遇見一群牛,想起一頭牛的散文
上班途中，遇見了一群牛，由一個(gè)老農(nóng)趕著，慢慢悠悠地走在山路邊上，好逍遙。皮卡車從他們身旁經(jīng)過，牛依舊旁若無物，悠閑自得。于是，我想起了悠然的一篇文章《遇見一頭牛，走進(jìn)一群�！罚矍胺庞持恼吕锏钠�，思緒卻回到了從前，回到了家鄉(xiāng)，回到了爺爺?shù)男∥菖浴?/p>
遇見這群牛，使我想起了一頭牛，那頭和爺爺朝夕相處的牛。
爺爺是一個(gè)地地道道的農(nóng)民，鍘草喂牛、播種收割、吃飯睡覺，在忙忙碌碌中走過了78個(gè)春秋。他去世將近有十年，我對(duì)他的記憶有點(diǎn)模糊。今日遇見這群牛，那些模糊的記憶逐漸清晰起來。
包產(chǎn)到戶之后為了耕種分得的十幾畝田地，我家養(yǎng)了一頭母牛，母�？梢韵箩�，爺爺說這樣一年下來就會(huì)多出一頭牛來，可以換錢。
牛，爺爺必須親自飼養(yǎng)。
剛剛分得的土地，平整寬闊，一望無垠，誰家愿意種苜蓿？隊(duì)上分的苜蓿地爺爺打算挖出根來，再種莊稼。可是，養(yǎng)牛沒有苜蓿怎么可以？爺爺說：“一開坡地種苜蓿，二拾草�！庇谑�，拾草就成了孩子們的事情，放學(xué)后三三兩兩的結(jié)伴而行，去幾里外的山溝里割草。無法耕種的山坳荒草縱生，冰草、蒿子、狗尾草……只要勤快，總會(huì)有滿意的收獲。
冰草的葉如鋒利的刀，常常割破手指，它卻是牛最喜歡的野草，也可以編成繩子。我們經(jīng)常在拾草的時(shí)候扯著冰草繩子在原野上跳大繩。這一幕如果被爺爺撞見，不管你是誰家的孩子，都要挨他的教訓(xùn)。這上好的草料被一幫小兔崽子給糟蹋了，他絕不容忍！
割來的青草必須和麥草和勻，這樣牲口吃了才耐飽，才可以支撐到天亮。爺爺絕對(duì)不會(huì)讓牛挨餓，為了方便半夜喂牛，他索性住在牛房里，每天夜里還要給牛添一次料。他說：“夜食里要加玉米、黑豆、麥麩子之類的硬料，否則牛就沒有力氣拉犁。”而夜料要掌握好水和料的比例，水多了會(huì)漲，少了會(huì)噎。
草料要用鍘刀鍘成一寸長的小節(jié)節(jié)，青草每天傍晚都要鍘，不能懈怠，麥草一個(gè)月必須要鍘一次。我最討厭鍘麥草，潛藏在麥草里面的麥土?xí)脵C(jī)鉆進(jìn)衣服里，全身就像有幾十個(gè)螞蟻在爬，奇癢無比，可是再癢也不能不干，這項(xiàng)工作必須全家出動(dòng)，誰也別想逃脫。
爺爺徒手將麥草從麥草堆上撕下來，我負(fù)責(zé)碼成整齊的小堆，小叔和母親一個(gè)人掌鍘刀的把子一個(gè)在旁邊輔助。爺爺右腿上綁著半片麻袋，兩只手將我整理好的麥草固定在右腿膝蓋下面，一點(diǎn)點(diǎn)的.向鍘刀口推進(jìn)，長長的麥草就變成了短節(jié)。我一直擔(dān)心爺爺?shù)南ドw會(huì)被鍘刀傷著，可這樣的事情一次也沒有發(fā)生過。
因?yàn)榻?jīng)濟(jì)狀況不太好，那時(shí)候一家只養(yǎng)一頭牲畜，秋耕春播的時(shí)候兩家的牲畜合拉一套犁，這樣我家的牛就得耕兩家的地。有一年?duì)敔斝奶叟＃辉敢夂袜従雍献�，這下可苦了一家老小，牛拉一套繩，奶奶媽媽小叔和我輪換著拉一套繩，爺爺抓著犁把不停的吼，我們拼盡力氣狠勁的拉，肩膀上的肉似乎都要砸開了。那時(shí)候怎么沒有這樣一群牛呢？
那頭牛在我家生活了好幾年，每年都會(huì)生一頭牛犢，爺爺和它的感情深得不得了。漸漸地，牛老了，犁不動(dòng)地了，爺爺也老了，抓不住犁把了。爺爺牽著牛去了集市的牲口市場，一個(gè)一個(gè)的討價(jià)還價(jià)，我知道他是舍不得賣牛！就這樣折騰了好幾個(gè)集之后，還是無限眷戀地把牛牽回家，爺爺傷感地說：“牛�。∧氵^不了今晚嘍��！”他知道為我們竭盡全力了好幾年的牛始終逃脫不了被屠宰的命運(yùn)。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，小型農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及，牛逐漸的退出了耕種收割的舞臺(tái)。作家莫言說：“現(xiàn)在農(nóng)民養(yǎng)牛的目的，基本上是養(yǎng)肥了賣肉，社會(huì)的商品化，改變了牛的歷史地位，農(nóng)民和牛的感情也發(fā)生了重大的變化�！�
現(xiàn)在的農(nóng)村，出外務(wù)工的潮流早已讓人淡忘了牛，它的存在似乎只是為了滿足人的味蕾，農(nóng)民的家里早已不養(yǎng)牛了，還談何感情。
今日遇見一群牛，讓我不由自主地想起了爺爺精心飼養(yǎng)過的那頭牛，想起了在哪個(gè)遙遠(yuǎn)的小村莊里，如老黃牛一樣生活過的我的爺爺。
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