《處理好教學(xué)過程中的放和收》教學(xué)反思
新教材中探究活動(dòng)較多，旨在培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、思考問題、分析問題、多角度多渠道創(chuàng)造性地解決問題的能力；培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生在實(shí)踐體驗(yàn)中獲取知識(shí)。
探究課的形式多種多樣，有的需要學(xué)生在課外進(jìn)行一段時(shí)間的實(shí)驗(yàn)觀察、記錄、分析后得出結(jié)論；有的則要求學(xué)生課堂上完成整個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的'全部過程。
本節(jié)課《探究饅頭在口腔中的變化》就是屬于后者。短短一堂45分鐘的課，要完成整個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的全部過程，有一定的難度；45分鐘，也不可能使學(xué)生各方面的能力都得到鍛煉，此時(shí)教師要處理好教學(xué)過程中放和收的關(guān)系，教學(xué)設(shè)計(jì)上應(yīng)有所取舍，有所側(cè)重，要明確本節(jié)課主要是培養(yǎng)學(xué)生哪幾方面的能力、教學(xué)時(shí)間安排上側(cè)重于哪些部分。針對(duì)初一學(xué)生的實(shí)際情況：年幼，很難要求他們?cè)谡n堂上短時(shí)間內(nèi)憑空想出一個(gè)與眾不同的探究實(shí)驗(yàn)方案。因此教師在課堂上可以引導(dǎo)學(xué)生充分利用課本資源，組織學(xué)生針對(duì)書本上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行討論，明確實(shí)驗(yàn)原理。
在此基礎(chǔ)上，再鼓勵(lì)學(xué)生大膽地去設(shè)計(jì)自己有創(chuàng)意的探究實(shí)驗(yàn)。教師將重點(diǎn)放在實(shí)踐體驗(yàn)過程和交流過程：讓學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過程中獲得體驗(yàn)，在體驗(yàn)中使知識(shí)得到內(nèi)化，在交流中展示學(xué)習(xí)的收獲，得到老師和同學(xué)肯定。
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