幼兒園中班蔬菜教案范文集合九篇
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，就不得不需要編寫(xiě)教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。教案要怎么寫(xiě)呢？下面是小編整理的幼兒園中班蔬菜教案9篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒園中班蔬菜教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手動(dòng)腦，制作小拼盤(pán)，并用自己的方法記錄。
2、欣賞蔬菜拼盤(pán)的藝術(shù)美，體驗(yàn)做蔬菜拼盤(pán)的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、已制作好的蔬菜拼盤(pán)若干盤(pán)（供幼兒賞用）
2、每組盤(pán)子一個(gè) 記錄卡 勾線筆 、蠟筆
3、洗凈的水果若干：黃瓜、 小番茄、蘿卜切片若干
4、古箏音樂(lè)磁帶、錄音機(jī).
活動(dòng)預(yù)設(shè)過(guò)程：
一、欣賞蔬菜拼盤(pán)，導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣。
老師：今天老師給你們送來(lái)了一份特別的禮物，一起來(lái)看看吧！孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放古箏音樂(lè)）
二、集中展開(kāi)討論。
1、你看了這些蔬菜拼盤(pán)，覺(jué)得怎么樣？
2、你最喜歡哪盤(pán)拼盤(pán)？為什么？
三、 師生共同探索制作蔬菜拼盤(pán)的基本技巧。
1、你們想不想也來(lái)動(dòng)手做一道蔬菜拼盤(pán)？那你打算怎么做呢？
小結(jié)：做蔬菜拼盤(pán)要注意對(duì)稱(chēng)，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺(jué)得很好美。
2、 提出記錄要求。
老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤(pán)，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來(lái)記錄？（請(qǐng)幼兒邊講邊操作示范記錄）
老師：用畫(huà)畫(huà)的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開(kāi)始動(dòng)手吧！
3、幼兒操作.教師巡回指導(dǎo)（放古箏音樂(lè)）
（1）鼓勵(lì)幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。
�。�2）注意色彩上的搭配。
�。�3）用自己的方法記錄，要點(diǎn)清蔬菜數(shù)量。
（4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。
四、 講評(píng)。
老師：這么多蔬菜拼盤(pán)，太美了，看得我眼睛都花了，誰(shuí)先介紹一下你的蔬菜拼盤(pán)？ （如：我的蔬菜拼盤(pán)用了12根黃瓜，10個(gè)小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來(lái)記錄的。
小結(jié)：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤(pán)， 回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤(pán)，好嗎？
五、延伸、 品嘗
教師組織幼兒洗手，共同品嘗。
反思：
價(jià)值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語(yǔ)言作為導(dǎo)入。
觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過(guò)來(lái)，欣賞部分則是采用開(kāi)放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過(guò)觀察，初步感受到水果拼盤(pán)的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)自己對(duì)水果拼盤(pán)的感受。
價(jià)值分析：通過(guò)討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤(pán)的基本技巧，并提出記錄方式。
觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過(guò)程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說(shuō)明“欣賞”已經(jīng)對(duì)他們產(chǎn)生觸動(dòng)，這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，對(duì)能力較差的幼兒是一種帶動(dòng)，而且，幼兒與幼兒之間的帶動(dòng)往往效果會(huì)出人意料。
以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識(shí)。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時(shí)，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，教師不能操之過(guò)急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會(huì)錯(cuò)的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過(guò)組織幼兒討論解決問(wèn)題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)共享的目的。
價(jià)值分析：通過(guò)品嘗蔬菜拼盤(pán)讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤(pán)的愉悅情緒。
觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個(gè)孩子的臉上都樂(lè)開(kāi)了花，在吃的同時(shí)，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂(lè)，以此作為活動(dòng)的結(jié)束，輕松而愉快）
幼兒園中班蔬菜教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進(jìn)行印畫(huà)，并能添畫(huà)成花朵。
2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。
3、了解美術(shù)活動(dòng)的多樣性，產(chǎn)生對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣，豐富幼兒的想象。
4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
5、能展開(kāi)豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)談話(huà)，豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
1、今天有很多蔬菜寶寶來(lái)和我們小朋友一起來(lái)做游戲，學(xué)本領(lǐng)，你們?cè)敢饴?我們來(lái)看看是哪些蔬菜寶寶來(lái)了呢?(介紹各種蔬菜)
2、蔬菜寶寶們今天帶來(lái)了一個(gè)小魔術(shù)，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?
二、教師示范
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?
2、選一個(gè)蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會(huì)后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來(lái)了。(告訴幼兒不要混色，印的時(shí)候時(shí)間要留長(zhǎng)一些，并且要用力壓)
三、幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!
2、教師巡回指導(dǎo)，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保保可以多印一些，來(lái)豐富畫(huà)面。
四、教師點(diǎn)評(píng)，并結(jié)束
1、小朋友變的真不錯(cuò)，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領(lǐng)幼兒出教室)
反思：
我們開(kāi)展了藝術(shù)活動(dòng)《蔬菜印畫(huà)》，本次活動(dòng)的目的在于引導(dǎo)幼兒感知幾種常見(jiàn)蔬菜切面的形狀和其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，養(yǎng)成良好的印畫(huà)習(xí)慣，感受印畫(huà)的樂(lè)趣。但是，由于種種原因，本次活動(dòng)開(kāi)展得并不那么順利：本來(lái)是孩子同時(shí)印畫(huà)的，后來(lái)變成了兩組兩組開(kāi)展;孩子一開(kāi)始是眉開(kāi)眼笑的，后來(lái)變成愁眉苦臉了……
活動(dòng)結(jié)束后，我總結(jié)出了幾個(gè)不足之處：
1、在材料準(zhǔn)備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對(duì)于顏料的特性、運(yùn)用并不那么熟知，常會(huì)出現(xiàn)顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調(diào)好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對(duì)孩子的能力估計(jì)不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫(huà)時(shí)，我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干。看似很簡(jiǎn)單的動(dòng)作，卻有部分孩子不會(huì)做。如果在示范的時(shí)候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個(gè)動(dòng)作的話(huà)，可能效果會(huì)好一些。當(dāng)然，也有可能是孩子過(guò)于興奮，急于印畫(huà)，而忽略了這一步，導(dǎo)致畫(huà)面滴到了顏料。
另外，發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時(shí)習(xí)慣于將圖案排成一排，這樣對(duì)于整幅畫(huà)的效果是有影響的。孩子對(duì)于如何對(duì)畫(huà)面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時(shí)候沒(méi)有考慮到的。
3、過(guò)于追求結(jié)果�？匆�(jiàn)顏料撒得到處都是，我第一反應(yīng)就是停止他們的活動(dòng)，讓孩子輪流印畫(huà)。我的這種舉動(dòng)，也破壞了孩子原本高興、激動(dòng)的心情。參與活動(dòng)的積極性減半了，就算畫(huà)面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動(dòng)后考慮得最多的一個(gè)問(wèn)題�？粗环筛蓛魞舻淖髌�，真不知道是該開(kāi)心，還是……
本次活動(dòng)注重的是孩子對(duì)用蔬菜印畫(huà)的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過(guò)程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類(lèi)似的活動(dòng)也應(yīng)注意對(duì)孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開(kāi)展類(lèi)似集體活動(dòng)的過(guò)程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗(yàn)藝術(shù)活動(dòng)帶來(lái)的各種樂(lè)趣了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1．對(duì)生活中常見(jiàn)的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱(chēng)、外形特征。
2．知道蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實(shí)物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點(diǎn)。
4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜；自然角投放幾種常見(jiàn)的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、分享交流（介紹自己帶來(lái)的蔬菜）
1．你帶來(lái)什么蔬菜？它是什么樣子的？
幼甲：我?guī)?lái)的蔬菜是白蘿卜，它是白白長(zhǎng)長(zhǎng)的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。
幼乙：我?guī)?lái)的是青瓜，是綠色的。它長(zhǎng)得很有特色長(zhǎng)長(zhǎng)彎彎的像個(gè)月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我?guī)?lái)的是菠菜，是綠色的。它長(zhǎng)得一葉一葉的下邊還有根像胡須。
2．這些蔬菜是哪里來(lái)的？
幼：種出來(lái)的，種在土里。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和描述。
二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來(lái)的。
1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里）
幼：邊看邊說(shuō)，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。
2．小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。
分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時(shí)沒(méi)有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練。
三、觀察圖片 “猜影子”
1．王老師也帶來(lái)一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼兒集體答：南瓜
2．（南瓜爺爺又帶來(lái)許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰(shuí)？（第幾個(gè)是誰(shuí)？）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。
幼甲：（第一個(gè)方形的）毛巾。
幼乙：床墊
幼丙：被子
3．驗(yàn)證幼兒猜測(cè)結(jié)果。
分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測(cè)時(shí)，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒(méi)能把幼兒拉回來(lái)，教師應(yīng)提出問(wèn)題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒(méi)能及時(shí)提出有效性的指導(dǎo)語(yǔ)，這就需要我平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)，勤學(xué)勤問(wèn)來(lái)造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。
四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爺爺帶來(lái)了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）
幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。
2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請(qǐng)你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測(cè)并說(shuō)說(shuō)哪些是蔬菜，并在操作圖表對(duì)應(yīng)的格子上畫(huà)圈。
3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過(guò)加工的，不是直接長(zhǎng)在地里的）
4．幼兒驗(yàn)證操作圖表上的猜測(cè)結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）
分析：本環(huán)節(jié)個(gè)別提問(wèn)較少，沒(méi)有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗(yàn)證結(jié)果。 由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。
五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）
幼兒：有3棟房子。
師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？
幼兒：有4樣蔬菜。
2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）
幼甲：可以?xún)蓚�(gè)人一起住。
3．誰(shuí)和誰(shuí)擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）
幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。
師：為什么要讓他們一起�。�
幼甲：因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)長(zhǎng)的。
師：還有不一樣的嗎？
幼乙：青菜和青瓜一起��？
師：為什么要讓他們一起住？
幼乙：因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的。
4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類(lèi)，教師的引導(dǎo)語(yǔ)不夠簡(jiǎn)練，有的沒(méi)能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問(wèn)的有效性。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動(dòng)前我們利用家長(zhǎng)的人力資源請(qǐng)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，幫助認(rèn)識(shí)和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣。并通過(guò)自然角讓幼兒進(jìn)一步對(duì)常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)�；顒�(dòng)中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱(chēng)和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識(shí)，讓同伴們更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。孩子們能體現(xiàn)出生生互動(dòng)的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識(shí)。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來(lái)的，接著拋出問(wèn)題什么是蔬菜？當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的可以做成菜的植物。然后，通過(guò)操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗(yàn)找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對(duì)蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類(lèi)，從而得到經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)。
第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱(chēng)、外形特征等做得較好。教案設(shè)計(jì)也較理想，但我在實(shí)施教學(xué)中活動(dòng)流程不流暢，引導(dǎo)語(yǔ)不明確簡(jiǎn)練。
第二、教師的指導(dǎo)能力還有待加強(qiáng)。我們有時(shí)候過(guò)于焦急，希望幼兒達(dá)成活動(dòng)的目標(biāo)，當(dāng)他沒(méi)有達(dá)成時(shí)就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動(dòng)腦的機(jī)會(huì)給剝奪了。其實(shí)在活動(dòng)中我們應(yīng)該要耐心引導(dǎo)幼兒尋找答案，幼兒不會(huì)時(shí)，則教給相應(yīng)技能，幼兒會(huì)時(shí)，教師及時(shí)退出。活動(dòng)后，引導(dǎo)幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對(duì)大部分幼兒沒(méi)有參與的活動(dòng)結(jié)果，不做肯定或否定的評(píng)價(jià)，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動(dòng)后共同討論，得出結(jié)果。
活動(dòng)點(diǎn)評(píng)：
活動(dòng)中通過(guò)讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱(chēng)和特征和觀察發(fā)現(xiàn)幻燈片上的線索積極思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼兒對(duì)生活中常見(jiàn)的蔬菜感興趣，活動(dòng)效果好。活動(dòng)結(jié)束后，聽(tīng)課教師也一致認(rèn)識(shí)到：活動(dòng)中孩子應(yīng)該是課堂學(xué)習(xí)的主體，同時(shí)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，才能真正促進(jìn)孩子積極思考與表達(dá)。要注重啟發(fā)幼兒的方法，給予孩子思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節(jié)好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實(shí)踐，才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，把課上精、上活。這就需要老師平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)來(lái)造就一名合格、睿智的幼兒教師。
幼兒園中班蔬菜教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、區(qū)別物體的粗細(xì)，感受粗細(xì)的相對(duì)性。
2、嘗試給6個(gè)以?xún)?nèi)的物體按粗細(xì)進(jìn)行正逆排序。
3、學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
4、活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂(lè)和幫助別人的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒活動(dòng)材料《數(shù)學(xué)》第16頁(yè)《比粗細(xì)》。切成6段的長(zhǎng)白蘿卜完整地放在一只盤(pán)子里。豇豆、茄子、黃瓜、刀豆、長(zhǎng)白蘿卜若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、 比較粗細(xì)
1. 師:“昨天，小動(dòng)物們?nèi)チ耸卟送鯂?guó)，他們說(shuō)那里要進(jìn)行蔬菜比比會(huì)，所以要做好準(zhǔn)備比賽，先要選出四種蔬菜比粗細(xì)。你們準(zhǔn)備好了嗎?”
2. 幼:“準(zhǔn)備好了�！�
3. (出示豇豆和黃瓜)，師:“那現(xiàn)在出發(fā)了，先請(qǐng)出豇豆和黃瓜，可是小動(dòng)物們太忙了，你們能不能幫助小動(dòng)物找出他們中誰(shuí)粗誰(shuí)細(xì)?”
4.幼:“我想是黃瓜粗，豇豆細(xì)�！�
5. 師:“我知道這個(gè)難不倒大家，沒(méi)錯(cuò)，豇豆比黃瓜細(xì)，黃瓜比豇豆粗。”
6. (出示茄子)，師:“看，我們的茄子也來(lái)湊熱鬧了，茄子不服氣了，他也要來(lái)和黃瓜，豇豆一起比一比,看看三中蔬菜誰(shuí)粗誰(shuí)細(xì)?”
7. 幼兒回答。
8. 師:“哇，這也知道你們好棒 ，是的，豇豆比茄子細(xì)，茄子比黃瓜細(xì)，茄子比豇豆粗，黃瓜比茄子粗。你們猜對(duì)了沒(méi)?”
9. 師:“蔬菜比比會(huì)進(jìn)入最緊張環(huán)節(jié)，有請(qǐng)我們最重量級(jí)的刀豆和長(zhǎng)白蘿卜�，F(xiàn)在有5種蔬菜，,你們還能看出來(lái)，這5種蔬菜誰(shuí)最粗，誰(shuí)最細(xì)嗎？”
10. 幼兒給5種蔬菜排列粗細(xì)。
二、 排列粗細(xì)
1. 師:“5種蔬菜我們已經(jīng)知道他們的粗細(xì)了，你們還能排出最粗到細(xì)（從細(xì)到粗）的隊(duì)伍嗎，我請(qǐng)幾位小朋友上前面來(lái)表演下�！�
2. 幼兒操作。
3. 師:“我看到了，他們排隊(duì)有一個(gè)規(guī)律，你們知道嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看，你給蔬菜排隊(duì)的方法？”
4. 引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“從粗到細(xì)，從細(xì)到粗”的規(guī)律。
5. 剛才的蔬菜比比會(huì)讓蔬菜感到很疲勞，我們想讓他們休息吧，看看這個(gè)白蘿卜，你們發(fā)現(xiàn)了嗎，這個(gè)蘿卜也有粗細(xì)不同的地方，你們知道蘿卜哪里最粗，哪里最細(xì)?”
6. 幼兒回答。
7. 師:“有些小朋友已經(jīng)找到規(guī)律排列了，還有些小朋友還沒(méi)想明白，這樣吧，我們自己動(dòng)手試一試。”
8. 每組一份切好的蘿卜，幼兒沒(méi)人選擇一段蘿卜，根據(jù)蘿卜的粗細(xì)特征共同將蘿卜完整地拼起來(lái)。
9. 然后幼兒互換蘿卜段進(jìn)行重新排列。
三、 它們也來(lái)比粗細(xì)
1. 出示幼兒活動(dòng)材料《數(shù)學(xué)》第16頁(yè)《比粗細(xì)》。
2. 師:“原來(lái)，我們的書(shū)里還藏著好的好玩的呢，除了茄子、黃瓜、絲瓜來(lái)比粗細(xì)外，還有鉛筆盒樹(shù)木也來(lái)了，你們想看看嗎，它們就在《數(shù)學(xué)》第16頁(yè)，哪個(gè)粗，哪個(gè)細(xì)?來(lái)找一找�！�
3. 幼兒操作。
4. 指導(dǎo)幼兒找出每一組中最粗的東西，并在它旁邊做標(biāo)記Ⅹ。
5. 指導(dǎo)幼兒用數(shù)字1-5表示這些物體的粗細(xì)，從細(xì)到粗的順序排列。
6. 最后老師總結(jié)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表每組一張。
教學(xué)過(guò)程：
一、回憶蔬菜？
1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜？
2、是什么樣子的？
二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的？
教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹(shù)上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里，土豆樹(shù)還開(kāi)白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來(lái)，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。
三、蔬菜分類(lèi)。
出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類(lèi)。大體分為（葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi)）
幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見(jiàn)蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表。
教學(xué)反思：
在幼兒分組完成蔬菜種類(lèi)統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫(huà)、有的用符號(hào)代表）充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
幼兒園中班蔬菜教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感受蔬菜的不同特征，樂(lè)意用語(yǔ)言表達(dá)自己對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類(lèi)，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生愛(ài)吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜、水果刀、案板
活動(dòng)過(guò)程：
1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買(mǎi)了那些蔬菜呢？請(qǐng)幼兒說(shuō)，提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、“你們猜了那么多，讓我們來(lái)看看到底有哪些？”我把我買(mǎi)的`蔬菜都買(mǎi)過(guò)來(lái)了，他們就在爸爸媽 媽的手里，一會(huì)請(qǐng)小朋友輕輕的走過(guò)去，去看看有哪些菜，他們長(zhǎng)的什么樣子，用手摸一摸。
3、請(qǐng)幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請(qǐng)幼兒到前面給大家做介紹：
重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)你拿的是什么蔬菜，它長(zhǎng)的什么樣子，摸上去感覺(jué)怎么樣？
茄子——紫色的，彎彎的，象、、、、、，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)像什么？
白蘿卜——指住根須，它有什么用？
西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰(shuí)也是拿的西紅柿請(qǐng)過(guò)來(lái)，小朋友說(shuō)說(shuō)有什么不一樣，（大小不同）每人說(shuō)一句介紹西紅柿的話(huà)放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹(shù)一樣。
�。ㄟ�有什么也是綠葉蔬菜，請(qǐng)幼兒說(shuō)）
引出包菜，
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、上面還有小刺，請(qǐng)所有拿黃瓜的都上來(lái)，比較有什么不同（長(zhǎng)短不同）
胡蘿卜——比較不同（粗細(xì)不同）
藕——一節(jié)一節(jié)的，他里面是什么樣子，幼兒說(shuō)，
用刀切來(lái)看看，發(fā)現(xiàn)有很多絲，這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看，老師買(mǎi)了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)那些可以生吃？幼兒說(shuō)，老師放一邊，分類(lèi)。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長(zhǎng)的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮！
幼兒園中班蔬菜教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解、認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過(guò)洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識(shí)。
3、體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
4、大膽說(shuō)出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動(dòng)過(guò)程：
一、組織教學(xué)，引起興趣：
教師出有關(guān)蔬菜的謎語(yǔ)，幼兒進(jìn)行猜謎。
二、認(rèn)識(shí)蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱(chēng)。
1、幼兒以“請(qǐng)朋友”的方式，介紹自己帶來(lái)的蔬菜。
2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過(guò)比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱(chēng)、外型。
3、請(qǐng)幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類(lèi)，如：有葉的、無(wú)葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類(lèi)。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們?cè)敢馀c蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的�！�
四、分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類(lèi)�！澳男┛梢陨�，哪些需要吵熟了吃�！�
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問(wèn)題。
4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5、幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束
1、請(qǐng)幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請(qǐng)奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫(xiě)生”。
3、區(qū)域活動(dòng)開(kāi)辦“我們的菜場(chǎng)”的游戲。
教學(xué)反思
在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱(chēng)幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、初步了解蔬菜的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康
教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動(dòng)過(guò)程
一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。
通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。（1）、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動(dòng)。
1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動(dòng)延伸。
蔬菜的種類(lèi)多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇9
【活動(dòng)設(shè)計(jì)】
這段時(shí)間我們正在開(kāi)展“好吃的食物”主題活動(dòng)，通過(guò)一段時(shí)間的活動(dòng)，孩子們?cè)谑占�、參觀、交流討論中資源互享，認(rèn)識(shí)的好吃的蔬菜、水果越來(lái)越多，同時(shí)在交流中我們注重運(yùn)用孩子的各種感官來(lái)幫助幼兒獲得更多有關(guān)蔬菜、水果的經(jīng)驗(yàn)。如：胡蘿卜，孩子們知道了它的形狀長(zhǎng)長(zhǎng)的像一只火箭，知道了它的顏色是橘黃色，知道了它的生活環(huán)境是長(zhǎng)在泥土里的，知道了它最大的作用吃了能讓我們的眼睛亮亮的，隨著經(jīng)驗(yàn)的豐富，孩子們現(xiàn)在很樂(lè)意與老師交流他們喜歡的瓜果蔬菜，也很喜歡到自然角去觀察那里種植的蔬菜。
我們班開(kāi)展的是民間文學(xué)的藝術(shù)活動(dòng)，這段時(shí)間我讓孩子們學(xué)習(xí)了解了問(wèn)答歌，孩子們對(duì)這種一問(wèn)一答的問(wèn)答歌很感興趣。一次孩子們?cè)谟^察自然角里的蘿卜時(shí)，聰明的芊芊突然嘗試著在編蘿卜的問(wèn)答歌，但是由于孩子對(duì)如何創(chuàng)編缺乏認(rèn)識(shí)，因此沒(méi)能編出來(lái)。芊芊今天的表現(xiàn)給了我啟示，孩子現(xiàn)在對(duì)蔬菜水果的特征有了認(rèn)識(shí)，孩子又喜歡問(wèn)答歌，我何不組織孩子來(lái)一次創(chuàng)編蔬菜水果的問(wèn)答歌活動(dòng)，幫助幼兒提煉積累創(chuàng)編問(wèn)答歌的經(jīng)驗(yàn)和能力，因此我設(shè)計(jì)組織了本次活動(dòng)“蔬菜瓜果歌”。
本次活動(dòng)主要分為三個(gè)環(huán)節(jié)：第一環(huán)節(jié)：幼兒介紹，經(jīng)驗(yàn)鞏固；第二環(huán)節(jié)：師生討論，嘗試創(chuàng)編；第三環(huán)節(jié)：相互問(wèn)的，體驗(yàn)快樂(lè)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、幼兒在理解瓜果蔬菜特征的基礎(chǔ)上，嘗試運(yùn)用問(wèn)答歌的特點(diǎn)創(chuàng)編問(wèn)答歌。
2、幼兒能大膽表達(dá)，體驗(yàn)創(chuàng)編的樂(lè)趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、事先對(duì)問(wèn)答歌的理解。
2、各種比較有明顯特征的瓜果蔬菜若干。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、說(shuō)說(shuō)瓜果，經(jīng)驗(yàn)回憶。
1、師：這幾天我們一直在說(shuō)好吃的瓜果蔬菜。今天我們小朋友還帶來(lái)了自己喜歡吃的瓜果蔬菜，我們一起來(lái)介紹一下吧！
2、幼兒介紹自己的瓜果蔬菜。
3、提出問(wèn)題，揭示主題。
師：客人老師聽(tīng)說(shuō)我們中五班寶寶會(huì)編問(wèn)答歌，那么你們能不能把自己帶來(lái)的瓜果蔬菜也編成問(wèn)答歌呢？
二、師生討論，嘗試創(chuàng)編。
1、師：什么是問(wèn)答歌呢？（有問(wèn)的有答的兒歌）
2、在編問(wèn)答歌的時(shí)候要注意些什么？（問(wèn)句中不能出現(xiàn)名字）
3、為蔬菜瓜果編問(wèn)答歌可以怎么編呢？
4、老師小結(jié)。
5、幼兒嘗試創(chuàng)編問(wèn)答歌，老師指導(dǎo)。
三、交流問(wèn)答，體驗(yàn)快樂(lè)。
1、請(qǐng)個(gè)別幼兒交流（形式多樣：幼兒?jiǎn)�，老師答；幼兒�(jiǎn)�，其他幼兒答；�?qǐng)一對(duì)小朋友一問(wèn)一答）
2、幼兒和客人老師互動(dòng)（幼兒?jiǎn)�，老師答�?/p>
【活動(dòng)反思】
今天孩子們?cè)诨顒?dòng)中的表現(xiàn)較好，大多數(shù)孩子能遵循問(wèn)答歌的特點(diǎn)為蔬菜瓜果創(chuàng)編了好聽(tīng)的問(wèn)答歌，反思自己今天的活動(dòng)我覺(jué)得孩子能有這樣的表現(xiàn)主要的原因是：
1、教師在幼兒介紹蔬菜水果特征的時(shí)候，有意識(shí)的根據(jù)孩子的介紹，利用問(wèn)答歌的語(yǔ)言特點(diǎn)進(jìn)行了提煉，如：雯雯在介紹茭白時(shí)說(shuō)茭白長(zhǎng)的長(zhǎng)長(zhǎng)的，像一根魔術(shù)棒，于是我就幫助幼兒進(jìn)行提煉茭白長(zhǎng)長(zhǎng)的，像魔棒，這種隱性的語(yǔ)言提示，幫助幼兒順利的進(jìn)行創(chuàng)編。
2、提煉要點(diǎn)，有效創(chuàng)編，在幼兒創(chuàng)編前，我重點(diǎn)以問(wèn)題引領(lǐng)，層層深入，幫助幼兒把握創(chuàng)編問(wèn)的歌的經(jīng)驗(yàn)和注意點(diǎn)，為幼兒的創(chuàng)編做好了準(zhǔn)備。
3、提供語(yǔ)言節(jié)奏表，為幼兒創(chuàng)編提供幫助，創(chuàng)編問(wèn)答歌除了掌握蔬菜水果的特征之外，還有一個(gè)語(yǔ)言的挑戰(zhàn)，通過(guò)提供語(yǔ)言節(jié)奏表，可以有意識(shí)的讓孩子在創(chuàng)編時(shí)注意語(yǔ)言的簡(jiǎn)練，讓孩子在邊指邊說(shuō)中嘗試簡(jiǎn)化語(yǔ)言，比較有韻律的創(chuàng)編問(wèn)答歌。
當(dāng)然這種創(chuàng)編活動(dòng)靠一時(shí)的培養(yǎng)是不行的，尤其是語(yǔ)言的培養(yǎng)，今后我們還應(yīng)利用各種有效的教育資源開(kāi)展活動(dòng)，讓孩子在活動(dòng)的過(guò)程中積累創(chuàng)編的經(jīng)驗(yàn)和能力，把握簡(jiǎn)化語(yǔ)言的經(jīng)驗(yàn)。
【我的啟示】
活動(dòng)開(kāi)展的是否有效。除了環(huán)節(jié)上追求層層遞進(jìn)，關(guān)鍵還在于活動(dòng)中能依據(jù)孩子的經(jīng)驗(yàn)水平，有效的創(chuàng)設(shè)、提供孩子順利完成活動(dòng)的“支撐”。
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