幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》3篇
作為一位杰出的教職工，總歸要編寫(xiě)教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》，希望能夠幫助到大家。
幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》1
教學(xué)目標(biāo)：
1、能說(shuō)出三個(gè)以上青浦的特產(chǎn)：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚(yú)、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產(chǎn)的所在區(qū)域及其歷史。
3、激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
4、書(shū)寫(xiě)“特、產(chǎn)”。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、能說(shuō)出三個(gè)以上青浦的特產(chǎn)：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚(yú)、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產(chǎn)的所在區(qū)域及其歷史。
3、激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、能說(shuō)出三個(gè)以上青浦的特產(chǎn)：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚(yú)、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產(chǎn)的所在區(qū)域及其歷史。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1. PPT、地圖
教學(xué)過(guò)程：
一、 導(dǎo)入：
1、小朋友們，我們的家鄉(xiāng)叫什么？有多少年歷史？出示地圖，現(xiàn)在有哪幾個(gè)行政區(qū)？
2、通過(guò)上幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了青浦的水、青浦的橋，今天我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)青浦的特產(chǎn)。
二、 新授：
1、什么叫特產(chǎn)？（某地特有的或特別著名的產(chǎn)品，一定要有歷史，最好有文化內(nèi)涵。）
2、青浦有哪些特產(chǎn)？請(qǐng)大家一起來(lái)交流一下。
3、有小朋友說(shuō)朱家角的扎肉是青浦特產(chǎn)，還有小朋友說(shuō)練塘的茭白也是青浦特產(chǎn)。對(duì)呀，其實(shí)青浦的特產(chǎn)遠(yuǎn)不止這些，讓我們一起來(lái)看看。一一出示圖片，這是什么？（草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚(yú)、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆）
4、出示地圖，草莓是青浦那個(gè)行政區(qū)的特產(chǎn)呢？（趙屯） 上海市青浦區(qū)趙屯鎮(zhèn)，坐落在蘇州河畔，毗鄰江蘇昆山石浦鎮(zhèn)，距市區(qū)30多公里，交通便捷。趙屯鎮(zhèn)地區(qū)自1983年引進(jìn)栽培草莓至今已有二十多年種植和科研歷史，目前栽培面積穩(wěn)定在1.2萬(wàn)畝， 占上海市草莓栽培面積的四分之一以上，草莓鮮果供應(yīng)期長(zhǎng)達(dá)半年，年總產(chǎn)量1.8萬(wàn)余噸，總產(chǎn)值1億余元，榮獲“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”、“草莓名牌產(chǎn) 品”、“上海市著名商標(biāo)”等殊榮。
“趙屯草莓園”是一個(gè)民間組織，由上百家農(nóng)民自發(fā)組織的團(tuán)隊(duì)�？偣灿猩习賯�(gè)草莓暖棚組成，每天可以接待游客數(shù)百人，并且提供可口的農(nóng)家飯和新鮮的蔬菜等。
5、菜莧是哪個(gè)行政區(qū)的特產(chǎn)？（商榻） 青浦區(qū)農(nóng)村民間腌制的咸菜莧，起源于淀山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”聞名四方，而咸菜莧，便是“阿婆茶”過(guò)茶的必備家常食品，呷一口香茗，吃一根菜莧。茶客們津津樂(lè)陶，情趣甚濃。
商榻菜莧不嫩，也不老摘。下三莧，四莧的菜莧腌制的咸菜莧，更為適中，家家戶戶腌制10-20甏，每小甏可容納10-15斤。按照人們不同口味，有的用花椒、茴香，有的用桔子皮，農(nóng)婦們各顯身手。于是，就傳有“百家菜莧百家香”的說(shuō)法，取名為“素鰻鯉菜：，可見(jiàn)其味之美了。商榻菜莧為走親訪友的土特產(chǎn)禮物。
6、茭白是哪里的特產(chǎn)？（練塘）
練塘茭白，上海市青浦區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。青浦區(qū)境內(nèi)湖蕩群集，河流縱橫，水泊遍地，水質(zhì)優(yōu)良，土壤肥沃，自然條件得天獨(dú)厚，歷來(lái)種植菱、茭白、慈姑等水生作物。特別是練塘鎮(zhèn)，是華東地區(qū)種植茭白面積最大、產(chǎn)量最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有著“華東茭白第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)。所產(chǎn)茭白具有“鮮、甜、嫩”的特點(diǎn)，吃口糯，味道清甜，被列為滬郊一寶，具有“水中人參”的美譽(yù)。
7、草編工藝品是哪個(gè)行政區(qū)的特產(chǎn)？（練塘）
這些可不是普通的稻草編織的'工藝品，而是由茭白的葉子編織而成。茭白葉子高而長(zhǎng)，選用上好茭白葉加工后，編織成各種圖案的工藝品，受到了日韓客商的青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)等地。目前主要產(chǎn)品有草圈、草簾、草鞋、動(dòng)物造型的編織工藝品等，品種達(dá)上百種。
8、面條魚(yú)是哪個(gè)地方的特產(chǎn)？（金澤）
面條魚(yú)又叫銀魚(yú)是淡水魚(yú)，見(jiàn)于東亞咸水和淡水中，在中國(guó)被譽(yù)為美味。體細(xì)長(zhǎng)，似鮭，無(wú)鱗或具細(xì)鱗，長(zhǎng)約七至十厘米，很少長(zhǎng)於15公分(6吋)�？诖�，牙大而尖利，掠食魚(yú)。銀魚(yú)因體長(zhǎng)略圓，細(xì)嫩透明，色澤如銀而得名。其產(chǎn)于長(zhǎng)江口，俗稱面丈魚(yú)、面條魚(yú)、冰魚(yú)、玻璃魚(yú)等。
9、狀元糕是哪里的特產(chǎn)？（金澤） 金澤狀元糕產(chǎn)自中國(guó)上海青浦。金澤狀元糕為青浦著名特產(chǎn)之一。1861-1879年（清同治年間），糕以狀元命名有兩種說(shuō)法：一以狀元糕為饋贈(zèng)佳品，科舉時(shí)考生都帶糕應(yīng)試，取吉利之意；一說(shuō)江南地方農(nóng)歷正月十五舊稱上元節(jié)，有賽花燈之舉，人們以火炙糕作夜宵，稱“上元糕”。
到了解放后，狀元糕在原有的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步研制開(kāi)發(fā)，又增加了椒鹽、桂花、奶油等系列的特色品種，還具有促進(jìn)消化、生津健脾的功效，既可作旅游地理想食品，也是饋贈(zèng)親友的上佳禮品。隨著狀元糕的名聲愈來(lái)愈大，不少報(bào)刊都專門(mén)介紹過(guò)，尤其為小朋友們所喜愛(ài)。
10、趙家豆腐干是哪里的特產(chǎn)？（金澤）
青浦的趙家豆腐干可謂遠(yuǎn)近聞名，不久前參加了在北京舉行的“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”，“以其肉質(zhì)緊密細(xì)膩、咬口柔韌相兼、回味鮮香長(zhǎng)久”受到客商的好評(píng)；而此前，它在“上海市綠色食品展覽會(huì)”上也供不應(yīng)求，深受廣大消費(fèi)者的青睞。
據(jù)傳，早在清朝末年，青浦金澤鎮(zhèn)有位姓趙的人家開(kāi)了個(gè)豆制品作坊，從事豆制品生產(chǎn)。民國(guó)期間，趙家豆腐干已名揚(yáng)江浙一帶時(shí)至今日，趙家的豆制品尤其是豆腐干已成為青浦的土特產(chǎn)品。
11、粽子、熏青豆、扎肉都是哪里的特產(chǎn)？（朱家角）
是呀，我們學(xué)校外面就有好多賣粽子、熏青豆、扎肉的店，粽子、熏青豆、
扎肉是我們朱家角的特產(chǎn)。
朱家角老街整條街上都有“粽子”飄香，手工包的粽子，完全真材實(shí)料。2塊錢(qián)的蛋黃肉棕，有兩條腿肉、一個(gè)蛋黃；還有其它的多種，各有風(fēng)味。站在那里久了，就沾得一身粽子香??
扎肉是棕葉捆扎起來(lái)的五花肉，輔以醬油和其他調(diào)味品燉熟，味道肥而不膩，又有棕葉的清香。
“熏青豆”在古鎮(zhèn)各處都有它的芳蹤，沒(méi)事在嘴里含上一顆，很有嚼頭，嚼久了豆香四溢，回味無(wú)窮。也可用來(lái)下酒，在老酒館里，一盤(pán)熏青豆，一碗老酒，便可以悠閑地打發(fā)一個(gè)下午。
12、指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)生字：特、產(chǎn)。
三、 小結(jié)：
1、青浦有哪些特產(chǎn)？分別屬于哪個(gè)行政區(qū)？
2、我們青浦的特產(chǎn)真豐富，住在這里，我們好有口福呀！你們愛(ài)青浦嗎？為什么？
3、書(shū)空：特、產(chǎn)。
幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察實(shí)物，讓幼兒知道江陰有哪些食用的特產(chǎn)和日用的特色制品。
2、品嘗江陰特產(chǎn)：馬蹄酥，讓幼兒體驗(yàn)江陰特產(chǎn)的味美特點(diǎn)，并回憶其他的特色制品。
3、引導(dǎo)幼兒更深地了解江陰，增進(jìn)熱愛(ài)江陰的情感。
4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種可吃的特產(chǎn)：如馬蹄酥等實(shí)物。
2、其他的特色制品。
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示江陰特產(chǎn)的實(shí)物，提問(wèn)：
“這是什么？平時(shí)見(jiàn)過(guò)嗎？吃過(guò)嗎？什么味道？好吃嗎？（通過(guò)討論，引導(dǎo)幼兒回憶平時(shí)吃時(shí)的美味。）
2、小結(jié)：這些東西是我們江陰的特產(chǎn)。
3、請(qǐng)幼兒品嘗江陰特產(chǎn)：
“現(xiàn)在，要請(qǐng)我們小朋友來(lái)嘗一嘗江陰的特產(chǎn)，吃完了告訴我是什么味道？在我們的家鄉(xiāng)江陰有那么多好吃的特產(chǎn)，你心里有什么感受，請(qǐng)告訴大家？”（幼兒品嘗特產(chǎn)，并且討論）
4、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)除了這些，還吃過(guò)哪些江陰特產(chǎn)？（幼兒自由討論，如蘿卜干、大麻糕、花生糖、芝麻片等等）
5、教師小結(jié)：這些好吃的東西，是我們江陰的特色，特別是江陰蘿卜干聞名各地，很多外地的游客到我們江陰來(lái)旅游時(shí)都要帶一些回家，我們江陰的特產(chǎn)在全國(guó)可有名啦！
6、幼兒討論：江陰除了這些有特色的食品外，還有哪些日用的特色制品？（如：梳篦等）
7、活動(dòng)延伸：畫(huà)特產(chǎn)
“請(qǐng)小朋友把自己吃過(guò)的、用過(guò)的`江陰有名的特產(chǎn)都畫(huà)下來(lái)，我們送去給廣告公司，為我們江陰這么有名的特產(chǎn)做做廣告，請(qǐng)更多的外地客人來(lái)吃、來(lái)購(gòu)買(mǎi)吧！”
活動(dòng)反思：
具有代表性的江陰特產(chǎn)有馬蹄酥、黒杜酒、刀魚(yú)等，在原來(lái)，這些特產(chǎn)聞名全國(guó)，但隨著生活水平的變化，這些特產(chǎn)經(jīng)歷了一個(gè)由盛到衰的過(guò)程�，F(xiàn)在，說(shuō)起江陰特產(chǎn)，全國(guó)人民并沒(méi)有忘記，而我們的孩子在平時(shí)的生活中卻并不知道。因此，本次活動(dòng)讓幼兒了解了江陰特產(chǎn)的種類，通過(guò)品嘗特產(chǎn)，談?wù)撈渌奶厣破罚瑥?qiáng)化了江陰的特色在幼兒心目中的地位，讓幼兒進(jìn)一步了解了江陰，產(chǎn)生了愛(ài)江陰的情感。
幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》3
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見(jiàn)的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，嘗試給特產(chǎn)分類。
2、知道家鄉(xiāng)物產(chǎn)很豐富，產(chǎn)生做山東人的自豪感。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)話和積極應(yīng)答。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
重點(diǎn)難點(diǎn)
了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、活動(dòng)前家長(zhǎng)帶幼兒參觀市場(chǎng)和超市，增強(qiáng)感性記憶。
2、家長(zhǎng)協(xié)助收集山東各種特產(chǎn)的實(shí)物及圖片。
3、中國(guó)地圖一幅。
活動(dòng)過(guò)程
1、分享幼兒收集的特產(chǎn)食物，了解各種特產(chǎn)的名稱。
�。�1）幼兒拿著自己的記錄的調(diào)查表，相互交流自己的參觀收獲。
�。�2）請(qǐng)幼兒將收集的'特產(chǎn)擺放在活動(dòng)室內(nèi)，仔細(xì)觀察特產(chǎn)的外形特征，說(shuō)說(shuō)特產(chǎn)的名字，自己在哪里收集到的？喜歡哪一種？為什么？
2、嘗試對(duì)特產(chǎn)進(jìn)行分類記錄。
請(qǐng)幼兒有序地將特產(chǎn)分類擺放，并相互討論特產(chǎn)分類依據(jù)，如：水果、蔬菜、糧食等。
3、說(shuō)說(shuō)自己喜歡哪種特產(chǎn)，為什么？請(qǐng)幼兒品嘗，欣賞土特產(chǎn)，初步感受特產(chǎn)的不同，知道特產(chǎn)是某種物品在某個(gè)特定區(qū)生長(zhǎng)或制作的。
4、欣賞兒歌《夸家鄉(xiāng)》，進(jìn)一步了解各地特產(chǎn)。
5、結(jié)合本地地方特產(chǎn)，可引導(dǎo)幼兒改編詩(shī)歌內(nèi)容。
6、活動(dòng)延伸
請(qǐng)幼兒觀察中國(guó)地圖，尋找家鄉(xiāng)山東省的地理位置，并請(qǐng)幼兒相互交流。
活動(dòng)反思
在課堂教學(xué)中，開(kāi)放的教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生尋找和介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)、贊美家鄉(xiāng)的特產(chǎn)、推銷家鄉(xiāng)的特產(chǎn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在形式多樣的活動(dòng)中獲得更多的有關(guān)的特產(chǎn)知識(shí)，充分讓孩子感受到了家鄉(xiāng)的美麗與富饒。
在課前布置作業(yè)時(shí)，強(qiáng)調(diào)了收集資料的方法，培養(yǎng)了學(xué)生處理材料的能力，以提高合作、交流、探索的能力和效率。對(duì)家鄉(xiāng)的滿腔熱愛(ài)之情通過(guò)走近家鄉(xiāng)特產(chǎn)后，抒發(fā)自己的感受來(lái)體現(xiàn)，真正使學(xué)生感受到：“家鄉(xiāng)的山最青，家鄉(xiāng)的水最甜，家鄉(xiāng)的人最親”。激起熱愛(ài)家鄉(xiāng)的豪情，把愛(ài)家鄉(xiāng)落實(shí)到行（]動(dòng)上。
總之，本節(jié)課我努力挖掘?qū)W生資源，家鄉(xiāng)資源，讓學(xué)生走進(jìn)生活，通過(guò)多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的知識(shí)，整合教材。讓學(xué)生在角色演繹中、親身體驗(yàn)中，學(xué)以致用。在活動(dòng)中，學(xué)習(xí)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)家鄉(xiāng)人民的思想情感。為生活在這樣的地方，而驕傲、自豪之情。
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