老茶樹(shù)的散文隨筆
小時(shí)侯，我家老屋后面的菜園里，長(zhǎng)著一棵好大好大的老茶樹(shù)，樹(shù)干又粗又壯，樹(shù)枝密密麻麻，里面藏幾個(gè)人，誰(shuí)也看不見(jiàn)。
老茶樹(shù)是我們一幫孩子的樂(lè)園。我們經(jīng)常在茶樹(shù)邊過(guò)家家，在茶樹(shù)里藏貓貓。閑著沒(méi)事，我們幾個(gè)女孩子，就鉆進(jìn)茶樹(shù)叢里，背靠幾根并排斜長(zhǎng)著的樹(shù)干，閉著眼睛上下晃動(dòng)，把老茶樹(shù)當(dāng)成了搖床，嘴里哼著老人們教的童謠，什么“紅公雞，尾巴拖，三歲的毛孩會(huì)唱歌……”，快樂(lè)得像天上的小鳥(niǎo)，玩到天黑了都不想回家。只要我們隔一陣子不到老茶樹(shù)邊去玩，小鳥(niǎo)就在茶樹(shù)上做了窩，生了蛋，與我們搶占地盤；蜻蜓也喜歡扎堆湊熱鬧，一到傍晚，老茶樹(shù)上總是歇滿了各種花色的蜻蜓，我們輕輕圍著老茶樹(shù)轉(zhuǎn)一圈，就能捉到好幾只。那時(shí)候，我們雖然穿得破舊，吃得也簡(jiǎn)單，但沒(méi)有憂愁，沒(méi)有煩惱，不用擔(dān)心做不完的作業(yè)。大人們也從沒(méi)有對(duì)我們說(shuō)過(guò)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈、考大學(xué)、搶飯碗的事。更不會(huì)像現(xiàn)在孩子這樣，有電視、網(wǎng)絡(luò)游戲等許多的誘惑。
盡管老茶樹(shù)干上的疙瘩一層疊一層，仿佛記載著老茶樹(shù)歷經(jīng)的滄桑歲月。但每年谷雨過(guò)后，老茶樹(shù)便如期長(zhǎng)出新苗。這時(shí)候，爺爺就會(huì)拎一個(gè)籃子，圍著老茶樹(shù)悠閑地采摘新茶。爺爺是有名的樂(lè)天派，用我老家的土話說(shuō)就是“快樂(lè)人”。他總是一邊采茶，一邊唱著茶歌。聽(tīng)到那蒼老渾厚的歌聲，人們都會(huì)說(shuō)：“艾爹在摘春茶！”因我當(dāng)時(shí)還小，對(duì)爺爺唱的茶歌似懂非懂，歌詞也多已淡忘，但開(kāi)頭的幾句至今仍記得真切：茶歌好唱口難開(kāi)，香茶好喝樹(shù)難栽，米飯好吃田難插，白面好吃磨難捱……，現(xiàn)在回味，才知道這茶歌既有收獲的喜悅，也有勞作的艱辛，是農(nóng)家人生活的`真實(shí)寫照。
爺爺把新茶采摘回來(lái)以后，母親就要忙著做茶。做茶是個(gè)技術(shù)活，“擇草”，“焙青”都很講究，焙青的時(shí)候要掌握火候，否則，茶就“糊湯”，不好喝。母親要忙一天，才能把新茶做好。接下來(lái)幾天，母親每晚都要專門燒水泡上幾壺新茶，設(shè)“茶宴”招待鄉(xiāng)鄰，幾乎全屋的大人都要被母親邀請(qǐng)到我家來(lái)品嘗新茶。在一片“好茶”的贊譽(yù)聲中，新茶便沁入了每個(gè)鄉(xiāng)鄰的心脾，不僅留下了甘甜的回味，也留下了母親做人的美德。
每年，母親把老茶樹(shù)上的頭道嫩茶招待了“客人”，其實(shí)我家里人喝的，都是些老茶。等到被爺爺摘光的老茶樹(shù)上長(zhǎng)出第二槎新苗，母親便用剪刀三下五除二地把新苗剪下來(lái)，然后做好裝進(jìn)罐里。母親說(shuō)，這些粗茶，只能留給家里平常過(guò)日子喝，不能招待客人。
時(shí)光如水，歲月悠悠。如今在昔日生長(zhǎng)著老茶樹(shù)的地方，已蓋起了樓房，爺爺和母親也都已做古，但爺爺?shù)牟韪韬湍赣H的茶宴，還有那帶給我童年快樂(lè)的老茶樹(shù)卻深深地印在我的記憶里。
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