幼兒園大班教案《身體》
作為一位杰出的教職工,很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢?以下是小編精心整理的幼兒園大班教案《身體》,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園大班教案《身體》1
名稱:幼兒園大班數(shù)學(xué)教案――身體上的單、雙數(shù)
目標(biāo):
通過圈畫、數(shù)數(shù)活動(dòng)學(xué)習(xí)區(qū)分單、雙數(shù)。
能正確判斷身體器官的單、雙數(shù)。
準(zhǔn)備:
圖片十張(每張圖片上不規(guī)則地畫有1―10個(gè)圓點(diǎn)),1―10的數(shù)字貼絨教具一套,水筆一支。
幼兒每人一個(gè)小筐,筐內(nèi)分別裝有雪花片5―10片不等。
鉛筆每人一支,記錄卡每人一張。
過程:
1、兩個(gè)兩個(gè)圈起來。
――教師展示十張圓點(diǎn)圖片,集體點(diǎn)數(shù)每張圖片上的圓點(diǎn)數(shù),貼上相應(yīng)的數(shù)卡。
――請十名幼兒上來給圓點(diǎn)畫圈,要求兩個(gè)兩個(gè)圈在一起。
――引導(dǎo)幼兒觀察圈畫過的圖片。是不是每張圖片上的圓點(diǎn)都是被圈起來了?哪幾張圖片是圈完的?是哪幾個(gè)數(shù)字?沒有圈完的是哪幾張圖片?是哪幾個(gè)數(shù)字?
告訴幼兒1、3、5、7、9叫單數(shù),2、4、6、8、10叫雙數(shù)。
2、判斷單、雙數(shù)
――幼兒數(shù)自己筐里的`雪花片,先點(diǎn)數(shù)總數(shù),再兩個(gè)兩個(gè)數(shù)。
――請部分幼兒說出雪花片的總數(shù)是單數(shù)還是雙數(shù)。
――幼兒將雪花片兩個(gè)兩個(gè)排列,再次驗(yàn)證自己對單、雙數(shù)的判斷。
3、身體上的單、雙數(shù)。
――請幼兒在自己身體上找一找哪些東西是單數(shù)、哪些是雙數(shù)。
――幼兒觀察自己身體上的某些器官的數(shù)量,判斷是單數(shù)還是雙數(shù)(如:一個(gè)頭是單數(shù),兩只耳朵是雙數(shù),一只手的五個(gè)手指是單數(shù),兩只手的十個(gè)手指就是雙數(shù),等等)。
――請幼兒將觀察的結(jié)果以繪畫的形式記錄下來,并向其他幼兒說明。
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我把十張圓點(diǎn)圖片過了塑,是為了怕幼兒在畫圈的時(shí)候畫錯(cuò)了,便與改正,事實(shí)上在活動(dòng)中的確有幼兒畫錯(cuò)了.
活動(dòng)結(jié)尾在原教案里是沒有記錄這一環(huán)節(jié)的,我自己添加上去的,活動(dòng)后我覺得效果不錯(cuò),鞏固了幼兒的單、雙數(shù)的概念。
幼兒園大班教案《身體》2
活動(dòng)目標(biāo):
1、教會(huì)幼兒在衡木上變換手臂動(dòng)作走,增強(qiáng)幼兒的衡能力。
2、發(fā)展幼兒跑的動(dòng)作,培養(yǎng)幼兒對體育活動(dòng)的興趣。
3、知道檢查身體的重要性。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
衡木
活動(dòng)過程:
1、開始部分。
(1)隊(duì)列練習(xí)。
教師:“小朋友,現(xiàn)在我們學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行隊(duì)形練習(xí)。”
。2)運(yùn)動(dòng)員模仿操:射擊、游泳、舉重、推鉛球、打排球、自由體操。
要求幼兒學(xué)做運(yùn)動(dòng)員模仿操,要學(xué)的`對,學(xué)得像,做的到位有力。
2、基本部分。
。1)幼兒跟老師在地面上復(fù)
(2)幼兒在衡木上進(jìn)行動(dòng)作練習(xí)。老師將幼兒分成人數(shù)相等的四隊(duì),幼兒分組進(jìn)行練習(xí)。教師巡回指導(dǎo)。
。3)復(fù)習(xí)游戲“追圈”。老師交代游戲規(guī)則:先滾動(dòng)圈,追到后再繼續(xù)進(jìn)行滾動(dòng),繞過目標(biāo)回來后將圈交給第二個(gè)幼兒,游戲繼續(xù)進(jìn)行。
3、結(jié)束部分。
。1)總結(jié)幼兒學(xué)
。2)做放松整理活動(dòng)。
教后感:運(yùn)動(dòng)員是小朋友非常羨慕的人,游戲的開始讓幼兒練習(xí)各種運(yùn)動(dòng)的動(dòng)作,很能調(diào)動(dòng)幼兒的積極性,該活動(dòng)發(fā)展了幼兒的衡能力和跑的動(dòng)作。
幼兒園大班教案《身體》3
1、開始部分:
首先以麥兜吃飯?zhí)羰车墓适聦?dǎo)入課題,并提問:小朋友們你們說麥兜他做的對么?為什么呢?通過提問的方式,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)挑食不吃蔬菜是不好的習(xí)慣。
2、展開部分:
(1)展示蔬菜卡通圖片和模型,并請小朋友們挑選自己喜歡的蔬菜并帶回。
(2)請小朋友們談一談為什么選擇手中的蔬菜?教師進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評,給予鼓勵(lì),充分鍛煉幼兒的'語言表達(dá)能力。
(3)將小朋友分成四人一組,并將小組以蔬菜的名字命名,請各小組討論本組所代表的的蔬菜都有哪些做法,請小組派代表回答,充分培養(yǎng)幼兒團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。
(4)組織小朋友玩游戲一—蔬菜蹲。教師拿出提前準(zhǔn)備好的蔬菜帽子,發(fā)給每一個(gè)小朋友,講述游戲規(guī)則,進(jìn)行演示,之后正式開始,出現(xiàn)錯(cuò)誤的小朋友,將為大家表演節(jié)目。通過游戲的方式進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
3、小結(jié):教授兒歌《營養(yǎng)搭配的小行家》
啦啦啦,啦啦啦
我是營養(yǎng)搭配的小行家蔬菜、肉類都能少不挑食、不浪費(fèi)身體才能長得好媽媽夸我是個(gè)好寶寶通過兒歌的方式,再次鞏固知識(shí)重點(diǎn)內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食不浪費(fèi)的好習(xí)慣,做個(gè)好寶貝。最后是活動(dòng)延伸:
安排區(qū)域活動(dòng):模擬蔬菜超市,自主選擇,進(jìn)行營養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中,養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
幼兒園大班教案《身體》4
活動(dòng)目標(biāo)
1.讓幼兒初步了解身體內(nèi)的不同器官及其作用。
2.培養(yǎng)幼兒正確的生活習(xí)慣。
3.培養(yǎng)幼兒的探索欲。
活動(dòng)準(zhǔn)備
材料準(zhǔn)備:大張白紙(大于幼兒身體輪廓)、心形氣球、紅色水、輸液管、塑料袋、食物(饅頭、餅干、粥等)、礦泉水瓶、海綿、各種顏色的顏料、音樂《身體歌》。
活動(dòng)過程:
1.聽音樂,激發(fā)幼兒對活動(dòng)的興趣。
教師播放音樂《身體歌》,引導(dǎo)幼兒邊唱邊摸相關(guān)位置,如唱到頭發(fā)、眼睛、膝蓋、腳的時(shí)候就摸相關(guān)的位置。
指導(dǎo)語:小朋友,剛才歌曲中都唱到了身體的哪些地方呢?我們一起來指一指吧!
分析:此環(huán)節(jié)為導(dǎo)入部分,2.讓幼兒簡單了解主要身體器官
(1)畫出身體輪廓:把一張白色紙貼在墻上,紙的一邊沿著墻的底部,請一位幼兒把身體靠在墻上,教師拿畫筆把幼兒的身體輪廓畫下來。
分析:此環(huán)節(jié)充滿趣味性,教師沿幼兒的身體畫出輪廓的同時(shí),請幼兒講出所畫區(qū)域的.身體名稱,使幼兒復(fù)習(xí)已有知識(shí)的同時(shí),對接下來的活動(dòng)充滿好奇和幻想。
(2)通過各種有趣的材料,模擬身體器官的工作狀態(tài)。教師在演示器官工作時(shí),可讓配班教師協(xié)助用照相機(jī)拍下相關(guān)過程。
教師把做好的小臉蛋貼在身體輪廓的頭部,帶領(lǐng)幼兒說《我的小臉蛋》的兒歌,邊說邊指出五官對應(yīng)的位置。
指導(dǎo)語:你們還記得那個(gè)《我的小臉蛋》的兒歌嗎?我們一起來說一說。
關(guān)于心臟的工作的演示:教師帶領(lǐng)幼兒摸心臟的位置,感受心臟的跳動(dòng)。
在一個(gè)鼓起的心型氣球中裝入紅色水(可用透明水稀釋),氣球的系口處插入一條輸液管,讓幼兒知道心臟向各個(gè)血管輸送血液。
指導(dǎo)語:心臟就像一個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)一樣,控制著我們的全身,它開始工作了,它的任務(wù)是向身體各條血管輸送血液。小朋友們猜一猜,心臟會(huì)休息嗎?為什么?
關(guān)于胃的工作的演示:教師在一個(gè)塑料袋中裝入饅頭、餅干、粥等食物,系口后開始揉搓食物,讓幼兒感受胃的消化作用。
指導(dǎo)語:胃的任務(wù)是把吃進(jìn)肚子里的東西消化掉。吃得太多就加重了它的工作量,它可要生氣的哦!另外,如果只吃肉,不吃蔬菜的話,胃的工作量可就太重了!
關(guān)于腸的工作的演示:把礦泉水空瓶豎著截去一半,放倒后墊一層薄薄的海綿進(jìn)去,再把剛才胃里揉搓過的食物放進(jìn)去。讓幼兒觀察腸的吸收,讓幼兒知道如果幾天不大便會(huì)讓大便變得干燥,影響健康。
指導(dǎo)語:慢慢地,食物里的水和營養(yǎng)被腸吸收干了,這樣的話,如果幾天不大便會(huì)怎樣啊?
分析:教師用各種材料形象地把人體內(nèi)部器官的工作狀態(tài)表現(xiàn)了出來。幼兒清楚地了解到了各器官的名稱和工作性質(zhì),也了解到不良的生活習(xí)慣給器官帶來的壓力與破壞,從而引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
3.小朋友們一起行動(dòng),把墻上的身體輪廓圖填充完整
教師引導(dǎo)幼兒都用小手蘸上顏料(各種顏色)按在空白的身體輪廓處。
分析:通過幼兒之間的相互協(xié)作,這幅身體輪廓圖變?yōu)橐环行蕾p價(jià)值的藝術(shù)作品?蓲煸谀痴故緟^(qū)域,不僅可以用來裝飾教室,還可以時(shí)刻提醒幼兒身體器官正在工作,不要給器官增添負(fù)擔(dān)。
幼兒園大班教案《身體》5
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道自己身體的不同部位的不同作用,學(xué)習(xí)運(yùn)用身體不同部位移動(dòng)身體,提高身體的靈活性和身體動(dòng)作的表現(xiàn)力。
2、引導(dǎo)幼兒積極探索新的動(dòng)作,從不同角度思考,獨(dú)立或合作設(shè)計(jì)完成動(dòng)作要求,發(fā)展幼兒創(chuàng)新技能。
3、在活動(dòng)中讓幼兒體驗(yàn)游戲的樂趣,培養(yǎng)合作互助的精神。
活動(dòng)準(zhǔn)備:音樂磁帶、各類數(shù)字卡裝扮的數(shù)字園,草地、雷區(qū),電網(wǎng)等障礙物。
活動(dòng)重點(diǎn):想辦法運(yùn)用不同部位移動(dòng)身體。
活動(dòng)難點(diǎn):設(shè)計(jì)并完成腳不沾地移動(dòng)身體。
活動(dòng)過程:
一、準(zhǔn)備活動(dòng)
1、在音樂伴奏下師生進(jìn)入場地進(jìn)行走、跑、跳、蹲、扭動(dòng)身體等熱身運(yùn)動(dòng)。
2、交流活動(dòng)。
提出問題:"剛才我們都用了身體哪些部位做了什么動(dòng)作?"(腳走跑、腿彎、屈膝、手動(dòng)、腰彎、臀扭等)。師生共同小結(jié)身體不同部位的作用。
二、探索活動(dòng)
1、自由探索身體的移動(dòng)方法。
1)幼兒一次探索。
教師:"我們的身體各部分可以做很多動(dòng)作,現(xiàn)在,請你們用一個(gè)與別人不一樣的動(dòng)作把你的身體移動(dòng)到老師身邊?"(幼兒迅即走或跑),師生交流。
2)幼兒二次探索:自己移動(dòng)身體的方法。
教師深入提出問題:"如果不用小腳,可以用其他部位代替腳移動(dòng)身體嗎?":教師啟發(fā)幼兒多角度思考:"大家試試看,還可以用什么部位移動(dòng)身體,比比誰的辦法多。"鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立嘗試或自由選擇同伴合作,教師觀察、啟發(fā)、引導(dǎo)輔助,發(fā)現(xiàn)不同的方法,以語言點(diǎn)撥、肢體動(dòng)作、表情激發(fā)保持幼兒活動(dòng)興趣。
交流分享,相互學(xué)習(xí)移動(dòng)方法:請個(gè)別幼兒示范有代表性的腳不沾地移動(dòng)身體的動(dòng)作,集體練習(xí)。如手膝著地挪動(dòng)、手膝爬、同伴扶助倒立走、橫躺滾、葡匐前進(jìn)、翻跟頭等。教師親切地幫助個(gè)別動(dòng)作發(fā)展差的幼兒。
3)幼兒三次探索:兩人合作移動(dòng)身體的方法,享受合作學(xué)習(xí)的愉快。
教師仔細(xì)觀察幼兒的'表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)好的方法及時(shí)請幼兒交流分享。如牛耕田、螃蟹走
2、游戲:奇妙的數(shù)字園
①以神秘的口吻激發(fā)興趣:"小朋友學(xué)會(huì)了這么多的動(dòng)作老師決定跟大家做一個(gè)游戲--巧至數(shù)字園。在這個(gè)奇妙的園子里,掛滿了各種數(shù)字,小朋友想去奇妙的數(shù)字園看一看嗎?用什么方法上路呢?"
②師生討論去數(shù)字園的方法:過草地(坐后撐或膝蓋走),經(jīng)過地雷區(qū)翻個(gè)跟頭向前走或繞曲線走,經(jīng)過電網(wǎng)小心觸電(匍匐前進(jìn)或爬行等)。教師與個(gè)別動(dòng)作發(fā)展差的幼兒合作,協(xié)助其到達(dá)目的地。
、塾變河蒙逃懞玫姆椒ǖ竭_(dá)數(shù)字園,歡呼勝利,并欣賞各類數(shù)字。
三、放松活動(dòng)
1、以問激趣:"數(shù)字園真奇妙,我們的身體能變成數(shù)字吧?"幼兒單獨(dú)或相互合作,用肢體動(dòng)作表現(xiàn)數(shù)字。
2、小結(jié):"我們的身體真靈巧,會(huì)做那么多有趣的動(dòng)作,還能腳不沾地做高難度動(dòng)作,所以我們要愛護(hù)身體的每一部分。"
3、結(jié)束:"我們的身體累了,該休息了,現(xiàn)在回家吧。"同幼兒一起走回活動(dòng)室。
幼兒園大班教案《身體》6
科學(xué)活動(dòng):
身體部位的轉(zhuǎn)動(dòng)活動(dòng)的生成:這些天,孩子們一直在討論生活中的轉(zhuǎn)動(dòng),電風(fēng)扇、車輪、時(shí)鐘、地球儀……答案聲此起彼伏,突然有個(gè)小朋友告訴我:“老師,我的眼睛也會(huì)轉(zhuǎn)!”
活動(dòng)目標(biāo):
1、身體不同部位的'轉(zhuǎn)動(dòng)感興趣,了解身體哪些部位會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng),并能大膽地用語言、動(dòng)作來表達(dá)自己的想法。
2、能利用水筆在圖片的相應(yīng)的位置作標(biāo)記。
3、體驗(yàn)轉(zhuǎn)動(dòng)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:人體圖片、水筆、磁帶、錄音機(jī)
活動(dòng)過程:
一、由風(fēng)車的轉(zhuǎn)動(dòng)引出身體部位的轉(zhuǎn)動(dòng)
二、探索身體部位的轉(zhuǎn)動(dòng)
1、請幼兒在人體圖上將會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的地方畫上標(biāo)記。
2、鼓勵(lì)幼兒與周圍同伴進(jìn)行交流。
3、集體交流。鼓勵(lì)幼兒大膽說說并進(jìn)行演示。
三、討論:為什么這些可以轉(zhuǎn)動(dòng),為什么要轉(zhuǎn)動(dòng)?
四、游戲“闖關(guān)”請幼兒根據(jù)標(biāo)記一下子說出4個(gè)能轉(zhuǎn)動(dòng)的部位,若闖關(guān)成功將得到一件小禮物。
五、隨音樂放松地做身體轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)作
幼兒園大班教案《身體》7
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步了解身體里的一些活動(dòng)關(guān)節(jié);知道保護(hù)關(guān)節(jié)的重要性,建立初步的防護(hù)意識(shí)。
2.積極參與活動(dòng),體驗(yàn)自身探索活動(dòng)帶來的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
音樂《健康快樂動(dòng)起來》,舞蹈錄像《俏夕陽》,運(yùn)動(dòng)照片
活動(dòng)過程:
一、欣賞導(dǎo)入,初步知道身體里有關(guān)節(jié)。
師:小朋友,今天老師帶來了一段精彩的舞蹈,你們想看嗎?下面就讓我們一起看看吧!
(師幼一起欣賞《俏夕陽》)
師:老師發(fā)現(xiàn)小朋友在看舞蹈的時(shí)候,笑得真開心。告訴老師,你們?yōu)槭裁葱δ?(幼兒個(gè)別回答)哦,原來是這群老奶奶跳舞的動(dòng)作很有趣(很好玩)。你來做做看(幼兒模仿)小朋友這動(dòng)作好玩嗎?大家一起學(xué)學(xué)看。(個(gè)別模仿舞蹈動(dòng)作)
師:小朋友們學(xué)得真棒!老奶奶們跳舞時(shí),做了許多伸縮的動(dòng)作。她們的手會(huì)一伸一縮的,頭一伸一縮,腳也一伸一縮的(邊說邊做)咦?身體的這些地方為什么可以這樣伸縮(彎曲)的動(dòng)呢?
師:你知道嗎?我們的身體里藏著許多的關(guān)節(jié),正是因?yàn)橛辛诉@些關(guān)節(jié),我們的身體才能靈活地伸縮、彎曲、扭動(dòng)做各種動(dòng)作呢!(說上來的)師:哦!原來我們的身體里藏著許多的關(guān)節(jié)。就是因?yàn)橛辛诉@些關(guān)節(jié),我們的身體才能靈活地伸縮、彎曲、扭動(dòng)并做出各種動(dòng)作。
二、自主探索尋找身體里運(yùn)動(dòng)的關(guān)節(jié),并做標(biāo)記。
1.幼兒自由活動(dòng),給自己身體里的關(guān)節(jié)貼標(biāo)記。
下面請小朋友們來聽著音樂,讓你的身體跟著音樂動(dòng)起來,找一找你身體的哪些地方有關(guān)節(jié)?找到后,再貼上標(biāo)記(講貼標(biāo)記的要求:活動(dòng)時(shí)人與人要分散些,廢紙要放在簍子里)
(播放音樂,幼兒自由活動(dòng))
師:小朋友們,你們找到關(guān)節(jié)了嗎?(相互找關(guān)節(jié))
2.個(gè)別幼兒展示,并讓有標(biāo)記的關(guān)節(jié)動(dòng)一動(dòng)。
師:老師看到小朋友的身上都貼了許多的標(biāo)記,找到了很多關(guān)節(jié)。誰愿意到前面來,把你找到的關(guān)節(jié)指看一看,讓你的關(guān)節(jié)動(dòng)一動(dòng)。除了這樣動(dòng),還可以怎樣動(dòng)?(大家學(xué)學(xué)、動(dòng)一動(dòng)關(guān)節(jié))
教師: 小朋友們真了不起,在身體上找到了許多的關(guān)節(jié)。有了他們的幫助,我們就可以做各種運(yùn)動(dòng)了。
三、討論如何保護(hù)關(guān)節(jié)。
1.游戲體驗(yàn)關(guān)節(jié)的.重要性。
來,讓我們休息一下,玩一個(gè)木頭人的游戲,好嗎?
剛才,我們一起當(dāng)了一回木頭人,木頭人能不能動(dòng)呀?(不能)是啊,木頭人是沒有關(guān)節(jié)的,所以他們的身體不能彎曲,做各種動(dòng)作。如果,哪一天我們身體里的關(guān)節(jié)受傷了,那會(huì)怎么樣呢?腳、腰(引導(dǎo)幼兒設(shè)想回答,并請幼兒來親自體驗(yàn)一下,各關(guān)節(jié)不能動(dòng)了后,會(huì)怎樣)
師:原來我們身體里的關(guān)節(jié)受傷了,會(huì)給我們的生活帶來很多的不方便。所以我們小朋友一定要保護(hù)好關(guān)節(jié)。
2.觀看活動(dòng)照片,交流討論如何保護(hù)關(guān)節(jié)。
(出示運(yùn)動(dòng)員的照片)老師帶來了幾張照片,小朋友看看,他們在運(yùn)動(dòng)中是怎樣保護(hù)關(guān)節(jié)的?
大家看到了他們在做運(yùn)動(dòng)時(shí)是怎樣保護(hù)關(guān)節(jié)的,那我們小朋友還知道哪些保護(hù)關(guān)節(jié)的方法呢?(幼兒自由發(fā)言)
四、活動(dòng)結(jié)束
師:今天小朋友們的表現(xiàn)真棒。不僅發(fā)現(xiàn)了身體里有許多的關(guān)節(jié),還知道了如何保護(hù)關(guān)節(jié)呢。運(yùn)動(dòng)可以讓我們的關(guān)節(jié)變得靈活,身體更健康,小朋友,讓我們跟著音樂快樂地動(dòng)起來吧!
幼兒園大班教案《身體》8
教學(xué)設(shè)計(jì)
左各莊東新中心校盧培燕
學(xué)情分析
挑食是很多兒童都有的毛病,家長對此也是頭痛不已。隨著年齡的增長,知識(shí)的豐富,食欲的增強(qiáng),很容易選擇并接受各種食物。因而,此時(shí)給學(xué)生講授健康飲食的知識(shí),恰是時(shí)候,使學(xué)生在老師和家長的共同幫助下,學(xué)會(huì)健康飲食。
教學(xué)目標(biāo)
(一)科學(xué)知識(shí)
1、了解人體需要的營養(yǎng)及其來源。 2.懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
。ǘ┠芰ε囵B(yǎng)
1、培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生收集整理信息和解決實(shí)際問題的能力。
。ㄈ┣楦袘B(tài)度價(jià)值觀
1、保持學(xué)生對學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,意識(shí)到愛惜自己、珍惜生命。
教學(xué)重點(diǎn):了解人體需要的營養(yǎng)及其來源教學(xué)難點(diǎn):學(xué)生自己制定健康食譜教學(xué)方法:
直觀教學(xué):通過看圖片、案例、結(jié)合實(shí)際生活進(jìn)行觀察、分析、比較等方法,讓學(xué)生了解人體需要的營養(yǎng)。
自主學(xué)習(xí):讓學(xué)生收集整理信息,懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性,意識(shí)到飲食健康的責(zé)任感。
合作交流:通過學(xué)生的討論交流,了解什么食物可以吃,可以多吃,什么食物要少吃盡量不吃,并根據(jù)所學(xué)知識(shí)制作一份一日三餐的健康食譜。
課前準(zhǔn)備:多媒體課件(課前搜集的資料、圖片等)教學(xué)過程:
【導(dǎo)入】
課前請同學(xué)們欣賞一個(gè)小情景劇《老鼠公主長了長牙齒》,看完這個(gè)情景劇同學(xué)們有什么想說的?(同學(xué)們可能會(huì)說,父母不應(yīng)該溺愛孩子,作為孩子不應(yīng)該挑食,應(yīng)該吃一些對身體好的食物)今天,老師就給大家講一課《合理三餐身體棒》,板書題目。 【新課】
一、打開多媒體
在物質(zhì)生活豐富的今天,我們越來越重視生活的質(zhì)量,怎樣吃最健康、怎樣才能獲得最佳營養(yǎng)等一系列的問題為大家所關(guān)注。為讓同學(xué)們擁有更加健康、幸福、快樂的生活,今天《合理三餐身體棒》這一課將介紹飲食營養(yǎng)方面的知識(shí),消除人們?nèi)粘:鲆暤囊恍╋嬍痴`區(qū)。出示“平衡膳食寶塔”學(xué)生仔細(xì)觀察。
平衡膳食寶塔提出了一個(gè)營養(yǎng)上比較理想的膳食模式。平衡膳食寶塔共分五層,包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。各層位置和面積不同,反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重,強(qiáng)調(diào)的是攝入的各種類食物之間的合理比例搭配。誰有勇氣來當(dāng)我們今天第一位小老師?為大家介紹一下平衡膳食寶塔的第一層。
第一層為各類主食,有米飯、饅頭、面包、麥片、其他面食等谷類。提供主要營養(yǎng)素---碳水化合物來源于植物性食物。同時(shí)也提供了部分礦物質(zhì)、微量元素、維生素和膳食纖維。寶塔中糧食所占比例最高,每天為300-500克。
谷類是我國居民膳食中能量和蛋白質(zhì)的主要來源,應(yīng)多吃谷類,獲取充足的能量。為滿足膳食中纖維素的`需要,主食應(yīng)多選擇粗糧。
對第一位上臺(tái)的同學(xué)給予鼓勵(lì),邀請第二同學(xué)講第二層。第二層為蔬菜和水果,蔬菜和水果是食物中礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維的主要來源。每日應(yīng)攝取新鮮蔬菜400—500克。不同種類的蔬菜可提供多種不同的營養(yǎng)素,因此膳食中蔬菜的攝入應(yīng)多樣,尤其是深綠色的蔬菜。依次類推。
第三層為魚、肉、蛋類等動(dòng)物性食物,這些是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。每日的攝取量50-100克,魚、蝦類每日為50克,蛋類每日為25--50克。動(dòng)物性食物過多,吃谷類和蔬菜不足,這對健康不利。
肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,攝入過多往往會(huì)引起肥胖,并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素,應(yīng)當(dāng)少吃。提倡吃含蛋白質(zhì)較高,脂肪較低的雞、魚、兔、牛肉等動(dòng)物性食物,適當(dāng)減少豬肉的消費(fèi)比例。
第四層為奶類及制品、豆類及豆制品,是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的豐富來源。每天應(yīng)吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克。
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來源。
第五層為油脂類。每日應(yīng)攝取25克,過量食用有潛在的危險(xiǎn),油炸食物要少吃。對同學(xué)們的講解給予表揚(yáng)。
二、同學(xué)們對平衡膳食寶塔進(jìn)行了詳細(xì)的解說,我們在平時(shí)的飲食中應(yīng)該注意哪些呢?下面讓老師來為大家講一下。
。ㄒ唬、食物多樣、谷類為主
人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要,達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的,因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
。ǘ、多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維.,深色的蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食,對保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)及預(yù)防某些癌癥等方面,起著十分重要的作用。請同學(xué)們說一說你知道哪些蔬菜和水果(蔬菜:西紅柿、黃瓜、豆角、蒜臺(tái)、白菜、蘿卜、西蘭花……水果:蘋果、梨、桔子、橙子、獼猴桃……)
。ㄈ、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油
魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,攝入過多往往會(huì)引起肥胖,并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素,應(yīng)當(dāng)少吃。
(四)、常吃奶類、豆類或其制品
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質(zhì)普遍偏低,平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。豆類是我國的傳統(tǒng)食品,含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B
1、B
2、等。
。ㄎ澹⒊郧宓冫}的膳食
吃清淡膳食有利于健康,即不要太油膩,不要太咸,不要過多的動(dòng)物性食物和油炸、煙熏食物。油脂的攝入量高不利于健康。食鹽攝入量過多,與高血壓發(fā)病相關(guān),每人每日食鹽用量不超過6克為宜。
展示兩張偏瘦和過胖的圖片,請同學(xué)們分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因,最后教師總結(jié):
。⑹沉颗c體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重
食物提供人體能量,體力活動(dòng)消耗能量。如果進(jìn)食量過大而活動(dòng)量不足,多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重,久之發(fā)胖;相反若食量不足,勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量過大,可由于能量不足引起消瘦。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。
(七)、吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物
在選購食物時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇外觀好,沒有污染、雜質(zhì),沒有變色、變味,并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物,嚴(yán)格把住病從口入關(guān)。進(jìn)餐要注意衛(wèi)生條件,集體用餐要提倡分餐制,減少疾病傳染的機(jī)會(huì)。
三、利用多媒體,和同學(xué)們一起討論不吃早飯和挑食引發(fā)的后果
四、分組討論
按事先分好的組,對所學(xué)知識(shí)加以討論,在這過程中告訴學(xué)生如何搭配營養(yǎng)三餐。健康飲食合理搭配原則
1.葷素搭配;2.干稀搭配;3.粗細(xì)搭配4.咸甜搭配;5.冷熱搭配;6.營養(yǎng)均衡
讓他們自己制定一份自己認(rèn)為合理的三餐飲食。老師從旁指導(dǎo),在最后評出最佳方案 。
五、課堂小結(jié)
今天老師請同學(xué)們介紹了平衡膳食寶塔的各層,老師給同學(xué)們講了居民膳食指南七要點(diǎn),同學(xué)們也知道了不吃早飯和挑食的后果,希望同學(xué)們重視起來,和家長溝通,合理安排一日三餐。
六、布置作業(yè)
請每位學(xué)生回家跟家人一起,討論健康飲食問題,并一起制定一份一周健康飲食計(jì)劃書。
課后反思:在教學(xué)中,學(xué)生們先欣賞了情景劇《老鼠公主長了長牙齒》,初步明白了喜歡吃的東西不一定就能多吃。再通過認(rèn)識(shí)平衡膳食寶塔,明確了每天吃的東西哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,這樣才能保持身體所需要的營養(yǎng)均衡。然后,讓學(xué)生了解居民膳食生活指南七要點(diǎn),在此基礎(chǔ)上,讓學(xué)生分組制定一份一日三餐的食譜,讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。使理論與實(shí)際操作相結(jié)合,活學(xué)活用,貼進(jìn)學(xué)生生活,完成了活動(dòng)目標(biāo),達(dá)到了預(yù)期的效果,也讓平時(shí)挑食的同學(xué)意識(shí)到挑食的害處。
在這次教學(xué)活動(dòng)中,我讓學(xué)生來介紹平衡膳食寶塔,引發(fā)學(xué)生對營養(yǎng)均衡的問題的思考,讓學(xué)生意識(shí)到營養(yǎng)不均衡的嚴(yán)重后果,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
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