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【推薦】幼兒園中班科學(xué)教案范文匯總九篇
作為一名教師，時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編整理的幼兒園中班科學(xué)教案9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇1
活動目標(biāo)
1.理解故事內(nèi)容，對皮球的動態(tài)——蹦、滾、飛產(chǎn)生興趣。
2.解空氣與皮球運(yùn)動狀態(tài)的關(guān)系。
活動準(zhǔn)備
1.相關(guān)教師教學(xué)資源。
2.皮球若干、球針、水、大盆。
活動過程
(一)說說會蹦、會跳、會飛的皮球
1.小朋友們，你們喜歡玩皮球嗎？誰來說說你平時(shí)是怎么玩皮球的？(用手拍)嗯，用手拍，那你能上來拍一拍給大家看看嗎？還有什么玩法？除了剛才說的玩法，誰還有不一樣的玩法？(請小朋友到前邊演示)。
2.剛才小朋友們都很會玩皮球，真不錯(cuò)!這些小朋友在玩皮球的時(shí)候，你發(fā)現(xiàn)皮球是怎樣動的？小朋友們先來看我們拍球的時(shí)候，皮球是怎么動的(會蹦)，滾皮球的時(shí)候呢(滾動)，踢皮球的時(shí)候呢(會飛)。
3.皮球會蹦、會滾、會飛，小朋友們能用自己的身體來模仿皮球蹦跳、滾動和飛起來的動作嗎？讓我們一起來學(xué)學(xué)皮球運(yùn)動時(shí)候的樣子吧!現(xiàn)在小朋友們和老師都變成小皮球了，我們先來學(xué)學(xué)皮球蹦跳的樣子，再來學(xué)學(xué)滾的樣子，再來學(xué)學(xué)飛起來的樣子。
4.剛才小朋友們模仿的真好，可是皮球?yàn)槭裁磿�、會滾、會飛呢，一定有什么東西在里面，會是誰住在皮球里面呢？讓我們一起來聽一聽吧，看看皮球里究竟住的是誰？
(二)欣賞故事《誰住在皮球里》
1.播放故事視頻。
2.故事看完了，皮球里住的是誰呀？有的小朋友說是兔子，有的`小朋友說是輪子，又有的小朋友說是氣。到底是什么呢？我們一塊來驗(yàn)證一下。
(三)了解、驗(yàn)證空氣住在皮球里
1.看，皮球上有個(gè)小洞，我把球針用力插進(jìn)去，聽，什么聲音？對了，哧哧的聲音，小朋友們再來試一試，(把皮球里的氣放出來并朝幼兒臉上。)問：你們感覺到了什么？
2.所以皮球里住的是什么？(空氣)
3.小朋友們想不想自己來驗(yàn)證一下，老師給你們準(zhǔn)備了水還有皮球、還有球針，一會小朋友們像老師剛才那樣把球針插到皮球里，然后把有球針的一邊放到水里，用力的擠壓皮球，看看能發(fā)現(xiàn)什么？操作的時(shí)候我有幾個(gè)要求：1.四個(gè)小朋友一組，如果夠了四個(gè)就去別的大盆邊;2.小朋友們可以兩個(gè)人合作把球針插進(jìn)去;3.不要把大盆里的水弄到地下;4.把袖子挽起來，現(xiàn)在小朋友們就挽起袖子到后面開始試驗(yàn)吧。
4.你們發(fā)現(xiàn)了什么？(有氣泡)這些氣泡就是里邊的空氣，現(xiàn)在皮球里沒有了空氣，皮球變成什么樣子了？(干癟)小朋友們都來試一試，他還能蹦起來嗎？
5.小皮球不能蹦了，可傷心了，小朋友們想一想怎樣才能讓他再蹦起來。
6.老師給小朋友們準(zhǔn)備了氣管，現(xiàn)在讓我們一起來給小皮球充氣吧。
7.小朋友們再試一試皮球能蹦起來了嗎？現(xiàn)在我們拿著小皮球到戶外去玩吧。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇2
活動目標(biāo)：
1、通過傾聽故事，了解動物耳朵的特性
2、說說自己的想法，并能較連貫地講述
活動重難點(diǎn)：了解動物耳朵的特性
活動準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：故事圖片、小動物圖片
前期經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：了解過一些小動物的特征
活動過程：
一、謎語導(dǎo)入
東一片，西一片，到老不相見（耳朵）
重點(diǎn)提問：
小動物也有耳朵，你見過哪些小動物的耳朵，它們長什么樣？
你知道小動物的'耳朵有什么本領(lǐng)？
小結(jié)：小動物耳朵各種各樣，有的長有的短有的大有的小，都能聽見很遠(yuǎn)傳來的聲音。
二、聽故事，理解故事情節(jié)
1、教師講述故事
重點(diǎn)提問：
公雞有耳朵嗎？公雞的耳朵怎樣的？
小公雞帶不了眼鏡，你幫它想個(gè)好辦法？
小結(jié)：公雞有耳朵，但是它沒有像我們一樣的耳廓，它的耳朵只是一個(gè)小洞洞。
2、教師講述故事后半部分
我們來聽聽小公雞是怎么做的
重點(diǎn)提問：
小公雞都向誰借耳朵了呢？它們有沒有借給它？為什么？
小動物的耳朵有什么用？
小結(jié)：小動物都沒有把耳朵借給小公雞，因?yàn)樗鼈兊亩涠加凶约旱淖饔谩?/p>
3、幼兒說說自己耳朵的作用
重點(diǎn)提問：
我們的耳朵本領(lǐng)也很大，誰能說說你的耳朵有什么本領(lǐng)？
我們怎樣保護(hù)耳朵？
小結(jié)：我們的耳朵可以聽到各種聲音，它是非常有用和重要的，所以要保護(hù)好我們的耳朵。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇3
活動目標(biāo)：
1．關(guān)注西紅柿的生長，了解西紅柿的生長過程。
2．學(xué)會區(qū)分生熟西紅柿。
3．樂意參加勞動，對勞動感興趣。
4．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5．嘗試用線條記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并能用恰當(dāng)?shù)脑~匯進(jìn)行描述。
活動準(zhǔn)備：
1．收拾整理好種植園地
2．西紅柿秧苗、鏟子、水桶。
3．《西紅柿生長記錄表》。
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒圍繞西紅柿談話，激發(fā)幼兒參與勞動的興趣。
師："你吃過西紅柿嗎？你知道西紅柿長在哪里？"教師告訴幼兒今天我們要去栽西紅柿了，以后我們就可以吃自己種出來的西紅柿了。你愿意去栽西紅柿嗎？
二、栽西紅柿將幼兒帶到種植園地
1、教師示范講解移栽西紅柿的方法。
2、幼兒勞動，教師參與指導(dǎo)。
3、為西紅柿澆水。
三、組織幼兒回活動室進(jìn)行記錄
1、教師出示記錄表，講清要求。
2、幼兒進(jìn)行記錄。
延續(xù)活動：
鋤草（西紅柿成活后進(jìn)行）
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識雜草，學(xué)會從根、莖、葉的不同來區(qū)分雜草與西紅柿。
2、組織幼兒為西紅柿鋤草。（提醒幼兒不要弄斷西紅柿的枝和葉、不要弄臟衣服和鞋子）
四、采摘西紅柿。
1、引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿的果實(shí)。
師："西紅柿的果實(shí)是什么形狀的？什么顏色的？它們的顏色為什么不同？"
2、采摘西紅柿。
提醒幼兒要摘熟的西紅柿，別把生的西紅柿摘下來。
3、品嘗西紅柿。
將采摘下來的`西紅柿帶到教室里清洗干凈。
師："西紅柿有那幾種吃法？"（幼兒自由討論并交流）將西紅柿切成片狀讓幼兒品嘗，師："今天吃的西紅柿是誰種出來的？西紅柿吃在嘴里是什么滋味？好吃嗎？"記錄活動：
從移栽到收獲西紅柿的整個(gè)過程中，引導(dǎo)幼兒用繪畫的形式將西紅柿在不同時(shí)期的生長情況記錄在《西紅柿生長記錄表》中。
活動反思：
根據(jù)幼兒的興趣和需要因勢利導(dǎo)地進(jìn)行隨機(jī)教育，是教師比較難以把握的。往往會將自己的猜測和推想強(qiáng)加于幼兒，使組織和安排的活動與幼兒的興趣和需要不符合。細(xì)心觀察幼兒的好奇心及興趣，及時(shí)給予支持、合作、引導(dǎo)。抓住孩子的興奮點(diǎn)實(shí)施教育，會得到事半功倍的效果。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇4
活動目標(biāo)：
1. 引導(dǎo)幼兒探索發(fā)現(xiàn)小球站穩(wěn)的多種方法，體驗(yàn)操作中的樂趣。
2. 能用完整的語言講述自己的操作過程。
3. 能積極動腦筋，解決問題，樂于與同伴分享。
活動準(zhǔn)備：
1.乒乓球、皮球、棒球若干。
2.毛巾、積木、瓶子、沙包、紙、紙卷、茶杯、剪刀、碗、筷子、樹葉、勺子、乒乓球拍子、報(bào)紙 、籃子等物品若干。
活動過程：
一、 教師出示球，讓幼兒對玩球產(chǎn)生興趣 。
1.教師：今天老師給你們帶來了一些球，你們認(rèn)識它們嗎?
教師出示：乒乓球、棒球、皮球
2.幼兒玩球，教師在旁觀察，引導(dǎo)幼兒用不同的方法玩球。
教師：現(xiàn)在我們每人拿一個(gè)球來玩一玩，在玩球時(shí)候，小朋友可以用不同的方法玩球,也可以試一試其他小朋友的玩法,還可以換其它的球玩一玩。
3. 幼兒說一說自己玩球的方法。
教師：老師發(fā)現(xiàn)你們的玩法真多，請告訴大家你是怎么玩球的呀？
二、提出問題，引導(dǎo)幼兒動手探索：利用多種物品讓小球站穩(wěn)。
1.通過收球，讓幼兒發(fā)現(xiàn)問題。
教師：小球玩累了，我們一起把小球放到桌上休息一下吧。
教師：剛才在放球的過程中，老師發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題：***小朋友的球總是站不穩(wěn)，會滾到地上去？
2.幼兒表述自己讓小球站穩(wěn)的方法。
教師：請你們想個(gè)方法，讓小球在桌子上站穩(wěn)的？
3.幼兒動手探索讓小球站穩(wěn)的方法。
�。�1）今天，老師給小朋友帶來了很多物品，請小朋友試一試這些物品能不能讓小球站穩(wěn)？如果你找到讓小球站穩(wěn)的'方法，你可以先和旁邊的小朋友交流一下，你是怎么做的？
教師：誰來告訴大家，你用什么物品讓小球站穩(wěn)?
�。�2）教師：小朋友想出這么多讓小球站穩(wěn)的辦法，還有一個(gè)物品很少有小朋友用到？看，是什么呀？(幼兒:紙。)
教師:我要讓小朋友探索探索，怎樣用這張紙讓小球站穩(wěn)呢？
我們動手試一試，如果你想出好辦法可以和你旁邊的小朋友，說一說你是怎樣做到的？
教師：哪個(gè)小朋友來說一說自己探索的方法？
三、延伸活動
教師：今天小朋友通過探索，想到很多讓小球站穩(wěn)了辦法。我們班小朋友真棒，其實(shí)我們身邊還有很多東西能讓小球站穩(wěn)，下課后我們再繼續(xù)尋找，然后把這些方法記錄下來。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇5
活動目標(biāo)
①善于觀察，發(fā)現(xiàn)自己長高的秘密。
②樂于思考，探索自己長高的秘密。
�、蹖W(xué)會科學(xué)合理膳食，合理作息，幫助長高。
�、芘囵B(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
�、莩浞煮w驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
活動重點(diǎn)
發(fā)現(xiàn)長高的秘密，知道長高的有利條件。
活動難點(diǎn)
擁有健康觀，養(yǎng)成不挑食，愛鍛煉，早睡早起的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
故事《長高的秘密》，成長變化圖片
活動過程
一、故事導(dǎo)入，引發(fā)探索
師：明明有一天發(fā)現(xiàn)自己的褲子不能穿了，很驚訝，小朋友們知道發(fā)生什么事了嗎？
幼：明明長高了，褲子短了，所以就穿不了了！
二、說一說（我們自己長高的表現(xiàn)）
師：小朋友們有沒有發(fā)現(xiàn)自己長高了呢？你怎么發(fā)現(xiàn)的？
幼：我的褲子，衣服變短了，我的個(gè)子高了啦，我比誰誰誰更高啦……
三、比一比（誰長的.高？）
�、倏磮D片，比高矮
②小朋友們來比一比高矮
通過比較發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的高度不同，激發(fā)幼兒探索欲望，“為什么他會比我高呢？”
四、猜一猜（高矮不同的原因）
一日生活中，孩子們朝夕相伴，在教師的引導(dǎo)下，孩子們不難說出每個(gè)孩子生活習(xí)慣的不同，如，某個(gè)不高的孩子會挑食，不睡午覺，不愛運(yùn)動等
教師總結(jié)：
良好的生活習(xí)慣，作息習(xí)慣有助于我們長高，我們小朋友以后要盡量不挑食身體棒！多運(yùn)動變強(qiáng)壯，養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，這些都會幫助我們長高呢！
五、為成長制定計(jì)劃
和小朋友一起制定成長計(jì)劃，并告知父母，在老師和家長的幫助下健康成長！
教學(xué)反思：
一次科學(xué)活動的開始，應(yīng)該來自幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，一次科學(xué)活動的結(jié)束，并不是真正的結(jié)束，應(yīng)使幼兒有進(jìn)一步的探索可能，成為獲取經(jīng)驗(yàn)的開始。幼兒是學(xué)習(xí)的主人，所以我們老師要盡其所有、創(chuàng)設(shè)各種學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒能夠用眼看、用耳聽、用嘴說、用腦思考，全身心地積極地投入到探究中去，給幼兒自由展現(xiàn)的空間。讓幼兒在游戲中、快樂中獲得知識，學(xué)得經(jīng)驗(yàn)。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇6
【活動目標(biāo)】
1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價(jià)值。
2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。
3.喜歡吃水果，體驗(yàn)勞動與分享的快樂。
【活動準(zhǔn)備】
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8個(gè)。
4.小勺人手1把。
5、ppt課件。
【活動過程】
1.參觀“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導(dǎo)幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼兒動手制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個(gè)，剝?nèi)テ�，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個(gè)橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的.水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗(yàn)自己動手、分享成果的快樂。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇7
活動目標(biāo)：
1.用簡單明了的語言描述常見昆蟲的基本特征和習(xí)性。
2.嘗試總結(jié)昆蟲的共有特征。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
嘗試總結(jié)昆蟲的共有特征。
活動準(zhǔn)備：
1.掛圖：《昆蟲啊昆蟲》。
2.幼兒用書：《昆蟲啊昆蟲》。
3.搜集昆蟲標(biāo)本。
4.昆蟲的基本特點(diǎn)。
活動過程：
一、將掛圖的各個(gè)部分用紙遮擋起來，出示掛圖后，先打開“這些都是昆蟲嗎？”部分，請幼兒觀察圖片并說出自己認(rèn)識的蟲蟲。
1.我們已經(jīng)研究蟲蟲很長時(shí)間了，這些蟲蟲你們都認(rèn)識嗎？它們是誰？
2.有些蟲子都有一個(gè)統(tǒng)一的名字叫昆蟲，這些都是昆蟲嗎？它們有什么一樣和不一樣的地方？
3.到底昆蟲是什么樣的呢？怎樣才算是昆蟲呢？
二、再打開“怎樣才算是昆蟲？”部分，鼓勵(lì)幼兒大膽猜測，表達(dá)自己的觀點(diǎn)。
1.看看這里的蟲子，它們都是昆蟲，你知道它們的名字嗎？
2.它們都有觸角嗎？觸角是長在哪里的？觸角的作用是什么？
3.它們的'腳都有幾只呢？
三、結(jié)合幼兒用書，讓幼兒自主探索更多關(guān)于昆蟲的知識。
1.這里還有幾個(gè)關(guān)于昆蟲的問題，你想了解哪一個(gè)？
2.聽一聽這個(gè)問題，再到你的書中尋找答案。
四、幼兒自主閱讀交流分享自己的發(fā)現(xiàn)，鼓勵(lì)幼兒說清楚自己的發(fā)展。
1.昆蟲喜歡吃什么？
2.在哪里可以找到這些食物。
五、出示昆蟲標(biāo)本，請幼兒仔細(xì)觀察其中的昆蟲，說一說這些昆蟲外形的特點(diǎn)。
六、記錄幼兒更多的問題。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇8
活動目標(biāo):
1.能感受冬天的主要特征。
2.喜歡冬天,不怕冷,積極參加各種活動。
活動準(zhǔn)備:
1.記錄表“擁抱冬爺爺”,見幼兒用書。
2.以冬天為主題,與幼兒一起布置活動室,講關(guān)于冬天的故事,加深幼兒對冬天的認(rèn)識。
3.幼兒會玩打雪仗等體育游戲。
活動過程:
1.尋找冬天.
引導(dǎo)幼兒觀察樹、花、草的變化,感受風(fēng)吹在身上的感覺,觀察人們衣著的變化。
討論并提問:冬天到了,樹木、草兒都怎么樣了？樹上葉子的顏色和數(shù)量發(fā)生了什么變化？路上行人穿的'衣服有什么變化？
2.暢談冬天。
提問：你們喜歡冬天嗎？為什么？
引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)冬季可愛的地方：下雪時(shí)，可以打雪仗、堆雪人，看冬天的雪景。雪能凍死害蟲，保護(hù)莊稼等。
欣賞故事《太陽公公害臊了》，鼓勵(lì)幼兒在冬天里不怕冷，堅(jiān)持參加體育鍛煉。
3.享受冬天
和幼兒一同玩打雪仗，結(jié)冰等體育游戲。
小結(jié)：冬天雖然冷，但卻很有趣，我們不怕冬天，我們要擁抱冬天！
活動延伸：
1.可在區(qū)角提供人們在冬季開展有趣活動的照片、圖片、錄象（溜冰、滑雪、冰雕等）。
2.可以在幼兒園里，也可以和父母到附近的公園去尋找，并把自己的發(fā)現(xiàn)畫在“擁抱冬爺爺”的記錄表上。
〔附〕故事
太陽公公害臊了
早晨，我出去跑步。我看見路邊的小樹怕冷了，系上長圍脖；路上跑著的汽車怕冷了，帶著大口罩；河里的小魚怕冷了，在河面安上大玻璃；太陽公公也怕冷了，這么晚還不出被窩！
我向著東方，一邊跑，一邊叫：“太陽公公睡懶覺，害臊不害臊！”
我喊著喊著，太陽公公從地平線上出來了。先是一個(gè)紅紅的頭頂，后來是一張紅彤彤的圓臉，紅極了，紅極了。
呦，太陽公公比我起得晚，它害臊了呀！我跑得更帶勁了，兩只腳邁著輕快的步子，就像打鼓點(diǎn)。我高興的喊著：“太陽公公害臊了，太陽公公害臊了……”
幼兒園中班科學(xué)教案 篇9
【活動目標(biāo)】
1、讓幼兒了解保存蔬果的幾種方法，激發(fā)幼兒探索的興趣。
2、學(xué)習(xí)自己動手保存蔬果，嘗試將自己的觀察和實(shí)踐記錄下來。
【活動重點(diǎn)】了解保存蔬果的小妙方，享受動手操作的樂趣。
【活動難點(diǎn)】學(xué)習(xí)自己動手保存蔬果。
【活動準(zhǔn)備】
1、新鮮葡萄、葡萄干、咸菜、黃瓜切片、蘋果醬、水果罐頭。
2、鹽、小紙盤若干。
3、PPT課件、學(xué)習(xí)單。
【活動過程】
一、情境引入
1、談話：昨天老師收到一份邀請函，圖圖家里的水果和蔬菜大豐收了，想邀請我們一起到他家做客。走!我們一起去看看圖圖家里究竟有什么好吃的水果!(播放PPT)，(幼兒看圖說一說)。
2、圖圖家里有那么多的蔬果，可是他卻很不開心，為什么呢?因?yàn)樘嗟氖吖麤]吃完，被壞蛋細(xì)菌給知道了，它們都跑到了蔬果上面大肆破壞，把很多的蔬果都弄壞了!這可氣壞了圖圖!圖圖想請我們班小朋友幫忙想個(gè)辦法，看看怎么樣才能把這些蔬果保存起來呢?
二、了解保存蔬果的方法。(邊講述邊看PPT)
1、平時(shí)爸爸媽媽如果有吃不完的蔬果都是怎樣保存的呢?
引導(dǎo)幼兒回答“放進(jìn)冰箱�！�(冰箱里面冷冷的'，溫度很低!藏在蔬果上面的細(xì)菌就會被凍死，但是蔬果本身卻不會受到影響，所以蔬果可以保存下來。)
注意：分門別類地放。
2、圖圖把蔬果分門別類地放進(jìn)冰箱里，可是問題又來了，蔬果實(shí)在是太多了，冰箱都放滿了，還有沒有其他的方法可以保存蔬果呢?
(先讓幼兒想一想、說一說、再結(jié)合PPT講解)
(幼兒可能會說到：用保鮮袋裝起來、放在窗口通風(fēng)的地方、包保鮮膜等。)
看圖講解：看看老師找到的好方法吧!
A、最簡單的方法就是曬干。出示葡萄干，請幼兒嘗嘗，它容易保存嗎?
小實(shí)驗(yàn)：請兩名幼兒上前分別捏新鮮葡萄和葡萄干，比較，你發(fā)現(xiàn)了什么?
(曬干之后的蔬果極大的減少了水分，細(xì)菌沒有水分便不能生存下來。生活中有很多東西是用曬干的方法保存的，如：曬白菜、干辣椒、獼猴桃干等。
B、除了曬干外，還有用鹽來腌。鹽是一種很厲害的衛(wèi)士，它能把蔬果上的細(xì)菌都?xì)⑺�。我們把蔬果洗凈切好，再抹上鹽進(jìn)行腌制，比如：腌黃瓜、腌豇豆、咸菜等。
C、另外還有浸泡在糖漿里的方法。我們這里用的是果糖。果糖就像一面保護(hù)罩，把蔬果包起來，細(xì)菌就不能傷害它們了。比如我們可以把蘋果浸泡在糖漿里來做蘋果罐頭，可以保存很長時(shí)間。除此以外，還有很多水果可以浸泡在糖漿里來保存，像：櫻桃、杏肉等。(幼兒觀察水果罐頭)
3、總結(jié)：好了，我們一共幫圖圖找到了幾種保存蔬果的小妙方呢?一起來看一下，分別是：冷藏、曬干、用鹽腌和浸在糖漿里。圖圖讓老師給小朋友說聲謝謝!來，一起夸夸自己吧!
三、實(shí)驗(yàn)探索：一起動手制作腌黃瓜。(課前洗手)
1、找了這么多好方法，我們就一起來幫圖圖腌黃瓜吧!
2、幼兒分組實(shí)驗(yàn)，在黃瓜片上抹鹽進(jìn)行腌制，腌好的黃瓜片放在小盤子里。
(強(qiáng)調(diào)：把鹽抹均勻，多抹一些，但不要把鹽撒到桌子上，保持桌面整潔。)
3、用小毛巾擦干凈手，將小盤子端到指定地方。
4、老師拿出一盤沒抹鹽的新鮮黃瓜片，將它和腌好的黃瓜片一起放到干燥通風(fēng)的地方。(盤子顏色區(qū)別開來)
5、出示學(xué)習(xí)單。請幼兒每日觀察，并記錄兩種黃瓜的顏色和形態(tài)變化，完成學(xué)習(xí)單上的記錄表�？梢援媹D，也可以請老師幫忙記錄，要堅(jiān)持記錄一個(gè)星期。
四、品嘗老師帶來的保鮮蔬果。
1、葡萄干：冬天很少吃到新鮮葡萄，但葡萄干一年四季都有!
2、嘗嘗咸菜吧!它是用鹽腌的，可以保存很長時(shí)間!還很好吃!
3、嘗果醬：它是什么味的?是用什么水果做成的?
五、活動延伸：今天我們學(xué)到了這么多保存蔬果的好方法，還動手腌了黃瓜，那我們回家后幫爸爸媽媽保存果蔬，好嗎?
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