自己煎蛋日記

　　今天早晨我想自己煎一次雞蛋。于是，我就去和媽媽說，媽媽爽快得答應(yīng)了，并告訴我一些煎雞蛋的注意點(diǎn)。

　　煎雞蛋之前，我從櫥柜里找來一個(gè)平底鍋，向兩勺食用油。之后，迅速從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它放在盤子的邊上“吭”一聲敲碎，將蛋液倒入鍋里。哎呀！蛋液有點(diǎn)散開了，怎么辦？我急得直跺腳不知該怎么辦才好。突然，媽媽從客廳“嗖”一聲飛奔過來，拿起鏟子，把散開的蛋液攏到中間，之后雞蛋就變得圓滾滾的`。接著，我右手拿著鏟子，左手借用“筷子兄弟”將雞蛋翻了一個(gè)身。

　　煎蛋快煎好了，它圓嘟嘟的，像一個(gè)圓滾滾的小皮球，顏色金黃金黃的，仿佛是煎起來的黃金，真好看！我又向鍋里倒入半碗水，放了一小勺醋和鮮醬油進(jìn)去，這樣就可以使味道變得更加鮮美。最后，我再放一小勺鹽在鍋中。

　　煎蛋煎好了，我湊近聞一聞，香噴噴的，讓人恨不得馬上咬一口呢！我會(huì)煎蛋啦！以后我想吃煎蛋就可以自己煎，不用再麻煩媽媽了。

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