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        綠茶茶藝表演解說詞

        時間:2023-12-06 11:43:11 解說詞 我要投稿

        綠茶茶藝表演解說詞

          在現(xiàn)在的社會生活中,我們需要用到解說詞的情形越來越多,解說詞具有順序性的特點,它是按照實物陳列的順序或畫面推移的順序、時間順序編寫的。解說詞的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的綠茶茶藝表演解說詞,希望對大家有所幫助。

        綠茶茶藝表演解說詞

        綠茶茶藝表演解說詞1

          五千年的華夏文明與茶息息相通,其發(fā)乎神農(nóng)氏聞于魯周公,興于唐而勝于宋,貴在情操高潔的內(nèi)在品性,F(xiàn)在就請各位領(lǐng)略中國茶文化,欣賞鐵觀音茶藝表演。

          先來介紹一下茶具:隨手泡,茶葉罐,茶荷,茶道六君子(包括茶桶、茶則、茶針、茶匙、茶漏、茶夾),茶洗,杯托,茶船,紫砂壺,公道杯,品茗杯,濾網(wǎng),茶寵,茶巾。

          1、孟臣沐淋:孟臣是明代人,他制作的紫砂壺令后人嘆為觀止,所以后人將名貴的紫砂壺稱為孟臣壺。此步也稱為溫杯洗盞。茶圣陸羽認為泡茶用水“山水為上,江水為中,井水為下”,如今根據(jù)便利條件選用純凈的礦泉水為宜。

          2. 孟臣奪冠:打開壺蓋,將茶漏置于壺口。

          3、觀音現(xiàn)身:鐵觀音屬烏龍茶,產(chǎn)于福建安溪,形似觀音重如鐵,綠葉紅鑲邊,七泡有余香。

          4、烏龍入宮:茶則用來導(dǎo)取干茶,將茶葉緩緩?fù)度雺刂小?/p>

          5、高山流水:向壺內(nèi)注水使緊卷的.茶葉松散,更好地發(fā)揮香氣和滋味。

          6、春風拂面:用壺蓋輕輕刮去壺表面的白色泡沫,令茶湯更加均勻透亮。

          7、觀音出海:將茶湯注入公道杯中,俗話說一泡水,二泡茶,三泡四泡是精華,此泡茶湯稱之為溫潤泡,因此我們不喝。

          8、重洗仙顏:再次向壺中注入沸水,沖泡鐵觀音的水溫較高為宜。

          9、烏龍?zhí)N香:把溫潤泡的茶湯澆淋在壺表面,既能養(yǎng)護紫砂壺又能提高壺溫。

          10、普降甘霖:均勻地分配茶湯正如待人交友之道,以彰顯中國茶人博大無私之胸懷,我們把分茶時的動作比喻為關(guān)公巡城和韓信點兵。

          11、敬奉佳茗:有朋自遠方來,不亦樂乎?以茶會友,一盞香茗奉知己。

          12、三龍護鼎:用食指和拇指夾住品茗杯身,中指拖住杯底,這樣拿杯的姿勢穩(wěn)妥大方,我們雅稱為三龍護鼎。

          13、聞香觀色:空谷幽蘭般的香氣和金黃明亮的湯色令人賞心悅目心曠神怡。

          14、三品得趣:品字是由三個口字組成,我們建議大家將茶湯也分三口來品,第一口輕啜茶湯,讓舌尖與味蕾充分接觸,感受茶湯的鮮美醇和;第二口讓茶湯在舌尖與齒縫間反復(fù)游蕩,去體會茶之六味,酸甜苦澀香甘;第三口將茶湯一口飲下,由喉滑至腹內(nèi),享受酣暢淋漓唇齒留香的感覺。

          15、謝茶,行禮。

          16、恭祝大家身體健康,萬事如意!

        綠茶茶藝表演解說詞2

          綠茶是我國歷史最悠久、品種最多、產(chǎn)量最高、消費面最廣的茶類。這套茶藝師的綠茶茶藝表演解說詞共有十一道程序:

          1.冰心去凡塵

          茶是至清至潔,天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至潔。用開水再燙洗一遍茶杯,做到冰清玉結(jié),一塵不染。

          2.玉壺養(yǎng)太和

          綠茶屬芽茶類,茶芽細嫩,若用滾燙的開水直接沖泡,則會破壞茶中的維生素并造成熟湯失味,所以將水溫降至80攝氏度左右再進行沖泡,用這樣的水泡出的茶才會不溫不火、恰到好處,泡出的茶色、香、味具佳.

          3.清宮迎佳人

          蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”。他把優(yōu)質(zhì)的茶比喻成讓人一見傾心的絕代佳人!扒鍖m迎佳人”即用茶匙將茶葉傾置入冰清玉潔的玻璃杯中。

          4.甘露潤蓮心

          好的綠茶外觀嫩如蓮心,清代乾隆皇帝曾把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”即是在開泡前向杯中注入少許熱水,起到潤茶的作用.

          5.鳳凰三點頭

          沖泡綠茶時也講究高沖水。在沖水時水壺有節(jié)奏的三起三落,猶如鳳凰向各位嘉賓點頭致意。

          6.碧玉沉清江

          沖入熱水后,綠茶先是浮在水面,而后慢慢沉入杯底,將這一景象稱之為“碧玉沉清江”。

          7.觀音捧玉瓶

          佛教故事中傳說觀世音菩薩常捧著一個白玉凈瓶,凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病,救苦救難。現(xiàn)將泡好的茶敬奉給各位,意在祝福好人一生平安。

          8.春波展旗槍

          杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的.浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,千姿百態(tài)的茶芽在杯中隨波晃動,栩栩如生宛如春蘭初綻,又似有生命的綠精靈在舞蹈,十分生動有趣。

          9.慧心悟茶香

          品綠茶要一看、二聞、三品味。在欣賞了“春波展旗槍”之后,再聞一聞茶香。綠茶與花茶和烏龍茶有所不同,綠茶的茶香更加清幽淡雅,所以必須要用心靈去感悟,才能聞到綠茶那種春天的氣息,以及清純悠遠,難以言傳的生命之香。

          10.淡中品至味

          綠茶的茶湯清純甘鮮,淡而有味,它不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣茶韻醉人。只要用心去品,就一定能從這淡淡的綠茶湯中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

          11.自斟樂無窮

          品茶有三樂:一曰“獨品得神”,一個人面對著青山綠水或置身于一個高雅的茶室,通過品茗,心馳宏宇,神交自然,物我兩忘,此為一樂;二曰“對品得趣”,即兩個知心的朋友相對品茗,無需多言即心有靈犀一點通,或推心置腹傾訴衷腸,此亦一樂也。三曰“眾品得慧”眾人相聚品茗,相互溝通,相互啟迪,可以學(xué)到書本中所學(xué)不到的知識,這同樣是一大樂事。在品了頭道茶之后,各位嘉賓可親自實踐。從茶事活動中感受修身養(yǎng)性,品味人生的無窮樂趣!

        綠茶茶藝表演解說詞3

          客來敬茶是中華民族的傳統(tǒng)美德,“泡茶可修身養(yǎng)性,品茶如品味人生!笨鬃釉唬河信笞赃h方來,不亦樂夫。今天,我們?yōu)榇蠹冶硌莸氖,玻杯茶的茶藝表演?/p>

          第一道:點香。焚香除妄念

          俗話說:“泡茶可修身養(yǎng)性,品茶如品味人生!惫沤衿凡瓒贾v究要平心靜氣!胺傧愠睢本褪峭ㄟ^點燃這支香,來營造一個安靜、祥和、溫馨的氣氛。

          第二道:洗杯。冰心去凡塵

          茶,致清致潔,是天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔!氨娜シ矇m”就是用開水再燙一遍本來就干凈的玻璃杯,做到茶杯冰清玉潔,一塵不染。

          第三道:涼湯。玉壺養(yǎng)太和

          綠茶屬于芽茶類,因為茶葉細嫩,若用滾燙的開水直接沖泡,會破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水!坝駢仞B(yǎng)太和”是把開水壺中的水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一會兒,使水溫降至80度左右。

          第四道:投茶。清宮迎佳人

          蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”!扒鍖m迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

          第五道:潤茶。甘露潤蓮心

          好的綠茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”!案事稘櫳徯摹本褪窃陂_泡前先向杯中注入少許熱水,起到潤茶的作用。

          第六道:沖水。鳳凰三點頭

          沖泡綠茶時也講究高沖水,在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落,好比是鳳凰向客人點頭致意。

          第七道:泡茶。碧玉沉清江

          沖入熱水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”。

          第八道:奉茶。觀音捧玉瓶

          佛教傳說中觀音娘娘常捧著一個白玉凈瓶,凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病,救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人,我們稱之為“觀音捧玉瓶”,意在祝福好人們一生平安。

          第九道:賞茶。春波展旗槍

          這道程序是綠茶茶藝的.特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中,千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

          第十道:聞茶;坌奈虿柘

          品綠茶要一看、二聞、三品味,在欣賞“春波展旗槍”之后,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。

          第十一道:品茶。淡中品致味

          綠茶的茶湯清純甘鮮,淡而有味,它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣巖韻醉人,但是只要你用心去品,就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

          第十二道:謝茶。自斟樂無窮

          品茶有三樂,

          一曰:獨品得神,一個人面對青山綠水或高雅的茶室,通過品茗,心馳宏宇,神交自然,物我兩忘,此一樂也;

          二曰:對品得趣。兩個知心朋友相對品茗,或無須多言即心有靈犀一點通,或推心置腹述衷腸,此亦一樂也;

          三曰:眾品得慧?鬃釉唬骸叭诵杏形?guī)煛北娙讼嗑燮凡瑁ハ鄿贤,相互啟迪,可以學(xué)到許多書本上學(xué)不道德知識,這同樣是一大樂事。在品了頭道茶后,請嘉賓自己泡茶,以便通過實踐,從茶事活動中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無窮樂趣。

        綠茶茶藝表演解說詞4

          第一道:點香 焚香除妄念

          俗話說:“泡茶可修身養(yǎng)性,品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香,來營造一個安靜、祥和、溫馨的氣氛。

          第二道:洗杯 冰心去凡塵

          茶,致清致潔,是天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔!氨娜シ矇m”就是用開水再燙一遍本來就干凈的玻璃杯,做到茶杯冰清玉潔,一塵不染。

          第三道:涼湯 玉壺養(yǎng)太和

          綠茶屬于芽茶類,因為茶葉細嫩,若用滾燙的開水直接沖泡,會破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水!坝駢仞B(yǎng)太和”是把開水壺中的水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一會兒,使水溫降至80度左右。

          第四道:投茶 清宮迎佳人

          蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”!扒鍖m迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

          第五道:潤茶 甘露潤蓮心

          好的綠茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”!案事稘櫳徯摹本褪窃陂_泡前先向杯中注入少許熱水,起到潤茶的作用。

          第六道:沖水 鳳凰三點頭

          沖泡綠茶時也講究高沖水,在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落,好比是鳳凰向客人點頭致意。

          第七道:泡茶 碧玉沉清江

          沖入熱水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”。

          第八道:奉茶 觀音捧玉瓶

          佛教傳說中觀音菩薩場捧著一個白玉凈瓶,凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病,救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人,我們稱之為“觀音捧玉瓶”,意在祝福好人們一生平安。

          第九道:賞茶 春波展旗槍

          這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的'稱為旗槍,一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中,千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

          第十道:聞茶 慧心悟茶香

          品綠茶要一看、二聞、三品味,在欣賞“春波展旗槍”之后,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。

          第十一道:品茶 淡中品致味

          綠茶的茶湯清純甘鮮,淡而有味,它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣巖韻醉人,但是只要你用心去品,就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

          第十二道:謝茶 自斟樂無窮

          品茶有三樂,一曰:獨品得神,一個人面對青山綠水或高雅的茶室,通過品茗,心馳宏宇,神交自然,物我兩忘,此一樂也;二曰:對品得趣。兩個知心朋友相對品茗,或無須多言即心有靈犀一點通,或推心置腹述衷腸,此亦一樂也;三曰:眾品得慧?鬃釉唬骸叭诵杏形?guī)煛北娙讼嗑燮凡瑁ハ鄿贤,相互啟迪,可以學(xué)到許多書本上學(xué)不道德知識,這同樣是一大樂事。

        綠茶茶藝表演解說詞5

          各位嘉賓大家好,歡迎來到xxx,我是茶藝師邱霞,今天由我為大家?guī)龛F觀音的茶藝表演。

          鐵觀音產(chǎn)自于福建安溪,屬于烏龍茶類,不僅有綠茶的清香甘爽,紅茶的鮮強醇厚,還具有花茶的芬芳幽香,是中國茶葉百花園中的一枝奇葩。

          鐵觀音沖泡有十八式

          一、樊香靜氣,茶需靜品,香可逼靈,所以我首先點燃了一柱香,目的是為了營造一個清心寧靜的品茗環(huán)境,愿各位嘉賓隨之裊裊青煙而升華到一個高雅而神奇的境界。

          二,孔雀開屏,就是我像各位嘉賓介紹沖泡鐵觀音的精美茶具。

          1,茶盤也稱茶船,用于盛放所有泡茶用具。

          2,沖泡鐵觀音的只要器具紫砂壺,產(chǎn)自于江蘇宜興,吸水性極強,沖泡出來的茶湯香味持久不散。

          3,公道杯也稱茶海,用于均勻茶湯,以免你濃我淡。

          4,茶漏,用于過濾茶湯,漏放茶渣。

          5,聞香杯,鐵觀音的品飲重在聞香,所以它起到了至關(guān)重要的作用。

          6,品茗杯,用于品飲茶湯。

          茶道組,也稱茶葉六君子。

          1,茶匙,用于量取茶葉。

          2,茶夾,用于夾起品茗杯及聞香杯。

          3,茶導(dǎo),用于撥導(dǎo)茶葉。

          4,干茶漏,用于擴大壺口面積,以免干茶外濺。

          5,茶針,用于疏通壺嘴,以免壺嘴堵塞。

          6,茶托,用于托起品茗杯及聞香杯。俗稱茶葉六君子

          備水用具及電磁爐

          葉嘉酬賓

          葉嘉是蘇東波對茶葉的美稱,現(xiàn)在請各位嘉賓鑒賞干茶葉,鐵觀音外形緊結(jié),呈青帶綠,形如蜻蜓頭,有美如觀音重如鐵之美稱。

          大彬沐淋

          大彬是一代制壺大師,后人為了紀念他,也把燙壺溫杯這道程序稱為大彬沐淋也起到清杯潔具的作用。

          烏龍入宮

          宮指紫砂壺,烏龍入宮是將鐵觀音投入紫砂壺中。

          高山流水

          清水三起三落,雅稱鳳凰三點頭。

          春風佛面

          用壺蓋將壺口的白色泡沫刮去,使茶湯更為清澈。

          青龍入海

          一泡水,二泡茶,三泡四泡是精華,鐵觀音屬于半發(fā)酵茶類,第一道茶湯不便飲用,直接注入茶海,所以稱為青龍入海。

          白鶴晾翅

          我將洗茶的'茶湯一一注入品茗杯以及聞香杯,讓杯底留有鐵觀音的余香。

          重洗仙顏

          也就是正泡,壺外追溫,讓壺內(nèi)外溫度達到一致,使茶香更好的散發(fā)。

          蛟龍出海

          茶湯倒入公道杯

          關(guān)公巡城

          茶倒七分滿,留下三分情誼

          韓信點兵

          也稱鳳凰點頭

          龍鳳呈祥

          恭祝各位嘉賓幸福美滿

          鯉魚翻身

          傳說鯉魚翻身躍進龍門,便可升天而去,借助這道程序恭祝大家事業(yè)飛黃騰達。

          敬獻佳茗

          喜聞幽香

          請諸位嘉賓隨我品這杯茶,左手扶住品茗杯,右手輕輕旋轉(zhuǎn)聞香杯,在杯口旋轉(zhuǎn)一周,稱為掛水,雙手輕輕搓動聞香杯,聞鐵觀音獨有的蘭花香。

          三品其茗

          以三龍護鼎的手法端起品茗杯,品字三個口,一口潤喉,二口留香,三口品鐵觀音獨有的韻味。

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