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        幼兒園《粗糧小吃點(diǎn)》備課教案

        時(shí)間:2020-12-25 10:56:33 幼兒園教案 我要投稿

        幼兒園《粗糧小吃點(diǎn)》備課教案

          活動(dòng)目標(biāo):

        幼兒園《粗糧小吃點(diǎn)》備課教案

          1、認(rèn)識(shí)各種粗糧,知道粗糧含有豐富的營養(yǎng),有益于我們的身體健康。

          2、通過閱讀畫面,觀察制作粗糧點(diǎn)心以及品嘗粗糧,進(jìn)一步感知粗糧的基本特征,知道它們的名稱。

          3、積極參與統(tǒng)計(jì)活動(dòng),知道要完成老師布置的任務(wù)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          與保健和廚房聯(lián)系好,安排制作幾種粗糧小點(diǎn)心(玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、包子等),《幼兒用書》人手一冊,小碗、勺子人手一個(gè)。

          活動(dòng)過程:

          一、觀察廚房人員制作粗糧小點(diǎn)心,認(rèn)識(shí)幾種粗糧食品。

          ——教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入廚房加工間,先引導(dǎo)幼兒與廚房人員打招呼。

          ——引導(dǎo)幼兒觀察廚房人員準(zhǔn)備好的面團(tuán),提問:這些做 點(diǎn)心的原料都是粗糧,你知道這些粗糧叫什么名字嗎?是什么顏色的?帶領(lǐng)幼兒講述粗糧的名稱。

          ——請廚房人員介紹粗糧的'名稱,邊看廚房人員做,并聽介紹。

          二、閱讀《幼兒用書》,感知各種豐富的粗糧食品。

          三、開展討論活動(dòng),知道吃粗糧的好處,感知粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

          ——教師:為什么要吃粗糧?吃粗糧對我們身體有什么好處?

          ——鼓勵(lì)幼兒結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)講述自己對粗糧的認(rèn)識(shí)。

          ——教師小結(jié):吃粗糧可以鍛煉牙齒,讓我們大便暢通,讓我們變得漂亮等,經(jīng)常吃粗糧有利于身體健康。

          四、交流《粗糧調(diào)查統(tǒng)計(jì)表》,感知豐富的粗糧食品。

          五、品嘗粗糧食品,感知體驗(yàn)粗糧食品。

          六、進(jìn)一步探索各種各樣的 粗糧食品。

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