【精華】幼兒園大班健康教案模板匯編八篇
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，時常會需要準(zhǔn)備好教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么你有了解過教案嗎？下面是小編為大家收集的幼兒園大班健康教案8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園大班健康教案 篇1
活動目標(biāo)
1、探索棒的各種玩法，嘗試迎面接力，掌握遞接棒的方法。
2、體驗游戲中耐心等待的心情。
3、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動準(zhǔn)備
許多木棒、紙棒、紅黃綠藍(lán)四根接力棒、鼓、障礙標(biāo)志物1場地布置：（接力棒） 起點。
活動過程
（一）小棒操
1、教師表演“魔術(shù)小棒”：開始時，左右手分別快速抓放小棒（小棒豎著）。請幼兒猜猜怎么回事。漸漸地放慢速度，讓幼兒看清楚左右手的抓放動作。
2、幼兒拿小棒，自己玩“魔術(shù)小棒”。
3、做小棒操
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1、出示紙棒，請幼兒說說怎么玩紙棒。
2、幼兒取紙棒，自由地玩，探索各種玩法。
3、幼兒相互交流不同的玩法。（拋接紙棒、扔紙棒、跳過紙棒、甩紙棒、擊紙棒、夾紙棒跳等等） 傳小棒
4、前后傳小棒：幼兒分成4～6組，每組幼兒一個接一個一手伸直的間距站立。聽教師的信號（擊鼓），從隊首開始一個接一個前后快速傳接小棒。
5、左右傳小棒：從隊首開始左右一個接一個快速傳接小棒
6、向下傳小棒：從隊首開始，幼兒兩腳分開，頭向下彎腰，一個接一個快速在兩腿間傳接小棒。
7、頭上傳小棒：從隊首開始一個接一個在頭上快速傳接小棒。
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幼兒分成人數(shù)相等的紅黃綠藍(lán)4隊，隊首幼兒分別拿著紅黃綠藍(lán)小棒。聽到擊鼓聲，每隊隊首幼兒立即跑出，先繞著障礙物s形跑動，接著跳過小河，到達(dá)終點處返回，跳過小河，繞著障礙物s形跑動，到起點處將小棒傳給第二個人，然后排到隊尾，第二個人接過小棒開始出發(fā)……以哪隊先完成接力賽，且落棒次數(shù)少為勝。
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幼兒拿著紙棒隨音樂做整理活動。
活動反思
在活動中，激發(fā)了孩子想玩的欲望。整個活動中幼兒玩得都很投入，預(yù)期目標(biāo)基本達(dá)成。幼兒在看看玩玩中產(chǎn)生了對事物的探究興趣，觀察能力也隨之得到發(fā)展。教師要善于發(fā)現(xiàn)孩子們的興趣點，并進行適當(dāng)、適量的引導(dǎo)，使活動推向**。活動中孩子的探究興趣基本滿足。
不足之處：
總之，一節(jié)好的教學(xué)活動，不僅是要讓幼兒得到應(yīng)該掌握的知識，完成教師的教育活動目標(biāo)，更重要的是要讓幼兒在一個愉快的教學(xué)環(huán)境中得到自信和成功的體驗，在今后的教育教學(xué)過程中，我會以我的熱情爭取在教學(xué)上的不斷進步，成為一名合格的、能組織真正讓幼兒獲益的活動的幼兒教師。
幼兒園大班健康教案 篇2
活動目的:
1. 初步認(rèn)識人體內(nèi)臟器官。
2．對探索人體產(chǎn)生興趣。
3. 學(xué)會遵守參觀的規(guī)則。
活動準(zhǔn)備
錄音機、音樂錄音帶。
幼兒參觀時做的記錄和搜集回來的資料。
圖畫紙、彩筆、各種美勞材料。
活動過程:
1. 與幼兒做熱身活動，然后提議大家將手放在心臟的位置，感覺心的跳動，再摸摸身體其他部位，感覺人體的肌肉和骨骼�；顒訒r可以播放輕松的音樂。
2. 分享查找的資料，討論交流幼兒是如何認(rèn)識自己身體內(nèi)臟的名稱和功能。引導(dǎo)幼兒比較各種方法的優(yōu)點和缺點。
3. 帶領(lǐng)幼兒參觀有關(guān)生命科學(xué)的科技館或展覽廳，請幼兒記錄有趣的發(fā)現(xiàn)，并搜集有關(guān)資料作為學(xué)習(xí)資源。
4.回到幼兒園，大家展示記錄和資料，請幼兒輪流說說所見所聞。
5．請幼兒按自己的興趣用文字、圖畫或簡單的模型描述一種器官，并向全班介紹自己的作品，老師可以加以補充。
6. 協(xié)助幼兒將全班作品整合成一本《人體百科全書》，放在展覽區(qū)。
總結(jié)分享
請幼兒說出一個身體器官的名稱。
活動評價
1. 能留心觀看科技館或展覽廳的展品。
2．能遵守參觀的規(guī)則。
3. 能整理和展示搜集來的資料。
活動建議
在活動室張貼一幅人體內(nèi)臟器官的大掛圖，供幼兒觀察交流。
幼兒園大班健康教案 篇3
活動目標(biāo)：
1、初步了解常見的雜糧，品嘗常見的雜糧小吃。
2、知道適量吃一些雜糧有益健康，培養(yǎng)幼兒不偏食、不挑食的好習(xí)慣。
3、培養(yǎng)幼兒愛惜糧食，文明就餐的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、各種粗糧饅頭、玉米餅、燕麥粥、紅薯條、綠豆湯等。
2、幼兒每人一套餐具。
3、多媒體粗糧圖片。
4、各種粗糧圖片。（幼兒人手一張）
活動過程：
一、游戲情境導(dǎo)入：粗糧自助餐
1、小朋友們好，歡迎來到粗糧小吃店，我為大家準(zhǔn)備了各種粗糧小吃，請小朋友們愉快就餐。
2、提醒幼兒注意用餐禮儀。
二、游戲活動準(zhǔn)備：
1、老師做服務(wù)員介紹粗糧小吃。
2、幼兒品嘗各種粗糧制作的點心。
3、品嘗后自由交談，交流各自的經(jīng)驗和感受。
三、游戲活動過程：
1、我們平時吃哪些糧食？米飯和面包是用什么做的？多媒體出示水稻，小麥的圖片讓幼兒認(rèn)識。
師小結(jié)：我們平時吃得比較多的是米飯、面條、面包、饅頭等這些都是用大米和白面做的，叫細(xì)糧。
2、提問：剛才你吃了什么點心？味道怎么樣？是用什么做的？幼兒匯報的同時教師多媒體出示各種粗糧的圖片讓幼兒認(rèn)識。
小結(jié)：剛才我們吃的這些點心是用高梁、小米、紅薯、玉米等做成的，這些東西叫粗糧。粗糧也是一種糧食，品種非常多。
四、了解粗糧的.營養(yǎng)價值。
1、提問：你以前吃過粗糧嗎？吃過哪些粗糧？為什么要吃粗糧？
小結(jié)：粗糧里面許多營養(yǎng)是大米和白面中沒有的，而且粗糧中有大量的纖維素和豐富的維生素，能鍛煉我們的牙齒，通大便，對身體有好處，所以我們應(yīng)該吃一些粗糧。
2、討論：每餐都吃粗糧行不行？粗糧吃多了會有什么感覺？（讓幼兒自由根據(jù)已有經(jīng)驗自由談?wù)摚?/p>
小結(jié)：吃太多的粗糧會不容易消化，所以也不能多吃，應(yīng)粗糧細(xì)糧搭配著吃。
五、游戲主題延伸
1、"找家"
玩法：幼兒人手一張卡片，根據(jù)卡片上的圖案，聽老師的口令進行判斷，并站到相應(yīng)的圈中。如老師說："高梁是粗糧"。幼兒認(rèn)為對就站到粗糧家中，認(rèn)為不對就站到細(xì)糧家中。
2、清洗餐具，是個愛勞動的好寶寶。
六、活動反思
幼兒園大班健康教案 篇4
一 活動目標(biāo)：
1 會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1 照片《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖
2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚
活動過程：
一 談話導(dǎo)入
提問：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是你想吃什么就可以吃什么，你會吃什么？你能吃下多少？
引導(dǎo)：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
二 認(rèn)識健康寶塔圖
提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？
出示掛圖：
提問：大家知道這是一張什么圖？
小結(jié)：這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔， 有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問：我們應(yīng)該吃得最多的是什么？最少的又應(yīng)該是什么？
小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應(yīng)該多吃一點；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃，多吃對我們的身體不好，還會長胖。
提問：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應(yīng)該怎么吃？
小結(jié)：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。
三 我的營養(yǎng)食譜
1 總結(jié)：看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。
2、 我們?yōu)樽约涸O(shè)計一份健康食譜好嗎？
要求： 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶
、饅頭等）畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。 折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
提示：我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點噢.
3 選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣吃，大家一起說說是否合理。
4 為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
幼兒園大班健康教案 篇5
活動目標(biāo)：
1、會幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事情。
2、從中體驗獲得表揚及成功的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、“家”的場景。
2、水壺、水杯 、扇子等。
活動過程：
1、教師請之前排練過的小朋友進行情境的表演，首先是“小班”的孩子進行表演（爸爸媽媽回到家，小朋友不會倒水給爸爸媽媽喝，也不會給爸爸媽媽用風(fēng)扇扇風(fēng)，還有其他的一些事情都不會去幫助爸爸媽媽做。）
2、教師總結(jié)這一環(huán)節(jié)的知識點，請小朋友說說小朋友的做法對不對？為什么？如果是你，你會怎么做？
3、教師再請出一組的小朋友進行表演，這組是“中班”的小朋友進行表演（爸爸媽媽回到家，小朋友會幫助爸爸媽媽做一些事情）。
4、教師總結(jié)這一環(huán)節(jié)的知識點，請小朋友們說說，中班的孩子相對于小班的孩子來說，是不是進步了？體現(xiàn)在哪些方面？
5、最后請出大班的孩子進行表演（這下爸爸媽媽回到家，大班的孩子幫爸爸媽媽倒水、扇風(fēng)等等一些事情不用說全都會做）。
小朋友們看了剛才的表演以后，你們有什么感想？請部分小朋友來說一說，表演的小朋友從小班-中班-大班都有一些什么樣的轉(zhuǎn)變？你們從中學(xué)到了什么？
教師總結(jié)這堂課的知識點：
從這幾段小朋友們的表演，我們得出：小朋友在小班的時候是不怎么會幫助爸爸媽媽做一些事情的；但是進入中班以后就可以幫助做一些事情了；進入大班以后，不用爸爸媽媽的提醒就已經(jīng)會幫助爸爸媽媽做很多的事情了。我們現(xiàn)在也已經(jīng)是大班的孩子了，回到家也要像課堂上的小朋友一樣，回到家?guī)椭职謰寢屪龊芏嗔λ芗暗氖虑�，做一個人人夸獎的好孩子。
幼兒園大班健康教案 篇6
活動目標(biāo)：
1、幫助幼兒練習(xí)助跑跨跳不低于40厘米高的障礙物，培養(yǎng)幼兒的彈跳能力。
2、培養(yǎng)幼兒團結(jié)、守紀(jì)的良好品質(zhì)和積極競爭的意識。
3、了解保持個人衛(wèi)生對身體健康的重要性。
4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準(zhǔn)備：
每人一個裝了半瓶水的大雪碧瓶。
活動過程：
1、開始部分。
�。�1）幼兒自帶雪碧瓶進場，迅速站成一路縱隊，并將雪碧瓶豎放在地上，有一定的距離，教師帶領(lǐng)幼兒繞雪碧瓶進行走、跑的練習(xí)。
（2）將雪碧瓶橫放，進行跨雪碧瓶走和雙腳進行跳的練習(xí)。
�。�3）做雪碧瓶操，動作自編，順序為：上肢運動、下肢運動、體轉(zhuǎn)運動、跳躍運動、整理運動。
2、基本部分。
組織幼兒，迅速將手中的雪碧瓶排成一排，布置在場上。
�。�1）交代游戲名稱、玩法。
“今天大家都來當(dāng)小鹿，玩一個小鹿搬家的游戲好嗎？”“在一塊塊大石頭的面前是小鹿的新家，小鹿要跨過大石頭將青草搬到新家去，如何跨過大石頭，順利地將青草搬到新家呢？”
�。�2）學(xué)習(xí)助跑跨跳。
教師示范：在起跑線后往前助跑，在雪碧瓶前，一只腳用力蹬地，另一只腳跳起跨躍過雪碧瓶，雙腳依次輕輕落下，繼續(xù)向前跑。
（3）游戲比賽“小鹿搬家”。
幼兒分成三隊，每人拿一個青草卡片，當(dāng)?shù)谝恢恍÷箤⑶嗖菟偷叫录曳祷睾�，第二只小鹿就立即出發(fā)，依次進行，看哪個小鹿最先搬完。
提醒幼兒若將雪碧瓶碰倒，要立即擺好后再繼續(xù)跑。
3、結(jié)束部分。
小結(jié)比賽情況，表揚團結(jié)、守紀(jì)律有榮譽感的幼兒。
教后感：利用廢舊的材料雪碧瓶來給幼兒做游戲，興趣感很濃，本活動培養(yǎng)了幼兒的彈跳能力，以及團結(jié)、守紀(jì)的良好品質(zhì)和積極競爭的意識。
小百科：搬家指從一個地方搬到一個新的地方�？v觀現(xiàn)代人的一生總會有幾次的變遷與異動。大多數(shù)的國人均相信遷移（搬家）會給當(dāng)事人（或屋主與家人）帶來不同程度，或多或少吉兇禍福的感應(yīng)，所以，多數(shù)人遷移（搬家）時總會選個黃道吉日，擇定吉時、方位并遵循相關(guān)的傳統(tǒng)習(xí)俗及喜忌，希望能有吉祥兆應(yīng)，也才覺得安心。
幼兒園大班健康教案 篇7
活動目標(biāo)：
1、幼兒體會到保護皮膚的重要。
2、幼兒喜歡養(yǎng)成保持皮膚的清潔習(xí)慣。
3、體會做事要仔細(xì)，不要粗心大意。
4、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
活動重點：
體驗、感知皮膚的作用，懂得保護皮膚，喜歡自我清潔。
材料準(zhǔn)備：
感知所需的材料：熱水（不易過熱并裝到有蓋子的瓶子里）、冷水、鋼絲刷（不易太尖）、絨毛玩具、瓷磚、粗糙的木塊、放大鏡、圖片等。
活動過程：
一、通過游戲，讓幼兒感知不同位置的皮膚，簡單了解皮膚表面的構(gòu)造。
1、玩“小手爬爬”的游戲，幼兒隨教師指令觸摸全身皮膚，讓幼兒感知人體不同位置的皮膚。
2、看一看皮膚是什么樣？
教師可以提供一些放大鏡和印泥，讓幼兒仔細(xì)觀察。（皮膚上有細(xì)細(xì)小小的毛孔，絨絨的汗毛，通過印泥在紙上印指印使幼兒清晰的觀察到手上的皮膚還有指紋，通過捏、按等感受皮膚的彈性。）
3、討論：每個人的皮膚一樣嗎？引導(dǎo)幼兒說出皮膚有各種顏色，皮膚有厚有薄，不同年齡的人的皮膚也不一樣等等。（讓幼兒觀看不同膚色的、體現(xiàn)皮膚衰老過程的圖片。）
二、通過觸摸、觀察，讓幼兒初步感知皮膚的作用
1、讓幼兒用皮膚去感知教師所提供的各種物品，讓她們說出自己的感覺。（冷熱、光滑、粗糙、軟硬、平整、刺手等。）
2、教師通過撫摸幼兒，與幼兒貼臉、擁抱等身體接觸，讓幼兒感受這其中傳遞的溫暖情意和愛的表達(dá)。
提問：你的家人喜歡你時是怎樣表達(dá)的？（親親我、摸摸我、抱抱我等身體接觸或夸夸我等語言表達(dá)。從而讓幼兒意識到皮膚的接觸是表達(dá)感情的一種方式和途徑。）
3、觀察受傷的皮膚：請幾位皮膚受過傷的幼兒到前面來，讓幼兒觀察他們的皮膚出了什么問題？受了什么傷？（曬紅的、曝皮的、癢癢的、疙瘩、生痱子的、跌破的等。）
談話：為什么會這樣？受傷后怎樣處理？不及時醫(yī)治會怎樣？
起因：太陽過度暴曬引起的紅和曝皮、蚊蟲叮咬的疙瘩、出汗不及時沖洗引起的熱痱子、運動中保護不慎引起的刮傷、跌傷等。
治療：涂抹清涼的藥膏、消炎的藥水等。
不及時醫(yī)治的后果：細(xì)菌入侵、感染、發(fā)炎潰爛等。
4、討論：皮膚有什么作用？如果人沒有皮膚會怎么樣？
*感知物體的冷熱、光滑、粗糙等。
*通過排汗起到身體代謝的功能。
*保護身體內(nèi)部的組織。
*感受溫暖的情意、愛的表達(dá)及其他感情的表達(dá)。
*美觀等。
師：皮膚這么重要，受傷后又會讓人很難受，那么我們要怎樣保護好自己的皮膚呢？
三、潛移默化的向幼兒滲透對皮膚的自我保護意識
1、談話：通過對皮膚作用的深刻感受，引導(dǎo)幼兒談?wù)勅绾伪Ｗo好自己的皮膚？
�。ū３制つw清潔、勤洗澡、洗臉、洗手、換衣服；經(jīng)常鍛煉并在運動中注意自我保護防止皮膚受傷、防止在太陽下長時間暴曬、受傷后及時醫(yī)治等。）
2、快樂體驗：聽快樂的音樂，做快樂的皮膚保健操，增強幼兒對皮膚的喜愛，從內(nèi)心深處激發(fā)幼兒自我保護皮膚意識。
四、實踐活動：洗手、洗臉。
師：剛剛小朋友們摸了許多物品，老師和小朋友們之間也互相撫摸、貼臉等皮膚接觸，我們臉上、手上的皮膚可能都有了細(xì)菌，馬上要進餐了，大家一起來清洗一下手上和臉上的皮膚。（師生共同洗手、洗臉，用行動及時向幼兒傳遞一種養(yǎng)成衛(wèi)生清潔好習(xí)慣的信息。）
拓展活動：
一、生活活動
1、在園的一日三餐前，及時提醒幼兒清潔手、臉部的皮膚。
2、天氣炎熱提醒幼兒及時涂抹家長事先準(zhǔn)備好的防曬霜。
3、午睡時為幼兒準(zhǔn)備花露水、痱子粉，給需要的幼兒用。
4、進餐時注意不燙傷、運動中注意不刮傷、跌傷。
二、家園共育
1、在此專欄向家長介紹有關(guān)皮膚保健的常識和保健的方法。
2、建議家長和孩子一起開展親子活動：我干凈、我漂亮，在日常生活中與幼兒一起洗漱，幫助幼兒選擇適宜的護膚品，讓幼兒學(xué)會自己涂抹，從而使幼兒在家庭中養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣。同時在園開展“我干凈、我漂亮”之星活動，提高幼兒參與衛(wèi)生清潔的積極性和鞏固良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
3、提醒家長選擇幼兒護膚用品的安全性和引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用的正確方法。
三、評價指導(dǎo)建議
對于皮膚的保護，應(yīng)以幼兒在日常生活中能夠養(yǎng)成良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣為主要目標(biāo)。習(xí)慣的養(yǎng)成需要教師、家長和社會的共同努力，對于已有良好習(xí)慣的幼兒，應(yīng)幫助他們理解皮膚對人體的重要性以及對人們生活的重要，進一步鞏固以形成的良好習(xí)慣，防止反復(fù)；對于保護意識不強，習(xí)慣養(yǎng)成不夠全面的孩子，應(yīng)分析其原因，加深認(rèn)識，同時在行為上，家長與教師都要給予強化，加強有針對性地指導(dǎo)，對習(xí)慣的培養(yǎng)要長期地關(guān)注。
四、思考空間
可以向幼兒介紹一些兒童常用的護膚品，認(rèn)識其標(biāo)志，知道使用假冒偽劣產(chǎn)品會損壞皮膚，豐富幼兒生活經(jīng)驗。
五、區(qū)域活動
閱讀區(qū)：
1、讓幼兒自由閱讀《幼兒用書》下冊第37頁，進一步鞏固對皮膚的認(rèn)識，提高自我保護意識。
2、準(zhǔn)備《豬小弟》磁帶，讓幼兒自行播放與欣賞，通過此故事增強幼兒自我清潔意識。
認(rèn)知區(qū)：
提供一些體現(xiàn)不同膚色的、體現(xiàn)皮膚不斷衰老的過程的圖片，讓幼兒感知不同膚色的人，探索皮膚奧秘。
科學(xué)區(qū)：
提供一些放大鏡，讓幼兒游戲時自由觀察自己和同伴的皮膚特點，并嘗試探索運動后會出汗的現(xiàn)象和原因。
生活區(qū)：
1、準(zhǔn)備一些安全性很好的護手霜、痱子粉，讓幼兒清潔后自行涂抹，增強幼兒自理能力和小肌肉的發(fā)展。
2、設(shè)置娃娃家：為幼兒提供娃娃和相應(yīng)給娃娃洗浴的用品，讓幼兒通過給娃娃洗澡，增強自我清潔意識，從而幫助幼兒養(yǎng)成保持身體清潔的好習(xí)慣。
幼兒園大班健康教案 篇8
【活動目標(biāo)】
1、認(rèn)識各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營養(yǎng)，有益于我們的身體健康。
2、通過閱讀畫面，觀察制作粗糧點心以及品嘗粗糧，進一步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱。
3、積極參與統(tǒng)計活動，知道要完成老師布置的任務(wù)。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
【活動準(zhǔn)備】
與保健和廚房聯(lián)系好，安排制作幾種粗糧小點心(玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、包子等)，《幼兒用書》人手一冊，小碗、勺子人手一個。
【活動過程】
一、觀察廚房人員制作粗糧小點心，認(rèn)識幾種粗糧食品。
教師帶領(lǐng)幼兒進入廚房加工間，先引導(dǎo)幼兒與廚房人員打招呼。
引導(dǎo)幼兒觀察廚房人員準(zhǔn)備好的面團，提問：這些做點心的原料都是粗糧，你知道這些粗糧叫什么名字嗎?是什么顏色的?帶領(lǐng)幼兒講述粗糧的名稱。
請廚房人員介紹粗糧的名稱，邊看廚房人員做，并聽介紹。
二、閱讀《幼兒用書》，感知各種豐富的粗糧食品。
三、開展討論活動，知道吃粗糧的好處，感知粗糧的營養(yǎng)價值。
教師：為什么要吃粗糧?吃粗糧對我們身體有什么好處?
鼓勵幼兒結(jié)合自己的經(jīng)驗講述自己對粗糧的認(rèn)識。
教師小結(jié)：吃粗糧可以鍛煉牙齒，讓我們大便暢通，讓我們變得漂亮等，經(jīng)常吃粗糧有利于身體健康。
四、交流《粗糧調(diào)查統(tǒng)計表》，感知豐富的粗糧食品。
五、品嘗粗糧食品，感知體驗粗糧食品。
六、進一步探索各種各樣的粗糧食品。
【活動反思】
本周一我組織了大班的健康活動——粗糧小吃店，本次活動旨在讓幼兒了解生活中常見的粗糧食物，并能了解粗糧食物的營養(yǎng)價值。
課前，我讓幼兒在家長的帶領(lǐng)下品嘗、了解生活中的粗糧食物，讓幼兒積累了一些經(jīng)驗。活動中，幼兒對品嘗各種粗糧食品非常感興趣并能大膽表達(dá)自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的游戲中，幼兒表現(xiàn)得非常積極，部分幼兒還能說出一些粗糧食物的營養(yǎng)價值。我還適當(dāng)補充了有代表性的粗糧食物對人身體的好處，讓幼兒更加明確多吃粗糧的益處，從而愛上各種粗糧小吃。
課后，我覺得以下方面有待改進:我在活動中呈現(xiàn)的粗糧實物或圖片不夠豐富，可在平時分享粗糧的過程中，進一步拓展幼兒對粗糧的認(rèn)識。其次，我在讓幼兒品嘗、討論粗糧食物后，將粗糧和細(xì)糧做一下簡單的對比，可能會讓幼兒更加明確生活中常見的粗糧食物。再次，用材料制作粗糧食物的環(huán)節(jié)中，主要材料是橡皮泥，如果提供更豐富的材料，如廢舊報紙、各種材質(zhì)的瓶子，幼兒的作品可能會更好地表現(xiàn)各種粗糧的特征，也利于幼兒用自己制作的道具參與延伸活動(“粗糧小吃店”的游戲)。
我覺得健康活動應(yīng)該滲透在日常生活中，教師隨機教育的能力對此非常重要，多多嘗試、思考能幫助我提高這方面的能力。另外，家園聯(lián)系也很重要，與家長溝通好了，能讓我們在材料準(zhǔn)備和經(jīng)驗準(zhǔn)備上更加從容，讓我們的活動效果更好。
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