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幼兒園中班蔬菜教案（通用20篇）
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那要怎么寫好教案呢？以下是小編為大家整理的幼兒園中班蔬菜教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班蔬菜教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進(jìn)行印畫，并能添畫成花朵。
2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。
3、了解美術(shù)活動(dòng)的多樣性，產(chǎn)生對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣，豐富幼兒的想象。
4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)談話，豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
1、今天有很多蔬菜寶寶來(lái)和我們小朋友一起來(lái)做游戲，學(xué)本領(lǐng)，你們?cè)敢饴?我們來(lái)看看是哪些蔬菜寶寶來(lái)了呢?(介紹各種蔬菜)
2、蔬菜寶寶們今天帶來(lái)了一個(gè)小魔術(shù)，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?
二、教師示范
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?
2、選一個(gè)蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會(huì)后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來(lái)了。(告訴幼兒不要混色，印的時(shí)候時(shí)間要留長(zhǎng)一些，并且要用力壓)
三、幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!
2、教師巡回指導(dǎo)，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保保可以多印一些，來(lái)豐富畫面。
四、教師點(diǎn)評(píng)，并結(jié)束
1、小朋友變的真不錯(cuò)，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領(lǐng)幼兒出教室)
反思：
我們開展了藝術(shù)活動(dòng)《蔬菜印畫》，本次活動(dòng)的目的在于引導(dǎo)幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，養(yǎng)成良好的印畫習(xí)慣，感受印畫的樂(lè)趣。但是，由于種種原因，本次活動(dòng)開展得并不那么順利：本來(lái)是孩子同時(shí)印畫的，后來(lái)變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來(lái)變成愁眉苦臉了……
活動(dòng)結(jié)束后，我總結(jié)出了幾個(gè)不足之處：
1、在材料準(zhǔn)備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對(duì)于顏料的特性、運(yùn)用并不那么熟知，常會(huì)出現(xiàn)顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調(diào)好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對(duì)孩子的能力估計(jì)不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時(shí)，我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干�？此坪芎�(jiǎn)單的動(dòng)作，卻有部分孩子不會(huì)做。如果在示范的時(shí)候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個(gè)動(dòng)作的話，可能效果會(huì)好一些。當(dāng)然，也有可能是孩子過(guò)于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導(dǎo)致畫面滴到了顏料。
另外，發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時(shí)習(xí)慣于將圖案排成一排，這樣對(duì)于整幅畫的效果是有影響的。孩子對(duì)于如何對(duì)畫面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時(shí)候沒(méi)有考慮到的。
3、過(guò)于追求結(jié)果�？匆婎伭先龅玫教幎际�，我第一反應(yīng)就是停止他們的活動(dòng)，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動(dòng)，也破壞了孩子原本高興、激動(dòng)的心情。參與活動(dòng)的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動(dòng)后考慮得最多的一個(gè)問(wèn)題�？粗环筛蓛魞舻淖髌�，真不知道是該開心，還是……
本次活動(dòng)注重的`是孩子對(duì)用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過(guò)程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類似的活動(dòng)也應(yīng)注意對(duì)孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動(dòng)的過(guò)程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗(yàn)藝術(shù)活動(dòng)帶來(lái)的各種樂(lè)趣了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解、認(rèn)識(shí)一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2.通過(guò)洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識(shí)。
3.體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒自帶的各種蔬菜
2.切蛋糕的刀、叉
活動(dòng)過(guò)程：
一.組織教學(xué)，引起興趣：
教師出有關(guān)蔬菜的謎語(yǔ)，幼兒進(jìn)行猜謎。
二.認(rèn)識(shí)蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1.幼兒以“請(qǐng)朋友”的方式，介紹自己帶來(lái)的蔬菜。
2.教師根據(jù)幼兒的介紹，通過(guò)比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3.請(qǐng)幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無(wú)葉的'，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。
三.知道多吃蔬菜的好處。
“你們?cè)敢馀c蔬菜朋友做朋友嗎？”“為什么？”
“你最喜歡吃什么蔬菜？”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的�！�
四.分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1.幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類�！澳男┛梢陨�，哪些需要吵熟了吃�！�
2.師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦？需要炒熟的蔬菜怎么辦？清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3.師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問(wèn)題。
4.幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5.幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束。
延伸活動(dòng)：
1.請(qǐng)幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請(qǐng)奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2.區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫生”。
3.區(qū)域活動(dòng)開辦“我們的菜場(chǎng)”的游戲。
幼兒園中班蔬菜教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道蔬菜從哪兒來(lái)，初步了解蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。
2、能按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單分類。
3、知道農(nóng)民種菜的辛苦，學(xué)習(xí)愛惜他人的勞動(dòng)成果。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、電子大書、農(nóng)民伯伯種菜視頻。
2、常食用的蔬菜實(shí)物或玩具或圖片若干
3、蔬菜種子、小鏟子、小水桶等。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話導(dǎo)入。
——師：小朋友，你們吃過(guò)哪些蔬菜？
——師：你們吃的蔬菜是從哪里來(lái)的？
——師：你們有沒(méi)有見過(guò)蔬菜在菜地里的樣子？
二、探索蔬菜的秘密。
1、開拓視野。
——教師播放農(nóng)民伯伯種菜視頻，請(qǐng)幼兒觀看。
——教師出示電子大書第15—16頁(yè)，請(qǐng)幼兒觀察蔬菜的種植過(guò)程和生長(zhǎng)過(guò)程。
2、教師幫助幼兒記憶種菜過(guò)程。
——師：蔬菜一般種在什么地方？（水里、土地上）
——師：種菜之前我們需要做什么？（首先要把雜草除干凈，需要松土）
——師：把蔬菜種子撒在土壤里之后我們需要做什么。（輕輕地蓋上土）
——師：灑水的時(shí)候該怎樣做才正確？（輕輕地灑水，灑水的時(shí)候不能太大力，避免種子被沖走）
3、蔬菜分類。
——教師出示準(zhǔn)備好的各種蔬菜圖片，請(qǐng)幼兒看一看不同種類的蔬菜什么部分可以吃。
——教師出示準(zhǔn)備好的蔬菜玩具或圖片，引導(dǎo)幼兒根據(jù)吃的不同部分進(jìn)行分類。
三、我是種菜小能手。
1、教師帶領(lǐng)幼兒到幼兒園種植園或者班級(jí)種植角，鼓勵(lì)幼兒按照種菜過(guò)程，動(dòng)手做一做。
2、教師發(fā)放材料，引導(dǎo)幼兒種菜。
3、組織幼兒把種好的菜寫上名字，放在植物角。
4、教師在植物角的旁邊掛上記錄牌。（記錄牌見附頁(yè)）
活動(dòng)應(yīng)變
如果有條件，可以組織幼兒到田邊觀察農(nóng)民種菜的情景，或者到農(nóng)科所參觀。
活動(dòng)延伸
教師在幼兒園選擇一塊菜地，帶領(lǐng)幼兒翻土種菜，體驗(yàn)種菜的過(guò)程和勞動(dòng)的辛苦。
區(qū)角活動(dòng)
1、語(yǔ)言區(qū)：投放幼兒用書，鼓勵(lì)幼兒閱讀青菜的生長(zhǎng)過(guò)程。
2、科學(xué)區(qū)：教師準(zhǔn)備不同種類蔬菜的圖片，鼓勵(lì)幼兒根據(jù)吃的不同部分進(jìn)行分類。
3、植物角：掛上記錄牌，鼓勵(lì)幼兒觀察蔬菜的.成長(zhǎng)情況，并做好記錄。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
將農(nóng)民種菜的圖片張貼在主題墻內(nèi)。
家園互動(dòng)
家長(zhǎng)和幼兒在家選擇合適的地方，和幼兒一起種蔬菜，并學(xué)習(xí)記錄蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。
隨機(jī)教育
每天散步時(shí)，帶幼兒到“菜園看一看”，并提醒幼兒怎么去觀察蔬菜的變化，例如：長(zhǎng)了幾片葉子、有的地方的菜沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)等等。
幼兒園中班蔬菜教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
3、學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
4、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的意見。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、籃子若干，里面分別裝有青菜、白菜、菠菜、辣椒、紅蘿卜、西紅柿等。
2、貼有各種蔬菜的籃子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、問(wèn)題導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。
師：“小朋友，你們?nèi)ミ^(guò)菜市場(chǎng)嗎？”（去過(guò)）
師：“菜市場(chǎng)里都有些什么菜呀？”（請(qǐng)個(gè)別幼兒回答）
師：“今天，錢老師也去了一趟菜市場(chǎng)，帶了好多好多蔬菜回來(lái)，你們想看看嗎？”（想）
2、每人一種蔬菜，進(jìn)行觀察和討論。
師：“老師給你們準(zhǔn)備了好多蔬菜，請(qǐng)你選一樣自己喜歡的蔬菜，可以跟旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)你拿的菜叫什么名字？它是什么樣子的？”
3、幼兒拿著蔬菜坐到前面，個(gè)別介紹自己的蔬菜。
師：“我請(qǐng)小朋友來(lái)給我們介紹一下�！�
師：“你喜歡哪種蔬菜，為什么？”（引導(dǎo)幼兒從蔬菜的外形、顏色、吃法等方面來(lái)說(shuō)）
�。ㄕ�(qǐng)個(gè)別幼兒到前面介紹）
師：“這些蔬菜都有各自的優(yōu)點(diǎn)，所以有的小朋友喜歡這種，有的喜歡那種，那么這里到底有哪幾種蔬菜呀？”
幼：“青菜、白菜、菠菜、辣椒、紅蘿卜、西紅柿�！�
4、擴(kuò)展關(guān)于蔬菜的.經(jīng)驗(yàn)。
師：“哇，原來(lái)有這么多種蔬菜呀，除了這些，你還見過(guò)哪些蔬菜，它們叫什么名字？是什么樣子的？”（土豆、花菜、胡蘿卜、黃瓜、絲瓜、茄子等）
5、幼兒操作，送蔬菜寶寶回家。
師：“剛剛，蔬菜寶寶們玩得累了，該回家啦！請(qǐng)小朋友們幫幫忙，把蔬菜寶寶送回它們自己的家，你們?cè)敢鈫�？”（愿意�?/p>
�。�1）帶領(lǐng)幼兒共同認(rèn)識(shí)蔬菜寶寶的家。
�。�2）幼兒操作
師：“那請(qǐng)你找到它們的家，把它們送回去吧！”
活動(dòng)反思：
現(xiàn)在蔬菜的種類越來(lái)越多，品種越來(lái)越復(fù)雜，這給幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜帶來(lái)了一定難度。幼兒在進(jìn)餐時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對(duì)自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對(duì)這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識(shí)能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設(shè)計(jì)了“一籃蔬菜”這一活動(dòng)。在活動(dòng)前，我請(qǐng)家長(zhǎng)配合，帶幼兒去菜場(chǎng)認(rèn)識(shí)一下常見的蔬菜，為《一籃蔬菜》的教學(xué)的教學(xué)打下一個(gè)鋪墊。因此在整個(gè)活動(dòng)一開始，我先是詢問(wèn)幼兒在菜場(chǎng)里見過(guò)哪些蔬菜？然后出示裝滿蔬菜的籃子，用布遮好，目的是引起幼兒的興趣。在教學(xué)過(guò)程中，我請(qǐng)幼兒上來(lái)摸一摸蔬菜的形狀、說(shuō)一說(shuō)蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，并請(qǐng)幼兒到客人老師身上去找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達(dá)到師幼互動(dòng)的效果。
接著我又請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，這一環(huán)節(jié)中我還請(qǐng)幼兒去告訴客人老師自己喜歡吃什么，并問(wèn)一問(wèn)客人老師喜歡吃什么，進(jìn)一步展示師幼互動(dòng)的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將笑臉花貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)蔬菜名稱與外形的認(rèn)識(shí)，二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃。最后，我使用《辦家家》的音樂(lè)結(jié)尾，并引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編歌詞，進(jìn)一步激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。這一環(huán)節(jié)也可以作為一個(gè)延深活動(dòng)，放在表演區(qū)內(nèi)讓幼兒進(jìn)行表演。
在本活動(dòng)中，我認(rèn)為在我請(qǐng)幼兒上來(lái)摸一摸蔬菜的形狀、說(shuō)一說(shuō)蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這一環(huán)節(jié)中只關(guān)注到個(gè)別幼兒，沒(méi)有關(guān)注到整體，我覺(jué)得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個(gè)在每個(gè)小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來(lái)摸一摸蔬菜的形狀、說(shuō)一說(shuō)蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會(huì)更好些。
幼兒園中班蔬菜教案 篇5
活動(dòng)內(nèi)容：
繪畫<蔬菜總動(dòng)員>
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能夠選擇與蔬菜相似的顏色。
2、學(xué)習(xí)蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蠟筆、圖畫紙、示范畫、各種蔬菜。
活動(dòng)過(guò)程：
1、觀察與演示。
�。�1）請(qǐng)幼兒觀察蔬菜，把它們按顏色分類：哪些是綠色？哪些是白的？還有些什么顏色？
指導(dǎo)語(yǔ)：新鮮的蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，人人吃了身體棒！今天我們看看都有哪些菜？
�。�2）看圖片，都有哪些菜？說(shuō)說(shuō)這些菜新鮮不新鮮？為什么？師幼總結(jié)：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說(shuō)出涂色應(yīng)該有一定的力度，著色均勻。
（3）教師示范，在畫好的輪廓的.邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。
2、提出作畫的創(chuàng)作要求。
著色均勻、掌握一定的力度。大膽想象豐富畫面。
3、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)的要點(diǎn)。
（1）畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵(lì)幼兒大膽畫各種圖像。
�。�2）畫的蔬菜要新鮮，顏色涂滿，涂濃。
4、幼兒自由評(píng)價(jià)同伴作品，引導(dǎo)說(shuō)出作品的色彩是否準(zhǔn)確，涂色是否均勻，鼓勵(lì)幼兒著色均勻，有力度。
幼兒園中班蔬菜教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手動(dòng)腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。
2、欣賞蔬菜拼盤的藝術(shù)美，體驗(yàn)做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤（供幼兒賞用）
2、每組盤子一個(gè) 記錄卡 勾線筆 、蠟筆
3、洗凈的水果若干：黃瓜、 小番茄、蘿卜切片若干
4、古箏音樂(lè)磁帶、錄音機(jī).
活動(dòng)預(yù)設(shè)過(guò)程：
一、欣賞蔬菜拼盤，導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣。
老師：今天老師給你們送來(lái)了一份特別的禮物，一起來(lái)看看吧！孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放古箏音樂(lè)）
二、集中展開討論。
1、你看了這些蔬菜拼盤，覺(jué)得怎么樣？
2、你最喜歡哪盤拼盤？為什么？
三、 師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。
1、你們想不想也來(lái)動(dòng)手做一道蔬菜拼盤？那你打算怎么做呢？
小結(jié)：做蔬菜拼盤要注意對(duì)稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺(jué)得很好美。
2、 提出記錄要求。
老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來(lái)記錄？（請(qǐng)幼兒邊講邊操作示范記錄）
老師：用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開始動(dòng)手吧！
3、幼兒操作.教師巡回指導(dǎo)（放古箏音樂(lè)）
�。�1）鼓勵(lì)幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。
�。�2）注意色彩上的搭配。
（3）用自己的方法記錄，要點(diǎn)清蔬菜數(shù)量。
�。�4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。
四、 講評(píng)。
老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰(shuí)先介紹一下你的蔬菜拼盤？ （如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個(gè)小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來(lái)記錄的。
小結(jié)：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤， 回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤，好嗎？
五、延伸、 品嘗
教師組織幼兒洗手，共同品嘗。
反思：
價(jià)值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語(yǔ)言作為導(dǎo)入。
觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過(guò)來(lái)，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過(guò)觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)自己對(duì)水果拼盤的感受。
價(jià)值分析：通過(guò)討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。
觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過(guò)程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說(shuō)明“欣賞”已經(jīng)對(duì)他們產(chǎn)生觸動(dòng)，這一環(huán)節(jié)的'進(jìn)行，對(duì)能力較差的幼兒是一種帶動(dòng)，而且，幼兒與幼兒之間的帶動(dòng)往往效果會(huì)出人意料。
以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識(shí)。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時(shí)，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，教師不能操之過(guò)急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會(huì)錯(cuò)的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過(guò)組織幼兒討論解決問(wèn)題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)共享的目的。
價(jià)值分析：通過(guò)品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個(gè)孩子的臉上都樂(lè)開了花，在吃的同時(shí)，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂(lè)，以此作為活動(dòng)的結(jié)束，輕松而愉快）
幼兒園中班蔬菜教案 篇7
教案目標(biāo)：
1、感受樂(lè)曲歡快的情緒，熟悉樂(lè)曲的節(jié)奏旋律。
2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來(lái)的歡樂(lè)。
3、能隨音樂(lè)節(jié)奏做簡(jiǎn)單的韻律動(dòng)作，動(dòng)作協(xié)調(diào)。
4、嘗試仿編歌詞，樂(lè)意說(shuō)說(shuō)歌曲意思。
5、喜歡參加音樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)音樂(lè)游戲的快樂(lè)。
教案準(zhǔn)備：
1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品
2、音樂(lè)：樂(lè)曲《握手舞》、韻律音樂(lè)
教案過(guò)程：
1、幼兒隨著歌曲《快樂(lè)的一天開始了》唱唱跳跳進(jìn)場(chǎng)。
2、復(fù)習(xí)歌曲《愉快的.小鳥》
——第一遍幼兒跟著音樂(lè)唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。
3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。
——引導(dǎo)語(yǔ)：今天蔬菜寶寶舉辦舞會(huì)，它們?cè)谖枧_(tái)上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂(lè)，老師隨著音樂(lè)逐一出示蔬菜寶寶圖片)
4、讓幼兒感受樂(lè)曲的歡快情緒，熟悉樂(lè)曲的節(jié)奏旋律。
——引導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，聽完樂(lè)曲后，你對(duì)這首樂(lè)曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的感覺(jué)?
——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)
——老師拍手，拍打樂(lè)曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂(lè)曲節(jié)奏。
——播放音樂(lè)，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動(dòng)作。
5、老師出示沒(méi)上顏色的蔬菜寶寶，引導(dǎo)幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。
——引導(dǎo)語(yǔ)：咦，有一位蔬菜寶寶沒(méi)有上臺(tái)表演，它怎么呢?
——幼兒自由回答。
——哦，原來(lái)它沒(méi)有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢?——幼兒自由回答。
6、請(qǐng)一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現(xiàn)。
——引導(dǎo)語(yǔ)：魔法仙子來(lái)了，她有一個(gè)魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰(shuí)來(lái)試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂(lè)，請(qǐng)個(gè)別幼兒隨著音樂(lè)節(jié)奏拍拍頭)
——帽子變漂亮了嗎?沒(méi)有，魔力不夠大，我們大家一起來(lái)，好嗎?(播放音樂(lè)，幼兒跟著老師拍拍頭)
7、引導(dǎo)幼兒隨著音樂(lè)節(jié)奏自由地創(chuàng)編動(dòng)作。
——引導(dǎo)語(yǔ)：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動(dòng)作將衣服變漂亮呢?
(播放音樂(lè)，讓幼兒隨著音樂(lè)節(jié)奏自由地創(chuàng)編動(dòng)作)
8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來(lái)打扮一下，一起來(lái)參加舞會(huì)。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂(lè)自由地跳舞)
9、親子活動(dòng)：舞蹈《握手舞》
——引導(dǎo)語(yǔ)：小朋友跳得真棒，我們也邀請(qǐng)爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。
——播放音樂(lè)，孩子和父母一起跳舞。
10、結(jié)束：老師小結(jié)，幼兒隨著音樂(lè)離開音樂(lè)室。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇8
第一部分：預(yù)設(shè)計(jì)劃
一、概況說(shuō)明
主題名稱：蔬菜朋友
對(duì)象：中一班、中二班
人數(shù)：40人39人
預(yù)設(shè)時(shí)間：
二、主題來(lái)源：
人們每天的生活都離不開蔬菜，蔬菜中含有許多其他食物無(wú)法代替的營(yíng)養(yǎng)成分，蔬菜的選擇往往影響著我們身體的健康與成長(zhǎng)。
隨著家庭生活條件的不斷改善，所吃的食物也更豐富多樣，不可否認(rèn)雞、鴨、魚、肉等食品對(duì)幼兒的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比蔬菜強(qiáng)烈的多，年輕的父母也認(rèn)為水果可以替代蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，幼兒的營(yíng)養(yǎng)和健康受到前所未有的挑戰(zhàn)。因此我們開展了——“蔬菜朋友”這一主題活動(dòng)。
在“蔬菜朋友”這一主題里，我們老師力圖從感情入手，調(diào)動(dòng)幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動(dòng)，是想讓每位幼兒通過(guò)看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中，萌發(fā)喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(zhǎng)的好朋友。
三、過(guò)程預(yù)設(shè)
�。ㄒ唬﹩�(dòng)階段
1、經(jīng)驗(yàn)激活與喚醒
（1）目標(biāo)：了解幼兒對(duì)“蔬菜”的已有認(rèn)識(shí)狀況；喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn)；激發(fā)幼兒對(duì)“蔬菜”這一活動(dòng)主題探究的興趣。
（2）預(yù)設(shè)活動(dòng)：由《蔬菜屋》的故事導(dǎo)入，通過(guò)說(shuō)說(shuō)蔬菜、品嘗各種菜，講述蔬菜故事等，激活幼兒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2、建立主題探究網(wǎng)絡(luò)
3、家園聯(lián)系
�。�1）通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)，讓家長(zhǎng)了解主題探究活動(dòng)的內(nèi)容、范圍及意義。
�。�2）通過(guò)“愛心橋”，讓家長(zhǎng)了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動(dòng)。如：帶幼兒到超市去看蔬菜、選購(gòu)蔬菜、拓寬幼兒對(duì)蔬菜的了解等。
�。�3）書寫通知，告訴家長(zhǎng)孩子們的探究進(jìn)程，求得家長(zhǎng)的協(xié)助。
�。ǘ⿲�(shí)施階段
1、活動(dòng)任務(wù)說(shuō)明
引導(dǎo)和鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和技能，較持續(xù)地探索自己感興趣的問(wèn)題；關(guān)注、鼓勵(lì)、支持幼兒的探究行為，引發(fā)幼兒對(duì)探究的興趣，并有實(shí)實(shí)在在的收獲。
2、可能的探究領(lǐng)域
�。�1）蔬菜的種類，包括蔬菜的名稱、形狀、顏色和味道等。
�。�2）蔬菜的來(lái)源與生長(zhǎng)
�。�3）蔬菜的構(gòu)造與營(yíng)養(yǎng)
�。�4）蔬菜的加工
3、可能的探究方式
�。�1）座談：請(qǐng)保健老師與幼兒談?wù)勈卟说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
（2）觀察和品嘗：教師提供各種蔬菜讓幼兒了解它們的外觀、顏色及口味等。
（3）采訪：通過(guò)訪問(wèn)阿姨、老師、超市營(yíng)業(yè)員等，了解蔬菜的種類與特點(diǎn)。
�。�4）參觀：帶幼兒參觀菜園，初步了解蔬菜的來(lái)歷以及蔬菜的生長(zhǎng)情況。
（5）動(dòng)手操作：利用各種蔬菜切片，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)制作蔬菜拼盤。
�。ㄈ┱故倦A段
1、目標(biāo)
�。�1）師生一起回顧探究的歷程，通過(guò)回憶、整理圖片資料、看錄像，歸納、整理，提煉有價(jià)值的研究成果，誘導(dǎo)幼兒思考和分析什么東西值得展示和如何展示。
�。�2）幫助幼兒嘗試用自己的方式介紹和展示自己研究的方式與成果，在此過(guò)程中學(xué)會(huì)交流、學(xué)會(huì)表達(dá)、學(xué)會(huì)分享，培養(yǎng)合作意識(shí)與合作精神。
�。�3）誘導(dǎo)幼兒對(duì)探索過(guò)程的得失進(jìn)行總結(jié)、反思，幫助幼兒對(duì)自己創(chuàng)作的作品進(jìn)行自我反思與評(píng)價(jià)，同時(shí)接受來(lái)自同伴和教師的評(píng)估，培養(yǎng)幼兒形成初步的.評(píng)價(jià)意識(shí)和自我反思意識(shí)。
2、可能出現(xiàn)的展示形式
�。�1）游戲展示：自辦蔬菜商店，模擬購(gòu)物。
�。�2）美工活動(dòng)：繪制“我們的菜園”
�。�3）利用蔬菜，現(xiàn)場(chǎng)加工制作蔬菜拼盤。
第二部分：活動(dòng)安排
第一階段
活動(dòng)一
科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)——籃子里的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)：知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
感受蔬菜的多種多樣。
活動(dòng)過(guò)程記錄：
形式：對(duì)話實(shí)錄式
教師講述故事，引導(dǎo)了幼兒極大的興趣。興趣的焦點(diǎn)集中在自己曾吃過(guò)的各種蔬菜上。
老師：今天，老師帶來(lái)了一樣蔬菜。你們猜是什么？
幼兒：黃瓜、卷心菜、茄子……
觀察與反思：
從平時(shí)的觀察中，發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)每天午餐時(shí)發(fā)現(xiàn)好多小朋友有偏食現(xiàn)象有的說(shuō)不吃這菜，有的不吃那種菜。所以此次設(shè)計(jì)教學(xué)選擇了“蔬菜”這一主題。從今天的談話中看幼兒對(duì)蔬菜的品種、味道有一定的經(jīng)驗(yàn)，但是對(duì)于什么是蔬菜是什么并不清楚，以至于一些幼兒將魚呀、肉呀、等等當(dāng)成了蔬菜，所以我建議孩子們回家先問(wèn)問(wèn)大人，讓孩子們懂得“問(wèn)大人”也是一種很好的學(xué)習(xí)方法。
活動(dòng)二
社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)——去菜場(chǎng)
活動(dòng)目標(biāo)：參觀菜市場(chǎng)，了解那里有品種繁多的蔬菜和其他食品，是人們買菜的地方。
能大膽地與人交往，參與買菜活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程記錄：
形式：對(duì)話實(shí)錄式。
老師：你們看，這是什么？
幼兒：小白菜、西紅柿、茄子……
老師：你們吃過(guò)這些菜嗎？
肖婧：我吃過(guò)南瓜，很甜的。
敬澤：老師我吃過(guò)馬鈴薯、葫蘆瓜，好好吃的。
……
老師：你們還喜歡吃什么蔬菜呀？為什么？
鴻雁：我喜歡吃紅蘿卜，因?yàn)榧t蘿卜很有營(yíng)養(yǎng)。
昊煒：我喜歡吃青豆，吃了身體好。
老師：你們吃了那么多蔬菜，到底什么叫蔬菜呀？
幼兒：小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜。
老師：那魚和肉是不是蔬菜呢？
幼兒：不是的。
辰燁：魚和肉人家不叫它蔬菜的……
觀察和反思
在對(duì)孩子們參觀活動(dòng)的觀察中發(fā)現(xiàn)，中班幼兒注意力不穩(wěn)定，易受干擾和影響，而且任務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，許多孩子一到蔬菜攤就忘了自己來(lái)干什么的了。有些幼兒不專心，但也有些幼兒看到不認(rèn)識(shí)的蔬菜，便開始主動(dòng)詢問(wèn)攤主，表現(xiàn)得大方、主動(dòng)。我想攤主的熱情好客是最主要的因素。從中我們根據(jù)年齡越小受外界干擾的可能越大，對(duì)活動(dòng)前的準(zhǔn)備應(yīng)該考慮的全面、周到一些，使幼兒能獲得成功的體驗(yàn)。
活動(dòng)三
音樂(lè)活動(dòng)——買菜
活動(dòng)目標(biāo)：繼續(xù)感受歌曲中的說(shuō)唱情趣。
能有節(jié)奏地進(jìn)行說(shuō)唱。
活動(dòng)四
數(shù)學(xué)活動(dòng)——按顏色排序
活動(dòng)目的：學(xué)習(xí)按一二一二的規(guī)律排列物體，體驗(yàn)物體之間的空間關(guān)系。
嘗試用不同的組合形式按一、二、一、二的規(guī)律進(jìn)行排列，并會(huì)用語(yǔ)言表達(dá)。
活動(dòng)五
美術(shù)活動(dòng)——好看的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)：會(huì)用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現(xiàn)出各種各樣蔬菜的主要特征。
會(huì)運(yùn)用輔助材料（彩色皺紙、牙簽、剪刀等）制作蔬菜。
第二階段
活動(dòng)一
健康領(lǐng)域活動(dòng)——好吃的芹菜
活動(dòng)目標(biāo)：知道芹菜多人體的作用，了解芹菜的多種吃法。
樂(lè)意吃芹菜，體驗(yàn)自己動(dòng)手包芹菜餃子的樂(lè)趣。
活動(dòng)二
語(yǔ)言活動(dòng)——蔬菜謎語(yǔ)
活動(dòng)目標(biāo)：會(huì)按物體的主要特征猜謎語(yǔ)，初步掌握猜謎的規(guī)律。
對(duì)物體特征有一定的概括能力及口語(yǔ)表達(dá)能力。
活動(dòng)三
美術(shù)活動(dòng)——蔬菜花園
活動(dòng)目標(biāo)：能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進(jìn)行圖案造型。
能用對(duì)稱和色彩搭配的方法進(jìn)行構(gòu)圖。
活動(dòng)四
音樂(lè)活動(dòng)——毛毛蟲和蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)：能分辨兩段不同性質(zhì)的音樂(lè)，樂(lè)于參與音樂(lè)游戲，并能遵守游戲規(guī)則。
能聽音樂(lè)想象出毛毛蟲或蔬菜的動(dòng)作，并用肢體語(yǔ)言表示。
up2活動(dòng)五
美術(shù)活動(dòng)——蔬菜造型
活動(dòng)目標(biāo)：根據(jù)蔬菜的不同外形，進(jìn)行想象，合理搭配，創(chuàng)作出各種造型。
在制作過(guò)程中體驗(yàn)創(chuàng)造的樂(lè)趣。
第三階段
活動(dòng)一
社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)——蔬菜的家
活動(dòng)目標(biāo)：知道蔬菜是種植出來(lái)的，了解幾種蔬菜不同的生長(zhǎng)方式。
感受農(nóng)民種植蔬菜的辛苦，體驗(yàn)收獲的喜悅。
活動(dòng)過(guò)程記錄
形式：對(duì)話實(shí)錄式
老師：你吃過(guò)哪些蔬菜？
�。ㄓ變杭娂娵x躍發(fā)言，講了許多他們平時(shí)吃過(guò)的各種各樣的蔬菜。）
老師：你們知不知道這些蔬菜從哪里來(lái)的呀？
幼兒1：我知道，是媽媽買的。
幼兒2：我吃的茄子是奶奶從超市買回來(lái)的。
幼兒3：我今天吃的青菜是小姨拿來(lái)的。
幼兒4：我們家的蔬菜是我奶奶家?guī)?lái)的。
幼兒5：是從食堂里買的。
……
老師：剛才，有的小朋友說(shuō)蔬菜是爸爸媽媽、外婆、爺爺奶奶從超市買來(lái)的，也有的小朋友說(shuō)是阿姨家拿來(lái)的。那么超市里的和阿姨家的蔬菜又是從哪里來(lái)的呢？
�。ê⒆觽兡憧纯次遥铱纯茨�。這時(shí)許敬澤說(shuō)：“是農(nóng)民伯伯種的�！保�
觀察與反思
從討論中，感到幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)還是較豐富的，討論的積極性也較高。由于中班幼兒缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場(chǎng)里買來(lái)的，這也是較符合他們現(xiàn)有的生活經(jīng)驗(yàn)的。越來(lái)越多的孩子通過(guò)研究，對(duì)蔬菜產(chǎn)生了興趣，也漸漸知道了一些解決問(wèn)題的方法，比如：?jiǎn)柎笕�、�?wèn)超市營(yíng)業(yè)員、問(wèn)蔬菜攤的小老板。這些都表明幼兒開始運(yùn)用“問(wèn)”這一學(xué)習(xí)方法。
活動(dòng)二
科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)——制造蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)：喜歡種植，會(huì)播種菜種或移植菜苗。
認(rèn)真、細(xì)心地參加種植。
活動(dòng)三
音樂(lè)活動(dòng)——小菜園
活動(dòng)目標(biāo)：能唱準(zhǔn)節(jié)奏，繼續(xù)感受讀唱的樂(lè)趣。
活動(dòng)四
體育活動(dòng)——守菜園
活動(dòng)目標(biāo)：會(huì)雙腳靈活、協(xié)調(diào)地跳進(jìn)跳出。
會(huì)根據(jù)觀察靈活反應(yīng)。
活動(dòng)五
綜合活動(dòng)——親子餐會(huì)
活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)家長(zhǎng)和孩子們圍在一起，品嘗自己動(dòng)手烹調(diào)、制作的蔬菜食品，體驗(yàn)親自做菜、品嘗的樂(lè)趣。
能說(shuō)出自己帶來(lái)的蔬菜吃的哪一個(gè)部分。
進(jìn)一步感受蔬菜是我們的好朋友。
活動(dòng)流程
1、教師與幼兒一起討論，共同設(shè)計(jì)菜譜，選擇要用的材料，并引導(dǎo)幼兒自由組合小組，也可以根據(jù)幼兒的邀請(qǐng)參與到各組活動(dòng)中。
2、分組做菜。各組幼兒在老師、家長(zhǎng)的幫助下選擇所需要的蔬菜，動(dòng)手進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動(dòng)。
3、介紹菜名。請(qǐng)各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組制作的菜的特色及味道。
4、親自大餐。家長(zhǎng)和孩子一起動(dòng)手烹調(diào)、制作蔬菜食品，如：蔬菜沙拉，涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗(yàn)親自做菜、品菜的樂(lè)趣。朋友幼兒愛吃蔬菜。
觀察與反思：
這個(gè)活動(dòng)原來(lái)是健康領(lǐng)域的內(nèi)容，但通過(guò)我們老師精心的設(shè)計(jì)安排與其它領(lǐng)域進(jìn)行整合，讓小朋友們?cè)诔瑁v故事，手工等等輕松愉快的活動(dòng)中，掌握了蔬菜的各種秘密，逐步養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，但為了更好地把這個(gè)良好習(xí)慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調(diào)料，讓幼兒體驗(yàn)制作和成功的快樂(lè)，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣并愛吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題里，我們老師力圖從感情入手，調(diào)動(dòng)幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動(dòng)，是想讓每位幼兒通過(guò)看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中，萌發(fā)喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(zhǎng)的好朋友。
幼兒園中班蔬菜教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動(dòng)重點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
與內(nèi)容有關(guān)的課件
西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張
蔬菜圖片與幼兒相等
活動(dòng)過(guò)程：
1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎？（高興）
2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的？（想）是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？
3、展板、實(shí)物（各種蔬菜）：提問(wèn)：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。
6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠�？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的.樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。
10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）
11、誰(shuí)在一拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：（我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè)）看看都有什么問(wèn)題？
12、問(wèn)題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
�。�2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？
�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？
�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
�。�5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友
小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評(píng)）
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤。
幼兒園中班蔬菜教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
3、在操作過(guò)程中體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分類裝在各個(gè)小簍子里。
2、一次性白色小蛋糕盤。
3、課件：蔬菜拼盤視頻（廚藝大賽情景展現(xiàn)）。
4、活動(dòng)前組織幼兒把手洗干凈。
活動(dòng)過(guò)程
一、猜一猜
根據(jù)蔬菜切片或切段辨認(rèn)幾種蔬菜，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
1、師：今天老師帶來(lái)了一些“化過(guò)妝”的蔬菜，根據(jù)它們的形狀和顏色，你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎？
（出示切片或切段的蔬菜，讓幼兒觀察并猜出名稱。）
2、師：不同的蔬菜可以切出不同的形狀，如果把它們拼在一起會(huì)是什么樣子呢？我們來(lái)看一看廚藝大賽中的拼盤比賽吧。
二、看一看
1、欣賞廚藝拼盤比賽視頻片段。
師：廚師們?cè)诒荣愔兄谱鞯倪@些蔬菜拼盤好看嗎？廚師為什么要這樣擺放呢？
小結(jié)：利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各種美麗的圖案。蔬菜拼盤的圖案可以給大家?guī)?lái)美的感受，引起食欲。
2、作品賞析：選取比賽視頻中幾張經(jīng)典有趣的拼盤圖片，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論、分析，說(shuō)說(shuō)拼盤的圖案利用了哪幾種蔬菜切片，擺出了什么造形，這樣擺給人一種什么感覺(jué)，等等。幼兒逐一欣賞、評(píng)析，感受蔬菜拼盤的形狀美、造型美、色彩美，從中得到設(shè)計(jì)圖案的啟發(fā)。
三、拼一拼
1、師：小朋友也來(lái)做廚師，來(lái)一次蔬菜拼盤比賽好嗎？
提示：制作拼盤時(shí)，先要想好自己要拼什么，選好自己要用的材料，然后注意蔬菜顏色、形狀的.搭配，注意圖案的對(duì)稱。
2、幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜，拼出自己喜愛的圖案。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒拼出有創(chuàng)意的蔬菜拼盤。
四、比一比
請(qǐng)幼兒將做好的蔬菜拼盤擺在指定桌面上，請(qǐng)客人老師和好朋友來(lái)看看，并向他們介紹自己做的拼盤。
五、小結(jié)
鼓勵(lì)幼兒多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。
幼兒園中班蔬菜教案 篇11
【設(shè)計(jì)思路】
隨著人民生活水平的提高和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)于生活在城市中的孩子來(lái)說(shuō)，想認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜并不難。因?yàn)樵诔兄须S時(shí)都可以買到一年四季的新鮮蔬菜。但是，如果你問(wèn)孩子“蔬菜是從哪里來(lái)的？”恐怕孩子們很難給你正確答案，就更不用說(shuō)認(rèn)識(shí)蔬菜植株，了解它們的生長(zhǎng)方式了。針對(duì)孩子們這一經(jīng)驗(yàn)的不足，我設(shè)計(jì)了《蔬菜從哪里來(lái)》這一教育活動(dòng)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單非分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的`課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、蔬菜從哪里來(lái)？
——教師提出問(wèn)題“我們吃的蔬菜是從哪里來(lái)的？”
——幼兒討論：（從超市買來(lái)的，從菜市場(chǎng)買來(lái)的，從很遠(yuǎn)的地方運(yùn)來(lái)的，從地里種出來(lái)的）
分析與反思：從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來(lái)看，幼兒對(duì)于“蔬菜從哪里來(lái)”這個(gè)問(wèn)題，只是憑借自己的生活經(jīng)驗(yàn)有一些模糊的認(rèn)識(shí)，即便是能說(shuō)出“從地里長(zhǎng)出來(lái)的”也只是從大人那里聽說(shuō)，很少有人親眼見過(guò)蔬菜的生長(zhǎng)，這為下一環(huán)節(jié)的開展增加了難度，同時(shí)也增強(qiáng)了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的？
——教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜， 并找出我們吃的部分。
——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來(lái)，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。
三、蔬菜分類。
——出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。
【分析與反思】
在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號(hào)代表）充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
幼兒園中班蔬菜教案 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1．對(duì)生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱、外形特征。
2．知道蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實(shí)物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點(diǎn)。
4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、分享交流（介紹自己帶來(lái)的蔬菜）
1．你帶來(lái)什么蔬菜？它是什么樣子的？
幼甲：我?guī)?lái)的蔬菜是白蘿卜，它是白白長(zhǎng)長(zhǎng)的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。
幼乙：我?guī)?lái)的是青瓜，是綠色的。它長(zhǎng)得很有特色長(zhǎng)長(zhǎng)彎彎的像個(gè)月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我?guī)?lái)的是菠菜，是綠色的。它長(zhǎng)得一葉一葉的下邊還有根像胡須。
2．這些蔬菜是哪里來(lái)的？
幼：種出來(lái)的，種在土里。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和描述。
二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來(lái)的。
1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里）
幼：邊看邊說(shuō)，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。
2．小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。
分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時(shí)沒(méi)有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練。
三、觀察圖片 “猜影子”
1．王老師也帶來(lái)一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼兒集體答：南瓜
2．（南瓜爺爺又帶來(lái)許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰(shuí)？（第幾個(gè)是誰(shuí)？）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。
幼甲：（第一個(gè)方形的）毛巾。
幼乙：床墊
幼丙：被子
3．驗(yàn)證幼兒猜測(cè)結(jié)果。
分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測(cè)時(shí)，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒(méi)能把幼兒拉回來(lái)，教師應(yīng)提出問(wèn)題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒(méi)能及時(shí)提出有效性的指導(dǎo)語(yǔ)，這就需要我平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)，勤學(xué)勤問(wèn)來(lái)造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。
四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爺爺帶來(lái)了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）
幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。
2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請(qǐng)你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測(cè)并說(shuō)說(shuō)哪些是蔬菜，并在操作圖表對(duì)應(yīng)的格子上畫圈。
3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過(guò)加工的，不是直接長(zhǎng)在地里的）
4．幼兒驗(yàn)證操作圖表上的猜測(cè)結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）
分析：本環(huán)節(jié)個(gè)別提問(wèn)較少，沒(méi)有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗(yàn)證結(jié)果。 由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。
五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）
幼兒：有3棟房子。
師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？
幼兒：有4樣蔬菜。
2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）
幼甲：可以兩個(gè)人一起住。
3．誰(shuí)和誰(shuí)擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）
幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。
師：為什么要讓他們一起�。�
幼甲：因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)長(zhǎng)的。
師：還有不一樣的`嗎？
幼乙：青菜和青瓜一起住？
師：為什么要讓他們一起住？
幼乙：因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的。
4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類，教師的引導(dǎo)語(yǔ)不夠簡(jiǎn)練，有的沒(méi)能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問(wèn)的有效性。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動(dòng)前我們利用家長(zhǎng)的人力資源請(qǐng)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去菜場(chǎng)買菜，幫助認(rèn)識(shí)和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣。并通過(guò)自然角讓幼兒進(jìn)一步對(duì)常見蔬菜的認(rèn)識(shí)�；顒�(dòng)中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識(shí)，讓同伴們更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。孩子們能體現(xiàn)出生生互動(dòng)的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識(shí)。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來(lái)的，接著拋出問(wèn)題什么是蔬菜？當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的可以做成菜的植物。然后，通過(guò)操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗(yàn)找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對(duì)蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類，從而得到經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)。
第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特征等做得較好。教案設(shè)計(jì)也較理想，但我在實(shí)施教學(xué)中活動(dòng)流程不流暢，引導(dǎo)語(yǔ)不明確簡(jiǎn)練。
第二、教師的指導(dǎo)能力還有待加強(qiáng)。我們有時(shí)候過(guò)于焦急，希望幼兒達(dá)成活動(dòng)的目標(biāo)，當(dāng)他沒(méi)有達(dá)成時(shí)就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動(dòng)腦的機(jī)會(huì)給剝奪了。其實(shí)在活動(dòng)中我們應(yīng)該要耐心引導(dǎo)幼兒尋找答案，幼兒不會(huì)時(shí)，則教給相應(yīng)技能，幼兒會(huì)時(shí)，教師及時(shí)退出。活動(dòng)后，引導(dǎo)幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對(duì)大部分幼兒沒(méi)有參與的活動(dòng)結(jié)果，不做肯定或否定的評(píng)價(jià)，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動(dòng)后共同討論，得出結(jié)果。
活動(dòng)點(diǎn)評(píng)：
活動(dòng)中通過(guò)讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱和特征和觀察發(fā)現(xiàn)幻燈片上的線索積極思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼兒對(duì)生活中常見的蔬菜感興趣，活動(dòng)效果好�；顒�(dòng)結(jié)束后，聽課教師也一致認(rèn)識(shí)到：活動(dòng)中孩子應(yīng)該是課堂學(xué)習(xí)的主體，同時(shí)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，才能真正促進(jìn)孩子積極思考與表達(dá)。要注重啟發(fā)幼兒的方法，給予孩子思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節(jié)好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實(shí)踐，才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，把課上精、上活。這就需要老師平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)來(lái)造就一名合格、睿智的幼兒教師。
幼兒園中班蔬菜教案 篇13
活動(dòng)目標(biāo)
學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。
會(huì)用簡(jiǎn)短句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜：“這是……那是……”。
培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。
能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。
初步了解蔬菜的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：幼兒說(shuō)出自己喜歡的蔬菜
教學(xué)難點(diǎn)：幾種蔬菜的顏色、形狀
活動(dòng)準(zhǔn)備
蔬菜圖片，蔬菜實(shí)物。
活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬╅_始部分
小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來(lái)了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請(qǐng)小朋友們看一看、說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜寶寶。
（二）展開部分
1、小朋友們，我們一起說(shuō)出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？
2、出示蔬菜實(shí)物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡(jiǎn)單特征。
紅紅的.西紅柿，
綠綠的辣椒，
長(zhǎng)長(zhǎng)的蘿卜，
圓圓的土豆（洋芋）。
3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》
（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。
（2）拿出辣椒，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。
（3）拿出西紅柿，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。
�。�4）拿出土豆，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。
4、請(qǐng)小朋友用一句話說(shuō)出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分
請(qǐng)小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。
活動(dòng)延伸：
回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說(shuō)一說(shuō)它們的名稱和特點(diǎn)。
教學(xué)反思
1、在備課的過(guò)程中，對(duì)活動(dòng)的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對(duì)物體形狀和顏色的理解。
2、在活動(dòng)的過(guò)程中，所舉得幾個(gè)例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過(guò)同伴以及教師的互動(dòng)，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面得到自主發(fā)展。
3、在活動(dòng)的過(guò)程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。
4、如果我重新上這節(jié)課，我會(huì)多增加一些實(shí)際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇14
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
本次活動(dòng)選自新教材學(xué)習(xí)活動(dòng)中的一個(gè)主題活動(dòng)“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作為本次活動(dòng)內(nèi)容。因?yàn)槭卟耸怯變好刻於冀佑|到的事物，他們對(duì)蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)是零碎的、模糊的。通過(guò)活動(dòng)讓幼兒各自零碎的經(jīng)驗(yàn)得到分享、互補(bǔ)，從而引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)，通過(guò)說(shuō)一說(shuō)、猜一猜、做一做，遷移幼兒已有的'經(jīng)驗(yàn)，在師幼互動(dòng)中又獲得了當(dāng)前的經(jīng)驗(yàn)。就這樣自然而然進(jìn)入游戲中愉快、主動(dòng)的學(xué)習(xí)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。
2、通過(guò)操作，激發(fā)幼兒樂(lè)意做力所能及的事。
3、初步了解健康的小常識(shí)。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并在活動(dòng)中體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)
蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，
托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活動(dòng)過(guò)程
1、交流各自帶來(lái)的蔬菜
2、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。
3、幼兒遷移經(jīng)驗(yàn)并嘗試自己揀菜
4、請(qǐng)幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。
教學(xué)反思
在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調(diào)動(dòng)幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習(xí)慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(zhǎng)的好朋友。
在主題活動(dòng)中，我們?yōu)橛變禾峁┝烁鞣N材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步探索有興趣的問(wèn)題。我們?cè)跐M足幼兒興趣需要的同時(shí)，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極探索。
幼兒園中班蔬菜教案 篇15
設(shè)計(jì)意圖
現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個(gè)習(xí)慣，明明說(shuō)了不可以浪費(fèi)糧食，不可以挑食，但是幼兒還是會(huì)將菜中的蔬菜挑出來(lái)，挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴(yán)重，為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)、了解常見蔬菜
2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食
3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
青菜、大蒜、西紅柿
教學(xué)過(guò)程：
一、激發(fā)幼兒興趣
1、通過(guò)談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣
二、導(dǎo)入新課
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜
2、提問(wèn)幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？
3、 有哪些小動(dòng)物愛吃青菜?
三、輸入新知識(shí)
1、教師講解多吃蔬菜的好處
2、介紹講解挑食偏食的壞處
四、結(jié)束課堂
1、挑選個(gè)別幼兒拿蔬菜讓幼兒說(shuō)出名字
教學(xué)總結(jié)：通過(guò)本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
挑食偏食是對(duì)一個(gè)孩子來(lái)說(shuō)是一種很不好的'飲食習(xí)慣，教師們應(yīng)該要努力讓幼兒認(rèn)識(shí)到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過(guò)來(lái)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇16
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、樂(lè)意想象有趣的蔬菜形象，體驗(yàn)想象和創(chuàng)編的快樂(lè)。
2、仔細(xì)觀察蔬菜的外形特征，能用語(yǔ)言大膽描述和創(chuàng)編。
3、學(xué)習(xí)兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)：
難點(diǎn)：仔細(xì)觀察蔬菜的外形特征，能用語(yǔ)言大膽描述和創(chuàng)編。
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
兒歌圖片（番茄、茄子、白蘿卜、玉米）
兒歌錄音 蔬菜圖片
四、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┏鍪緝焊鑸D片，幼兒看看、說(shuō)說(shuō)圖片內(nèi)容。
——看看，這些分別是什么蔬菜？
——你能用一句話說(shuō)說(shuō)蔬菜的.樣子嗎？（形狀、顏色、味道等）
�。ǘ┎シ艃焊桎浺�，幼兒學(xué)習(xí)兒歌。
1、第一次播放錄音，幼兒初步感知兒歌。
——聽聽兒歌里是怎么說(shuō)的？你最喜歡哪一句？
2、第二次播放錄音，幼兒初步理解兒歌。
——為什么說(shuō)茄子穿著緊身衣呢？為什么說(shuō)番茄帶著綠帽子呢？白蘿卜的綠長(zhǎng)發(fā)是指什么？黃玉米的長(zhǎng)胡須在哪里？
3、第三次播放錄音，幼兒初步學(xué)念兒歌。
——我們一起跟著錄音來(lái)學(xué)一學(xué)、說(shuō)一說(shuō)吧！
�。ㄈ┏鍪臼卟藞D片，鼓勵(lì)幼兒仔細(xì)觀察、大膽想象、創(chuàng)編兒歌。
——這些蔬菜有什么最特別的地方？要怎形容它呢？
——如果你要形容這些蔬菜，還可以怎么說(shuō)呢？能不能像兒歌里那樣說(shuō)一說(shuō)？
�。ㄋ模┙處煂⒂變簞�(chuàng)編的蔬菜兒歌用簡(jiǎn)筆畫的形式記錄并帶領(lǐng)幼兒集體念兒歌。
�。ㄎ澹┭由旎顒�(dòng)：幼兒將自己創(chuàng)編的蔬菜兒歌畫下來(lái)，制作蔬菜兒歌圖書。
幼兒園中班蔬菜教案 篇17
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)蔬菜寶寶故事讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過(guò)操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過(guò)的蔬菜的各種做法。體驗(yàn)和蔬菜做朋友的樂(lè)趣。
3、通過(guò)蔬菜寶寶活動(dòng)幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
因本班孩子出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時(shí)明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會(huì)用嘔吐來(lái)告訴老師不喜歡吃這個(gè)蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動(dòng)《蔬菜寶寶》。
一、出示圖片引出主題
師：今天，田老師請(qǐng)來(lái)了一位小客人“小兔”
師：小兔的表情怎么樣了？
師：你覺(jué)得小兔遇到了什么事情所以會(huì)哭呢？
幼兒說(shuō)一說(shuō)
二、講故事
師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來(lái)聽一聽。
�。ü适拢盒⊥煤托�(dòng)物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）
牙齒流血時(shí)師：小兔原來(lái)是因?yàn)檠例X流血，所以哭了。
師：小動(dòng)物們的牙齒為什么會(huì)流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。
說(shuō)著貓醫(yī)生端來(lái)了一大筐的藥說(shuō)：你們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)都藏在這些藥里。小動(dòng)物們走近一看，原來(lái)是各種各樣的蔬菜。
師：我們一起來(lái)看一看都有什么蔬菜
（1）胡蘿卜
師：你們認(rèn)識(shí)嗎？你吃過(guò)嗎？你是怎么吃的？
師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營(yíng)養(yǎng)就更容易被我們吸收。
師：胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，還有一個(gè)小名，胡蘿卜又被叫做小人參。
拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對(duì)我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。
�。�2）西紅柿
師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。
師：剛剛小朋友都說(shuō)吃過(guò)西紅柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒雞蛋
師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。
�。�3）芹菜
師：我們來(lái)看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來(lái)小朋友們看一看，有長(zhǎng)長(zhǎng)的像線一樣的東西，這個(gè)東西叫做粗纖維。這個(gè)粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。
師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來(lái)找一找粗纖維。
師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時(shí)候想一想芹菜對(duì)我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們?cè)匐y吃也要把它咽下去好不好？
師：我們知道了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說(shuō)一說(shuō)。教師和幼兒一起討論。
師：你還吃過(guò)什么蔬菜？幼兒說(shuō)一個(gè)，教師出示一個(gè)。
師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？
三、故事結(jié)束
師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，也不知道小動(dòng)物們?cè)趺礃恿耍?/p>
故事：小動(dòng)物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動(dòng)物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的.去旅行了。
師：蔬菜把小動(dòng)物們的病都治好了。
四、品嘗
師：我們小朋友們?cè)谟變簣@每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會(huì)非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實(shí)有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過(guò)了，洗干凈的請(qǐng)小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。好不好?
教學(xué)反思
活動(dòng)的開始部分我出示哭的小兔，引導(dǎo)幼兒討論為什么會(huì)哭呢？調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。講故事引導(dǎo)幼兒共同探討是因?yàn)槌粤颂嗟牧闶逞例X流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗(yàn)，有話可說(shuō)、愿說(shuō)。所以，活動(dòng)的內(nèi)容能吸引孩子。
活動(dòng)中我運(yùn)用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實(shí)踐操作等手段讓幼兒在認(rèn)知及能力方面有所提高。讓幼兒認(rèn)識(shí)到要多吃蔬菜及蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。運(yùn)用這些手段符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識(shí)。
本節(jié)課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時(shí)候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過(guò)程中我沒(méi)有出示。
2、在引導(dǎo)幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動(dòng)物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過(guò)程中我沒(méi)有交代故事的結(jié)尾。
3、大部分時(shí)間都是我在說(shuō)，我在演。沒(méi)有讓幼兒充分得到展示的機(jī)會(huì)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇18
活動(dòng)目標(biāo)
1.情感目標(biāo)：知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。
2.認(rèn)知目標(biāo): 知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
3.技能目標(biāo): 認(rèn)識(shí)三種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
4.能在情景中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)完成對(duì)簡(jiǎn)單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知，樂(lè)于用自己的語(yǔ)言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
5.發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.說(shuō)活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
2.說(shuō)活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)分辨蔬菜可食用的部分。
活動(dòng)準(zhǔn)備
(1)經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)準(zhǔn)備:幼兒能夠說(shuō)出常見蔬菜的名稱，
(2)物質(zhì)準(zhǔn)備: 《認(rèn)識(shí)蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實(shí)各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。
(一)開始部分，對(duì)于組織一次活動(dòng)來(lái)說(shuō)，一個(gè)有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，因此在本次活動(dòng)中我采用以“昨天蔬菜國(guó)王給老師打了電話，說(shuō)要介紹幾個(gè)小伙伴給小朋友們認(rèn)識(shí)，咱們一起來(lái)見見他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動(dòng)的課題，開始部分我將用時(shí)1到2分鐘。
(二)基本部分是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，用的時(shí)間也是最多的，大約 20到22分鐘。我主要完成2項(xiàng)內(nèi)容：一個(gè)是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識(shí)蔬菜;二是通過(guò)游戲活動(dòng)進(jìn)行練習(xí)，進(jìn)而鞏固幼兒對(duì)所觀察對(duì)象的認(rèn)知，具體的安排如下：
1. 首先，我會(huì)教幼兒認(rèn)識(shí)植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子。
2. 其次，我會(huì)用一個(gè)謎語(yǔ)引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿，然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個(gè)部分。幼兒給出答案后提問(wèn)“還有哪些植物是食用果實(shí)的?”幼兒回答后我會(huì)出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實(shí)補(bǔ)分。用同樣的`方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實(shí)物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后讓幼兒做一個(gè)游戲，把根，莖，葉，果實(shí)，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個(gè)幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過(guò)的植物的圖片，讓幼兒進(jìn)行配對(duì)的粘貼游戲。
(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會(huì)告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，要多吃蔬菜才能身體健康。
教學(xué)反思
幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對(duì)操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)�；顒�(dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇19
目標(biāo)：
1、對(duì)生活中常見的蔬菜感興趣，初步了解蔬菜的不同特征。
2、觀察發(fā)現(xiàn)圖片上的線索，樂(lè)意按提供的線索積極思考。
準(zhǔn)備：
課件、操作卡人手一份、大圖一份
過(guò)程：
1、今天我?guī)?lái)了一群神秘的小客人，請(qǐng)你們數(shù)一數(shù)一共有幾位？怎么大家數(shù)的不一樣呢？我們數(shù)數(shù)的時(shí)候，東西都是排成一列小火車，一個(gè)一個(gè)數(shù)就可以數(shù)清楚，今天的客人都排成了一個(gè)圓，有沒(méi)有辦法把一個(gè)圓的東西數(shù)清楚呢？你怎么數(shù)的？從哪個(gè)開始數(shù)的，對(duì)了，數(shù)一圈的東西可以從一個(gè)有明顯特征德開始數(shù)。（集體數(shù)數(shù)）
數(shù)到哪里應(yīng)該停下來(lái)呢？（個(gè)別回答）
2、猜影子
師：你們能不能從它的影子猜一猜這10個(gè)客人是誰(shuí)呢？（幼兒猜測(cè)，教師引導(dǎo)）
3、聽說(shuō)美麗的農(nóng)莊里建了一些房子，客人們都想去挑選自己喜歡的房子，但是，這個(gè)蔬菜農(nóng)莊規(guī)定，只有蔬菜寶寶才能進(jìn)去挑選，這些客人誰(shuí)是蔬菜呢？（出示大圖操作卡）這個(gè)表格一共有幾排（3排）第一排是神秘的客人，下面兩排是需要你們來(lái)完成的`。每張桌上有和老師一樣的操作卡，每位小朋友拿一張，你認(rèn)為是蔬菜的請(qǐng)?jiān)诘谝豢招欣锎騻�(gè)勾。（幼兒操作，教師指導(dǎo)）
請(qǐng)幼兒一起看大圖，一起來(lái)說(shuō)你認(rèn)為誰(shuí)是蔬菜？（有疑問(wèn)的在空格里打勾）
教師總結(jié)蔬菜含義：是在地里種出來(lái)的，可以燒成菜的的植物。幼兒根據(jù)老師說(shuō)的你再來(lái)勾一次，在第二行打勾。教師驗(yàn)證原來(lái)豆腐干不是真的蔬菜，它是通過(guò)黃豆加工成的素菜。
4、蔬菜客人來(lái)到農(nóng)莊，一看農(nóng)莊里有幾間房子？我們可以用數(shù)字幾表示？。
你們看看蔬菜客人有幾個(gè)��？（8個(gè)），房子有幾間。客人有8個(gè)，你們說(shuō)該怎么住呢？（幼兒想辦法）
請(qǐng)幼兒講講自己的辦法，為什么這樣做？（可以再建一間房子）再建一間時(shí)間來(lái)不及了。還可以怎么辦？（可以一起擠）好，怎么擠呢？誰(shuí)和誰(shuí)擠在一起比較合適呢？（幼兒操作）老師提出要求，每間房子只能住兩個(gè)有共同特征的蔬菜，你們可以從蔬菜的顏色、形狀、來(lái)想一想怎么分配。幼兒操作
請(qǐng)個(gè)別幼兒上臺(tái)說(shuō)說(shuō)自己是怎么樣安排蔬菜住進(jìn)新房的，并說(shuō)出理由。
小朋友真能干，讓每位蔬菜客人都住進(jìn)；新房，他們很是開心，你們幫助了他們開心么？
幼兒園中班蔬菜教案 篇20
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營(yíng)養(yǎng);
2、通過(guò)親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動(dòng)的興趣，同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子。
3、豐富詞匯：維生素。
三、設(shè)計(jì)思路：
認(rèn)識(shí)、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對(duì)中班幼兒，對(duì)其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。
四、活動(dòng)進(jìn)程
1、進(jìn)超市、《買菜》音樂(lè)導(dǎo)入
師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂(lè))師：請(qǐng)把你買的菜放在桌子上，排好。
師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?
2、認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)(分別出示)
師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)�？谇粷儯鞘且�?yàn)樯眢w里缺少了Va，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的'，動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
師：小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀?咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。
烹飪過(guò)程(介紹大蒜的營(yíng)養(yǎng))對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動(dòng)成果并學(xué)會(huì)收拾整理。
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