《營養(yǎng)午餐》講課反思
您現(xiàn)在正在閱讀的《營養(yǎng)午餐》教學(xué)反思文章內(nèi)容由收集!本站將為您提供更多的精品教學(xué)資源!《營養(yǎng)午餐》教學(xué)反思《營養(yǎng)午餐》一課結(jié)合了學(xué)生的生活實(shí)際，圍繞午餐的營養(yǎng)問題而設(shè)計(jì)的一節(jié)數(shù)學(xué)綜合實(shí)際活動(dòng)。在教學(xué)設(shè)計(jì)上，我主要圍繞以下幾點(diǎn)進(jìn)行探索：
在教學(xué)方法上，采用嘗試教學(xué)法，以激趣嘗試討論再次嘗試總結(jié)提高為主線。創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的`學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；以學(xué)生日常生活的午餐組合為題，通過交流、討論，提高對課程知識(shí)的認(rèn)識(shí)；以小組活動(dòng)的形式，通過合作，總結(jié)，結(jié)合排列、組合、圖表，完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識(shí)、理解與提高。通過最后的采訪與總結(jié)，使學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際，用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實(shí)中的問題，提出自己的見解與主張。
在學(xué)習(xí)方法上，鼓勵(lì)學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)、自主探究，注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。對營養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營養(yǎng)午餐的指標(biāo)，不是以命令式、指導(dǎo)式的形式提出來，而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)想象中的午餐與科學(xué)的午餐的沖突，產(chǎn)生對什么才是合格的營養(yǎng)午餐有求知欲望的前提下，讓學(xué)生自行探索認(rèn)知。接著通過小小美食家與小小營養(yǎng)家的討論交流，使學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達(dá)成共識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的合作交流水平，使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽他人意見，敢于發(fā)表自己的見解與主張，勤于思考、善于總結(jié)，掌握獲取知識(shí)的方法。
在課堂的組織形式上，采用學(xué)生喜聞樂見的小游戲小采訪討論交流，活躍課堂教學(xué)氣氛，使課堂更具生活化，趣味化。通過激趣引入、巧妙設(shè)問，在學(xué)生熟悉的場景下引入課題、產(chǎn)生疑問，在學(xué)生愉悅的交流中解決問題。在模擬現(xiàn)實(shí)生活場景中，讓學(xué)生做菜、點(diǎn)評(píng)、評(píng)菜，使學(xué)生在樂中求知。通過小采訪活動(dòng)，使關(guān)于胖與瘦的探討這一問題，以日常閑聊的形式，讓學(xué)生各抒己見中達(dá)成共識(shí)、解決問題。
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