2017中國學(xué)生營養(yǎng)日主題演講稿
現(xiàn)在的中小學(xué)生飲食上也出現(xiàn)諸多問題,導(dǎo)致我們學(xué)生營養(yǎng)狀況出現(xiàn)了嚴(yán)重的兩極分化——營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不良。下面是語文迷小編精心為大家整理的中國學(xué)生營養(yǎng)日演講稿,大家一起來看看吧。
中國學(xué)生營養(yǎng)日主題演講稿1:
尊敬的各位老師,親愛的同學(xué)們:
所謂合理膳食,一是要保證充足的營養(yǎng),二是要保證營養(yǎng)均衡。一日三餐所提供的營養(yǎng)必須滿足人體的生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要。合理飲食可以顯著增強人體抵抗力,促進青少年身體和智力發(fā)育。
不健康的飲食行為在青少年學(xué)生中十分普遍。主要表現(xiàn)為偏食,只喜歡吃肉類食物,不喜歡吃蔬菜,喜歡吃油炸類食物、洋快餐,喜歡吃袋裝熟食,不喜歡吃米飯類主食,也有少部分同學(xué)有輕度厭食。
這些不健康的飲食習(xí)慣對同學(xué)們產(chǎn)生了極大危害。很大一部分學(xué)生體重超標(biāo),但是體質(zhì)卻較虛弱,稍微運動就會氣喘吁吁,甚至由于肥胖而影響了身心健康和智力發(fā)育;有的同學(xué)營養(yǎng)不良,抵抗力極低,天氣稍微變冷就會感冒,升旗儀式都會中暑;還有些同學(xué)因經(jīng)常吃垃圾食品,而患上一些其他疾病。
同學(xué)們,改掉我們的不好的飲食習(xí)慣,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,將使我們終生受益。在生活中,我們要做到如下幾條飲食原則:
1.注意營養(yǎng)均衡。在日常飲食中要多吃水果、蔬菜、魚肉、蛋、牛奶等,不要偏食。
2.少吃垃圾食品。盡量不吃油炸食品、方便食品、袋裝熟食,盡量少吃洋快餐。
3.不吃補品。青少年是不需要吃補品的,不正確的食用補品,反而會影響青少年的成長。
4.一日三餐,定時定量,每餐只吃七分飽,切忌看到菜不喜歡就不吃,看到喜歡的菜就大吃特吃。
同學(xué)們,讓我們一起,糾正不好的飲食習(xí)慣,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,合理膳食,做一個健康少年。
中國學(xué)生營養(yǎng)日主題演講稿2:
各位老師、同學(xué)們:
大家早上好,今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。
隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,而“三鹿”奶粉、毒饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜等食品安全事件的接連發(fā)生,給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。無疑“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
“國以民為本、民以食為天、食以安為先”,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U,是我們生活的必需品。大部分師生每天至少有兩個小時在食堂就餐。學(xué)校、家長和同學(xué)們都非常關(guān)心食堂食品安全,校長和書記更是一刻也不放松對食堂的安全管理。為保障食堂食品安全,我們做了大量切實有效的工作。
首先,加強食堂貨源規(guī)范管理。為此學(xué)校成立了以校長和書記為核心的膳食工作委員會,歷時一個月,通過實地考察、篩選、招標(biāo),簽訂定點采購和質(zhì)量協(xié)議等,,選定資質(zhì)強、聲譽好的貨源供應(yīng)商,如負(fù)責(zé)供應(yīng)供應(yīng)肉類和蔬菜的廣州市媽媽菜餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司;負(fù)責(zé)供應(yīng)米和油廣州市番禺石基永福糧油店,其中大米2.85元/斤,食用油不含轉(zhuǎn)基因等,從源頭上確保了貨源質(zhì)量安全。
其次,加強對食品的驗收和管理。嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量、價格關(guān),腐爛變質(zhì)和超出配送報價的食物等一律拒收,并向供貨商索取該批次物資的檢驗合格證。對庫存物資應(yīng)進行分類,離地、離墻保管。注意防潮、防混、防火、防竊、防霉?fàn),從食品存放上確保了食品質(zhì)量安全。
第三,加強食品加工和銷售管理。每道工序都要按規(guī)范操作,蔬菜加工時必須做到“一揀、二洗、三浸”順序操作,洗凈的蔬菜不得有泥沙、雜物、昆蟲等。洗凈浸泡的蔬菜立即運放上專架;葷、素食品分開清洗,加工結(jié)束后將地面,操作臺面及工用具清洗干凈。從操作上確保食品衛(wèi)生和加工安全。
第四,加強食品安全制度規(guī)范。為加強食品安全管理,學(xué)校食堂根據(jù)《食品安全法》建立了一系列食品安全管理制度。如《廣州外國語學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組及工作職責(zé)》、《廣州外國語學(xué)校食堂食品安全管理制度》、《廣州外國語學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度制度》、《廣州外國語學(xué)校食堂防火安全管理制度》、《廣州外國語學(xué)校食堂食品留樣制度》等。從制度上確保食品安全有章可循。
第五,加強食堂員工的安全知識培訓(xùn)。學(xué)校食堂每兩周都會召開食品安全會議,總結(jié)食堂安全存在的問題和隱患,提出解決方案。并邀請廣州市和南沙區(qū)的食藥局食品安全管理的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員到食堂就餐飲行業(yè)衛(wèi)生許可、餐具消毒、食品采購、貯存、加工、售賣等,嚴(yán)防發(fā)生食品安全事故做了詳細的講解和檢查;從思想和實踐提升食堂全體員工的安全意識和技能。
同學(xué)們,食堂工作是一項十分瑣碎而又忙碌的工作,食堂的師傅和廚工們的工作非常辛苦,當(dāng)同學(xué)們還在熟睡和夢香中的時候,他們已將開始了一天的忙碌,食堂譚主管每天從早到晚要工作十多個小時;磨豆?jié){,拉腸粉,蒸點心,炒粉面的廚工師傅們從5點就開始起床,有的甚至更早,他們披星戴月,不辭辛勞的為同學(xué)們準(zhǔn)備食物,而等到同學(xué)們開始早讀時,他們才開始吃早餐。吃完早餐,就開始摘菜、洗菜、切菜、炒菜、售賣。當(dāng)同學(xué)們在宿舍開始午休時,他們還在飯?zhí)么驋咝l(wèi)生和清洗、消毒,這就是他們的一天,“瑣碎又忙碌”。但他們沒有怨言,因為為同學(xué)們提供“安全好、質(zhì)量好、服務(wù)好”的食品和環(huán)境是我們的宗旨,在此,請同學(xué)們以最熱烈的掌聲對食堂廚工們的工作表示誠摯的感謝和敬意,你們的掌聲對他們的最好的鼓勵和獎賞。
同學(xué)們,一個接近2000人就餐的食堂,眾口難調(diào),酸甜苦辣,各有喜好。可想而知,我們的工作難度有多大,盡管困難很多,但是我們會努力改善伙食和品種,為人們提供更好的服務(wù)。從今天開始,學(xué)校每層樓都將開設(shè)一個12元營養(yǎng)套餐窗口,由學(xué)校提供餐具,限量100份,為同學(xué)們就餐提供更多的`選擇;同時我們會聯(lián)系學(xué)校德育處、團委、學(xué)生會定期召開座談會,各班可選派代表就食堂工作提出意見,我們會積極采納合理意見,進行整改和反饋。我們也熱烈歡迎同學(xué)們在學(xué)生會生活部的組織下到食堂操作間和功能區(qū)參觀和交流。
然而,食堂工作的好壞不僅僅是食堂全體員工的責(zé)任,更需要大家共同努力、理解、配合和包容,才能打造平安、和諧食堂。對此,向同學(xué)們提出幾點要求:
第一:要樹立吃苦耐勞的精神。同學(xué)們選擇了廣州外國語學(xué)校,選擇這所全寄宿制學(xué)校,就選擇了艱苦樸素、吃苦耐勞,食堂大鍋大灶出品的食物不可能和家里的小鍋小灶一樣可口美味,在加上學(xué)校周邊環(huán)境荒涼,學(xué)生就餐的可比性、可選擇性較少,所以大家應(yīng)以理解和包容的態(tài)度來支持食堂,對比貧困地區(qū)中學(xué)生的伙食和就餐現(xiàn)狀,我們更需要樹立吃苦耐勞的精神。
第二:要發(fā)揚勤儉節(jié)約的美德。不少同學(xué)因為飯菜的不和口味,沒吃幾口就倒掉,小學(xué)一年級學(xué)生就會吟詩:“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”。每天食堂倒掉剩飯剩菜大約300斤,浪費可恥,節(jié)約光榮,資源浪費,等于犯罪,請大家一定要珍惜糧食,發(fā)揚勤儉節(jié)約的美德。
第三:要學(xué)會等待。食堂排隊打飯就餐可以說是我們在求學(xué)和工作中最平常不過的事情,其實同學(xué)們在排隊的過程中有很多事情可以做,可以看看書,記憶知識,討論題目,更重要的是同學(xué)們的耐心得到培養(yǎng)。
第四:要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,不暴飲暴食。不食用校外流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制校外低質(zhì)食品的誘惑,盡可能到學(xué)校食堂就餐。
第五:要學(xué)會尊重和理智。有些同學(xué)在食堂打飯就餐中,會和廚工產(chǎn)生一些誤會和矛盾,這個時候,你們一定要冷靜和理智,合理解釋或?qū)で筮m當(dāng)途徑解決,不要將問題擴大化,不要將問題夸大化的向家長傳遞;更不可用言語辱罵中傷食堂工作人員。當(dāng)然,我們也會認(rèn)真聽取同學(xué)們的合理意見,加以改善。(上周意見匯總:1、餐費很便宜,但食物可否提高質(zhì)量?可加錢的啊。 2、每天提早開電視,多做一些豆?jié){,不要每天都是粥。 3、豆角請炒熟一點,求你們了,還有青菜洗干凈一點。 4、希望可以維修一下各層洗碗的水龍頭。 )
老師、同學(xué)們,食品安全無小事,作為食堂工作人員,我們深感肩上的責(zé)任和使命,在這里我代表全體食堂工作人員向大家莊嚴(yán)承諾:
我們一定會規(guī)范扎實、突破創(chuàng)新,遵守食品安全法,提高食品安全意識,規(guī)范操作,安全第一;善待學(xué)生,服務(wù)第一;改善菜式,質(zhì)量第一;嚴(yán)于律己,同心協(xié)力,為構(gòu)建平安和諧、安全健康的廣外食堂而不懈努力!
謝謝大家!
中國學(xué)生營養(yǎng)日主題演講稿3:
老師、同學(xué)們:
早上好,今天我國旗下講話的題目是:關(guān)注食品安全,保障身體健康。 同學(xué)們,關(guān)于食品安全,有兩句話不知大家聽說過沒有,一是“民以食為天”,意思是說,食品是關(guān)系到生命維系,身體健康的天大的事;二是“病從口入”,意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物,或者食物沒有煮熟、煮透,會導(dǎo)致食物中毒,輕微者可影響學(xué)習(xí),重者會生命喪失。
因此,我們要學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前,一些同學(xué)仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價廉質(zhì)次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項整治中,校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全,并且為了要以低廉的價格吸引同學(xué)們,就只能采購便宜的原料,質(zhì)量無法保證,所以進貨渠道比較雜亂甚至專門購進一些“三無”產(chǎn)品,其中不僅有過期甚至變質(zhì)的食品,而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料,看起來誘人,其實對身體無益甚至有害更談不上營養(yǎng)價值。另外由于攤點現(xiàn)場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路邊的揚塵等污染,這樣的食品不僅不衛(wèi)生,缺乏營養(yǎng),而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,因此堅決不能食用。
所以,我提醒同學(xué)們:
1、思想上實要有“食品安全”這根弦,要了解和掌握一些食品安全知識,增強自我預(yù)防能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購買食品一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識,同時應(yīng)留意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑。若和家人在外就餐,也應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈,餐具消毒,環(huán)境整潔,證照齊全的正規(guī)餐館。同時,注意營養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏、燒烤食品;多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們,食品安全無小事,防患未然最關(guān)鍵。讓我們切實重視起來,關(guān)注食品安全,明確問題食品對健康的危害,自覺抵制問題食品、不合格食品,不斷提高食品安全意識和自我保護能力,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
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