【精華】幼兒園大班社會(huì)教案6篇
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者,有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢?以下是小編為大家收集的幼兒園大班社會(huì)教案6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園大班社會(huì)教案 篇1
設(shè)計(jì)思路:
汽車(chē)是此刻社會(huì)最為常見(jiàn)的交通工具之一,隨著馬路邊主題的深入,孩子們對(duì)于汽車(chē)、馬路邊的一些常見(jiàn)事物很感興趣同時(shí)也充滿了好奇。透過(guò)前幾次的教學(xué)活動(dòng)幼兒對(duì)于各種各樣的車(chē)及其一些常見(jiàn)的標(biāo)志都有了相關(guān)的了解和認(rèn)識(shí),本次活動(dòng)“熱鬧的馬路”是幼兒操作包中的一個(gè)資料,需要幼兒透過(guò)自己的觀察和相關(guān)生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出這時(shí)什么地方,同時(shí)對(duì)于一些馬路上的常見(jiàn)標(biāo)志進(jìn)行一次鞏固和復(fù)習(xí),透過(guò)粘帖的方式找到正確的位置。本次活動(dòng)緊緊抓住這兩點(diǎn)透過(guò)說(shuō)看做讓幼兒對(duì)于馬路及其周邊的事物有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和感知。
活動(dòng)目標(biāo):
1、嘗試將路邊常見(jiàn)的物體貼在相應(yīng)的地方。
2、愿意關(guān)注馬路邊的事物,能在群眾面前表述。
活動(dòng)準(zhǔn)備:幼兒操作材料
活動(dòng)過(guò)程:
一、說(shuō)一說(shuō):馬路邊
1、看一看,馬路邊上有些什么?你是怎樣從哪里看出來(lái)的?
馬路的上面有一所學(xué)校(學(xué)校里有紅旗)
馬路的右上方是一個(gè)小區(qū)
馬路的左下方是一個(gè)公園(公園里有各種各樣的樹(shù)木,還有亭子)
馬路的右下方是高架(高架上有各種各樣的車(chē)子)
2、馬路的周?chē)羞@么多的設(shè)施呀!
二、看一看:各種標(biāo)志與建筑
1、你認(rèn)識(shí)這些東西嗎?它們就應(yīng)出此刻哪里?
斑馬線———馬路的中間
自行車(chē)、摩托車(chē)———馬路右邊
樹(shù)、垃圾筒、路燈———馬路的兩邊
公交汽車(chē)、卡車(chē)、小轎車(chē)、紅綠燈———馬路上
行人———斑馬線上
2、說(shuō)說(shuō)它們的作用。
三、做一做:熱鬧的馬路
1、我們一齊把這些標(biāo)志和建筑貼在相應(yīng)的學(xué)校、公園、高架橋、小區(qū)里,讓這條馬路變的熱鬧起來(lái)。
2、輕輕的沿著紙的邊邊一點(diǎn)點(diǎn)撕、,按照取下的圖片貼在相應(yīng)的背景中。粘貼時(shí)沿著紙的虛線往后折一折,在灰色的地方涂上適量的膠水。
3、說(shuō)一說(shuō)你為什么這樣貼呢?
4、馬路邊上還會(huì)有什么?你看到過(guò)什么?你能試著畫(huà)出來(lái)嗎?
5、幼兒各自介紹熱鬧的馬路。
幼兒園大班社會(huì)教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)圖片觀察比較,初步了解人們居住房子的變化,并用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法;
2.體會(huì)城市建設(shè)的不斷變化,感受我們的家鄉(xiāng)越來(lái)越美麗,并知道要保護(hù)我們的城市環(huán)境。
活動(dòng)過(guò)程:
一.談話導(dǎo)入師:
小朋友你現(xiàn)在居住的房子是什么樣的?你還看到周?chē)裁礃拥姆孔樱?/p>
二.出示圖片(從外形比較)很久很久以前,人們住的房子是什么樣的呢?
圖1:這是什么?山洞,最早人們還沒(méi)有想到蓋房子,就住在山洞里,這樣有哪些危險(xiǎn)呢?(沒(méi)有門(mén)窗,會(huì)有野獸,只有山洞能居住不方便。。。)教師:住在山洞里不安全,有很多危險(xiǎn),那人們就要想辦法造房子,蓋什么房子呢?
圖2:這是什么樣的房子?(沒(méi)有四周的墻,沒(méi)有門(mén)窗)比之前的山洞好了一些,但住在這里會(huì)有哪些危險(xiǎn)呢?(下雨會(huì)漏雨,刮風(fēng)會(huì)倒。。。)教師:雖然蓋了房子,但還是很危險(xiǎn),那怎么辦呢?聰明勤勞的人們又要想辦法了,會(huì)造出什么樣的房子呢?
圖3、4:這是什么樣的房子?(有了墻壁和門(mén)),可是這樣的房子沒(méi)有什么?(窗戶),沒(méi)有窗戶會(huì)怎么樣呢?(屋里很暗,不通風(fēng))圖4人們還在屋里做飯,會(huì)怎么樣?(被煙嗆到)那怎么辦呢,你有沒(méi)有好辦法?
教師:那可以把房子設(shè)計(jì)一些窗戶,這樣就解決問(wèn)題了,那還會(huì)有哪些問(wèn)題呢?
圖5:人們?cè)谀南匆路?屋里不能洗衣服,還有到河邊洗,會(huì)有哪些不方便的呢?(下大雨漲水了危險(xiǎn),會(huì)掉進(jìn)去,冬天結(jié)冰了教師:那怎么辦呢?(蓋衛(wèi)生間,可以洗衣服)圖6:就像我們現(xiàn)在的房子一樣,家里有什么?(廚房,衛(wèi)生間,客廳,臥室)
。含F(xiàn)在的房子真方便,做飯?jiān)趶N房,吃飯?jiān)诓蛷d,看電視在客廳,睡覺(jué)在臥室,實(shí)在是太方便了,我們的住起來(lái)也很舒服。我們的房子真的是越造越好了,那我們?cè)谏w房子用的材料上也有了一些變化,我們來(lái)看一看
三.從材料上感受越造越好的房子
圖1:最早的山洞
圖2:茅草蓋得房子,會(huì)怎么樣?(不結(jié)實(shí),不牢固)
圖3:泥房,比草房結(jié)實(shí),但還有是不牢固,下大雨就會(huì)沖垮
圖4:接著會(huì)是什么房呢,磚房,磚房很結(jié)實(shí)很牢固
圖5:除了磚房,現(xiàn)在呢我們更多的這些高樓都是混凝土房子,這樣既方便還結(jié)實(shí)呢看了這么多,你覺(jué)得我們的房子有什么變化呢,變的越來(lái)越怎么樣呢?
四.活動(dòng)結(jié)束
1.是啊,我們聰明智慧的人類不斷地想辦法,房子越來(lái)越結(jié)實(shí),越來(lái)越漂亮,越來(lái)越舒適,讓我們的生活也越來(lái)越好了,那現(xiàn)在我們的城市中的房子越來(lái)越多了,高樓也越來(lái)越多了,人們生活好了,汽車(chē)也越來(lái)越多了,但也給我們帶來(lái)了一些問(wèn)題:環(huán)境問(wèn)題,有哪些環(huán)境問(wèn)題呢?
2.那我們要怎么保護(hù)我們的城市呢?
我們的房子越造越好,我們的生活越來(lái)越好,我們也要行動(dòng)起來(lái),多種樹(shù),綠化環(huán)境,減少汽車(chē)尾氣的排放,綠色出行,保護(hù)我們的城市,這樣我們才能越來(lái)越好,小朋友們,從我們做起,讓我們都快快行動(dòng)起來(lái)吧!
提示:此教案有配套的課件
幼兒園大班社會(huì)教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解多種動(dòng)畫(huà)片,知道中國(guó)最早的一部動(dòng)畫(huà)片
2、能夠大膽地講述自己喜歡的動(dòng)畫(huà)片并知道學(xué)習(xí)其中好的方面
3、能夠有選擇的看動(dòng)畫(huà)片,并掌握正確的看動(dòng)畫(huà)片的姿勢(shì)
活動(dòng)準(zhǔn)備:調(diào)查表(辯論賽用)、幻燈片、常規(guī)音樂(lè)、動(dòng)畫(huà)片音樂(lè)
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
1、師:今天費(fèi)老師給小朋友帶來(lái)了一段好聽(tīng)的音樂(lè),你們想聽(tīng)嗎?
2、播放動(dòng)畫(huà)片《西游記》的音樂(lè)
3、師:剛才我們聽(tīng)到的是什么音樂(lè)?原來(lái)這是動(dòng)畫(huà)片《西游記》的音樂(lè)。那你們是不是都看過(guò)這部動(dòng)畫(huà)片呢?除了這部,你還看過(guò)哪一些?
二、幼兒大膽講述自己喜歡的動(dòng)畫(huà)片并說(shuō)明原因
1、選擇幾名幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜歡的動(dòng)畫(huà)片,介紹一下其中的主要內(nèi)容。
師:那你最喜歡哪一部動(dòng)畫(huà)片呢?請(qǐng)你來(lái)介紹一下里面講了什么?
3、出示《奧特曼》中的圖片
師:這是什么?那你們喜歡看嗎?為什么?
4、 師:請(qǐng)喜歡看的小朋友坐這邊,不喜歡看的小朋友做那邊,我們一起來(lái)統(tǒng)計(jì)一下人數(shù)。
三、“陸幼大嘴巴”辯論賽
1、師:有的小朋友喜歡看,還有的小朋友不喜歡看,而且都有自己的理由,那就讓我們來(lái)開(kāi)一個(gè)“陸幼大嘴巴”辯論賽吧!
2、首先進(jìn)入第一環(huán)節(jié)“辯論題”看“誰(shuí)最有理”
。1)規(guī)則:請(qǐng)你們說(shuō)明各自的理由;
在別人辯論完之后,有不同意見(jiàn)的小朋友請(qǐng)說(shuō)“我反對(duì)”,就可以開(kāi)始辯論;
別人在辯論的時(shí)候要仔細(xì)聽(tīng),如果不仔細(xì)聽(tīng)就算犯規(guī);
小結(jié):奧特曼他喜歡打架,但是他打的是怪獸,是為了保護(hù)我們?nèi)祟,這說(shuō)明他是很勇敢的;但是如果我們好朋友之間也要打架,那肯定是不行的。
。2)第二環(huán)節(jié)“必答題”看“誰(shuí)會(huì)推薦”
看動(dòng)畫(huà)片,我們要對(duì)它的內(nèi)容等進(jìn)行選擇,你們看過(guò)哪些有意思的動(dòng)畫(huà)片呢,能不能給小朋友推薦一下,是哪一部?并說(shuō)出推薦理由。(簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō))
規(guī)則:認(rèn)真動(dòng)腦仔細(xì)想;大膽說(shuō)出心里話;別人辯論完之后,請(qǐng)說(shuō)“我推薦”,然后你才可以開(kāi)始辯論。
小結(jié):現(xiàn)在,你們知道該怎樣選擇動(dòng)畫(huà)片了吧,選自己感興趣的和需要的,選其中好的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。
。3)第三環(huán)節(jié)“常識(shí)題”看“誰(shuí)最會(huì)看”
提問(wèn):請(qǐng)你們說(shuō)一說(shuō)看動(dòng)畫(huà)片時(shí)應(yīng)注意些什么呢?我們應(yīng)該怎樣掌握看動(dòng)畫(huà)片的時(shí)間和姿勢(shì)呢?
規(guī)則: 別人講完之后,請(qǐng)說(shuō)“我會(huì)看”,才可以開(kāi)始辯論。把自己的想法大膽表達(dá)出來(lái)。
宣布比賽結(jié)果
四、突出主題:教育幼兒要有選擇地看動(dòng)畫(huà)片
1、師:我們現(xiàn)在已經(jīng)了解很多的動(dòng)畫(huà)片,你們知道我們中國(guó)最早的一部動(dòng)畫(huà)片是什么嗎?除了這個(gè),還有一些動(dòng)畫(huà)片也非常有名,隨之發(fā)展。
2、播放幻燈片
3、小結(jié):我們看動(dòng)畫(huà)片不僅是為了娛樂(lè),放松自己,也是為了能增長(zhǎng)知識(shí);所以,我們?cè)谶x擇動(dòng)畫(huà)片的時(shí)候一定要選擇內(nèi)容健康的和適合我們看的,要選擇對(duì)我們有幫助的,這樣我們才能在輕松的同時(shí),得到更多的`收獲!
幼兒園大班社會(huì)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1.能觀察發(fā)現(xiàn)自己和周?chē)h(huán)境的變化,體驗(yàn)長(zhǎng)大的自豪感和責(zé)任感,懂得自覺(jué)遵守班級(jí)規(guī)則,知道自己的事情自己做。
2.學(xué)習(xí)用剪、貼、畫(huà)等美工技能,主動(dòng)參與班級(jí)里的環(huán)境布置,并用符號(hào)對(duì)制定的規(guī)則進(jìn)行表現(xiàn),體驗(yàn)同伴、老師共同布置活動(dòng)時(shí)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.每組一張調(diào)查表。
2.墻飾上預(yù)先給孩子留出幾塊空白位置。
3.剪刀、各種紙張、膠水、雙面膠、水彩筆若干,紙盒、易拉罐等廢舊物品,農(nóng)村野草、野花等自然材料若干。
4.幼兒學(xué)習(xí)資源。
活動(dòng)過(guò)程
1.引導(dǎo)幼兒觀察活動(dòng)室門(mén)口的班牌,知道自己現(xiàn)在班級(jí)的名稱,初步了解自己長(zhǎng)大了,已經(jīng)升入大班了,是中小班小朋友的哥哥姐姐。
2.出示調(diào)查表,請(qǐng)幼兒自由分組,仔細(xì)觀察,找出所喜歡的區(qū)域名稱、環(huán)境中的細(xì)小變化等,如圖書(shū)區(qū)的圖書(shū)、益智區(qū)的的材料等。
3.與小伙伴共同討論,布置新環(huán)境。
4.引導(dǎo)幼兒合作把作品布置在教室恰當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
5.參觀欣賞活動(dòng)室,教師提示幼兒主動(dòng)向別人介紹自己的作品,并鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己的想法,進(jìn)一步激發(fā)幼兒的自豪感和責(zé)任感。
活動(dòng)延伸:
1.引導(dǎo)幼兒注重觀察,說(shuō)出自己還喜歡新班里的什么。
2.提醒幼兒愛(ài)護(hù)大家的勞動(dòng)成果,并在游戲中自覺(jué)遵守活動(dòng)規(guī)則。
幼兒園大班社會(huì)教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo):
1、使幼兒了解祖國(guó)各地的土特產(chǎn)品,知道我國(guó)地大物博資源豐富。
2、激發(fā)幼兒熱愛(ài)祖國(guó)的情感。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解,體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、一張大的中國(guó)地圖平放在桌上。
2、幼兒操作材料“祖國(guó)各地特產(chǎn)”。
3、請(qǐng)家長(zhǎng)給幼兒講自己老家的署名土特產(chǎn)(名稱和用途)
4、請(qǐng)幼兒與家長(zhǎng)一同收集土特產(chǎn)布置成“特產(chǎn)覺(jué)”
活動(dòng)過(guò)程:
1、請(qǐng)幼兒看中國(guó)地圖,啟發(fā)談話,引導(dǎo)幼兒介紹祖國(guó)特產(chǎn)的興趣。
這是哪個(gè)國(guó)家的地圖?(中國(guó))
請(qǐng)你在地圖上找出中國(guó)首都--北京及自己家鄉(xiāng)的位置,并向別人介紹這座城市有哪些名勝古跡。
請(qǐng)你在地圖上找出長(zhǎng)江、黃河的位置。
2、認(rèn)識(shí)祖國(guó)各地的特產(chǎn)。
。1)教師先作示范,介紹自己收集的祖國(guó)特產(chǎn)。哪些特產(chǎn)可列舉一些(如新疆的葡萄干,景德鎮(zhèn)瓷磚),與掛圖對(duì)應(yīng)起來(lái)。
。2)請(qǐng)個(gè)別幼兒向集體介紹自己收集的祖國(guó)各地特產(chǎn),要求幼兒說(shuō)出他的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、用途等,引導(dǎo)幼兒在地圖上找到相應(yīng)位置。
。3)游戲“小小旅行家”
讓幼兒在地圖上相應(yīng)的地方擺放各地的特產(chǎn),并介紹哪些城市有哪些特產(chǎn)。
3、出示教學(xué)掛圖,請(qǐng)幼兒說(shuō)出掛圖上各種題材的產(chǎn)地。
活動(dòng)反思:
《特產(chǎn)》是一個(gè)開(kāi)放性單元,旨在通過(guò)一系列的綜合性語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生了解全國(guó)各地的特產(chǎn),促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)文綜合能力的發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)祖國(guó)的情感。
如何較好地體現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的開(kāi)放性,實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),結(jié)合“生本”實(shí)驗(yàn),我進(jìn)行了一些設(shè)計(jì):
“生本”課堂是“以學(xué)定教”,那作為教師就應(yīng)充分了解學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”,并有針對(duì)性地組織學(xué)生“先學(xué)”。其實(shí),就是前置性作業(yè)的布置。認(rèn)真研讀了單元教材,思考了學(xué)生最近課前預(yù)習(xí)及資料收集情況后,我在小黑板上出示了“先學(xué)”提示——預(yù)習(xí)7單元,大致了解書(shū)中需學(xué)習(xí)的內(nèi)容;選擇自己感興趣的地區(qū)或某幾種物產(chǎn)去收集相關(guān)特產(chǎn)或地區(qū)資料(簡(jiǎn)潔、明確、易于介紹)。當(dāng)然,根據(jù)上次《天外來(lái)客——隕石》的前置作業(yè)完成情況,我也將這項(xiàng)作業(yè)放在了周末,以便于學(xué)生有更充足的時(shí)間去思考,去查找。
有了“先學(xué)”的鋪墊,我便用一次早讀的時(shí)間檢查了“先學(xué)”效果,并提出了一些(主要是針對(duì)收集的資料)建議,然后,我調(diào)整了本來(lái)的教學(xué)設(shè)計(jì)——由我先教,改為學(xué)生先交流、匯報(bào),我再補(bǔ)充。課堂上,學(xué)生們?cè)谛〗M內(nèi)充分展示、交流,然后爭(zhēng)著上臺(tái)向全班展示。當(dāng)聽(tīng)到底下的同學(xué)發(fā)出了贊嘆聲、驚訝聲,交流的學(xué)生及所在的小組都露出了驕傲的神情。由于資料收集范圍的廣泛、圖片的精美,吸引了學(xué)生的目光,也使得課堂顯得較熱鬧。這時(shí),出現(xiàn)了讓我意想不到的場(chǎng)景——兩位代表“乖乖虎”組上臺(tái)交流的孩子上臺(tái)后,并未開(kāi)始介紹,而是小聲交流后大聲對(duì)全班說(shuō):“同學(xué)們,我們?cè)敢馀c大家分享我們辛苦收集來(lái)的資料,但你們鬧哄哄的,一點(diǎn)兒也不尊重我們,讓我們很失望。”我聽(tīng)后瞪大眼觀察下面的學(xué)生,嘿,一下就安靜了。學(xué)生們已開(kāi)始學(xué)著組織課堂的交流學(xué)習(xí)了,真好。
學(xué)生的資料收集范圍較大,結(jié)果用了兩節(jié)課才交流完成。但他們都還是意猶未盡。這時(shí),我將《我愛(ài)故鄉(xiāng)的楊梅》提出,讓學(xué)生在小組內(nèi)讀并體會(huì),他們很快就找到了自己感興趣的知識(shí),再通過(guò)全班交流,楊梅的形狀、顏色、味道、成熟季節(jié)、產(chǎn)地呼之欲出;也再一次使他們知道了介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)應(yīng)注意的方面,為下一步習(xí)作奠定了基礎(chǔ)。
這個(gè)單元的學(xué)習(xí)還未結(jié)束,僅從已完成的內(nèi)容及學(xué)習(xí)情況來(lái)看,學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)的學(xué)生是感興趣的,自主參與的意識(shí)是強(qiáng)烈的,但也發(fā)現(xiàn)了這樣那樣的不足——
前置性作業(yè)的布置(主要指資料的收集),教師應(yīng)給予明確的指向性,避免太廣、太多,影響教材的學(xué)習(xí);課堂的交流學(xué)習(xí),學(xué)生語(yǔ)言明確、簡(jiǎn)潔訓(xùn)練還需大大加強(qiáng);傾聽(tīng)習(xí)慣的培養(yǎng)還需鞏固;對(duì)于組內(nèi)“懶蟲(chóng)”的幫輔需重點(diǎn)關(guān)注,需在探索過(guò)程中,有針對(duì)性地開(kāi)展,盡量控制“懶蟲(chóng)”更懶;教師對(duì)學(xué)生“先學(xué)”結(jié)果的檢查需更細(xì)致,要及時(shí)給予指導(dǎo)、建議;課堂上,教師一定要耐心,要忍住想去幫學(xué)生說(shuō)、幫學(xué)生做的欲念,給學(xué)生充分交流、展示的舞臺(tái)······
幼兒園大班社會(huì)教案 篇6
設(shè)計(jì)意圖:
如今的孩子在家都是“小皇帝”“小公主”,對(duì)生活中的家務(wù)勞動(dòng)可以說(shuō)是一無(wú)所知,更別說(shuō)是幫助大人們做些家務(wù)活了。平時(shí)大人們總想把最美好的東西給孩子,究竟什么是最美好的東西呢?是高檔的服裝?精美的蛋糕?昂貴的玩具?我想都不是。最美好的東西應(yīng)該是教會(huì)他們生存、生活、創(chuàng)造的能力。只有這樣,才能給他們一個(gè)健全的人格和自信的人生。為了讓孩子多了解生活中做菜的各種細(xì)節(jié),感受到大人們的勞動(dòng)之辛苦,我特此設(shè)計(jì)了本活動(dòng),旨在讓他們體驗(yàn)與他人共享勞動(dòng)成果的幸福感和成就感,進(jìn)一步感受勞動(dòng)帶來(lái)的無(wú)限樂(lè)趣。
活動(dòng)目標(biāo):
。、能分工合作學(xué)習(xí)野菜菜肴制作的烹調(diào)方法(涼拌、炒、包餃子等)。
。、體驗(yàn)自己動(dòng)手用野菜制作食品的愉快情緒。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
。、活動(dòng)前幼兒參加野菜活動(dòng)。
。病⑻嵝延變簠⑴c買(mǎi)菜做菜等家務(wù),觀看過(guò)家長(zhǎng)制作的多樣菜肴。
。、家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備野菜制作的菜肴(一種),并知道菜肴的名稱及制作。
。、餃皮、肉餡、野菜實(shí)物,佐料(幼兒已熟識(shí))
。怠霭璨说闹谱麂浵
。、預(yù)計(jì)活動(dòng)需要兩小時(shí)。
7、本活動(dòng)需要兩個(gè)老師配合完成。
活動(dòng)過(guò)程:
。薄⒁安瞬穗日褂[。幼兒介紹自己帶來(lái)的菜肴的名稱及烹調(diào)方法。
。、組織幼兒摘洗并制作野菜菜肴。
(1)摘洗野菜,提出活動(dòng)要求
幼兒分成兩組:一組摘菜,一組洗菜。摘菜時(shí)注意將黃葉摘去,洗菜要浸泡并清洗干凈。(教師在旁指導(dǎo))
。ǎ玻┲谱饕安瞬穗取
根據(jù)菜的烹飪方法不同,幼兒分成兩組:一組為包餃子小組;另一組為涼拌組。
兩組同時(shí)進(jìn)行活動(dòng)。
包餃子組:一教師示范包餃子的方法,幼兒學(xué)習(xí)。教師幫助準(zhǔn)備菜肉餡和幼兒一起包捏。并將包好的餃子在現(xiàn)場(chǎng)或交廚房煮熟。
涼拌組:教師組織幼兒觀看錄像《涼拌馬蘭頭》,并請(qǐng)幼兒講講涼拌馬蘭頭的方法。
教師幫助幼兒切、燙馬蘭頭。
教師重點(diǎn)講述馬蘭頭涼拌方法,幼兒根據(jù)自己的口味試著涼拌,教師在旁指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽的制作。
。、野菜品嘗會(huì)活動(dòng)。
教師將幼兒制作好的餃子、涼拌菜擺放在桌上,組織幼兒已自助餐的形式品嘗自制的及家中帶來(lái)的野菜菜肴和混飩、餃子等。
。、談?wù)勔安耸称返奈兜溃懻撊藗優(yōu)槭裁聪矚g吃野菜?
活動(dòng)延伸:
。薄⒆灾频娘溩雍蜎霭璨怂徒o其他班的孩子嘗一嘗,讓他們也感受到成功的快樂(lè),從而培養(yǎng)孩子樂(lè)意與人交往的良好品質(zhì)。
。、讓幼兒向他人講述當(dāng)天的活動(dòng)經(jīng)理,既培養(yǎng)了他們的語(yǔ)言表達(dá)能力,自信心,又培養(yǎng)了他們的交往能力。
活動(dòng)后的效果分析:本活動(dòng)及科學(xué)、生活勞動(dòng)為一體,是一個(gè)綜合活動(dòng)。在活動(dòng)中,老師通過(guò)家園互動(dòng)的方式,讓幼兒在感知的基礎(chǔ)上通過(guò)看一看、講一講、動(dòng)一動(dòng)、嘗一嘗等活動(dòng)形式,感受到自己動(dòng)手制作野菜菜肴的樂(lè)趣。整個(gè)活動(dòng)是在寬松、和諧的氣氛中進(jìn)行的,幼兒沒(méi)有任何的壓力。教師和幼兒一起共同學(xué)習(xí),分工合作,相處得十分融洽,正是這種融洽,才使幼兒在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了野菜的不同制作方法,從而完成了教育目標(biāo)。
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