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        ktv服務(wù)員工作計劃

        時間:2025-01-14 07:22:33 工作計劃 我要投稿
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        ktv服務(wù)員工作計劃

          時光在流逝,從不停歇,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編整理的ktv服務(wù)員工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        ktv服務(wù)員工作計劃

          一、繼續(xù)加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)。

          餐飲部的每一位成員都是KTV的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個KTV的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。

          同時在每個月底向KTV質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃,方便KTV質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。

          二、多方面提高KTV經(jīng)濟效益。

          進一步加強吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高KTV的經(jīng)濟效益。

          三、加強員工思想教育。

          利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;

          同時激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。

          四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作。

          1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。

          2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。

          3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

          五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解,便于工作的開展。

          計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。

          如果解決不了的及時上報KTV領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在KTV受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。

          六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

          每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務(wù)細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請KTV質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動匯報部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準。

          七、增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面。

          20xx年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視KTV的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

          我堅信在KTV領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團結(jié)一心,努力工作,我們KTV的生意會越來越紅火,明天也會更加輝!

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