幼兒園立夏教案
作為一名人民教師,總歸要編寫教案,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?以下是小編為大家整理的幼兒園立夏教案,希望能夠幫助到大家。
幼兒園立夏教案1
立夏,是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣,交節(jié)時(shí)間在每年公歷5月5日到7日。此時(shí)北斗七星的斗柄指向東南方,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)45°。在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。立夏,是標(biāo)示萬(wàn)物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。日照增加,逐漸升溫,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段。小朋友們將在本節(jié)課程中一起學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí),親身動(dòng)手實(shí)踐,感受立夏的趣味。
目標(biāo)
(一)幫助兒童了解清明的地理知識(shí)特點(diǎn)和下雨的原理;
。ǘ┳寖和诙返斑@一習(xí)俗中感受立夏的魅力;
。ㄈ┱J(rèn)識(shí)立夏這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng);
。ㄋ模⿴椭鷥和私饩幍敖j(luò)或繪彩蛋的步驟,鼓勵(lì)兒童自己嘗試創(chuàng)作。
內(nèi)容
。ㄒ唬(qū)蚊小妙招
立夏到了,蚊蟲季就來(lái)了,夏天這個(gè)穿短袖的季節(jié),蚊蟲帶來(lái)的困擾也隨之而來(lái),那便是蚊蟲的侵襲。每晚睡覺(jué)時(shí)蚊子在耳邊夜夜笙歌,四處叮咬。早晨起來(lái)身上便出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)紅色小疙瘩,被蚊子咬了之后,叮咬部位慢慢腫起來(lái),這是因?yàn)椴糠治孟x體內(nèi)本身含有毒素,毒液會(huì)導(dǎo)致皮膚局部發(fā)炎紅腫。然后,我們會(huì)逐漸體會(huì)到令人難以忍受的瘙癢感。。蚊子來(lái)勢(shì)洶洶,如何才能趕跑它們呢?
小朋友們來(lái)想想怎么驅(qū)趕蚊蟲吧。ㄅc小朋友互動(dòng)了解他們的驅(qū)蚊妙招)
在這里老師也給大家?guī)讉(gè)驅(qū)蚊小妙招:
1.傳統(tǒng)防蚊法:點(diǎn)燃曬干的橘子皮,既能驅(qū)蚊,還能驅(qū)除異味;蛘呷紵裏龝窀傻牟枞~或艾葉,點(diǎn)燃后的煙味也能驅(qū)蚊。
2.注意衣服顏色:蚊子比較喜歡叮咬穿深色衣服的人,特別是黑色。所以夏天盡量穿淺色衣服,而且穿淺色衣服也沒(méi)那么熱。
3.盆栽驅(qū)蚊:可以在室內(nèi)擺放一兩盆盛開的夜來(lái)香、薄荷或天竺葵等,蚊子會(huì)因不堪忍受它們的氣味而躲避。
4.掛蚊帳:懸掛蚊帳作為物理防蚊效果最佳的方式。直接避免蚊子入侵你的領(lǐng)地。安全,環(huán)保且最有效。
5.巧用清涼油風(fēng)油精:在寢室內(nèi)放幾盒揭開的清涼油或風(fēng)油精。蚊子會(huì)躲避這種刺激性氣味而遠(yuǎn)離你。
不過(guò)一定要注意的是,如果食用蚊香和驅(qū)蚊液這類產(chǎn)品,拿完之后一定要用肥皂洗手避免危害。
。ǘ┒返
我們都知道立夏要吃雞蛋,但實(shí)際上在吃蛋之前,還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié),那就是“斗蛋”!傲⑾牡,滿街甩”,斗蛋要用熟雞蛋,一般是用白水帶殼煮的囫圇蛋(蛋殼不能破損),經(jīng)冷水浸過(guò),然后裝在用彩色絲線或絨線編成的網(wǎng)兜里,掛在脖子上。
斗蛋的方法:蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾,斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一般用蛋的“小頭”碰撞,注意適度用力,一個(gè)一個(gè)斗過(guò)去,斗破了殼的,認(rèn)輸,然后把蛋吃掉,而最后留下的那個(gè)斗不破的小強(qiáng),被尊為“蛋王”。立夏吃蛋、斗蛋寄托著孩子夏季身體健康的美好寓意。如此好玩又健康的習(xí)俗,趕緊找到身旁的爸爸媽媽一起來(lái)斗蛋,決一高下吧!
(三)立夏傳統(tǒng)
立夏有諸多習(xí)俗,如“迎夏儀式”“餞春”“嘗新活動(dòng)”“立夏秤人”“吃五色立夏飯”等。
1.迎夏儀式:“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。深層次上,二十四節(jié)氣反映了四時(shí)“氣”的變化,氣的變化關(guān)系到自然節(jié)律變化,立夏陽(yáng)氣漸長(zhǎng),萬(wàn)物隨陽(yáng)氣上升而茁壯成長(zhǎng)。古代,人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這天,古代人們有舉行迎夏儀式。
2.餞春:在江浙一帶,立夏時(shí)人們感慨春天的離去,于是備酒食享用,意為送人遠(yuǎn)去,是為“餞春”。因此,立夏日,江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。
3.嘗新活動(dòng):立夏日,有些地方有“嘗新”的活動(dòng),如蘇州有“立夏見(jiàn)三新”的諺語(yǔ)。其中“三新”為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖,然后人們嘗食。在上海,有著“節(jié)交立夏記分明,吃罷攤菜試寶稱”的習(xí)俗,在立夏當(dāng)天要吃芋頭和金花菜合成的煎餅。多地的人們?nèi)匀槐A糁⑾某詾趺罪埖墓爬狭?xí)俗,烏米飯是一種紫黑色的.糯米飯,是采集野生植物烏桕樹的葉子煮湯,用此湯將糯米浸泡半天,然后撈出放入木甑里蒸熟而成。
4.立夏秤人:立夏吃完中飯有稱人的習(xí)俗。人們?cè)诖蹇诨蚺_(tái)門里掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。立夏秤人會(huì)對(duì)阿斗帶來(lái)福氣,人們也祈求上蒼給他們帶來(lái)好運(yùn)。
5.吃五色立夏飯:在立夏當(dāng)天,人們會(huì)用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,俗稱吃“立夏飯”。
。ㄋ模┝⑾幕顒(dòng)
注:繪彩蛋相對(duì)簡(jiǎn)單可以讓小朋友親自動(dòng)手嘗試,編蛋絡(luò)有一定難度可以僅作講解,讓小朋友知道編的步驟。
1.編蛋絡(luò)
準(zhǔn)備材料:五顏六色的彩線。
操作步驟:
。1)剪取一根掛繩(對(duì)折打結(jié)后能套過(guò)頭,掛在脖子為宜),8根60厘米左右的網(wǎng)線;
。2)蛋絡(luò)子的制作采用的是傳統(tǒng)漁網(wǎng)制作中最簡(jiǎn)單的打結(jié)法。先將網(wǎng)繩掛在掛線上,在3厘米左右處打結(jié);
。3)8根網(wǎng)繩全部都像這樣打結(jié);
。4)分別將臨近的兩股絲線打結(jié),與上面的結(jié)相距1.5厘米左右;
。5)將第一根與最后一根打結(jié),合攏成網(wǎng)兜;
。6)繼續(xù)下一輪打結(jié),都是1.5厘米左右打結(jié),一般為5-6輪;
(7)扎辮子結(jié)尾。
2.繪彩蛋
雞蛋殼的準(zhǔn)備可以在雞蛋的一頭扎個(gè)細(xì)小孔眼,將蛋黃、蛋清瀝出后,用針管注水清洗并晾干。接著,就可以用彩色卡片和彩筆進(jìn)行創(chuàng)作。
準(zhǔn)備材料:雞蛋殼、彩色卡片、彩筆、貼紙、剪刀、膠水
操作步驟:
(1)用剪刀把彩色卡片剪成半圓形狀,將它卷起來(lái),再用膠水粘結(jié)成一個(gè)小帽子;
。2)將雞蛋殼晾干之后,用彩筆在蛋殼上畫出眼睛、鼻子、嘴巴甚至是俏皮的小胡子,可以自由創(chuàng)作;
。3)等彩筆干透之后,在雞蛋表面貼上貼紙,做成人偶的衣服,這樣一個(gè)小彩蛋就完成啦!
幼兒園立夏教案2
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步了解有關(guān)立夏的相關(guān)知識(shí),知道立夏拼蛋的傳統(tǒng)。
2.能有正確的握蛋和拼蛋的方法,體驗(yàn)勝利的喜悅。
材料準(zhǔn)備:
人手兩個(gè)熟蛋 拼蛋的相關(guān)視頻
活動(dòng)設(shè)計(jì):
1.立夏節(jié)氣知識(shí)的介紹。(課前準(zhǔn)備)
2.觀看拼蛋的`相關(guān)視頻,知道拼蛋的傳統(tǒng)習(xí)俗。
3.教師示范
、俳處熚盏白藙(shì)的示范。(握蛋的姿勢(shì),方法)
、诮處熎吹笆痉,注意小頭對(duì)小頭,大頭對(duì)大頭拼蛋。(講解)
③請(qǐng)兩位幼兒上來(lái)示范拼蛋
4.幼兒操作
、 幼兒自己組隊(duì),與好朋友進(jìn)行拼蛋活動(dòng)。
、 “蛋王”心得介紹。
5.活動(dòng)結(jié)束
幼兒園立夏教案3
活動(dòng)目的:
通過(guò)和家長(zhǎng)共同編織網(wǎng)袋、裝飾蛋、和同伴碰蛋、剝蛋比賽中加深對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“立夏節(jié)”的認(rèn)識(shí)和了解。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
準(zhǔn)備帶三個(gè)蛋寶寶來(lái)幼兒園:
一個(gè)是跟爸爸媽媽一起制作的“創(chuàng)意蛋寶寶”。
第二個(gè)熟的蛋放在與家人一起編制網(wǎng)袋里,進(jìn)行寶寶一日護(hù)蛋活動(dòng);
第三個(gè)熟的蛋寶寶是準(zhǔn)備要與同伴碰蛋用的(盡量挑選硬的蛋寶寶)。
教師準(zhǔn)備:有關(guān)立夏節(jié)的知識(shí),給幼兒的.獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品表示鼓勵(lì)。
活動(dòng)過(guò)程:
活動(dòng)一:《創(chuàng)意蛋寶寶》
活動(dòng)時(shí)間:5月4日—5月6日
活動(dòng)目標(biāo):能用剪、貼、粘等多種手段,進(jìn)行蛋寶寶創(chuàng)意活動(dòng),讓孩子發(fā)現(xiàn)生活中的各種美。
活動(dòng)二:《我是蛋寶寶的媽媽(爸爸)》
活動(dòng)時(shí)間:5月 6日一日活動(dòng)
活動(dòng)目標(biāo):能帶著自己的蛋寶寶游戲、活動(dòng)、吃飯和睡覺(jué),并有意識(shí)地、輕輕地保護(hù)自己的蛋寶寶,不讓蛋寶寶磕了、碎了,體驗(yàn)爸爸媽媽帶寶寶的辛勞。
活動(dòng)三:《班級(jí)集體活動(dòng)----在幼兒園過(guò)立夏》
活動(dòng)時(shí)間:5月6日早上活動(dòng)
活動(dòng)目標(biāo):
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、玩玩中加深對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“立夏節(jié)”的認(rèn)識(shí)和了解。
2、學(xué)會(huì)碰蛋和剝蛋的游戲,提高小肌肉的靈活性。
活動(dòng)過(guò)程:
一、欣賞彩色絲線編織成的小網(wǎng)袋,裝飾好的蛋寶寶。
幼兒相互介紹自己的蛋寶寶是什么蛋?被裝飾成什么樣子等?
推選出最具有創(chuàng)意裝飾獎(jiǎng)的蛋寶寶。
二、碰蛋游戲
教師介紹游戲規(guī)則
幼兒進(jìn)行淘汰制比賽,推出最最硬的蛋寶寶。
三、剝蛋比賽
每個(gè)幼兒一個(gè)蛋,看誰(shuí)剝得最快。
四、品嘗蛋寶寶
幼兒園立夏教案4
一、活動(dòng)意義:
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示孟夏時(shí)節(jié)的正式開始更是;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)交立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。
在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。對(duì)小班孩子而言走進(jìn)“立夏”則需要有更多的具象操作,讓孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)夏天的到來(lái),季節(jié)的變化,同時(shí)感受立夏的習(xí)俗才能真正的符合孩子特點(diǎn)。
自古以來(lái)立夏節(jié)的習(xí)俗就許多的活動(dòng)。就以杭州為例據(jù)說(shuō),杭州特色的立夏飯分兩種,一種是烏米飯(四個(gè)班以兩個(gè)品種的.立夏飯為線索開展相應(yīng)活動(dòng)),另一種就是豌豆糯米飯。女孩子呢這一天一定要吃豌豆糯米飯,因?yàn)橥愣骨v形如眉目,立夏這天吃了,能”巧笑倩兮,美目盼兮”。老一輩的人還有一種說(shuō)法,立夏日吃了烏米飯,整個(gè)夏天都不會(huì)被蚊子咬。因此我們也將從兩種小小的烏米飯開始迎接夏天。從材料的搜集到制作時(shí)的揉、搓、搗、蒸煮的活動(dòng)都將是孩子們過(guò)程性的學(xué)習(xí)。同時(shí)我們也將以孩子喜愛(ài)的游戲:護(hù)蛋、斗蛋、稱重、畫扇等結(jié)合季節(jié)交替的節(jié)日節(jié)氣特點(diǎn),讓孩子們感受到夏季的到來(lái)。
二、活動(dòng)目的:
1、走進(jìn)初夏,進(jìn)一步了解春夏兩季交替,感受立夏節(jié)氣、節(jié)日的特點(diǎn)。
2、了解立夏的來(lái)歷,知道夏至一些風(fēng)俗,樂(lè)于參與夏至節(jié)的活動(dòng),初步理解夏季的飲食和相關(guān)防暑工作
3、樂(lè)于參與各種綜合活動(dòng),學(xué)習(xí)用多種形式表達(dá)自己的對(duì)于春去夏來(lái)季節(jié)更替的感受,嘗試動(dòng)手制作、開口講述做到樂(lè)在其中
三、日常教學(xué)中特色活動(dòng)建構(gòu):
特色一:家園合作
夏日送清涼,各班以家庭為單位,制作夏至清涼扇,送給全園小朋友。
特色二:立夏飯系列體驗(yàn)
小一班、小二班:立夏烏米飯系列活動(dòng)
小三班、小四班:立夏糯米飯系列活動(dòng)
特色三:多彩課程
立夏節(jié)自編特色教學(xué)活動(dòng)
特色四:保護(hù)蛋寶寶
畫蛋后的護(hù)蛋行動(dòng)
門廳布置
立夏節(jié)介紹
立夏飯系列活動(dòng)(烏米&糯米)
護(hù)蛋系列活動(dòng)
幼兒園立夏教案5
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣,是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示盛夏時(shí)節(jié)的正式開始。為了讓學(xué)生能夠了解傳統(tǒng)節(jié)氣的習(xí)俗、品味傳統(tǒng)文化的魅力。5月6日,啟航幼兒園的小朋友們開展了精彩紛呈的立夏民俗活動(dòng),讓孩子們感受到了獨(dú)特的立夏氣息。
活動(dòng)流程
活動(dòng)一:蛋藝創(chuàng)作
活動(dòng)對(duì)象:全體幼兒
活動(dòng)時(shí)間:5月6日
活動(dòng)目的:認(rèn)識(shí)了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——立夏節(jié),提高動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí),通過(guò)這個(gè)活動(dòng)為傳統(tǒng)節(jié)日注入新活力,感受藝術(shù)的氣息。
活動(dòng)方式:創(chuàng)意美術(shù)——畫蛋
活動(dòng)二:稱體重
5月6日周一早上10:30分將由各班級(jí)老師在門衛(wèi)處為孩子們稱體重并做好記錄。
活動(dòng)三:學(xué)習(xí)詩(shī)歌《立夏》。
《立夏》左河水
南國(guó)似暑北國(guó)春,綠秀江淮萬(wàn)木蔭。
時(shí)病時(shí)蟲人撒藥,忽寒忽熱藥搪人。
詩(shī)人左河水描寫了剛剛進(jìn)入夏季時(shí),我國(guó)南方與北方及江淮地區(qū)氣候與植物的不同狀態(tài),特別是大地氣候?qū)χ参锏纳L(zhǎng)產(chǎn)生了不同變化,給農(nóng)作物帶來(lái)的病蟲害,及農(nóng)民們相應(yīng)進(jìn)行的`田間管理情況;同時(shí)還表達(dá)了此時(shí)的氣候?qū)θ藗兊纳眢w產(chǎn)生的巨大影響。
立夏節(jié)氣來(lái)源于人們生活勞動(dòng)中的節(jié)氣文化是中華民族的寶貴財(cái)富,也是很好的教育資源,我們從生活中挖掘內(nèi)容,孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)生活,感受生活,再把這樣的習(xí)俗和文化長(zhǎng)在自己的生命里,代代相傳,這大概就是傳承的力量!
幼兒園立夏教案6
一、活動(dòng)背景
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,雖然不是節(jié)日,但卻有很多的民間習(xí)俗。為了讓幼兒更好地了解這些習(xí)俗,我園特地開展了豐富多樣的立夏活動(dòng),讓孩子感受立夏、感受民俗。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)活動(dòng),讓孩子們知道了有關(guān)立夏的知識(shí),如立夏的來(lái)歷,立夏的意義以及立夏的食俗。
2、通過(guò)活動(dòng),培養(yǎng)孩子們積極向上、健康的心理,成為一名快樂(lè)的孩子。
3、激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化和對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
茶葉蛋、有關(guān)立夏食俗的內(nèi)容
四、幼兒經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備
先帶領(lǐng)幼兒去參觀各班的區(qū)域角,再讓幼兒觀看有關(guān)立夏的一些圖片,說(shuō)一說(shuō)有關(guān)立夏的知識(shí)及立夏的習(xí)俗。
五、活動(dòng)流程:
主題滲透階段――經(jīng)驗(yàn)積累階段――活動(dòng)實(shí)施階段――展示分享階段――活動(dòng)總結(jié)階段。
。ㄒ唬┲黝}滲透階段:
1、向家長(zhǎng)和孩子傳達(dá)本次我們大班段的大主題為“立夏拼蛋”。
2、通過(guò)圖片和多媒體課件及區(qū)域角的展示,讓孩子知道立夏的知識(shí),如立夏的來(lái)歷,立夏的意義及立夏的食俗。
3、請(qǐng)家長(zhǎng)配合滲透一些有關(guān)拼蛋的知識(shí)。
。ǘ(jīng)驗(yàn)積累階段
1、了解什么時(shí)候是立夏節(jié)。
五月五日是什么節(jié)日?(立夏)
2、了解立夏的來(lái)歷。
那么,你們知道立夏的來(lái)歷嗎?
。ㄈ顒(dòng)實(shí)施階段
1、教師生動(dòng)地講述有關(guān)立夏的.知識(shí)及寧波人過(guò)立夏的傳統(tǒng)習(xí)俗。(附內(nèi)容)
。1)清明過(guò)后一個(gè)月,就是立夏。這時(shí)春去夏來(lái),天氣漸曖,越冬小麥已成熟收割,菜園里一片新綠,江浙一帶有“立夏嘗新”的風(fēng)俗。這時(shí)也是水產(chǎn)品捕撈季節(jié),海鮮、河鮮自然也在“嘗新”之列。
蘇州地方有“立夏見(jiàn)三新”的諺語(yǔ)!叭隆敝感率斓臋烟摇⑶嗝泛望溩。人們先以這“三新”祭祖,然后活人嘗食。蘇谷立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對(duì)進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,把立夏叫做“饋節(jié)”。
鎮(zhèn)江地方有“立夏嘗八新”的食風(fēng)。這“八新”就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜、鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝延的貢物,尋常人家嘗鮮吃鰣魚已是三潮過(guò)后的鰣魚了。
常熟地方人們立夏嘗新,食品豐盛,有“九葷十三素”的說(shuō)法。“九葷”指
鰣魚、鱭魚、咸蛋、海獅、鴨、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉各鯧鳊魚!笆亍敝笝烟摇⒚纷、麥蠶(新麥揉成細(xì)條煮熟)、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。
浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗,就是務(wù)農(nóng)人家左領(lǐng)右舍互相贈(zèng)送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說(shuō)是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,備了果品餅餌,在親戚鄰居之間,互相敬茶、饋贈(zèng),叫做“立夏吃七家茶”。
民間立夏食俗有一首民謠寫道:
青梅夏餅與櫻桃,臘肉江魚烏米糕。
莧菜海螄咸鴨蛋,燒鵝蠶豆酒釀糟。
烏米糕的做法,用烏飯樹嫩葉揉搓后于清水中浸泡過(guò)濾,再和糯米粉蒸熟,呈紫烏色,清香撲鼻。
。2)立夏節(jié),老寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗是在這一天吃茶葉蛋、“腳骨”筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。自制這些傳統(tǒng)菜,只需花費(fèi)20來(lái)元錢,你不但可以從中了解甬上立夏食譜,說(shuō)不定還會(huì)給全家?guī)?lái)一份新奇。
茶葉蛋:鴨蛋1000克,揀青殼蛋,殼無(wú)破損的,洗凈放入鍋內(nèi),加水1000毫升,紅茶末25克,旺火燒沸持續(xù)5分鐘,小火再煮15分鐘―20分鐘即可。茶葉蛋還是立夏的一個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目。食前可在家人、鄰里、同學(xué)間開展拄蛋比賽。年輕母親還可用五彩絲線織個(gè)蛋套,將茶葉蛋掛在孩子胸前。
“腳骨”筍:取大拇指粗的烏筍或野山筍1000克(雷筍也可),剝殼削泥洗凈,在砧板上用菜刀平面輕輕將筍拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“腳骨”筍重在形狀,其制作過(guò)程與油燜筍煮法相同。立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過(guò)”之意,也是民間祈求健康的一種借代。
羅漢豆:揀淡綠色(深綠色次之)、沒(méi)有浸過(guò)水的羅漢豆500克,洗凈后放入鍋中,加500毫升水和半食匙鹽,在旺火上急煮10來(lái)分鐘,待豆顏色轉(zhuǎn)黃時(shí)即成。
蠶豆糯米飯:糯米500克,鮮蠶豆肉150克(也可用羅漢豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛筍肉25克。糯米洗凈,鮮蠶豆挖掉芽口,咸肉和筍肉切成黃豆大的丁,將糯米、鮮蠶豆、咸肉和筍丁放入電飯煲內(nèi),放水量可比平常煮飯減少20%,煮熟后,再用飯勺把糯米飯舀松,加少量味精后攪拌一下即成香氣四溢的蠶豆糯米飯。
2、斗蛋比賽(附照片)
同學(xué)們,斗蛋又是我們立夏過(guò)節(jié)的習(xí)俗之一。誰(shuí)能成為我班的斗蛋大王呢?
(1)學(xué)生竟猜班級(jí)的斗蛋大王
。2)學(xué)生介紹斗蛋的方法:一般是用蛋的“小頭”碰撞,注意適度用力
。3)學(xué)生提議斗蛋的程序:先四人小組產(chǎn)生獲勝者,然后產(chǎn)生每一大組的獲勝者,最后在四人中產(chǎn)生班級(jí)的斗蛋大王。
最后葉科文同學(xué)的大雞蛋獲勝,葉科文同學(xué)成為班級(jí)的斗蛋大王。
。ㄋ模┗顒(dòng)展示階段
視頻播放斗蛋的全過(guò)程供幼兒欣賞。
。ㄎ澹┗顒(dòng)總結(jié)階段
快樂(lè)立夏主題班隊(duì)活動(dòng)雖已結(jié)束,但那份快樂(lè)的情景久久在孩子們心中回蕩,孩子們用自己的話說(shuō)出自己的心情、自己的思想與情感。
【幼兒園立夏教案】相關(guān)文章:
幼兒園立夏活動(dòng)教案03-06
幼兒園立夏教案(精選14篇)02-12
幼兒園小班立夏教案(精選10篇)05-11
幼兒園立夏活動(dòng)教案3篇03-06
幼兒園《立夏》教案(通用10篇)05-08
幼兒園中班立夏教案(通用5篇)04-30
中班幼兒園立夏教案(通用10篇)01-23