幼兒園大班科學(xué)教案:我喜歡種子

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來(lái)源。

　　2、樂(lè)意與同伴分享種子食品，體驗(yàn)分享的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、課件-照片：花生，玉米，豆子等。

　　2、請(qǐng)幼兒帶各種種子食品

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、交流談話(huà)，激發(fā)幼兒對(duì)種子的興趣。

　�。�1）小朋友知道什么是種子嗎？

　�。�2）你知道哪些種子?

　　（3）種子主要有什么用?

　　幼兒討論

　　告訴幼兒種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長(zhǎng)的過(guò)程，種子可以食用。

　�。�4）你知道哪些種子可以食用嗎？

　　引導(dǎo)幼兒說(shuō)出可以食用的的種子種類(lèi),如稻、麥、豆、花生、瓜子、玉米、核桃等。

　　（5）小朋友想一想，如果沒(méi)有種子會(huì)怎么樣?

　　教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來(lái)源，如果沒(méi)有了種子，就沒(méi)有了植物，人類(lèi)就很難生存下去，我們每天都在食用種子。

　　2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。

　　（1）了解種子食品的含義

　　種子可以吃，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。

　�。�2）說(shuō)說(shuō)這種子食品是哪種植物的種子？又是怎樣制作成的？

　　幼兒討論后，說(shuō)出通過(guò)對(duì)種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。

　　花生

　　瓜子

　　爆米花

　　五香豆

　　松子

　　核桃

　　栗子等

　　小結(jié)：種子食品可真多呀！有的是炒著吃的.，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的加工方法呢。

　　3、組織幼兒品嘗種子食品

　�。�1）請(qǐng)小朋友來(lái)品嘗各種各樣的種子食品。

　�。�2）幼兒自由選取種子食品進(jìn)行品嘗。

　　引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，

　　如用“香噴噴”“脆生生”等詞語(yǔ)形容品嘗種子后的口感。

　　4、品嘗交流

　　你最喜歡吃的種子食品是什么？為什么？

　　鼓勵(lì)幼兒用完整的語(yǔ)言描述自己品嘗種子食品的感覺(jué)

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