也說弶黃鱔短篇散文

　　四月十一日寧波晚報(bào)上刊登了方明列先生的一篇文章：“弶黃鱔”，生動形象的描述勾起了我美好的回憶，所以有了說兩句的沖動。

　　我們鄞州東鄉(xiāng)弶黃鱔一般要等到小滿以后，這時稻苗已經(jīng)分蘗發(fā)棵，長到七八寸高，天氣也漸漸熱了起來，水稻田里的小氣候會變得十分悶熱，到了晚間，黃鱔就紛游出洞口來透氣、乗涼、覓食。如果早在布谷聲聲的時節(jié)去弶黃鱔，不但容易踩壞剛剛插下的水稻幼苗，而且也弶不到幾條黃鱔；而黃鱔籮（籠）呢，可能是地域不同或者是方先生記憶有誤，一般的長度絕對不止25厘米，而應(yīng)當(dāng)在四十厘米左右，圓錐形的小頭直徑是七厘米左右，大頭在十厘米左右，大頭的篾絲沿圓周向里彎曲成喇叭形的倒鎖，小頭用木頭或稻草團(tuán)塞住。因?yàn)槲医憬阌泻荛L一段時間專門編織黃鱔籮挑到寧波三市去賣，再說我自己也有好多年弶黃鱔的經(jīng)歷，所以對它的形狀我是十分熟悉的。我們用來弶黃鱔的誘餌是大蚯蚓，掏來蚯蚓以后用篾絲穿過它的肚子，再彎成半圓形，夾著木塞（或稻草團(tuán)）一起固定在黃鱔籮的小頭。到了夜間，我們就把裝有誘餌的黃鱔籮放到離田埂一米左右的水稻田里（這樣，既不會被別人拿走，又不會踩壞稻苗）蚯蚓不但有特殊的氣味，而且會在夜間發(fā)光，對黃鱔有很強(qiáng)的吸引力，不過裝黃鱔籮有一點(diǎn)必須特別注意，就是大頭千萬不能高出水面，不然明天一早可能把你嚇個半死，因?yàn)樗�田里有蛇，俗話說：低頭黃鱔抬頭蛇，就是說蛇在水中是將頭高出水面游動的，而黃鱔是低著頭在水中游動的。你把黃鱔籮的大頭高出水面就會將蛇誘進(jìn)籮里，如果第二天一早你倒出來的不是黃鱔，而是大大小小的`蛇，不嚇?biāo)滥悴殴帜兀?/p>

　　我們捕黃鱔的另一種手法是“誘”和“捉”相結(jié)合。就是在傍晚時分，將串著蚯蚓的細(xì)竹棒插到水田里，等到天黑以后，一手拿一把特制的竹鉗子，一手打著三節(jié)手電筒順著自己插竹棒的田埂巡視，黃鱔受蚯蚓的引誘不由自主地圍著竹棒，在手電筒強(qiáng)烈燈光刺激下會變得一動不動，我們用長長的竹鉗子一夾，它就乖乖地束手就擒啦！

　　黃鱔肉質(zhì)鮮美營養(yǎng)豐富自不待說，我們捉它不單單是為一飽口�；蛸u它換錢度日，更重要的是為當(dāng)時乏味的日子增加一點(diǎn)浪漫的色彩。

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