【實(shí)用】在家包餃子的日記三篇

　　已到了一天的末尾，我們一定有不少所感觸的事情吧，不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？下面是小編為大家整理的在家包餃子的日記3篇，歡迎閱讀與收藏。

在家包餃子的日記 篇1

　　今天上午，我爸爸出差回來(lái)，我作業(yè)也寫完了，媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，便調(diào)了餡，我們家包餃子吃。唉！幾年我們家都沒(méi)有包過(guò)餃子了，今天一定要大包一次、大吃一頓。

　　我們?nèi)�口圍在餐桌旁，媽媽�?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球，爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮，我則負(fù)責(zé)包餃子。話說(shuō)我任務(wù)最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一張餃子皮，；再攤開手，把餃子餡放在餃子皮中央；最后把餃子皮對(duì)折，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬(wàn)不能有縫隙，不然的話，餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里，餃子吃起來(lái)就沒(méi)有味道了。��！包好了。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿滿的包成了，象征著這一年我會(huì)圓圓滿滿的度過(guò)。我又包了一個(gè)帶花邊小姑娘的`頭發(fā)的餃子，又報(bào)了一個(gè)平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子，我分別用牙簽把他們刻上了臉，兩個(gè)燦爛的笑臉在鍋里翻騰，煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了，是什么呢？這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處，里面沒(méi)有餡，反而有一枚干干靜靜的硬幣！對(duì)了，誰(shuí)要是吃著這硬幣，這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑，光亮。我有包了很多餃子，把餃子下進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，餃子就出鍋了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　人們說(shuō)包餃子可以包出好運(yùn)，今天我包了餃子，包出好運(yùn)了么？

在家包餃子的日記 篇2

　　今天是大年三十兒，也就是大年三十除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，家家戶戶晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點(diǎn)，我們就開始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。母親和面，父親調(diào)餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的準(zhǔn)備！不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！

　　說(shuō)到包餃子，我早在幼兒園時(shí)就會(huì)了，可這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)包，早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮，我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個(gè)，可怎么看都像個(gè)包子。唉！我只好拜母親為師，從頭學(xué)起了。

　　在母親手把手的指導(dǎo)下，我先把餃子皮托在手心中，再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的`正中間，最后把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個(gè)像模像樣的餃子就大功告成了！

　　我們個(gè)個(gè)干勁兒十足，沒(méi)過(guò)多久，上百個(gè)包好的餃子就整整齊齊地?cái)[放在了箅子上。只見它們一個(gè)個(gè)白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在沖著我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悅。

　　過(guò)年真好！一家人高高興興、其樂(lè)融融一起包餃子的感覺(jué)更好！

在家包餃子的日記 篇3

　　星期六早上，媽媽說(shuō)要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

　　媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營(yíng)養(yǎng)具全混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過(guò)了好一會(huì)，餃子餡終于做好了，準(zhǔn)備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點(diǎn)水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。

　　看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動(dòng)手試試，把餡放好對(duì)折，不錯(cuò)挺漂亮的`，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會(huì)破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對(duì)折沾住就好了。”“哦，原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀。”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心了，心里比吃了蜜糖還甜呢！

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