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學(xué)包餃子日記350字(精選37篇)
一天就要結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)包餃子日記350字,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)包餃子日記 1
昨天的包餃子還在我的腦海里念念不忘啊!那天我泄氣了又泄氣最后還是學(xué)不會(huì)包餃子。
昨天真是個(gè)有趣的夜晚,媽媽說:我們吃餃子。我還以為要去東北餃子館呢!便穿起鞋來。媽媽問這是干嗎?我說:不是要出去嗎?誰說要出去,今天要在家里自己包餃子,自己是。我心想媽媽包的餃子會(huì)不會(huì)很難吃的.。媽媽早就準(zhǔn)備好材料了。媽媽說:有40張餃子皮,所以大家盡量吃。媽媽問弟弟你也來包餃子。弟弟說我只吃不包。媽媽說不包沒得吃。弟弟也 只好包一包了?墒堑艿軟]多少能耐,包了兩下都失敗。弟弟說不包了。我說我也是被了幾次但我沒泄氣。弟弟沒理會(huì)。于是我和媽媽在包。我也越包越不耐煩了。我也泄氣了。媽媽說我們合作包。我和弟弟都是把餡放進(jìn)餃子皮,媽媽來包。我們?nèi)送膮f(xié)力總于包了整整4大碟。我們美美的吃我們親自包的餃子。
這天成了我美好的回憶。
學(xué)包餃子日記 2
今天早上,我躺在床上睡覺,突然聞到了香噴噴的味道。一開始我還不知道是什么味道,于是又仔細(xì)聞了聞,原來是餃子的味道啊。
今天中午,我特別想包餃子,于是叫來了我們家的.大廚—外婆。我們準(zhǔn)備了包餃子的材料有:面粉、豬肉、白菜、玉米。我們先在半碗水里加入一勺鹽巴,然后加入一碗面粉,不停地?cái)嚢。這時(shí)我驚奇地發(fā)現(xiàn)面粉變成了漿狀,聽話地向中心集合,形成了一個(gè)圓乎乎的面團(tuán)。我好奇地碰了一下面團(tuán),發(fā)現(xiàn)它粘乎乎的非常得軟。接下來我們的任務(wù)是讓它變得不粘。我使勁地揉啊揉,揉了半天終于好了。
接著我要把肉切成丁,把白菜、玉米燙熟、切碎和肉泥一起做成陷。
最后,再往餃子里放餡,包緊,折出花邊。包好了就下鍋煮。出鍋了我吃了一口,非常得香,真是好有成就感呀!
學(xué)包餃子日記 3
今天,我向外公學(xué)包漂亮的餃子。
我們先搟出圓圓的餃皮,接著就開始包餃子了。外公先給我做示范,他先拿起餃皮,放上肉餡后對(duì)折起來,把中間捏死,接著用食指把右邊頂一下,再用拇指一點(diǎn)一點(diǎn)地捏住,最后把左邊以同樣的方法捏住。哇,這個(gè)餃子端端正正地站在那里,真是亭亭玉立呀!看到外公簡(jiǎn)單幾下就包好這么漂亮的'餃子,我不禁躍躍欲試地照著外公的樣子包了起來。完蛋了,我包的餃子不會(huì)“站”起來。∷拖裥殞氁粯,連“俯臥抬頭”都不會(huì)。外公說:“瞧瞧你,這么急著包干啥?連細(xì)節(jié)都沒注意到!蔽亿s緊發(fā)動(dòng)“甜言蜜語”攻擊:“好外公,就再教我一次吧!”于是,外公又包了一個(gè)。哦,原來捏兩邊的時(shí)候需要把里面的一側(cè)少捏起來一點(diǎn),把剩下的都給外側(cè)的餃皮,才能包出亭亭玉立的餃子。
吃著自己努力包出來的餃子,我想,今天的餃子真是又香又美味!
學(xué)包餃子日記 4
昨天下午,吳老師買來很多的餃子皮。我們馬上一擁而入,飛似的跑向廚房去搶位置,先跑出去的是吳婷婷,我看她好像是包餃子的'能手,所以她第一個(gè)跑出去。
結(jié)果,搶到包餃子的權(quán)力的人有吳婷婷,應(yīng)依佳,張宇婷,羅夢(mèng)騏這四個(gè)"稱兄道弟""的女生。等李興跑到廚房看到人滿了。于是,他就說;"你們包,我們看。你們看,我們吃。吳婷婷說;"你不要在那里胡說八道,恐怕你沒有那么大的權(quán)力吧!"這。""李興他無話可說了。
經(jīng)過努力后,餃子終于包好了餃子被煮熟后,她們便津津有味吃起自己包的餃子。(真幸福啊!)這就是勞動(dòng)成果,如果以后有機(jī)會(huì),我也要親手做些好吃的東西給爸爸媽媽吃。
學(xué)包餃子日記 5
快過年了,家家戶戶都在包餃子,我家也不例外。
婆婆正在包餃子,她那靈巧的雙手上下翻飛,一個(gè)個(gè)餃子像列隊(duì)的士兵一樣,整齊地排列在盤子里。我趕緊洗了手,坐到婆婆旁邊,也想包餃子。我不會(huì)包,婆婆教我:首先,把餃子皮攤在手上,然后把餡兒放進(jìn)餃子皮里,接著把邊緣捏緊,餃子就包好了。
我覺得很簡(jiǎn)單,就包了起來。開始,我包了一個(gè)像扁豆一樣的.餃子,婆婆告訴我,那是因?yàn)轲W兒太少了。于是,我又加了一點(diǎn)餡兒在里面,卻發(fā)現(xiàn)兩邊的皮合不攏,使勁一捏,餡兒就從旁邊露出來了。婆婆見了,笑著說:“別著急,餡兒不能太多,也不能太少,你再試試!”這次,我一點(diǎn)一點(diǎn)地放餡兒進(jìn)去,剛好在中間堆了一個(gè)小肉丸,然后把兩邊捏緊,鼓鼓的餃子包好了,我把它放在盤子里。
看著自己的勞動(dòng)成果,我高興地手舞足蹈。婆婆見了,夸獎(jiǎng)道:“孫女,你真能干!”
學(xué)包餃子日記 6
媽媽今天在家包餃子。我心想以前都是媽媽包餃子給我吃啊,一個(gè)人包會(huì)很累的,不如我?guī)蛬寢尠溩影,讓他也嘗嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是我也加入了包餃子的`行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮上,兩手使勁一捏。,可是用力過猛,捏破了餃子皮肉餡兒全冒出來。
我趕緊急救,用另一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了漏洞?粗@個(gè)餃子挺著將軍肚,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一張餃子皮,然后放上適當(dāng)?shù)酿W,結(jié)果兩邊對(duì)齊青青,一年一個(gè)圓滾滾的餃子便誕生了。就這樣我和媽媽包了許多餃子。
晚上吃餃子時(shí)我覺得特別香,因?yàn)檫@里包含了我的勞動(dòng)。這件事還是我明白了,萬事開頭難的道理。
學(xué)包餃子日記 7
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕下坡!薄澳銈円欢ㄒ膊鲁鰜砹税,對(duì)了就是餃子,今天我們舉行包餃子大賽,看看同學(xué)們誰包的最棒!”老師興奮地說道。
哇!今天的`課竟然是包餃子,太棒了!
我們先去洗手,洗完手我就回到教室里準(zhǔn)備包餃子,老師已經(jīng)給我們準(zhǔn)備好了面粉和餃子餡兒。過了一會(huì)兒,我們就開始包餃子,老師讓我們自己操作,我先拿好餃子皮,再把肉餡放進(jìn)去,然后對(duì)折,最后把餃子的褶子捏緊?纯雌恋娘溩泳妥龊昧耍矣X得很簡(jiǎn)單,不過我的餃子小太多了。于是我開始嘗試包第二個(gè),有了第一個(gè)的成功,我就更有信心了,哈哈!我終于成功了!這個(gè)大小正好,胖嘟嘟的像個(gè)娃娃!
看著自己親手包的餃子,想象著一定非常非常的好吃!
學(xué)包餃子日記 8
在寒假期間,我和姐姐中午要學(xué)包餃子。我們倆高高興興地去找奶奶學(xué)。
到了中午,我和姐姐來到廚房,跟著奶奶認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)。
奶奶先讓我們弄餃子陷兒,再和面。我們先用打肉機(jī)先吧肉打成肉泥,然后我們?cè)俅蚨菇,又把豆角打成泥。再把韭菜切成小小的。然后我們把肉和韭菜放到盆里做餡兒,我們先放鹽,再放大料,再放生抽、醬油、雞精、料想酒、十三香,放完之后我們倆將肉餡進(jìn)行均勻的攪拌,奶奶告訴我們必須要往一個(gè)方向攪。
我們又往另一個(gè)盆里放入豆角和肉泥,我們還放入那幾樣調(diào)料,進(jìn)行均勻的'攪拌,往一個(gè)方向攪。
陷兒做完之后該和面了,我們把面粉倒在盆里,將水徐徐倒進(jìn)去,用筷子慢慢攪拌,然后邊倒水邊攪拌。這樣面就和好了,然后我們包完餃子之后,就開始吃了。
通過這次包餃子讓我發(fā)現(xiàn)了什么事情都不是那么輕易的會(huì)干好。
學(xué)包餃子日記 9
今天包餃子吃啦!我對(duì)媽媽說:“我也來學(xué)學(xué)包餃子!眿寢対M口答應(yīng)。
首先,媽媽把肉剁碎,再和蔥、吹皮、糖、鹽、味精、黃酒放在一起攪拌,就成了香香的餃子餡了。
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在手掌上,再把餃子皮的周圍涂上水,然后放上肉餡,再捏一捏餃子口,這樣我的第一個(gè)餃子就做成了。
讓媽媽看看我的杰作,媽媽笑笑說:“挺不錯(cuò),我的兒子就是棒,能把餃子做成一個(gè)讓人嘴饞的`肉包子!焙髞恚瑡寢屖职咽值亟涛疫@樣才能做好一個(gè)餃子。我按照媽媽的方法去包,慢慢地我包的一個(gè)比一個(gè)好看了,媽媽看看我包的餃子表揚(yáng)我說:“天天,你真歷害,包的真好,都快超過媽媽了!
餃子包好了,我和媽媽一起去煮,不一會(huì)兒,香香的餃子出爐了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子。吃著自己親手包的餃子,心里真得比吃了密糖還要甜。
學(xué)包餃子日記 10
今天下午,我跟媽媽學(xué)包餃子。我們拿著餡、面皮就開始做了。我拿起面皮,把餡放進(jìn)面皮里,用一捏,餡冒出頭來,好像在說:“哎,里面擠,外面好一點(diǎn)!蔽蚁耄何也蛔屇闾匠鲱^來,我要把你放在一些餡的上面!
想完后就做,可是餡放好了,合攏卻很難,必須要在上面“作畫”才可以完全合好。我想學(xué)媽媽包,可是已經(jīng)晚了,媽媽領(lǐng)先了三、四個(gè)。想了想,我就亂編花樣,可是看起來就像一個(gè)胖娃娃上帶著一頂破草帽,太不對(duì)勁兒了。我又做了幾個(gè),可還是老樣子。只見媽媽包的餃子像威武的`將軍,比我包的好好多倍呢!簡(jiǎn)直是鯨魚和螞蟻比大小。經(jīng)過一番努力,我終于也包了幾個(gè)有點(diǎn)像樣的餃子,雖然不是很好看。
我們吃著自己包得餃子,覺得格外好吃!
學(xué)包餃子日記 11
星期天,爸爸和媽媽包餃子時(shí),我看見餃子的“肚子”圓鼓鼓的,上面的花紋像“瓦片”一樣,一上一下的,好看及了。
我覺得包餃子很有趣,也就包了起來?烧l知道它一點(diǎn)也不好做,光搟皮就累的`夠嗆。我一下子把餃子皮搟成了三角形,只好讓媽媽幫我搟,媽媽搟好后,我就開始學(xué)著包了。爸爸說我沒包過先少包點(diǎn)餡,可是包好后,因?yàn)轲W太少了,扁扁的,豎都豎不起來。
最后一個(gè)任務(wù)就是煮餃子。媽媽先下,我看媽媽下了,就也下了一個(gè),辛虧沒燙到我!餃子下到鍋里以后,我就坐在桌子旁等著,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子煮好了。我先吃了一個(gè),味道真不錯(cuò),我心里美滋滋的。因?yàn)檫@是我辛苦勞動(dòng)的結(jié)果。
通過這一次包餃子我知道了中華民族真?zhèn)ゴ螅茉斐雒牢兜摹帮溩印薄?/p>
學(xué)包餃子日記 12
漫長(zhǎng)的暑假過去了,我學(xué)會(huì)了許多事,像騎車、游泳、包餃子等等。其中我最讓我難忘的就是包餃子了。
記得那是個(gè)星期天的下午,我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽搟面皮,我和爸爸包。媽媽搟的.皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾了些餡,小心地放在餃子皮上,先把中間捏上,然后兩手的拇指和食指順著兩邊使勁一捏。只覺得粘糊糊的,仔細(xì)一看,“哎呀”我不禁喊出聲來,原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,又拿起了一個(gè)餃子皮兒,堵住了破的地方。可餡又從另一邊冒了出來,我急忙用另一個(gè)餃子皮裹住那一邊,才算堵住了漏洞。我終于用三個(gè)面皮包了一個(gè)餃子。這時(shí),爸爸已經(jīng)包了十來個(gè)了,我包的餃子排列在爸爸包的餃子中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。爸爸說:“人家吃的是薄皮大餡,可你這是厚皮小餡!贝蠹衣犃斯笮。
那天,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
學(xué)包餃子日記 13
星期日下午,我和媽媽在家包餃子,因?yàn)榻裉鞁寢屝菹,所以我想給媽媽包點(diǎn)餃子吃。
剛開始媽媽左手拿在一杯水,用手拿著面粉,我一猜就是要和面。媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)的往盆里倒水,足夠啦,媽媽就要開始和面了。媽媽的手簡(jiǎn)直像跳蛙一般,我想媽媽和面的姿勢(shì)可真美呀!我跟媽媽說:“媽媽我也要和面”媽媽說:“可以呀我們一起和面!蔽夷弥兔娣,開始和面了,我揉啊揉,我一看說:“怎么媽媽惹的那么好,而我揉的全變成湯了呢?”媽媽說:“你的`水是不是放的多啦?現(xiàn)在你多放盆里多放一點(diǎn)面粉,在試一試!惫贿@次我都放了一點(diǎn)面粉,終于不再是湯。這時(shí)媽媽一步一步開始叫我搟餃子皮。把里面放餃子餡,媽媽捏出的餃子是那樣的好看。在媽媽的幫助下捏好了每一個(gè)餃子。最后媽媽把所有餃子煮進(jìn)了鍋里,聞見了香噴噴的餃子味道!
我和媽媽一起吃著我們親手捏的餃子,開心極啦!
學(xué)包餃子日記 14
昨天,媽媽帶我和哥哥一起包餃子。
只見媽媽從冰箱里拿出很多餃子皮和一大盤餃子餡。媽媽說餃子餡是肉,香菇和芹菜,我和哥哥可高興了,因?yàn)檫@是我們最愛的餃子餡。媽媽又端來一碗水放在旁邊。包餃子正式開始了,媽媽先拿一片餃子皮,用小勺子把餡放在餃子皮中間,然后用手指蘸水抹餃子皮一圈,再把餃子皮往一起捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。于是我和哥哥也學(xué)媽媽的'樣子包起來,可是我們兩包的餃子一會(huì)兒餡多,一會(huì)兒餡少,外形一點(diǎn)兒也不好看。不久,我和哥哥就沒耐心了。媽媽說:”只要認(rèn)真地去做一件事,總會(huì)越做越好的!甭犃藡寢尩脑,我們繼續(xù)努力,果然也包出了漂亮的餃子。
晚上,我們覺得餃子特別好吃,因?yàn)槟鞘俏覀冏约簞?dòng)手包的,吃著別有一番滋味!
學(xué)包餃子日記 15
周末,我和媽媽一起包餃子。
首先,制作餃子餡。將蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蝦仁一起混入肉末內(nèi),放入鹽、醬油、味精,最后攪拌均勻,就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子。媽媽把一張皮攤在手心,又夾了餃子餡放在餃子皮上,再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮的四周,然后把皮對(duì)折,最后用雙手捏了幾下,一個(gè)餃子就出來了。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,攤在手心,然后夾來餃子餡,放在餃子皮上,小心翼翼的把皮對(duì)折,兩手一捏,一個(gè)餃子就“誕生”了。媽媽看了,給我的餃子取了一個(gè)外號(hào),叫“扁娃娃”,真是有趣極了!
餃子包好啦,開始煮餃子嘍!水開了,一個(gè)個(gè)餃子象一條條小魚跳進(jìn)了水里。過一會(huì)兒,餃子熟了,香氣溢滿了整個(gè)廚房,引得我口水直流,餃子一端到我的面前,就狼吞虎咽的.吃起來。吃完,摸著圓滾滾的肚子,心里更開心啦!
學(xué)包餃子日記 16
過春節(jié)了,媽媽爸爸在忙著包餃子,我也去幫忙。
我把皮子攤在手掌上,夾起餡就往皮子中央放,然后將皮子對(duì)合,我還用力捏,餡就沖破了皮子,鉆出來了,我又是堵又是捏,可餃子仍張著大嘴,媽媽哈哈大笑起來。
包第二個(gè)餃子時(shí),媽媽教我:“餡不要包得太多,力氣也不要用得太大!蔽艺罩鴭寢屨f的去做,還真靈,我果然包出了有點(diǎn)象樣的餃子。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真地包出第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……越包越好看。
最后,媽媽把水燒開了,一只只壯碩飽滿的'餃子“撲通撲通”跳入鍋里沉到水底,不一會(huì)兒,餃子就像游泳健將,一個(gè)個(gè)浮在了水面上游泳呢!這時(shí),媽媽說:“餃子可以出鍋啦!”因?yàn)橛形业膭趧?dòng),所以我覺得今天的餃子特別鮮、特別好吃。
學(xué)包餃子日記 17
小時(shí)候在幼兒園,老師讓我們回去用橡皮泥包餃子,放學(xué)回到家后,我先用橡皮泥練習(xí)起來,晚上爸爸又帶我去買了搟面杖。
第二天早上我們?cè)缭缙饋,爸爸陪我一起進(jìn)幼兒園一起親子活動(dòng)包餃子。我們一起先搟餃子皮,再往里面加餃子餡,最后學(xué)著大人的樣把餃子捏起來,捏的'時(shí)候要多弄幾個(gè)褶子,這樣餃子就站起來了。中午老師們一起煮餃子,我們小朋友圍著桌子等待著老師給我們分餃子,看著碗里一個(gè)個(gè)餃子像小耳朵那么可愛心里無比開心。吃餃子的時(shí)候我居然吃到了我自己包的餃子,讓我興奮一下午。
俗話說冬至吃餃子,不掉耳朵,這幾年每年冬至我們都要吃餃子保護(hù)我們的耳朵。今年的冬至還沒有到來,等來的時(shí)候希望我還能陪著爸爸媽媽一起包餃子吃餃子。
學(xué)包餃子日記 18
早晨我和媽媽在操場(chǎng)讀完書又打了一會(huì)兒羽毛球,回來后找不到爸爸了。
我找呀找呀!找到廚房里他正在那包餃子呢,爸爸一手拿皮,一手拿筷子,不停的往餃子皮上抹餡兒,一會(huì)兒就包了很多。我也洗洗手和爸爸一塊包餃子,我包的很慢,餃餡還總是弄到手上粘我的手。媽媽告訴我:無論做什么事情最開始都是做的.不太好,做的多了時(shí)間久了都會(huì)做得很好,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)包餃子,等你長(zhǎng)大不在爸爸媽媽身邊的時(shí)候想吃餃子了就可以自己包了。爸爸說:你不要包了吧,就等著吃好了?墒俏乙埠芟氚,我就沒有走,和爸爸一起給餃子包完。
一會(huì)兒爸爸就給餃子煮好了,端到他住室里,我們就開始吃,爸爸不斷地說讓我和媽媽多吃些,說我和媽媽都太瘦了,我吃了一大碗。
學(xué)包餃子日記 19
在我們生活中人人都有自己的第一次經(jīng)歷,比如第一次掉牙,第一次走路等等,而今天我給大家分享一下我的意思,包餃子的樂趣
今天早上爸爸媽媽出門了,把我和姐姐扔在家了,家里到了中午我有點(diǎn)餓,翻開冰箱,我突然眼睛一亮,發(fā)現(xiàn)了餃子我自豪的向姐姐說,今天我來給你做個(gè)餃子大餐,咱們說干就干我從冰箱里拿出了餃子,吩咐姐姐去陽臺(tái)摘幾根蔥接著我學(xué)著媽媽打開了煤氣在鍋里倒上水接著準(zhǔn)備調(diào)料,我先把蔥切切放進(jìn)鍋里在一旁看的目瞪口呆的姐姐說想要你還有這本事簡(jiǎn)直就是深藏不露但是你放棄干什么是用來美觀OK咕嚕咕嚕的聲音證明,那水已經(jīng)開了,現(xiàn)在把餃子放鍋里吧
好了,餃子已經(jīng)熟了,我拍拍手說道,我打開鍋蓋,一股白氣撲面而來,我用湯勺把熟頭的腳撈上來,放進(jìn)碗里,淋上陳醋,再加上湯,再加上愛吃的'小米椒,完美姐姐吃著碗里看著鍋里的對(duì)我的手藝贊不絕口。
學(xué)包餃子日記 20
放學(xué)回家,我看見媽媽正在廚房包餃子,便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水,里面再放些肉,一個(gè)餃子就包好了。這也太簡(jiǎn)單了吧?我肯定也會(huì)。
經(jīng)過媽媽的同意,我便開始包餃子。包餃子之前先洗手,然后就可以開包了。我先把提前準(zhǔn)備好的肉放進(jìn)餃子皮里,再把餃子皮對(duì)稱地包起來?娠溩悠ぴ趺匆舱巢黄饋恚虐l(fā)現(xiàn)是沒沾水的原因。我吸取教訓(xùn),把餃子皮沾了些水再包,可是又因?yàn)槿馓嗔,餃子皮給撐破了。我不想放棄,于是又重新包起來。我把肉放進(jìn)餃子皮里,但一不小心肉又多了,眼見餃子皮又要破了,我費(fèi)勁地把它包起來。一眼瞅過去,那個(gè)餃子,胖得像大包子似的,似乎在責(zé)怪我:“你怎么把我包成這個(gè)樣子呢?”我不好意思地準(zhǔn)備再試包一次,這次我包得很仔細(xì),終于包了一個(gè)既好看又大小適中的.餃子。
晚上,媽媽把餃子煮了,吃到自己包的餃子,心里甜滋滋的。
學(xué)包餃子日記 21
下午媽媽下班回來,問我:“兒子,今天我們吃什么呢?”我脫口而出:“吃餃子吧!”于是媽媽去市場(chǎng)買來了餃子皮和肉。我最愛吃餃子了!媽媽很快就把肉洗凈后剁碎,放好調(diào)料。我們拿起餃子皮包起來。
媽媽說:“包餃子的時(shí)候肉不能放得太多,多了會(huì)把餃子皮撐破,也不能太少,少了就沒味道,要?jiǎng)倓偤!”我說:“知道了!眿寢層指嬖V我,包餃子的時(shí)候要在餃子皮的外圈涂上水,這樣才會(huì)粘住,還應(yīng)該把肉放在餃子皮的中間,不能放在外面,否則就會(huì)把肉擠出來。我就開始包餃子了,我包了個(gè)奇怪的餃子給媽媽看:“媽媽,快看我的餃子像什么?”媽媽看著餃子說:“你包的餃子像太陽!”我就哈哈大笑。我又包了個(gè)完美的.餃子,在餃子皮邊上做了花邊,很漂亮!媽媽夸我:“你真棒!”就這樣,我們包了很多餃子……
今天的晚餐就是美味的手工餃子啦!
學(xué)包餃子日記 22
王老師給我們布置了一個(gè)任務(wù):周末在家包餃子。
為了完成老師給我的任務(wù),我們決定晚上包餃子吃。下午,媽媽把餃子的餡和好了,粉紅色的肉末配上綠油油的芹菜,看上去誘人極了!媽媽把餡放進(jìn)了冰箱,五點(diǎn)半左右我和媽媽開始包餃子了。我拿起一張白如雪的餃子皮,又用筷子夾了適量的肉放在皮中間,然后用食指蘸了點(diǎn)自來水在皮的邊緣涂了一圈,水餃皮邊緣像亮粉一樣閃閃發(fā)光,我在皮的邊緣折起皺邊,再把餃子邊緣按緊。
很快,一個(gè)挺著肚子的小胖子就在我手中出現(xiàn)了,它挺著圓滾滾的肚子,胖胖的,我把它放在一邊,它就像不倒翁似的'搖搖擺擺,過了一會(huì)兒,這個(gè)小胖子又像保安一樣站在桌子上站崗了。
餃子包好了,媽媽把一個(gè)個(gè)餃子放到煮沸了的鍋里,餃子在水中跳舞。
很快,餃子就燒好了,我夾起個(gè)胖乎乎的餃子,咬了一口,真好吃呀!
學(xué)包餃子日記 23
今天,我放學(xué)回家,看見媽媽正在和面,剁陷準(zhǔn)備包餃子,我對(duì)媽媽說:“留步我也來包吧”。媽媽同意了。
我想:包餃子還不容易呀!幾次我看媽媽包餃子,都是左手拿著搟面杖,右手轉(zhuǎn)動(dòng)著面,幾下就搟好了餃子皮,然后把餃子餡兒放在搟好的皮上,把皮從中間對(duì)折,幾下就包好了一個(gè)餃子,于是我也學(xué)著媽媽的樣子干了起來,可是手就是不聽話,怎么也干不好,媽媽在旁邊邊做示范邊說:“慢慢習(xí),不要一口吃一個(gè)胖子,”聽了媽媽的'話,我又拿起一塊面,重?fù){起皮來,一下一下雖然不太好看也先算搟好了一個(gè)餃子皮,于是,我把餡放在皮上,從中間往兩邊捏,好不容易才包好一個(gè)餃子,我高興得收了起來,就這樣,我和媽媽包完了餃子。
晚上吃飯的時(shí)候,我感到今天的餃子格外的香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
學(xué)包餃子日記 24
以前,總是爸爸媽媽包餃子給我們吃,現(xiàn)在我們長(zhǎng)大了,要開始學(xué)著自己包餃子了。今天,我請(qǐng)媽媽教我包一次餃子。
首先要準(zhǔn)備餃子皮,菜餡,肉餡,開始包餃子了,媽媽說:“先拿一個(gè)餃子皮鋪在手心,然后把菜餡肉餡包到餃子皮里,接著把餃子皮對(duì)接起來,像一個(gè)嘴巴合過去,然后一折一折的折起來!笨墒堑谝淮挝曳诺酿W太多了,折起來的時(shí)候皮差點(diǎn)爆掉了,站在一旁的.媽媽開口說:“如果直接這樣下鍋的話,餃子一定爆掉的。首先你的餃子餡放太多了,然后捏餃子皮的時(shí)候不夠用力!卑降谌齻(gè)餃子我終于成功了,這樣,我按照第三個(gè)餃子的包法一直包呀包,和媽媽一起直到餃子皮用完為止,然后包好的餃子一盒一盒裝起來,過一會(huì)可以放進(jìn)冰箱冷凍起來。過了一會(huì)兒,媽媽說:“要下鍋煮餃子了!贝蠹s過了10分鐘,餃子煮熟了,我迫不及待的夾了一個(gè)吃,呀!真好吃!
吃著自己包的餃子,我覺得特別的美味可口,下次我還要自己包餃子吃。
學(xué)包餃子日記 25
正月十五是元宵節(jié),元宵節(jié)有吃元宵、吃餃子、猜燈謎等習(xí)俗。于是元宵節(jié)這天,我們也準(zhǔn)備包餃子吃。外婆買來了餃子皮,做好了肉餡,然后準(zhǔn)備了一些水,我們就開始包餃子了。
只見外婆拿起了一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一些菜放在餃子皮的中間,然后在餃子皮的'邊上涂了一些水,再把餃子皮對(duì)折起來,兩只手從兩邊往中間一捏,一只漂亮的餃子就包好了。我一看,覺得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我也拿起餃子皮學(xué)著外婆的樣子包餃子。啊,我包的真難看。我這才明白,看似簡(jiǎn)單的事情,要想把它做好也沒那么容易。不一會(huì)兒,我們把餃子包好了。
外婆開始燒水。水燒開了,一只只壯碩飽滿的餃子撲通撲通跳入鍋中。它們一個(gè)個(gè)都潛入水底,不一會(huì)兒它們又調(diào)皮地露出了腦袋,爭(zhēng)先恐后地浮出了水面。外婆告訴我,餃子浮出水面就是熟了。
于是外婆幫我盛了一碗。我迫不及待地咬了一口,一股香甜的味道涌入我的喉嚨。餃子真好吃,我整整吃了一大碗。
學(xué)包餃子日記 26
餃子當(dāng)然好吃了,可你們做過嗎?呵呵~!說實(shí)話,我也是第一次做~~瞧,我出開始包餃子了,我二話不說,馬上干了起來。我正在包餃子,包了兩個(gè),我在包第三個(gè)的時(shí)候,突然,圓溜溜的餃子皮居然破了個(gè)洞,我心想:快補(bǔ)起來,否則是煮不熟的。我趕緊把另一個(gè)餃子皮撕下一點(diǎn),把破洞補(bǔ)上了,這時(shí),我心里的大石頭才落了下來。
一會(huì)兒,我做好了12個(gè)餃子,就放在鍋里煮。我趁煮餃子的時(shí)候,就來到佐料棚調(diào)佐料,可從沒有做過餃子的我,佐料都不知道怎么調(diào)。哎呀!算了,就亂調(diào)一番吧!這個(gè)放一點(diǎn),那個(gè)舀一勺,看看所有佐料都放得差不多了,就專等餃子起鍋咯!我拿著放著佐料的.飯盒去盛。
我一嘗,唉,真的不是很好吃,我問媽媽,原來,佐料是不能放胡椒面的,味精又放多了,鹽又放少了。但想到是自己做的餃子,我還是津津有味地吃了起來。雖然不好吃,但我心里美滋滋的~
學(xué)包餃子日記 27
今天,我放學(xué)回家,看見媽媽正在和面,剁陷準(zhǔn)備包餃子,我對(duì)媽媽說:“要不我也來包吧”。媽媽同意了。
我想:包餃子還不容易呀!幾次我看媽媽包餃子,都是左手拿著搟面杖,右手轉(zhuǎn)動(dòng)著面,幾下就搟好了餃子皮,然后把餃子餡兒放在搟好的皮上,把皮從中間對(duì)折,幾下就包好了一個(gè)餃子,于是我也學(xué)著媽媽的樣子干了起來,可是手就是不聽話,怎么也干不好,媽媽在旁邊邊做示范邊說:“慢慢來,不要一口吃一個(gè)胖子,”聽了媽媽的話,我又拿起一塊面,重?fù){起皮來,雖然不太好看也先算搟好了一個(gè)餃子皮,于是,我把餡放在皮上,從中間往兩邊捏,就這樣,我和媽媽包完了餃子。
晚上吃飯的.時(shí)候,我感到今天的餃子格外的香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
學(xué)包餃子日記 28
昨天中午,我們家包了餃子。爹生面團(tuán),搟皮;母親切好肉,拌好餡。
過了一會(huì)兒,我開始包餃子。我看到爸爸媽媽一手拿著皮,一手拿著筷子,往皮里塞餡,然后疊起來擠兩三次,包了一個(gè)餃子。我覺得簡(jiǎn)單有趣,就對(duì)媽媽說:“教我怎么打包!蹦赣H欣然同意。我媽說:“拿一塊皮,往手心里塞點(diǎn)餡。你必須記住不要放太多填料,否則皮革會(huì)破裂。最后,只要把皮對(duì)折,把邊緣捏緊就行了。我照媽媽說的打包了一個(gè)。因?yàn)槲姨中牧,這個(gè)餃子是專門包的,不僅丑,而且爛。我不好意思的說:“我包不好,就不包了!卑职终f:“要有耐心,沒有耐心什么都做不了。“聽了父親的'話,我多裝了兩個(gè)。這兩個(gè)不好看,但也不差,比第一個(gè)好多了。我媽鼓勵(lì)我說:“對(duì),好好練!蔽衣犞_心地笑了。
過了一會(huì)兒,餃子被包好放進(jìn)鍋里,我焦急地期待著餃子被煮熟。從鍋里出來,拿起難看的食物,很開心。因?yàn),這是你自己勞動(dòng)的結(jié)果!
學(xué)包餃子日記 29
今天下午最后一節(jié)課,我們班包了五彩餃子。有紅色的、紫色的、綠色的等。紅色是用火龍果汁做的,紫色是用紫包菜的汁做的,還有葫蘆卜汁、艾青汁……
我先拿起面團(tuán)在手中揉圓,然后用手掌心輕輕把它按扁,接著反復(fù)用力把它拍在桌子上,皮越來越薄,也越來越大。接著把皮放回手心,舀一勺餡料放在中間,最后蘸水涂在皮外邊,對(duì)折粘起來,一個(gè)餃子便完成了。
我覺得最好玩的'是:我看見旁邊一組同學(xué)吃起了香噴噴的餡料,看得我口水直流三千尺,于是,我也迫不及待地吃了起來,看見我在偷吃,我們組組員也效仿起來……最終,包餃子變成了搶餡料大會(huì)了,那場(chǎng)面別提多有趣了!
沒過多久,餃子煮好了,掀開鍋蓋,一陣清香撲鼻而來,我挑了一個(gè)紫色的餃子,輕輕咬上一口,里面的餡料美味可口,餃子皮勁道十足……
這真是一次難忘的餃子宴!
學(xué)包餃子日記 30
星期六早上,我和爸爸媽媽吃完了早飯,就出去買包餃子的材料了。
我們先去買了一斤餃子皮,再去買了一些肉,最后我們?nèi)ベI了韭菜。買完了包餃子用的材料,我們就回家了。
回到家,我們迫不及待拿出盤子、筷子,開始包餃子。
我們先把肉和韭菜放進(jìn)一個(gè)盤子里,攪拌在一起,做成韭菜餡。再拿出皮,把韭菜餡包進(jìn)餃子皮里。我包的餃子可有趣了,有的像人頭;有的像大象;有的像小魚……各種各樣,豐富極了。接著,我們把這些餃子放進(jìn)鍋里,香噴噴的味道立馬從鍋里飄出來,看來這些餃子很好吃呢!我真期待!到了中午香噴噴的餃子出來了。我吃了一口像人頭的`那個(gè)餃子,果然很好吃呢!媽媽在我包餃子的過程中,拍了好多照片。我可開心啦!
這真是有意義的一天啊!
學(xué)包餃子日記 31
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”明天就是春節(jié)了,今天晚上奶奶在準(zhǔn)備明天包餃子的材料。
每次過新年,我都會(huì)一大早起來,就看見奶奶在包餃子。我就說:“奶奶我也要包餃子,你可以教我么?”奶奶說:“好啊!你要跟著我一步步來哦!蹦棠棠贸鰟傋龊玫谋”〉娘溩悠,一邊包一邊說:“一定要輕輕的'包,不然餃子皮就破了就白白浪費(fèi)了?淳拖裎疫@樣慢慢來!痹谀棠痰哪托闹笇(dǎo)下,我將一勺肉餡放在餃子皮中央,試著一次我竟然成功了。太興奮了。學(xué)會(huì)后的我包的越來越快,一會(huì)兒我和奶奶就包完了。奶奶說:“你真棒!第一次學(xué)就能包著這么好!闭f完后奶奶就去蒸餃子了。香噴噴的餃子蒸好后,我們?nèi)胰司鸵黄鸫蟪粤艘活D。
這就是我們家的新年。你們家的過新年也會(huì)一起包餃子嗎?吃著自己包的餃子,感覺味道特別的美味。有一種說不出的味道,幸福的味道。這個(gè)春節(jié)真好!
學(xué)包餃子日記 32
今天,我看見媽媽在切肉絲,一問得知,媽媽準(zhǔn)備要包餃子。于是,我跟媽媽提議說我也想一起包餃子。
看著媽媽又是洗菜又是剁肉餡地準(zhǔn)備著材料,還沒等她教呢,我就自己開始拿起餃子皮包了起來。我把肉餡夾到餃子皮里,對(duì)折胡亂一捏,一看,天哪!好丑啊!媽媽看到了,笑著說:“不是這樣包的啦!”說完便給我做了一次示范。可我看都沒看仔細(xì)就急忙地包了起來,等到包完才想起:哎呀!我忘放肉餡了!只好重新?lián)荛_餃子皮把肉餡塞進(jìn)去。
兩次失敗的嘗試讓我有了想放棄的念頭,我開始變得不耐煩了。這時(shí),媽媽好像看出了我的心思,對(duì)我說:“做事要認(rèn)真,而且要有耐心哦!”聽完媽媽的話,我決定重新認(rèn)真學(xué)習(xí)起來。我把餃子皮拿在手上,再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間,對(duì)折后從中間往兩邊慢慢地粘上。
我的認(rèn)真終于沒有白費(fèi),我的`餃子越包越好,盡管大小不一,可還是得到了媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂滋滋的!也懂得了做事要認(rèn)真的道理!
學(xué)包餃子日記 33
星期六的早上,陽光明媚。媽媽正坐在餐桌上,悠閑地包餃子。我看了,手癢癢的,就決定和媽媽一起包餃子。
桌面上擺放著兩種形狀的面皮:一種是圓的,一種是方的.。我心想:餃子不就是皮里邊加一點(diǎn)餡,再對(duì)折就包好了嘛,看樣子,還挺簡(jiǎn)單的。于是,我伸手拿起一張皮,拿起筷子,加上餡,然后對(duì)折。結(jié)果,餃子餡都露出來了,連手都搞得臟死了。唉,原來看似好簡(jiǎn)單的一捏、一壓竟然這么難,我只好請(qǐng)求媽媽教我怎樣包餃子。
媽媽先把餃子餡放在皮中間,在皮的周邊蘸了一圈水,然后再用兩只手托著皮的兩邊,用大拇指輕輕往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像元寶似的餃子就做出來了。我用媽媽教我的方法嘗試著包了一下,也成功地包出了一個(gè)小巧玲瓏的餃子,媽媽直夸我聰明。我們倆一次性把所有的餃子皮都包完了。
學(xué)包餃子日記 34
今天中午,外婆和媽媽不在家,我只能自己包餃子吃。
一走進(jìn)廚房,我看見廚房里整齊地陳列著:冰箱、柜子、水斗、煤氣灶、油鍋和砧板等等。
我把事先準(zhǔn)備好的肉放到砧板上用刀狂剁一翻,等肉變?nèi)饽┝耍诺揭粋(gè)大碗里,放好調(diào)料,撒上蔥,這樣肉餡就算做好了。然后我開始做餃子皮,我先把面粉放在大碗里,加上水和,揉啊揉啊,一會(huì)面粉就變面團(tuán)了,把它分成同樣大小的'好幾份,用搟面杖把小面團(tuán)壓成圓形,這樣,面皮也做好了。接下來就要包餃子了。我把做好的面餅放在手掌心,用筷子放點(diǎn)肉在中間,合起來捏緊,就做成餃子了。我還做了好幾個(gè)創(chuàng)意餃呢,有三角形的、有花邊的、象小籠包的,還有像清朝格格的帽子的呢,五花八門。媽媽和外婆回來直夸我能干,
我心里美滋滋的。
餃子下鍋了,一會(huì)功夫就散發(fā)出陣陣香氣,引得我直流口水。餃子浮起來后加了兩次水,餃子就算熟了。那天的餃子可真是太美味了。
學(xué)包餃子日記 35
過年啦!過年啦!包餃子當(dāng)然是一件必不可少的事情,三十晚上我們家就包了餃子。
我們家的餃子式樣很多,而且十分獨(dú)特。有太陽花、金元寶、小刺猬……最好看的是太陽花和金元寶。
太陽花的.制作過程是:先準(zhǔn)備兩個(gè)餃子皮,然后在一個(gè)餃子皮上放餡,再把另一個(gè)餃子皮給蓋上,最后把花邊捏好就可以了。
金元寶的制作工程也很簡(jiǎn)單,只要先把一個(gè)餃子捏好,再把餃子的兩端對(duì)接成一個(gè)圈,一個(gè)金元寶形狀的餃子就完成了。
可是,剛開始我總是捏不成形。后來,我仔細(xì)觀察媽媽是怎樣捏的,再細(xì)細(xì)琢磨,哈哈,我終于找準(zhǔn)了竅門!然后我仔細(xì)地一下一下地捏,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……最后,我終于把太陽花和金元寶樣式的餃子捏成了?吹阶约旱膭趧(dòng)成果,我滿心歡喜。
當(dāng)餃子端上桌時(shí),吃起來又香又甜,味道美極了!這就是我家的團(tuán)圓餃子,可愛嗎?
學(xué)包餃子日記 36
冬至節(jié),我和媽媽包餃子,媽媽在家開始和面,我們開始包餃子啦!
媽媽和的面很光滑我對(duì)媽媽說:“媽媽讓我試一試好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我和得面不是太稀就是太硬。媽媽說:“你是不是水放的多,然后面粉放的有點(diǎn)少。”媽媽說:“我來幫你吧。”媽媽幫助我和好了面,我很開心。接下來該搟面了。媽媽搟的面就像寶寶的皮膚一樣光滑。這時(shí)我對(duì)媽媽說:“媽媽讓我來試一試”我搟的面,一會(huì)兒太薄啦,一會(huì)兒太厚啦,就是搟的不均勻,我很傷心。媽媽幫我做好了。這時(shí)我和媽媽一起拿起我們搟好的.餃子皮。媽媽說:“放肉,只要餃子皮包住就好,不可多也不可少!痹谖液蛬寢尩墓餐ο乱粋(gè)一個(gè)餃子出現(xiàn)了,我和媽媽開開心心地把餃子煮進(jìn)了鍋里。
吃到親手做的餃子,我很開心。冬至快樂!
學(xué)包餃子日記 37
“噠噠噠,噠噠噠”,我家里傳來了一陣陣響聲。這是什么聲音呢?告訴你吧,是我家在包餃子呢!
只見爺爺擼著袖子,手拿兩把菜刀快速地剁著肉和菜。不一會(huì)兒,肉和菜就像兩個(gè)形影不離的好伙伴一樣抱在了一起,你粘著我,我粘著你。餃子餡就這樣“新鮮出爐”了。我的任務(wù)是做餃子皮。這可是我的`拿手本領(lǐng),我先把盆里倒了些面粉,然后就直接往面粉上倒水。我就像一個(gè)小小按摩師,輕輕地揉著面粉和水。揉著揉著,面粉和水完美地結(jié)合在一起,變成了胖乎乎的白面團(tuán)。我又變魔術(shù)一樣把面團(tuán)變成長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條變成小團(tuán)子,再把小團(tuán)子壓平,變成了凹凸不平的皮,我用搟面杖把那些厚薄不一的皮搟得又圓又薄,接下來,又用勺子盛起少量的餡兒,把餡兒放入皮中。
餃子出鍋了,我迫不及待地夾起一個(gè),咬了一口,哇!肉香中帶著一股嚼勁,湯汁一下子爆了出來。我啊嗚一口就把餃子吞了下去,真香啊!
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