中秋的糍粑教育心得
到中秋節(jié)了;叵肫鹨郧爸星锕(jié)的糍粑,至今仍然念念不忘。
記得小時(shí)候,每到中秋節(jié)的前一天,母親便泡好糯米,第二天早上早早就開(kāi)始生火蒸糯米。一般這天早上就不煮早飯,就吃糍粑。待糯米蒸熟后,父親就叫了幺叔,拿出一對(duì)不知用了多久、磨得溜光圓滑的.粑槌,將糯米倒進(jìn)石粑窩里面,就開(kāi)始打糍粑。我們一群小孩,就圍在粑窩旁,既為了看熱鬧,更是為了等著啃粑槌。因?yàn)樵诿看蛲暌桓C糍粑以后,粑槌上總會(huì)殘留下一些糍粑,這時(shí)父親總會(huì)說(shuō):“你們幾個(gè)拿去,躲在門角落去啃,吃了就不會(huì)掉牙齒了!蔽覀儽阈乓詾檎,老老實(shí)實(shí)地躲在門背后啃起來(lái)。
糍粑打好以后,母親便會(huì)揪上幾碗,撒上白糖、黃豆面和花生面,讓我滿院子每家送一碗去,叫大家嘗嘗好不好吃。剩下的糍粑,母親就做成幾個(gè)大大的月餅,圓溜溜的。再折幾支柏樹(shù)丫,蘸上紅墨水,印在月餅上,算是花紋。到了晚上,母親便在院子里擺上月餅,倒上一杯白開(kāi)水,再點(diǎn)幾炷香,就開(kāi)始敬奉“月亮神”。有時(shí)母親也會(huì)叫上我和姐姐,跪在地上,向月亮作揖,祈求保佑家庭幸福平安、圓圓滿滿。
后來(lái),隨著時(shí)光推移,院子里的人不是把房子修到公路邊去,就是在城里買了房。漸漸地,院子里的人也少了,過(guò)節(jié)也不熱鬧了,也沒(méi)有人過(guò)中秋再打糍粑了,因?yàn)榫褪R蝗豪闲×羰卦诩依铮?gt;文秘站-您的專屬秘書!<吃也做不了,只留下無(wú)盡的期盼。
如今,在大街小巷,每天都有糍粑叫賣聲,可我不知怎么的,就不太愛(ài)吃。我懷念家鄉(xiāng)的糍粑,因?yàn)樗逑、純正,飽含真情?/p>
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