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幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思（通用10篇）
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編整理的幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思 1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解幾種檢查食物變質(zhì)的簡(jiǎn)單方法。
2、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，知道它們是檢驗(yàn)食品衛(wèi)生合格的標(biāo)準(zhǔn)之一。
3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、變味的綠豆餅、食物包裝袋。
2、教學(xué)掛圖
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示教學(xué)掛圖中的幾幅事物變質(zhì)后的圖片，讓幼兒猜猜這是什么?
1、教師：小朋友猜猜這些圖片上都是些什么呢?
2、出示面包、橘子變質(zhì)前的圖片進(jìn)行對(duì)照。
教師：這些橘子和面包有什么不同呢?你們仔細(xì)的看看。
3、出示一個(gè)有怪味的綠豆餅讓。
教師：老師這里還有一副圖，是綠豆餅，你們看看圖片上的綠豆餅和我們生活中見(jiàn)到的綠豆餅有什么不一樣的地方?這些已經(jīng)發(fā)霉、有怪味的食物還能不能吃了呢?
4、小結(jié)：有怪味的或看起來(lái)和原先不一樣的、發(fā)霉的食物都不能吃。
二、集體討論食物變壞的原因。
1、教師：你們見(jiàn)過(guò)哪些變壞的食物?為什么這些食物會(huì)變成這樣?
2、小結(jié)：因?yàn)槭澄锎娣诺臅r(shí)間長(zhǎng)了，食物中的原料發(fā)生了變化。就會(huì)使食物發(fā)霉或者是有怪味。
三、了解檢查食物變壞的幾種方法。
1、引導(dǎo)幼兒從食物的.顏色、氣味、軟硬幾方面要鑒別。
教師：怎么樣辨別食物是否變質(zhì)?讓幼兒也可以根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)說(shuō)、去看看。
2、出示一個(gè)食品包裝袋，引導(dǎo)幼兒觀察上面的數(shù)字，介紹食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的含義，教育幼兒過(guò)了保質(zhì)期的食物不能服用。
教師：我們能在每個(gè)包裝袋上看到一些數(shù)字和漢字，它是向人們介紹這個(gè)食品是什么時(shí)間生產(chǎn)的，這個(gè)是生產(chǎn)日期。還有一行數(shù)字和文字代表這個(gè)物品能放多長(zhǎng)時(shí)間，這個(gè)是保質(zhì)期。
四、結(jié)合幼兒用書。
讓幼兒知道新鮮食物與變質(zhì)食物的區(qū)別，知道在保質(zhì)期內(nèi)服用。
活動(dòng)反思：
幼兒園科學(xué)活動(dòng)的核心是“激發(fā)幼兒探究興趣，體驗(yàn)探究過(guò)程，發(fā)展初步的探究能力”，教師要善于發(fā)現(xiàn)孩子的好奇心和求知欲，為幼兒探究活動(dòng)提供豐富的教育環(huán)境和充分條件，滿足幼兒通過(guò)“直接感知、親身體驗(yàn)、動(dòng)手操作”獲取知識(shí)的需要。
幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步認(rèn)識(shí)人體的消化系統(tǒng)，知道食物的重要性。
2、教育幼兒養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件《食物的旅行》
活動(dòng)過(guò)程：
一、說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的.東西。
討論：吃下去的東西到人體哪兒去了？
二、學(xué)習(xí)課件《食物的旅行》。
了解食物在人體中的消化過(guò)程。
知道食物的重要性，人體需要各種食物提供營(yíng)養(yǎng)。
三、食物的營(yíng)養(yǎng)。
說(shuō)說(shuō)自己知道的食物的營(yíng)養(yǎng)。
認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)全面的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
四、游戲：食物搭配。
幼兒根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要和自己的喜好，搭配一天的食物。
教學(xué)反思
本活動(dòng)選取的內(nèi)容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎�；顒�(dòng)的設(shè)計(jì)做到動(dòng)靜結(jié)合，由淺入深，從感知到體驗(yàn)，層層深入，并把科學(xué)知識(shí)與健康、語(yǔ)言、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學(xué)習(xí)空間。
幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思 3
教學(xué)目標(biāo)
(一)教學(xué)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會(huì)辨別常見(jiàn)的變質(zhì)食物和過(guò)期食品。
3、引導(dǎo)孩子樂(lè)于接受治療。鼓勵(lì)、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。
(二)情感目標(biāo)：
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、對(duì)于食用變質(zhì)或過(guò)期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。
(三)行為目標(biāo)：
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過(guò)期食物。
2、對(duì)于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)會(huì)辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。
教具準(zhǔn)備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們，你們知道嗎?我們長(zhǎng)得如此健康、強(qiáng)壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來(lái)一起認(rèn)識(shí)一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)以及作用。)
提問(wèn)：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說(shuō)說(shuō)看，為什么?(討論發(fā)言)
板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯(cuò)，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營(yíng)養(yǎng)大腦，長(zhǎng)的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們?cè)鰪?qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長(zhǎng)的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書"有益健康"。
二、講授新課
過(guò)渡語(yǔ)：小朋友們說(shuō)的真好，這些食物各有各的營(yíng)養(yǎng)，老師現(xiàn)在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質(zhì)了，那會(huì)怎么樣呢?
1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認(rèn)識(shí)如果大豆變質(zhì)了，對(duì)于我們身體的危害。
提問(wèn)：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會(huì)怎么樣呢?(討論發(fā)言)
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識(shí)如果土豆發(fā)芽了，對(duì)于我們身體的危害。
提問(wèn)：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們?nèi)绻堰@樣的土豆吃了會(huì)怎么樣呢?
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過(guò)期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的橘子。
提問(wèn)：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?
板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。
提問(wèn)：看到有人吃這樣的食物，你會(huì)怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對(duì)行為的'品格。)
三、聯(lián)系實(shí)際，提高認(rèn)識(shí)，指導(dǎo)行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問(wèn)：小朋友們，上述圖片，你認(rèn)為哪些是正確的，哪些是錯(cuò)誤的，要是你，你會(huì)怎樣做呢?(討論發(fā)言)
小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時(shí)制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂(lè)樂(lè)》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話，擴(kuò)展話題，提出祝愿
伴著大屏幕"健康歌"的音樂(lè)教師小結(jié)：
小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識(shí)，以后我們要謹(jǐn)防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過(guò)期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動(dòng)，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見(jiàn)!
教學(xué)反思：
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法�；顒�(dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思 4
設(shè)計(jì)意圖：
現(xiàn)在的獨(dú)生子女都是父母的掌上明珠，家長(zhǎng)望子成龍、盼女成鳳心切，在家庭育兒上出現(xiàn)重智育輕體育、重保育輕鍛煉的現(xiàn)象，再加上部分家庭住在高樓，獨(dú)門獨(dú)戶，因此幼兒戶外活動(dòng)的時(shí)間很少，普遍缺乏鍛煉。本次活動(dòng)根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)和本班幼兒發(fā)展特點(diǎn)而設(shè)計(jì)。不但讓孩子在游戲中學(xué)會(huì)關(guān)心愛(ài)護(hù)他人，也達(dá)到了鍛煉的目的，還培養(yǎng)了孩子勇敢、不怕困難、堅(jiān)持到底的意志品質(zhì)等。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能夠聽口令，準(zhǔn)確找出終點(diǎn)小動(dòng)物最愛(ài)吃的食物，并繞過(guò)障礙跑向終點(diǎn)給小動(dòng)物送食物。
2、熟悉生活中常見(jiàn)的小兔、小猴等動(dòng)物的生活習(xí)性。
3、培養(yǎng)勇敢愛(ài)護(hù)關(guān)心小動(dòng)物的情感。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣愛(ài)好。
5、鼓勵(lì)幼兒積極參與游戲，體驗(yàn)游戲帶來(lái)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、用紙盒瓶子制成兔子、小猴、小狗等動(dòng)物形象。
2、不同質(zhì)地的紙做成桃子、胡蘿卜、骨頭等。
3、設(shè)置好有障礙的`跑道。
活動(dòng)過(guò)程：
一、熱身運(yùn)動(dòng)：
模仿小動(dòng)物走路。
幼兒圍著教師站一個(gè)圈，教師說(shuō)高個(gè)進(jìn)來(lái)，孩子們踮起腳尖走向圈內(nèi)；教師說(shuō)小個(gè)子進(jìn)來(lái)，孩子們蹲著走向圈內(nèi)；教師說(shuō)小烏龜進(jìn)來(lái)，孩子們匍匐進(jìn)來(lái)；教師說(shuō)小鴨進(jìn)來(lái)，孩子們模仿小鴨走進(jìn)圈內(nèi)；教師說(shuō)小兔進(jìn)來(lái)，孩子們學(xué)小兔跳進(jìn)來(lái)。
二、情景游戲。
1、情境導(dǎo)入，引起幼兒興趣。
師：冬天到了，一些動(dòng)物都準(zhǔn)備好足夠的食物過(guò)冬了�？墒�，有幾只小動(dòng)物因?yàn)樨澩鎯和洔?zhǔn)備食物了，它們肚子餓了，怎么辦呢？
幼兒積極討論，教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出可以給小動(dòng)物送食物。
2、介紹玩法和游戲規(guī)則。
師：小朋友們說(shuō)得真好。我們一起來(lái)幫助它們，去給它們送食物�？墒侨バ�(dòng)物家的路上有很多障礙，我們要勇敢地繞過(guò)障礙，把小動(dòng)物愛(ài)吃的食物送到小動(dòng)物的家。
�。�1）請(qǐng)個(gè)別幼兒試一試。（提醒幼兒注意，不要送錯(cuò)了，小狗愛(ài)吃骨頭，要把骨頭送到小狗家。而且過(guò)河時(shí)要踩在石板上，不能掉進(jìn)河里）
�。�2）請(qǐng)兩個(gè)孩子來(lái)比一比，看誰(shuí)送的又快又好。
3、給小動(dòng)物送食物。
將幼兒分成兩組進(jìn)行游戲，看哪一組又快又好。（提醒幼兒注意安全）
三、結(jié)束活動(dòng)。
師：今天我們幫助了那么多小動(dòng)物，給他們送去了愛(ài)吃的食物，小動(dòng)物們可感謝我們了，還邀請(qǐng)我們下次去做客呢！
教學(xué)反思：
回顧準(zhǔn)備這一次公開課的經(jīng)歷，我感覺(jué)收獲很大。對(duì)幼兒教學(xué)有了一些更深的體會(huì)，對(duì)課堂的駕馭有了更多的體驗(yàn)，對(duì)一些看似傳統(tǒng)的教法也有了新的認(rèn)識(shí)。
幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思 5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解食物的消化過(guò)程，教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高自我保護(hù)意識(shí)。
2、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
了解食物的消化過(guò)程，教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高自我保護(hù)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書、掛圖一張、食物(加餐)
活動(dòng)過(guò)程：
一、開始部分：
1.穩(wěn)定幼兒情緒。
2.以談話的形式引入主題，讓幼兒猜猜他們每天吃得加餐哪里去了?
二、基本部分：
1.讓幼兒體驗(yàn)食物在口腔中初步被磨碎的過(guò)程，感受食物在口腔中的變化，體會(huì)下咽的.感覺(jué)。
2.讓幼兒討論他們每天吃的食物到哪里去了，教師總結(jié)：大部分營(yíng)養(yǎng)被人體吸收，剩余的被人體排出體外。
3.教師引導(dǎo)幼兒觀看掛圖，并提出問(wèn)題。食物進(jìn)入人體后，都經(jīng)過(guò)哪些器官?器官都有哪些作用?
教師總結(jié):食物要經(jīng)過(guò)口腔、胃、小腸、大腸�？谇皇欠鬯槭澄�，胃食物進(jìn)一步粉碎，小腸吸收大部分營(yíng)養(yǎng)，大腸吸收營(yíng)養(yǎng)并把廢物排出體外。
4.讓幼兒談?wù)勅绾伪Ｗo(hù)這些人體的器官，幼兒回答。教師總結(jié)：吃東西時(shí)要細(xì)嚼慢咽;不要吃的太多;不要太餓;不吃不干不凈的食物;少喝冷飲;多喝水;多吃蔬菜。
三、結(jié)束部分：
幼兒互相說(shuō)說(shuō)如何保護(hù)自己的身體。
活動(dòng)反思：
孩子們能夠根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系到自己日常生活中，通過(guò)師生探討、交流，孩子們都能夠決心養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高自我保護(hù)意識(shí)。
幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思 6
活動(dòng)目標(biāo)
1、使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，可滿足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣，如：挑食、偏食等。
3、鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。
活動(dòng)過(guò)程
1、教師講故事引出主題老師
T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個(gè)孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時(shí)只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛(ài)吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高，身上也不長(zhǎng)肉，臉色又黃又綠，還經(jīng)常生病，媽媽帶他到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)他是營(yíng)養(yǎng)不良。
2、石室詞匯：營(yíng)養(yǎng)不良
T：小朋友，你們知道不知道什么是營(yíng)養(yǎng)不良��？營(yíng)養(yǎng)不良啊，主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，如果沒(méi)有食物吃進(jìn)去，我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高，身體不長(zhǎng)肉等問(wèn)題。這啊，就是營(yíng)養(yǎng)不良。
3、請(qǐng)幼兒思考并回答問(wèn)題
�。�1）為什么要好好吃飯？
T：那我們大家要不要好好吃飯��？
S：要T：為什么要好好吃飯？（幼兒回答，教師提示）
S：因?yàn)椴缓煤贸燥�，�?huì)營(yíng)養(yǎng)不良，個(gè)子會(huì)長(zhǎng)不高，身體會(huì)不長(zhǎng)肉，還會(huì)生病。
�。�2）那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥垼?/p>
T：我們應(yīng)該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。
4、教師出示五大類食品的自制教具，請(qǐng)幼兒辨認(rèn)各是什么？說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些，它們的味道怎么樣？然后教師分類講解各種食物的特點(diǎn)和作用。
�。�1）谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。
T：小朋友，你們看碗里裝的是什么�。�
S：米飯T：對(duì)啊，米飯是用米來(lái)做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有營(yíng)養(yǎng)的食物，小朋友可要好好吃飯。
T：那我們現(xiàn)在看這是什么��？
S：雞蛋、肉、魚。
T：對(duì)啊，它們是還是很好吃啊？它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪，可以幫助我們的身體生長(zhǎng)，它們也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。
�。�2）蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只愛(ài)吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因?yàn)槭卟死锖懈鞣N維生素和微量元素，可以使我們的'眼睛更亮，而且啊不容易生病，因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I(yíng)養(yǎng)的食物。
�。�3）水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
T：我們要不要多吃蔬菜？
S：要T：對(duì)了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅��？
S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因?yàn)樗褪卟艘黄鹂梢员Ｗo(hù)我們的身體健康。
T：那你們還吃過(guò)其它哪些水果？
S：西瓜、香蕉T：對(duì)，水果也是有營(yíng)養(yǎng)的食品。
（4）豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
T：現(xiàn)在我想請(qǐng)一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊？
S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因?yàn)樗钠つw白白的，就像"白雪公主"一樣，因?yàn)閻?ài)吃豆類的小朋友一定是一個(gè)健康的小朋友，因?yàn)槎诡愐步o了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長(zhǎng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。
5、通過(guò)頭飾，復(fù)述上述有營(yíng)養(yǎng)的食物。
T：現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)嘗一嘗這許許多多的有營(yíng)養(yǎng)的食物。請(qǐng)5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物，便于加深幼兒記憶。
T：現(xiàn)在老師要請(qǐng)幾位小朋友來(lái)扮演有營(yíng)養(yǎng)的食物，我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物。
S：5類T：對(duì)，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養(yǎng)的食物，好不好？
教學(xué)反思
這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候，幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。
美中不足的是有小部分幼兒沒(méi)有理解到紅色食物對(duì)人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語(yǔ)言來(lái)表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時(shí)刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無(wú)法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。
幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思 7
活動(dòng)目標(biāo)：
(應(yīng)體現(xiàn)三維認(rèn)知、能力、情感)
1、用圖畫和文字表達(dá)珍惜食物的意愿，發(fā)展創(chuàng)造力。
2、通過(guò)分工合作設(shè)計(jì)、制作海報(bào)。
3、培養(yǎng)幼兒合作精神。
4、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)重點(diǎn)：
分工設(shè)計(jì)海報(bào)難點(diǎn)：發(fā)展幼兒創(chuàng)造力
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入部分與幼兒一起欣賞宣傳保護(hù)環(huán)境的海報(bào)，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)海報(bào)的用途。
二、基本部分
(一)請(qǐng)幼兒介紹他們帶來(lái)的食物圖片，出處然后老師提議設(shè)計(jì)"珍惜食物"主題海報(bào)，并提出建議：可以用現(xiàn)有的`圖片拼圖，也可以用繪畫的方式。
(二)請(qǐng)幼兒分組，給每組分發(fā)一張打圖紙，請(qǐng)各組先設(shè)計(jì)海報(bào)，討論怎么分工，如：由誰(shuí)來(lái)繪畫，由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)粘貼。
(三)已經(jīng)完成討論的組開始制作海報(bào)，老師巡回指導(dǎo)各組，并給與必要的幫助。
(四)全部完成后，老師在黑板上寫上"珍惜食物海報(bào)展"，并張貼各組的海報(bào)。
三、結(jié)束部分幼兒投票選出最受歡迎的海報(bào)，張貼在幼兒園走廊的墻上，提醒大家珍惜食物。
活動(dòng)反思：
幼兒對(duì)珍惜食物在這一活動(dòng)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題是幼兒對(duì)海報(bào)設(shè)計(jì)過(guò)程的構(gòu)成因素理解不是很清楚。我著重從以下幾個(gè)方面來(lái)闡述海報(bào)的設(shè)計(jì)過(guò)程。海報(bào)的構(gòu)成因素重要有三點(diǎn)：文字、圖形與色彩。文字。標(biāo)題。標(biāo)題是海報(bào)內(nèi)容的濃縮、提煉，是起著畫龍點(diǎn)睛的作用。說(shuō)明文。除標(biāo)題、副標(biāo)題外的文字都屬于說(shuō)明文。畫面上的文字一般要概括、簡(jiǎn)煉，要寫在突出的位置上，以便突出主題。圖形。海報(bào)是視覺(jué)藝術(shù)，目的是為了突出主題，給人以直觀的印象，使它產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力從而引人注目，達(dá)到宣傳的目的。圖形又可分為具象和抽象兩種。色彩。色彩是海報(bào)中的重要因素。色彩具有象征性，可使人們產(chǎn)生各種不同的聯(lián)想。鮮艷奪目，對(duì)比強(qiáng)烈的色彩能引人注目。一般來(lái)說(shuō)，標(biāo)主題往往施以重點(diǎn)，鮮艷和明亮跳動(dòng)的顏色。還可以用大面積暖色包圍冷色，突出冷色或圖形。也可以反過(guò)來(lái)，用大面積冷色包圍暖色或大面積淺色包圍深色等。在實(shí)際操作中，色彩的配置是千變?nèi)f化的，但只有一個(gè)目的。就是圍繞主題、突出主題，一切為主題服務(wù)。
通過(guò)以上幾點(diǎn)的分析和說(shuō)明，使學(xué)生進(jìn)一步加深理解，對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)與構(gòu)思有所啟迪和幫助。
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活動(dòng)目標(biāo)
1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語(yǔ)言描述自己的感受。
2、嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語(yǔ)來(lái)描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。
3、根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)，大膽表達(dá)自己的想法。
4、能分析故事情節(jié)，培養(yǎng)想象力。
5、讓幼兒大膽表達(dá)自己對(duì)故事內(nèi)容的猜測(cè)與想象。
過(guò)程與方法
用情景導(dǎo)入激發(fā)幼兒對(duì)食物味道的描述，引導(dǎo)幼兒初步接觸“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語(yǔ)。接著讓幼兒體驗(yàn)食物和調(diào)料的味道再引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)描述它。在幼兒有了這些體驗(yàn)后讓幼兒用兒歌的方式來(lái)整理學(xué)到的“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語(yǔ)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
愿意感受不同食物的味道并嘗試描述。
活動(dòng)重點(diǎn)
能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語(yǔ)來(lái)描述自己的感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
餅干、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物。
活動(dòng)過(guò)程
一、情景導(dǎo)入。
師：今天老師給小朋友帶來(lái)了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗?但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎?
二、老師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)食物的味道，啟發(fā)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語(yǔ)來(lái)描述。
師：食物的味道可以怎么說(shuō)?比如有小朋友說(shuō)他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說(shuō)?(引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)：甜滋滋、香噴噴等詞語(yǔ)。)
三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結(jié)果。
1、師：現(xiàn)在小朋友們可以品嘗老師為大家準(zhǔn)備的食物了，但是嘗過(guò)之后要想一想這個(gè)味道該怎么說(shuō)呢?
2、老師讓幼兒在組內(nèi)先交流。老師巡視并觀察，同時(shí)跟幼兒交流食物的味道，引導(dǎo)幼兒大膽講述自己的感覺(jué)。
四、集體交流品嘗結(jié)果。
1、師：請(qǐng)小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品?你還記得它的味道嗎?
2、老師依次出示食物，引導(dǎo)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語(yǔ)來(lái)進(jìn)行描述。
五、引導(dǎo)幼兒編兒歌記憶“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語(yǔ)。
1、今天我們嘗到了好吃的食物和調(diào)料，我們還學(xué)會(huì)了好多新的描述味道的詞語(yǔ)對(duì)嗎?我們來(lái)講它們編成兒歌，好不好?
2、引導(dǎo)幼兒編兒歌。
香噴噴的餅干，甜滋滋的'西瓜;
酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。
辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，
麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。
活動(dòng)延伸：
小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者廚房還有什么食物或者調(diào)料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎?
活動(dòng)反思：
1.活動(dòng)整體效果很好，符合幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過(guò)品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。
如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
2.食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強(qiáng)，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行擴(kuò)展回答問(wèn)題，
3.在選擇食物的過(guò)程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見(jiàn)幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃�，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。
4.延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
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活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓孩子了解人體消化食物的過(guò)程。
2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。
3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
多媒體課件、食品、操作材料人手一份。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引起探索興趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過(guò)了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問(wèn)：食物的旅行，先經(jīng)過(guò)哪里，再經(jīng)過(guò)哪里，最后經(jīng)過(guò)哪里？
�。ǖ诙瓮暾乜凑n件整體演示）
二、通過(guò)課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過(guò)程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)：
1.食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會(huì)的呀？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在吃食品的過(guò)程中，相互觀察感受）
2.牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來(lái)保護(hù)牙齒？
3.經(jīng)過(guò)口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過(guò)什么到胃里的？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在喝水的過(guò)程中，感覺(jué)食管的作用以及在人體的位置）
4.食物在胃里，會(huì)發(fā)生什么變化？怎么會(huì)的呀？（豐富詞：蠕動(dòng)）
小結(jié)：胃就象一個(gè)口袋，胃的蠕動(dòng)是為了把口袋里食物磨得更細(xì)，更爛，便于人體消化。
5.小朋友想一想，如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了，會(huì)有什么后果呢？你以前有沒(méi)有遇到過(guò)胃不舒服呀，怎么會(huì)的？生活中我們要注意些什么？怎樣來(lái)保護(hù)胃？
小結(jié)：不要吃太燙的食物，吃飯要定時(shí)定量，飯前飯后都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6.剛才食物的旅行經(jīng)過(guò)了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用）
小結(jié)：小腸就像一個(gè)加工廠，把食物的營(yíng)養(yǎng)都吸收了。
7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用）
小結(jié)：食物廢渣進(jìn)入大腸，最后排出人體
三、應(yīng)用練習(xí)：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過(guò)幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過(guò)程
四、拓展：激發(fā)幼兒愛(ài)科學(xué)，長(zhǎng)大探索科學(xué)的`欲望
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長(zhǎng)大一定能探索到更多的人體秘密。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎�；顒�(dòng)的第一部分，通過(guò)一顆沒(méi)有被嚼碎的蛋糕去體內(nèi)旅行時(shí)的所見(jiàn)所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過(guò)，通過(guò)動(dòng)畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺(jué)中接受，第二、第三部分通過(guò)動(dòng)手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過(guò)細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題，活動(dòng)第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開去，使幼兒關(guān)注平時(shí)的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識(shí)能落實(shí)到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了延伸活動(dòng)——玩健康行為棋。整個(gè)活動(dòng)運(yùn)用了多種形式做到動(dòng)靜交替，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官，幼兒主動(dòng)性強(qiáng)、同時(shí)也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動(dòng)傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。
幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《食物變了》含反思 10
活動(dòng)目標(biāo)：
(1)了解人體消化食物的過(guò)程;
(2)養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣;
(3)初步了解人體奧妙，對(duì)人體感興趣。
(4)了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
(5)讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
ppt圖片
活動(dòng)過(guò)程：
�、駥�(dǎo)入(1)提問(wèn)導(dǎo)入，引入討論話題。
提問(wèn)：①"我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢?"
�、�"食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過(guò)了哪些地方?"教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒對(duì)情景表演的興趣。
�、蛴變旱谝淮尾僮�
(2)觀看課件，初步了解人體的'奧妙。
提問(wèn)："食物的旅行，先經(jīng)過(guò)哪里，再經(jīng)過(guò)哪里，最后經(jīng)過(guò)哪里?"教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒了解人體的奧妙，對(duì)人體感興趣。
(3)再次逐步觀察課件，初步了解口腔、食管、胃、小腸、腸的作用。
提問(wèn)："①b食物旅行的第一站是什么地方?
�、谘例X的作用真,我們應(yīng)該怎樣來(lái)保護(hù)牙齒?
③經(jīng)過(guò)口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過(guò)什么到胃里的?
�、苁澄镌谖咐�，會(huì)發(fā)生什么變化?怎么會(huì)的呀?
�、輨偛攀澄锏穆眯薪�(jīng)過(guò)了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢?
�、拮詈笫澄镆侥睦锶ヂ眯心�?"教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒了解口腔、食管、胃、小腸、腸的作用及人體消化食物的過(guò)程。
�、粲變涸俅尾僮�
(4)與幼兒討論，了解如何保護(hù)我們的腸胃。
提問(wèn)："小朋友想一想，如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了，會(huì)有什么后果呢?你以前有沒(méi)有遇到過(guò)胃不舒服呀，怎么會(huì)的?生活中我們要注意些什么?怎樣來(lái)保護(hù)胃?"教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒提高自我保護(hù)意識(shí)，不要吃太燙的食物，吃飯要定時(shí)定量，飯前飯后都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等才能保護(hù)我們的胃部健康。
活動(dòng)延伸：
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長(zhǎng)一定能探索到更多的人體秘密。
教學(xué)反思：
教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。
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