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        廚師人生格言

        時間:2021-02-28 09:33:57 格言 我要投稿

        廚師人生格言

          人生格言是可以作為人們行為規(guī)范的言簡意賅的語句,是人們機智的精華、眾人匯成的睿智、是指導人生走向成功之路的法寶,時刻激勵人生取得進步。廚師的人生格言有哪些?

        廚師人生格言

          廚師人生格言篇一:

          1.不想做烹飪藝術家的廚師不是好廚師。

          2.人類文明是伴隨著飲食文明而進步的,廚師是創(chuàng)造文明的無名英雄。

          3.世界上只有兩種人配穿白大褂,一是廚師,二是醫(yī)生。做廚如行醫(yī),烹鮮若治國。

          4.學廚需要九年義務教育:學三年,干三年,拼拼打打又三年。

          5.廚師分三種:工匠型、管理型、文化型,而文化型應該是廚師追求的最高竟界。

          6.烹飪是第一國粹,廚師為藍領貴族。

          7.日本人用眼睛吃飯,法國人用鼻子吃飯,美國人用腦子吃飯,中國人用舌頭吃飯。

          8.生活決定閱歷,閱歷改變思想,思想造就人生。

          9.廚師學藝的三個階段:起步階段——求像,發(fā)展階段——顯技,成熟階段——適客。

          10.只有傳統(tǒng),沒有正宗,物無定味,烹無定法,適口者珍,這就是菜品創(chuàng)新之道。

          11.活到老,學到老,愛拼才會贏。

          12.學廚先學德,德有多高,藝有多深。

          13.要做一個合格的廚師必須做到多看,多學,多思,多問,多記,多做。

          14.業(yè)精于勤,有志者事竟成。

          15.食客的滿意是我們永遠的追求。

          16.市場經(jīng)濟不等人,不拼不駁是庸人,錯過機遇是罪人,干不好酒店對不起任何人。

          17.既然選擇了烹飪行業(yè),就必須熱愛烹飪事業(yè)。

          18.寧可一招精,不可萬招會。腳踏實地、堅持不懈的追求細節(jié)的完美。

          19.有壓力才有動力,有動力才有未來。

          20.我愛白蘿卜,也愛白蘿卜一樣的小師妹。

          21.書山有路趣為徑,廚海無崖樂作舟。

          22.儒廚的綜合素質(zhì)就是廚德+知識+廚藝。廚藝就是我們的立身之本,廚德和知識則是我門的價值所在。傳藝先傳德,做菜先做人。

          23.沒有做不好的菜,只有沒有做好的菜。

          24.菜品即人品,好菜品出自好人品。

          25.未來是色彩斑斕的,夢想是甜蜜的,過程是艱辛的,美好希望是要靠奮斗實現(xiàn)的。

          26.鉆研理論,勤于實踐,謙虛謹慎,精益求精。

          27.從廚有三美——美食、美景、美色。

          28.法國的廚師歸文化部門管,中國的廚師歸勞動部門管。同樣是美食大國,廚師地位差距咋就這么大呢?!

          29.必須把菜品做成“博食”、“精食”、“養(yǎng)食”、“雅食”,與“洋食”、“流行食”相結合。

          30.菜品要在“食飽——食味——食療”的層面上漸進。

          31.菜品要做成舌頭菜——多滋多味,做成鼻子菜——起香開胃,做成眼睛菜——秀色賦味。

          32.極力倡導將菜品的傳統(tǒng)形式美與現(xiàn)代格調(diào)美融合,東方美與西方美融合,南料北烹,北料南調(diào),中菜西做,西菜中做,菜拼必須由原來的重油、重色、重芡向清淡型、營養(yǎng)型、保健型、復合型轉變。

          33.吃飽、吃好、吃健康、吃環(huán)境、吃藝術、吃文化,吃出文明來!

          34.如果吃羊肉——是為了給草放生,吃狼——是為了給羊放生,拒烹、拒食、拒售野生珍稀動植物——就是在給人類放生,只為人類、地球、地球上的生物和諧共生!

          35.節(jié)能減排,低碳餐飲,愛廚房,愛生活!

          36.世界上最浩瀚的是大海,比大海更浩瀚的是天空,比天空更浩瀚的.是人們的心靈么?不,是嘴巴和肚子!天上飛的、水中游的、地上跑的、土里鉆的、草里蹦的,全進了人們的嘴巴和肚子!請各位管住嘴,邁開腿,揉揉肚子保健康。

          廚師人生格言篇二:

          1. 天天辛苦不喊累,投身廚房英雄無畏,白衣白帽多高貴,創(chuàng)造生活好美味,鍋勺桶盆響叮鐺,煙熏火烤不怕臟,殺魚洗菜刮大腸,切雞切鴨技術棒,節(jié)假日里你最忙,加班加點汗水淌。

          2. 炸出爆米花,一粒粒滿載快樂;烹出美味湯,一勺勺灌滿好運;煎出幸福餅,一塊塊滿是開心;炒出如意菜,萬事都順利。

          3. 你烙餅,我愛吃,你做菜,我愛嘗,你釀酒,我愛喝,謝謝你不辭辛勞的工作,為我們做出的一道道的美食。

          4. 油炸了一份開心美味果,慢燉了一鍋幸?鞓窚戳艘槐P吉祥如意絲,涼伴了一盆好運富貴菜,擺了一桌美好人生大餐。

          5. 做一盤福氣四喜丸子,福壽安康;做一盤快樂拔絲地瓜,開心無限;做一盤吉祥紅燒魚,好運無限。

          6. 煙熏火烤刺鼻煙,汗流浹背烹調(diào)忙。一道道美味端桌上,色香味全誘人饞。誰知后廚辛辣酸,揮汗如雨步履堅。

          7. 廚刀揮舞快樂唱,炒瓢起舞幸福笑。八寶壽糕美滿盤,手拿勺鏟高興躍。要問大師何事興,顧客盈門揚我名。

          8. 大汗淋漓不叫苦,手持鏟勺空中舞。佳肴美味有多種,顧客品嘗贊無數(shù)。酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。

          9. 前廳歡聲笑語大宴餐,后廚汗流滿面手腳忙。美味佳肴贊譽聲聲傳,勤學苦練廚藝幾十年。

          10. 佳肴是辛勤的果實,美味是汗水的結晶,烹飪是大師的炒作,白案是精心的雕琢,紅案是廚藝的美德。

          11. 手握廚刀,將快樂的生活細細雕刻;鍋鏟翻炒,將生活的美味烹調(diào)入味;細火慢燉,將幸福的時光慢慢回味。

          12. 開心的切菜,切出美妙的人生;快樂的烹煮,煮出生命的精彩;愉快的翻炒,炒出幸福的大餐。

          13. 廚師的技藝全在刀上。

          14. 我要了份魚翅炒飯,用三雙筷子楞沒找著魚翅,你能告訴我魚翅在哪嗎?廚師說,我叫魚翅。

          15. 炸一條黃花魚,讓你年年有余;做一條紅燒魚,讓你富貴有余;蒸一鍋甜年糕,讓你步步高升;燉一碗太平燕,讓你平安幸福。


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