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白酒品鑒會發(fā)言稿(通用10篇)
在當今社會生活中,我們使用上發(fā)言稿的情況與日俱增,發(fā)言稿具有觀點鮮明,內(nèi)容具有鼓動性的特點。你知道發(fā)言稿怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的白酒品鑒會發(fā)言稿,歡迎閱讀與收藏。
白酒品鑒會發(fā)言稿 1
尊敬的茅臺股份有限公司領(lǐng)導、尊敬的省工商局局長、鄭煤集團杜書記、義煤集團宋主席、尊敬的各位來賓、女士們、先生們:
大家下午好!
今天有幸邀請到諸位領(lǐng)導與同仁蒞臨鄭州弘潤華夏大酒店共同見證茅臺酒股份有限公司核心新品仁酒面市的激動時刻,首先我代表河南三睿酒業(yè)商貿(mào)有限公司全體員工熱烈祝賀仁酒品鑒會的隆重召開,對遠道而來專程參加這次品鑒會的各位領(lǐng)導,各位來賓,各界朋友表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。
隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展和國人消費品味的提升,傳統(tǒng)文化越來越得到各界人士的認同。“仁”作為儒家文化的精髓,深遠地影響著華夏民族的精神世界和行為思想。國酒茅臺是中國乃至世界酒類行業(yè)中的傳奇,為見證中華文明的偉大復興,呼喚傳統(tǒng)道德的回歸,貴州茅臺酒股份有限公司推出這款極具華夏文化底蘊的白酒——仁酒,融合了傳統(tǒng)文化中“仁”的.智慧,傳達出“仁者,天地之心”的品牌訴求。仁酒的醞釀?wù)敲┡_天時地利人和的結(jié)晶,仁酒以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥及赤水河天然無污染的水為原料,采用兩次投料、多次發(fā)酵,一年一個生產(chǎn)周期的醬香型大曲白酒釀制生產(chǎn)工藝,堅持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒,基酒經(jīng)貯存后精心勾兌而成,具有“微黃透明、醬香突出、酒體醇厚、柔和綿甜、回味悠長、空杯留香持久”的醬香典型風格。
我們?nèi)>茦I(yè)非常榮幸能夠參與仁酒的市場經(jīng)營,同時也特別珍惜國酒茅臺這個民族品牌,我們?nèi)>茦I(yè)一定不辜負茅臺酒股份有限公司領(lǐng)導賦予我們的使命,努力完成領(lǐng)導交給我們的任務(wù),讓仁酒牢固地植根于中原大地,讓中原人見證這個千年民族品牌的榮耀。
經(jīng)過多年的經(jīng)營,我們?nèi)>茦I(yè)在鄭州市及河南省范圍內(nèi)建成了自己完善的銷售渠道,網(wǎng)絡(luò)包括遍及鄭州市的餐飲酒店、煙酒店、商超等,并建立自己強大的團購團隊,公司在河南省奢侈品消費主流人群中人脈非常廣泛,與政企界及相關(guān)聯(lián)機構(gòu)、部門均保持良好的關(guān)系。目前,我們?nèi)9咎幱诳焖偬嵘陌l(fā)展階段,我們?nèi)>茦I(yè)憑借其強大實力和社會資源關(guān)系在抓資源品牌的同時對內(nèi)加強內(nèi)部管理、重視人才培養(yǎng)和團隊建設(shè),同時也得到了茅臺酒廠公司領(lǐng)導的大力支持和在座各位同仁的鼎力相助,我們堅信在茅臺酒股份有限公司的大力支持下,在我們?nèi)>茦I(yè)與在坐各位同仁的不懈努力下,仁酒必將輝煌耀世,而我們也將因創(chuàng)造輝煌、擁有輝煌而驕傲自豪!
最后我真摯的祝愿各位來賓財源廣進、客如云來、鴻圖大展!也祝愿在場的所有領(lǐng)導和朋友們身體健康,工作順利。謝謝大家!
白酒品鑒會發(fā)言稿 2
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓:
上午好!八駿嘶風傳捷報,五羊獻瑞展新圖。今天,群賢畢至,美酒飄香,詩意盎然,在這里隆重舉行婁底市純釀“古仙液”品鑒推廣會,盡享糯紅高粱白酒的頂級魅力。各位的光臨捧場,既是對我們古仙液酒業(yè)的發(fā)展給予熱切的關(guān)注和期望,也是對我們古仙液酒業(yè)有限公司各項工作的鼓勵和鞭策。在此,我謹代表古仙液酒業(yè)有限公司對各位領(lǐng)導和嘉賓到來表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝!
各位領(lǐng)導、各位朋友,古仙液酒業(yè)有限公司以古仙界萬畝兩系雜交糯紅高粱示范推廣基地為依托,秉承“誠信務(wù)實,崇道務(wù)本,創(chuàng)新發(fā)展”的的經(jīng)營理念,審時度勢搶機遇,勵精圖治創(chuàng)大業(yè)。公司以拓荒者的勇氣、實干家的作風和神話般的速度,在短短的兩個月建成第一條糯高粱白酒生產(chǎn)線,于今年9月正式投產(chǎn),為湖南市場帶來清香型白酒的.全新體驗。3個月內(nèi)全面打入長沙、婁底市場,并被漣源市人民政府指定為政府接待用酒,得到了消費者的一致認可和交口稱贊。古仙液以古仙洞清澈甘冽的山泉和古仙界不折不扣的優(yōu)質(zhì)糯紅高梁為原料,通過現(xiàn)代工藝精釀而成,走的是酒文化的正道,喝得好,不傷身。古仙液清香品質(zhì)卓越,幽雅細膩,清爽綿柔,白酒的甜、綿、軟、凈、香盡顯其中,以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。
各位領(lǐng)導、各位朋友,我們有理由相信,本次品酒會的成功舉辦,將會為古仙液酒業(yè)有限公司外向拓展帶來一次重大機遇。我們相信優(yōu)秀的品牌源于良好的口碑,我們將腳踏實地,不斷重視產(chǎn)品質(zhì)量,把古仙液酒業(yè)有限公司建成全省乃至全國最大的清香型白酒基地,與漣源詩詞珠聯(lián)璧合、交相輝映,在廣闊楚天熠熠生輝。
喜問詩壇同宴集,更緣樽酒長精神。今天我們把酒話詩詞,我衷心希望諸位在意氣風發(fā)、開懷暢飲的同時,體味到精神的愉悅;也希望糯高粱白酒所帶來的美妙體驗能給各位領(lǐng)導、各界朋友留下美好的回憶!同時,我誠摯地邀請大家在工作和生活之余,攜帶家人和朋友蒞臨古仙界,品嘗美酒佳釀,共敘親情友情,感悟牛山文化,鑒賞仙界美景!最后,預祝品酒會取得圓滿成功!衷心祝愿各位領(lǐng)導、各位嘉賓身體健康、工作順利、萬事如意!讓我們共同舉杯,為健康,為友誼,為美好的明天干杯!
謝謝大家!
白酒品鑒會發(fā)言稿 3
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓:
大家晚上好!常言道:人逢喜事精神爽,人逢知己千杯少。今晚,我們在這里隆重聚會,目的就是要一起來品鑒低醉酒度豐谷酒王,一同來見證豐谷酒王和大家走過的半年時光。在此,我謹代表資陽豐谷酒王市場推廣的工作團隊,向各位領(lǐng)導、各位朋友的厚愛和支持表示最真摯的感謝,對各位的到來表示最熱烈的歡迎。
說到豐谷酒業(yè)大家可能并不陌生,他是一家源于東漢,興于唐宋,精于大清,尊于當今的專業(yè)白酒生產(chǎn)企業(yè)。溯源豐谷酒的前身,有史記載,有物為證的歷史可追溯到公元212年的富樂燒坊。據(jù)《三國志》和《方輿勝覽》記載:東漢建安十六年(公元212年),劉備入蜀,益州牧劉璋迎至綿州,二人煮酒百日論天下。劉備暢飲富樂燒坊美酒后稱贊富哉,今日之樂乎!康熙十七年(公元1644年),深得杜紹康釀酒之秘技的王發(fā)天,在傳承千年的富樂燒坊釀酒秘籍的`基礎(chǔ)上,結(jié)合所攜汾、鳳二酒秘技,潛心數(shù)年,隨后創(chuàng)建了天佑燒坊。
并將掘窖之技,制曲之術(shù),釀酒之法,配料之方,品調(diào)之藝,逐一傳授其后人。解放后,私人天佑燒坊被收為國有,成立了綿陽市國營酒廠。20xx年改制更名為四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責任公司。說到酒廠大家略知一二,說到豐谷酒王,大家就并不陌生了。它是我們的老朋友,也是我們之間的誠信合作的橋梁。
雖然我們與這個好朋友天天見面,但可能都不知道它的身事是什么。豐谷酒王是豐谷眾多高端產(chǎn)品之一,也是唯一一款通過認證的低醉酒度代表產(chǎn)品,中國高檔白酒的典范代表。采用千傳世年秘技藝,嚴格按照低醉酒度生產(chǎn)標準,擇驚蟄入窖,白露開窖,三倍于普通白酒發(fā)酵,半地下室甕藏十年精釀大成,其醉酒度僅相當于同度數(shù)白酒的40%,其最大特性是醉得舒適,醒得快,飲后感覺清新自然。豐谷酒王透明包裝,曠世紅釉酒瓶,是當今政務(wù)、商務(wù)、宴請、送禮用酒的經(jīng)典之作。
說到低醉酒度,那么什么是醉酒度呢醉酒度指的是醉酒的程度,也可解釋為醉酒后身體的不適反應(yīng)程度。低醉酒度是指飲用同等量的酒其醉酒的不適反映程度低。低醉酒度的產(chǎn)品就算是飲用過量,也會讓人醉得舒適,醒得快;而高醉酒度產(chǎn)品往往使人身體不適,醉后長時間不能恢復。
大家都知道,中國是一個白酒生產(chǎn)大國,也是一個消費大國。經(jīng)過幾千年的歷史發(fā)展,白酒文化成為中國燦爛文化的一部分,成為人們物質(zhì)屬性和精神屬性不可或缺的一部分。盛世中國,盛世白酒。在鼎盛的經(jīng)濟時期,中國白酒也興盛發(fā)展了,但善于觀察的人會發(fā)現(xiàn),中國白酒的這種發(fā)展和千百年來人們的一貫思維是一致的,表露出中國白酒無科學,白酒只是一種傳統(tǒng)、古老的東西。其實這是一些白酒企業(yè)對消費者的一種誤導,一種不負責任的行為。一貫用歷史和文化渲染產(chǎn)品,忽略了人們的健康需要,忽略了消費者的飲用后的真正感受。
在白酒的理性消費時期,消費者需要喝什么樣的白酒,什么樣的白酒才是健康的,正是在這樣的思考下,豐谷從關(guān)注酒上升到關(guān)注人的科研上。20xx年4月與四川大學華西公共衛(wèi)生學院聯(lián)手研發(fā)的低醉酒度科研成果問世,開啟了行業(yè)三大首創(chuàng):首次在行業(yè)內(nèi)建立了白酒醉酒度評價動物模型;首次在行業(yè)內(nèi)形成了低醉酒度白酒質(zhì)量標準和生產(chǎn)操作標準;首次在白酒生產(chǎn)中得到廣泛的應(yīng)用。
豐谷在進行低醉酒度研究時,大膽超越以前白酒,色香味格的品評標準,主要針對白酒使人易醉的因子進行研究,建立起低醉酒度動物評價模型、制定出衡量醉酒度的標準尺子,以前我國的白酒品評標準只有飲前、飲中的標準,從而填補了中國白酒飲后的品評標準。從而使豐谷成為低醉酒度白酒生產(chǎn)標準和質(zhì)量控制標準的制定者,豐谷目前正在將這一標準向國家相關(guān)部門申報,從企業(yè)標準,向行業(yè)標準提升。這也說明豐谷在白酒的科研道路上,走在了同行的前列。在解決了白酒低醉、舒適的基礎(chǔ)上,目前,豐谷科研目標正在向健康白酒的高舒適度的方向挺進,相信,在不久的將來,大家就會品嘗到令人更加舒適的產(chǎn)品。
各位領(lǐng)導,各位朋友,今晚借此機會,我們也為大家特意準備了低醉酒度的代表力作豐谷酒王。豐谷酒王是一款入口時,醇和幽雅,協(xié)調(diào)自然;飲用過程中醉得舒適、醒得快;飲后不上頭,不口干,感覺清新自然的產(chǎn)品。下面,請大家舉起手中的酒杯,我們一起感觀品鑒一下我為大家介紹的這款產(chǎn)品,祝大家身體健康,祝我們的友誼天長地久,祝我們的合作愉快而順利!謝謝大家!
白酒品鑒會發(fā)言稿 4
尊敬的各位老板:
大家上午好!今天我們在這里召開20xx年光山客戶答謝及中秋訂貨會,首先,我代表汾酒集團杏花村銷售公司的全體員工對大家的光臨表示熱烈的歡迎,對各位對杏花村酒的大力支持表示衷心的感謝。
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。1000多年前,唐代詩人杜牧的這句千古絕唱使花村酒一舉成名,歷經(jīng)千年,經(jīng)久不衰;現(xiàn)在,汾酒集團已經(jīng)發(fā)展成中國最著名的白酒集團之一,是唯一擁有兩—個—中—國馳名商標(“杏花村”和“竹葉青”)的白酒企業(yè)。杏花村酒1920年在巴拿馬萬國博覽會上獲得甲等金質(zhì)獎?wù)拢?952年,在新中國第一屆評酒會上被評為四大名酒之一,以后的各屆評酒會都被評為中國名酒。20xx年銷售額超過30億,利稅12億多,名列全國第五位和第四位。這些成績的取得是汾酒集團和廣東經(jīng)銷商共同努力的結(jié)果,再次對大家的'支持表示感謝。
各位老板,為了擴大產(chǎn)品的市場份額,提高杏花村酒的知名度和美譽度,汾酒集團全力推出了杏花村口口福系列酒,該酒經(jīng)過我國知名專家特殊勾兌,具有入口綿、落口甜、飲后余香的特點,受到廣大消費者的一致稱贊。光山是司馬光故里、鄧穎超的故鄉(xiāng),是全國著名的紅色老區(qū),可謂人杰地靈、藏龍臥虎。所以公司在這次會上拿出很大力度支持光山市場,今后也會以不同的方式不間斷地回報廣大客戶,所以請大家放心積極地銷售。
各位老板,金秋送爽,天氣也逐漸涼快起來,中秋節(jié)和國慶節(jié)即將來臨,白酒的銷售旺季就要到了,豐收的季節(jié)就要到了,希望各位老板認清杏花村酒的品牌優(yōu)勢,抓住時機,積極銷售。
最后祝這次杏花村酒答謝會圓滿成功,祝各位老板身體健康、合家歡樂、多多發(fā)財!謝謝大家!
白酒品鑒會發(fā)言稿 5
尊敬的董事長、尊敬的各位領(lǐng)導,各位嘉賓,各位同仁:
大家上午好!今天是一個值得紀念的,美好的日子,經(jīng)過幾年的醞釀,經(jīng)過兩個月裝修,五家xxx酒專賣店在xx終于落成了,我們聚集一起,共同見證這盛大時刻。作為參與者之一,我非常高興,對各位領(lǐng)導,各位嘉賓,各位同仁,特別是對郭董事長攜xx公司各位領(lǐng)導親臨現(xiàn)場表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
我公司與xx公司合作已有八年,在公司的幫助和學習下,豐富了學識,增長了才干,在酒業(yè)銷售方面不斷取得進步,公司的業(yè)績也取得了很大發(fā)展。今天,在xx公司的幫助、指導下,我公司名下三家xxx酒專賣店也正式開業(yè)了。它標志著公司的業(yè)務(wù)又開辟了一個新的領(lǐng)域,邁上了一個新的臺階,為今后發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。回首往事,我們每一項成長進步都體現(xiàn)了廠商合作碩果,都凝集著xx公司親切的關(guān)懷,為此,我再一次對xx公司的'各位領(lǐng)導表示衷心的感謝!
酒類專賣店對傳統(tǒng)酒類銷售來說是一項新鮮事物,無論是白酒,紅酒,還是洋酒都做了大量嘗試,有成功的,也有失敗的,但我相信,xxx酒專賣店一定會成功,因為dd酒有幾千年博大精深的人文和歷史文化為基墊,有xxx酒純手工釀造,優(yōu)質(zhì)、豐富的產(chǎn)品為依托,有xx公司雄厚的實力作后盾,有xx人專業(yè)的指導和不畏艱辛,極其進取的精神為支撐,xxx酒的明天一定會生機盎然,前程似錦!
各位領(lǐng)導,各位嘉賓,各位同仁,xxx酒的旗艦已經(jīng)揚帆起航,請大家放心,我們一定會倍加珍惜,倍加努力,把專賣店開好,使其發(fā)揚光大,結(jié)出累累碩果。
最后,讓我們團結(jié)起來,為xxx酒的進一步發(fā)展而攜手共進,共創(chuàng)美好未來!謝謝大家!
白酒品鑒會發(fā)言稿 6
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓、朋友們:
大家晚上好!
盛世之夏,激情飛揚,美麗港城,習酒飄香。今天,我們在這里歡聚一堂,隆重舉行習酒品鑒會,大家從百忙之中光臨捧場,這是對鴻洋酒業(yè)莫大的支持和厚愛,特別是茅臺集團習酒總公司副總經(jīng)理陳宗強先生親臨品鑒會現(xiàn)場,體現(xiàn)了對港城市場的高度重視和對消費者的深情厚誼,在此我謹代表鴻洋酒業(yè)對各位領(lǐng)導和嘉賓到來表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝!習酒是一個具有悠久歷史和厚重積淀的白酒品牌,無論是產(chǎn)品質(zhì)量還是品牌價值,都達到了中國優(yōu)質(zhì)白酒品牌的高水準。通過赤水河流域深厚酒文化的浸潤,彰顯了習酒品牌簡約厚重、品質(zhì)優(yōu)秀的風格,與新時代港城消費者品味美酒、享受人生的生活追求相匹配。
習酒有限公司是貴州茅臺集團的全資子公司,習酒產(chǎn)在與茅臺酒相距50公里的二郎灘,習水酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉,用這里山泉釀造的美酒有獨特的風味。習酒具有茅臺的因子,濃中顯醬,但又顯而不露,非常符合港城人民既追求高端白酒的品質(zhì)要求,又要幽雅細膩,清爽綿柔的口味要求。
習酒今年來到港城,得到了在座各位來賓熱切關(guān)懷和大力支持,迅速打開了市場,發(fā)展勢頭迅猛,遠超過原定的銷售任務(wù),我們將永遠謹記各位新老朋友對我們的這份深情厚誼。
出色的業(yè)績成于良好的'口碑。我們將秉承習酒公司提出的“崇道務(wù)本,敬商愛人”的核心理念,發(fā)揚習酒的“君品文化”,提倡以君子品質(zhì)做酒賣酒,不功利,不浮躁,不跟風,腳踏實地地做人做事。
習酒在港城的生存和發(fā)展離不開社會各界朋友的支持,希望各位來賓在未來的日子能更加關(guān)注我們,你們的每一分支持都將激勵我們不斷向前,更上一層樓。
最后,我代表鴻洋酒業(yè)的全體員工,對各位來賓表示衷心的感謝!祝各位領(lǐng)導、各位朋友事業(yè)發(fā)達,前程似錦,身體健康,闔家幸福!謝謝大家!
白酒品鑒會發(fā)言稿 7
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓:
今天能夠來參加xx集團舉辦的廠商聯(lián)誼會我非常的榮興,有幸成為客戶發(fā)言代表我感謝集團領(lǐng)導給我這個機會和對我的信任!我是來自xx白酒的代理商,產(chǎn)品在市場上通過幾年來的市場運行,總是不夠順利,在銷售環(huán)節(jié)上存在著脫節(jié)現(xiàn)象,新老產(chǎn)品調(diào)整結(jié)構(gòu),品牌的形象宣傳上都存在著問題,幾年來我廠的各種產(chǎn)品在塘沽市場始終沒有出現(xiàn)銷售望勢,同時給我們經(jīng)營者造成了很大的壓力,首先廠領(lǐng)導信任我們,把品牌交給我在一個市場運行,通過我們龐大的市場網(wǎng)絡(luò)沒有使xx王產(chǎn)品得到市場上的.強勢銷售感到慚愧,因產(chǎn)品在市場上得不到發(fā)展給我公司造成多次資金鏈脫節(jié),市場占有率大周轉(zhuǎn)緩慢一次次使公司走進困境。
盡來通過廠領(lǐng)導班子的調(diào)整,班子由總經(jīng)理帶隊多次深入塘沽市場調(diào)研考察,總經(jīng)理對我公司幾年來市場操作給予了肯定,同時根據(jù)塘沽區(qū)域的銷費特點在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上做了大量的調(diào)整,指示針對塘沽市場的變化xx產(chǎn)品要適應(yīng)市場變化而變化的工作方針,同時為樹立產(chǎn)品的形象做了大量的戶外廣告的宣傳計劃,做到高質(zhì)量產(chǎn)品,宣傳,促銷一體化,同時還強調(diào)了產(chǎn)品質(zhì)量的加強,重點指示:xx王產(chǎn)品可根據(jù)不同地區(qū)可采用不同風格的灑基來適應(yīng)銷費者購買,用產(chǎn)品的質(zhì)量在當前的經(jīng)濟發(fā)展中使xx王各種產(chǎn)品再創(chuàng)輝煌。
我作為一名區(qū)域經(jīng)銷商,在新組合的xx王領(lǐng)導班子身上,看到了光明和希望,在今后的市場銷售中也為了廠商有一個穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展,我一定積極配合,我們信心滿懷,激情澎湃,勇敢迎接新的機遇和挑戰(zhàn),積極團結(jié)在領(lǐng)導班子的周圍,廠衰我恥,廠興我榮,為xx王在行業(yè)上再進一步的發(fā)展貢獻力量,文化水平有限,有說的不到的地方望各級領(lǐng)導及同仁們給予諒解,謝謝大家。
白酒品鑒會發(fā)言稿 8
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓、朋友們:
大家晚上好!
盛世之夏,激情飛揚,美麗港城,習酒飄香。今天,我們在這里歡聚一堂,隆重舉行習酒品鑒會,大家從百忙之中光臨捧場,這是對鴻洋酒業(yè)莫大的支持和厚愛,特別是茅臺集團習酒總公司副總經(jīng)理陳宗強先生親臨品鑒會現(xiàn)場,表達了對港城市場的高度重視和對消費者的深情厚誼,在此我謹代表鴻洋酒業(yè)對各位領(lǐng)導和嘉賓到來表示最熱烈的歡送和衷心的感謝!
習酒是一個具有悠久歷史和厚重積淀的.白酒品牌,無論是產(chǎn)品質(zhì)量還是品牌價值,都到達了中國優(yōu)質(zhì)白酒品牌的高水準。通過赤水河流域深厚酒文化的浸潤,彰顯了習酒品牌簡約厚重、品質(zhì)優(yōu)秀的風格,與新時代港城消費者品味美酒、享受人生的生活追求相匹配。
習酒是貴州茅臺集團的全資子公司,習酒產(chǎn)在與茅臺酒相距50公里的二郎灘,習水酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉,用這里山泉釀造的美酒有獨特的風味。習酒具有茅臺的因子,濃中顯醬,但又顯而不露,非常符合港城人民既追求高端白酒的品質(zhì)要求,又要幽雅細膩,清爽綿柔的口味要求。
習酒今年來到港城,得到了在座各位來賓熱切關(guān)心和大力支持,迅速翻開了市場,開展勢頭迅猛,遠超過原定的銷售任務(wù),我們將永遠謹記各位新老朋友對我們的這份深情厚誼。
出色的業(yè)績成于良好的口碑。我們將秉承習酒公司提出的崇道務(wù)本,敬商愛人的核心理念,發(fā)揚習酒的君品文化,提倡以君子品質(zhì)做酒賣酒,不功利,不急躁,不跟風,腳踏實地地做人做事。
習酒在港城的生存和開展離不開社會各界朋友的支持,希望各位來賓在未來的日子能更加關(guān)注我們,你們的每一分支持都將鼓勵我們不斷向前,更上一層樓。
最后,我代表鴻洋酒業(yè)的全體員工,對各位來賓表示衷心的感謝!祝各位領(lǐng)導、各位朋友事業(yè)興旺,前程似錦,身體健康,闔家幸福!
白酒品鑒會發(fā)言稿 9
尊敬的各位來賓、女士們、先生們:
大家下午好!
今天有幸邀請到諸位領(lǐng)導與同仁蒞臨鄭州弘潤華夏大酒店共同見證茅臺酒股份核心新品仁酒面市的沖動時刻,首|||先我代表河南三睿酒業(yè)商貿(mào)全體員工熱烈祝賀仁酒品鑒會的隆重召開,對遠道而來專程參加這次品鑒會的各位領(lǐng)導,各位來賓,各界朋友表示熱烈的歡送和衷心的感謝。
隨著中|國經(jīng)濟的高速開展和國人消費品味的提升,傳統(tǒng)文化越來越得到各界人士的認同。“仁”作為儒家文化的精髓,深遠地影響著華夏民族的精神世|界和行為思想。國酒茅臺是中|國乃至|||世|界酒類行業(yè)中的傳奇,為見證中華文明的'偉大復興,呼喚傳統(tǒng)道德的回歸,貴州茅臺酒股份推出這款極具華夏文化底蘊的白酒——仁酒,融合了傳統(tǒng)文化中“仁”的智慧,傳達出“仁者,天地之心”的品牌訴求。仁酒的醞釀?wù)敲┡_天時地利人和的結(jié)晶,仁酒以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥及赤水河天然無污染的水為原料,采用兩次投料、屢次發(fā)酵,一年一個生產(chǎn)周期的醬香型大曲白酒釀制生產(chǎn)工藝,堅持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒,基酒經(jīng)貯存后精心勾兌而成,具有“微黃透明、醬香突出、酒體醇厚、柔和綿甜、回味悠長、空杯留香持久”的醬香典型風格。
我們?nèi)>茦I(yè)非常榮幸能夠參與仁酒的市場經(jīng)營,同時也特別珍惜國酒茅臺這個民族品牌,我們?nèi)>茦I(yè)一定不辜負茅臺酒股份領(lǐng)導賦予我們的使命,努力完成領(lǐng)導交給我們的任務(wù),讓仁酒牢固地植根于中原大地,讓中原人見證這個千年民族品牌的榮耀。經(jīng)過多年的經(jīng)營,我們?nèi)>茦I(yè)在鄭州市及河南省范圍內(nèi)建成了自己完善的銷售渠道,網(wǎng)絡(luò)包括普及鄭州市的餐飲酒店、煙酒店、商超等,并建立自己強大的團購團隊,公司在河南省奢侈品消費主流人群中人脈非常廣泛,與政企界及相關(guān)聯(lián)機構(gòu)、部門均保持良好的關(guān)系。目前,我們?nèi)9咎幱诳焖偬嵘拈_展階段,我們?nèi)>茦I(yè)憑借其強大實力和社會資源關(guān)系在抓資源品牌的同時對內(nèi)加強內(nèi)部管理、重視人才培養(yǎng)和團隊建設(shè),同時也得到了茅臺酒廠公司領(lǐng)導的大力支持和在座各位同仁的鼎力相助,我們堅信在茅臺酒股份的大力支持下,在我們?nèi)>茦I(yè)與在坐各位同仁的不懈努力下,仁酒必將輝煌耀世,而我們也將因創(chuàng)造輝煌、擁有輝煌而驕傲自豪!最|||后我真摯的祝愿各位來賓財源廣進、客如云來、鴻圖大展!也祝愿在場的所有領(lǐng)導和朋友們身體健康,工作順利。謝謝大家!
白酒品鑒會發(fā)言稿 10
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓:
品酒并不是喝酒,品酒是一門學問。譬如欣賞一幅畫、聽一首音樂,如果你沒有美術(shù)和音樂的修養(yǎng),就不可能說出他的好壞。
讓我們來探討一下品酒的方法及樂趣吧,品酒并不是大師們的專利,掌握下面的小知識,你將真正享受到酒的美妙。白酒品評的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風格,即酒的典型性。
對白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào),有愉快感,主體香突出,無其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢的,說明酒中含有低沸點的香氣物質(zhì)較多;屬于留香性好,咽下后,口中應(yīng)該仍留有余香,酒后作嗝時,還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說明酒中的高沸點酯類較多。所謂的余香悠長,首先應(yīng)鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進一步聞,分析其芳香氣的細膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時候,要先呼氣,后再對酒吸氣,不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準確記錄。最好用右手端杯,左手煽風繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。
為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下三種方法:
(1)用一小塊過濾紙,吸入適量酒液,放在鼻孔處細聞,然后將過濾紙旋轉(zhuǎn)半個小時左右,繼續(xù)聞其香,確定放香的時間和大小。
(2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗證香氣是否正確。
(3)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)、留香長短和好壞。酒的.口嘗方法:
將酒杯送到嘴邊,將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗,由淡而濃,再由濃而淡,反復多次。將暴香味或異香
味的酒留到最后嘗,防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔,然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時,要分析嘴里酒的各種味道變化情況,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動,以領(lǐng)略澀味程度。酒液進口應(yīng)柔和爽口,帶甜、酸,無異味,飲后要有余香味,要注意余味時間有多長。酒留在口腔中的時間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當加大入口量,以鑒定酒的回味長短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優(yōu)劣。
酒的風格:即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨特的風格。1979年第三屆全國評酒會將白酒的劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評必不可少的一個項目。
1、醬香型
這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今未有定論,但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復合香氣。
2、濃香型
濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。
3、清香型
清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。
4、米香型
米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。
5、兼香型
通常又稱為復香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風格。
兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風格獨特。
以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因為各種名酒的獨特風味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。酒品香型風格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個謎,有待于進一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學的發(fā)展,我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨特風格。
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