采購(gòu)部門工作計(jì)劃
光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將迎來新的進(jìn)步，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的采購(gòu)部門工作計(jì)劃，希望能夠幫助到大家。
采購(gòu)部門工作計(jì)劃1
采購(gòu)部按照集團(tuán)工作需要及工程進(jìn)度需求做好采購(gòu)工作。采購(gòu)部虛心的向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，全面提升個(gè)人素質(zhì)。為更好的完成20xx年的工作，進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的效率，制定以下工作計(jì)劃。
一、管理方面
1、完善采購(gòu)成本管理體系建設(shè)，推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化 依托卓達(dá)現(xiàn)有的招標(biāo)采購(gòu)管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度精細(xì)化管理。在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下，進(jìn)行提升，將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理，增加采購(gòu)管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購(gòu)的性價(jià)比。
2、積極推進(jìn)實(shí)行大招標(biāo)、大采購(gòu)戰(zhàn)略
積極響應(yīng)集團(tuán)跨越式發(fā)展的需要，逐步探索招標(biāo)、大采購(gòu)的戰(zhàn)略合作模式，在實(shí)踐中完善大招標(biāo)、大采購(gòu)戰(zhàn)略的具體操作方案與實(shí)施細(xì)則。
3、完善采購(gòu)工作手冊(cè)
采購(gòu)工作手冊(cè)，是采購(gòu)工作的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn)，是規(guī)范操作的樣本。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu)，縮短摸索過程，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。在今后的一年里，以采購(gòu)工作手冊(cè)為基礎(chǔ)，不斷發(fā)現(xiàn)其中不足，結(jié)合實(shí)際工作進(jìn)行增補(bǔ)、完善。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作
將每個(gè)員工工作分解，并量化到每個(gè)崗位，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并細(xì)化采購(gòu)崗位人員的工作流程規(guī)范，剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ)，未來企業(yè)將推行績(jī)效考核，同工不同酬，同崗不同薪。
二、業(yè)務(wù)方面
目前集團(tuán)化采購(gòu)需求有兩個(gè)方面：工程材料設(shè)備的采購(gòu)，集團(tuán)日常辦公及物業(yè)公司日常維修用品采購(gòu)工作。
(一)工程材料采購(gòu)
1、建立開放式的信息發(fā)布平臺(tái)，改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道
建立網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，以原來客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把地產(chǎn)建材需求信息，公開向產(chǎn)業(yè)鏈下游公布、延伸，把國(guó)家宏觀政策信息和國(guó)內(nèi)建材行業(yè)信息結(jié)合起來，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力，經(jīng)過信息的提煉，能提高行情分析判斷力，為采購(gòu)提供決策依據(jù)。
2、平衡集團(tuán)和客戶利益，實(shí)現(xiàn)共贏
提倡合作建立在進(jìn)廠公平互信基礎(chǔ)上，無不對(duì)等區(qū)別對(duì)待的理念，增加廠商之間的互信。在合作過程中公開、公平、合理，堅(jiān)持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。20xx年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本材料標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，并對(duì)個(gè)別指材料標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，符合公司長(zhǎng)期使用需要。
3、采集、累積行業(yè)材料信息及廠商信息等各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫
我們?cè)谶M(jìn)行采購(gòu)成本分析時(shí)，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進(jìn)行對(duì)比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況，不能反映變化趨勢(shì)，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù)，比如公司要按照20xx年基準(zhǔn)價(jià)進(jìn)行定位和采購(gòu)，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
4、采購(gòu)公開、透明，實(shí)施陽光采購(gòu)
采購(gòu)部接受集團(tuán)內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓采購(gòu)過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購(gòu)部要加強(qiáng)自身防范，持續(xù)進(jìn)行思想教育，不斷改進(jìn)采購(gòu)制度，用以約束采購(gòu)行為，加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè)，在大宗材料設(shè)備采購(gòu)時(shí)提請(qǐng)招標(biāo)辦進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)，小額度材料報(bào)價(jià)使用信息平臺(tái)公開報(bào)價(jià)，減少采購(gòu)中人為因素的影響，原料采購(gòu)做到公開、透明。
(二)集團(tuán)日常辦公及物業(yè)公司日常維修用品采購(gòu)工作采購(gòu)
集團(tuán)日常辦公及物業(yè)日常維修用品采購(gòu)工作，有項(xiàng)目多，數(shù)量少，需求變化大、占用資金量小等特點(diǎn)，針對(duì)以上特點(diǎn)，我們應(yīng)做好以下幾項(xiàng)工作：
1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈，拓寬供應(yīng)商渠道
為保證公司的正常運(yùn)行，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍，在低庫存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，確保及時(shí)供貨�，F(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定，基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不及時(shí)，價(jià)格不合理的情況出現(xiàn)，20xx年應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商，更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)行庫存成本分析，保持日常辦公及物業(yè)維修材料合理庫存 保持日常辦公及物業(yè)維修的合理的庫存，既要考慮價(jià)格因素行情變化，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金，降低庫存成本，就要掌握價(jià)格行情，抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗，把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。
三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)
1、提高專業(yè)知識(shí)和操作技能
全體采購(gòu)人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí)，從20xx年開始，兩年時(shí)間內(nèi)，采購(gòu)全體人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書，采購(gòu)業(yè)務(wù)人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格，采購(gòu)經(jīng)理三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。
提高專業(yè)知識(shí)，也要提高業(yè)務(wù)能力。采購(gòu)部首先要有自主學(xué)習(xí)有意識(shí)，主動(dòng)申請(qǐng)參加采購(gòu)專業(yè)技能方面的培訓(xùn)，報(bào)集團(tuán)人力部審批。其次在結(jié)合公司培訓(xùn)同時(shí)，進(jìn)行部門培訓(xùn)，采購(gòu)部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí)，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為，進(jìn)行自我提升。再次，要求各業(yè)務(wù)人員必須不定期參加全國(guó)新型材料發(fā)布會(huì)、展會(huì)等，了解新型材料、設(shè)備知識(shí)。
2、期貨學(xué)習(xí)
期貨學(xué)習(xí)是專業(yè)知識(shí)的一部分，從采購(gòu)方面來說，期貨具有特殊的重要性。從鋼材期貨、有色金屬材料銅等期限貨價(jià)格走勢(shì)中，都能反映出與采購(gòu)相關(guān)工程材料息息相關(guān)。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí)，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。
3、輪崗學(xué)習(xí)
采購(gòu)部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復(fù)合性人才。在20xx年采購(gòu)間歇期，采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí)，達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí)，向工程部、銷售集團(tuán)、監(jiān)察部、物業(yè)公司學(xué)習(xí)。
采購(gòu)部在20xx年的采購(gòu)工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為集團(tuán)在新年度的工作中再上新臺(tái)階，為實(shí)現(xiàn)百年卓達(dá)獻(xiàn)出自己的力量。
采購(gòu)部門工作計(jì)劃2
轉(zhuǎn)眼間時(shí)光就翻到20xx年了，細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年，感慨萬千，收益頗多! 在過去的一年里，總的來說自己成長(zhǎng)了不少，認(rèn)識(shí)了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)!在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷!很感謝公司的同事們的幫助和包容，感謝上司的指導(dǎo)和支持，我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!
這幾個(gè)月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“xx是我家，成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依靠大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界。
在這三個(gè)月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了很多弊端，如：
一、 iso的推行過于形式化
很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付，認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實(shí)，這是一種極端的想法，iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無依據(jù)可查，對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正實(shí)施iso，發(fā)揮iso之有效功能。
二、年度管理層未制定有效、可量測(cè)之品質(zhì)目標(biāo)
工作和人生一樣，在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向，而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理的目標(biāo)是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個(gè)部門針對(duì)自己部門的業(yè)績(jī)不明確，是否達(dá)到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。
三、 計(jì)劃執(zhí)行度不力，造成等待浪費(fèi)
由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待，被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢(shì)必造成等待的'浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過大，有時(shí)很忙，有時(shí)造成人員、設(shè)備閑置不用。
四、 物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導(dǎo)致庫存帳物卡不符，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確，該申購(gòu)的材料未申購(gòu)，不該用的材料申購(gòu)一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。
五、 制造過多
制造過多，過早，提前用掉了生產(chǎn)費(fèi)用，失去了持續(xù)改善的機(jī)會(huì)。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi)，帶來龐大的庫存量。
采購(gòu)部門工作計(jì)劃3
一、清理庫存
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu)，處理庫存積壓，力爭(zhēng)裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu)，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購(gòu)渠道問題
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購(gòu)
所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)
做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃
主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購(gòu)，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度
1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在購(gòu)回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購(gòu)，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。