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        幼兒園做湯圓活動方案

        時間:2024-09-02 10:14:41 活動方案 我要投稿

        幼兒園做湯圓活動方案

          為了確保事情或工作有序有力開展,時常需要預(yù)先制定方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編精心整理的幼兒園做湯圓活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        幼兒園做湯圓活動方案

        幼兒園做湯圓活動方案1

          一、活動目的

          為了讓同學(xué)們感受到節(jié)日的喜慶和溫暖,弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化,增進(jìn)同學(xué)們之間的.感情,培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節(jié)來臨之際,舉行本次活動。

          二、活動主題

          情暖元宵

          三、活動對象:x幼兒園全體師生

          四、活動時間及地點(diǎn)

          時間:正月十五下午14:30-16:00

          地點(diǎn):校食堂

          五、活動流程

          (一)主持人開場,王副校長致辭

          (二)主持人宣布分組情況及活動要求、規(guī)則,并請生活阿姨示范包湯圓的方法。

          (三)各老師就位,活動開始

          (四)包湯圓結(jié)束,全體同學(xué)就席,觀看表演

          (五)品嘗湯圓,活動結(jié)束

          六、工作安排及注意事項(xiàng)

          (一)活動準(zhǔn)備:

          1.活動策劃及安排(xxx老師)落實(shí)活動詳細(xì)策劃及工作安排,并提前一天做好傳達(dá)。

          2.餡料準(zhǔn)備(xxx老師)聯(lián)系食堂負(fù)責(zé)人購買餡料,并做好餐具等準(zhǔn)備,傳達(dá)活動時間及細(xì)則。

          3.會場所需物品(xxx老師)筆記本電腦、照相機(jī)、無線麥克風(fēng)、擴(kuò)音器。

          4.主持人(xx老師)

          5.宣傳板制作(xx老師)

          6.攝影攝像(xxx、xxx老師)

          (二)活動中:

          1.人員安排及分組情況:

          小班(40人)分四組,每組10人,分別由xxx、xxxx、xxx、xxx老師負(fù)責(zé)。

          中班(22人)分兩組,每組11人,分別由xxx、xx老師負(fù)責(zé)。

          大班(21人)分兩組,分別10、11人組,分別由xxx、xxx老師負(fù)責(zé)。

          2.參與人員必須按照規(guī)定時間進(jìn)場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長,負(fù)責(zé)教授同學(xué)包湯圓的方法并做好秩序、場地衛(wèi)生維持工作。

          3.包湯圓結(jié)束,烹制過程中的游戲、節(jié)目表演由主持人及xxx老師主持。

          4.場地清掃:全體師生及食堂工作人員

        幼兒園做湯圓活動方案2

          活動目標(biāo):

          1.學(xué)習(xí)用濕糯米粉搓元宵并能團(tuán)得較圓。

          2.能感受到元宵節(jié)的快樂。

          3.培養(yǎng)幼兒的觀察湯圓和動手操作能力。

          4.讓幼兒了解元宵節(jié)的由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。

          活動準(zhǔn)備:

          1.請幼兒收集花燈,布置活動室。

          2.用濕糯米粉適量,消毒過的'盤子一組一個。

          3.幼兒用肥皂洗凈雙手。

          4.ppt。

          活動過程:

          一、觀賞花燈,感知元宵節(jié)。

          1、幼兒自由觀賞花燈,相互欣賞。

          2、引發(fā)幼兒討論:為什么現(xiàn)在要玩花燈?

          3、小結(jié):元宵節(jié)這一天,大家都要看花燈、玩花燈、做元宵、吃元宵。

          二、引導(dǎo)幼兒搓元宵。

          1.老師介紹做元宵的材料,濕糯米粉。

          2.討論制作方法引導(dǎo)幼兒將濕糯米粉搓成長條,再分成一段一段的,最后將每一段搓圓。

          三、幼兒操作。

          老師將濕糯米粉分給幼兒,讓幼兒自己動手操作。提醒幼兒不能把元宵掉到地上,以免弄臟。然后將幼兒做好的元宵送到廚房請師傅幫助煮沸熟。

        幼兒園做湯圓活動方案3

          一、 活動目標(biāo):

          元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。組織本次活動,是通過家長和孩子的親子交流、資料查閱和學(xué)習(xí)制作等不同形式的活動,讓幼兒不僅能對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣有一個基本的了解,更可以通過自身的參與和表現(xiàn),進(jìn)一步獲得對節(jié)日氣氛的體驗(yàn),獲取多方面的經(jīng)驗(yàn):如

         、 農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),是團(tuán)圓的日子。

         、 元宵節(jié)有許多傳說、故事、兒歌。

         、 元宵節(jié)有吃元宵、玩花燈、猜燈謎、劃旱船等豐富的'風(fēng)俗習(xí)慣。 ④ “元宵”象征著“團(tuán)圓”,它有不同的種類和味道。 ⑤ 元宵節(jié)有各種各樣的花燈,給人們帶來了喜氣和歡樂。

          二、主題活動環(huán)境創(chuàng)設(shè)

          班級環(huán)境

          (1) 各班級教室門口懸掛兩個燈籠

          (2) 在家長園地貼出“元宵節(jié)活動方案”,介紹主題活動的構(gòu)想和配合事項(xiàng)。

          (3) 室內(nèi)黑板出示元宵節(jié)主題活動名稱,突出主題

          園內(nèi)大環(huán)境

          (1) 園內(nèi)大廳懸掛教師、幼兒與家長共同收集和制作的各式花燈,花燈下懸掛各種燈謎;

          (2) 塔樓大燈籠換成新的

          三、活動方案

          活動名稱:歡歡喜喜鬧元宵(做元宵、吃元宵、賞燈、猜燈謎) 組織形式:親子形式

          活動時間:20xx年2月14日下午15:15

          活動準(zhǔn)備:

          (1)幼兒園:

          1、 將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內(nèi)。

          2、 準(zhǔn)備燈謎和各種小禮物。

          3、 準(zhǔn)備元宵節(jié)相關(guān)兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。

          4、 準(zhǔn)備晚餐——湯圓和班級做湯圓的米面和餡。

          5、 花燈評獎并準(zhǔn)備獲獎獎品:一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。

          6、 拍攝獲獎花燈及幼兒照片,發(fā)給各班活動當(dāng)天以照片形式公布

          7、 元宵節(jié)或喜慶音樂,猜燈謎時播放,烘托氣氛

          (2)老師:

          1、 做好元宵節(jié)主題教育活動:讓幼兒知道元宵節(jié)來歷;提供視屏和圖片讓幼兒了解元宵節(jié)習(xí)俗;按要求教會幼兒一首元宵兒歌(周

          四上午檢查)。

          2、 安排布置親子制作元宵花燈活動,并于2月13日(星期四)收齊,14日上午協(xié)助懸掛在校操場,并布置好各班級兌獎臺。

          3、 各班級準(zhǔn)備一個稍大一點(diǎn)的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋),并提前學(xué)習(xí)如何做湯圓、煮湯圓。

          4、 協(xié)助做好元宵節(jié)活動家長邀請工作,要求每位幼兒家長都能參加

          5、 班主任在幼兒快吃完湯圓時,到操場做兌獎準(zhǔn)備(兌獎臺、班級名稱牌、禮物、印章、班級幼兒名單、謎底都在周五上午準(zhǔn)備好)。

          6、收集家長與幼兒共同制作花燈的照片,和親子共同收集的元宵節(jié)圖片資料。

          (3)幼兒家庭:

          1、 幼兒和家長在家查閱元宵節(jié)相關(guān)資料,了解元宵節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣,欣賞全國各地是如何慶祝節(jié)日的。

          2、 親子共同制作各種各樣的花燈,寫上班級姓名并星期四上午交與班主任。

          3、 將搜集的元宵節(jié)資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。 活動過程:

          (1)、周五下午15:15分伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動

          (2)、元宵節(jié)常識介紹

          (3)、觀賞元宵節(jié)家長與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片,欣賞幼兒園評出的獲獎的燈籠照片,給獲獎幼兒現(xiàn)場頒獎(以上

          活動總共15分鐘)

          (4)、親子做元宵。包括親子洗手、發(fā)放材料、學(xué)習(xí)制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓(此環(huán)節(jié)20分鐘)

          (5)、煮湯圓,唱兒歌。

          在煮湯圓的時間,幼兒表演元宵兒歌,并洗手入廁,做好晚餐前的準(zhǔn)備(注意:廚房也會為幼兒準(zhǔn)備湯圓,端上來之后,將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,發(fā)放給幼兒)

          (6)、猜燈謎活動

          1、班主任需要提前下來,到自己班級區(qū)域等家長解答謎底

          2、幼兒與家長一起猜謎,猜中后,到本班老師處報謎題編號核對謎底(不要摘下謎題,只用記住謎題編號)。

          3、猜中一題,給幼兒手背上蓋章一個。

          4、集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個(老師做好記號,一人只能兌換一個獎品)

          5、兌換完獎品可自由活動也可放學(xué)回家。

          (7)、當(dāng)天下午班上老師需家長全部回去后才能收拾各班物品、燈籠再下班。

          四.相關(guān)資料

          1、 煮湯圓的方法

         、 在鍋內(nèi)放入適量(依你煮的數(shù)量而定)冷水,然后燒開。 ② 將湯圓或元宵放入開水中煮。

         、 當(dāng)水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續(xù)煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵宵已經(jīng)全部漂在水面上時就可以關(guān)火了。

          (請注意煮三開后,關(guān)小火,取出一個湯圓或元宵打開看看里面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續(xù)煮或者關(guān)火了。一般這一過程大約10分鐘左右。)

          2、關(guān)于元宵節(jié)的常識。

          元宵節(jié)是每年的農(nóng)歷正月十五,又稱“燈節(jié)”、“上元節(jié)”。上元,含有“新的一年第一次月圓之夜”的意思(道教曾把一年中的正月十五稱為“上元節(jié)”,七月十五稱為“中元節(jié)”,十月十五稱為“下元節(jié)”)。每逢上元,民間有張燈觀賞的風(fēng)俗。元宵之夜,小孩子們紛紛提著燈籠,四處游走玩耍。

          元宵佳節(jié),不少地方都要舉行彩燈展、花燈會。元宵的燈,有掛花燈、滾龍燈、迎轎燈、走馬燈、放水燈、展冰燈像北京的宮燈、天津的寶蓮燈、上海的金龍戲珠燈、東北的冰燈,都具有明顯的地方特色和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。過去燈內(nèi)點(diǎn)蠟燭,現(xiàn)在用電,使燈更加奇幻多姿,五彩繽紛。

          元宵節(jié)有許多傳統(tǒng)風(fēng)俗和節(jié)目,如:鬧社火、耍龍燈、舞獅子、劃旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、吃元宵等。

          元宵大多是用糯米面包糖餡做成的,它象征著全家團(tuán)圓和睦、生活幸福甜美。

          3、各班級元宵節(jié)兒歌 小班:

          元宵節(jié),真熱鬧。

          中班:

          大班: 看花燈,吃元宵。 小牛燈,吽吽吽。 小狗燈,汪汪汪。 小龍燈,飛得高。 小兔燈,跑得快。 歡天喜地鬧元宵。 窗外月兒圓又圓, 全家歡聚吃湯圓。 正月十五元宵節(jié), 家家戶戶慶團(tuán)圓。

          元宵節(jié),月亮圓。 圓圓元宵粘又甜。 觀花燈,踩高蹺。 大街小巷真熱鬧。 歡天喜地鬧元宵, 又是一年春來到

        幼兒園做湯圓活動方案4

          活動準(zhǔn)備

          1、環(huán)境的創(chuàng)設(shè):

          把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣(幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動),在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾,擺上幾束花。

          2、材料的提供:

          搓湯圓用的米團(tuán)若干,幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。

          3、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:

          活動前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗;學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。

          活動過程:

          一、引入活動

          (一)以媽媽的.身份談話:我們的家布置得多漂亮呀!冬至快到了,今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓,好嗎?

          (二)檢查幼兒的小手是否洗干凈,并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。

          二、搓湯圓

          (一)師操作示范

          1、出示大米團(tuán),告訴幼兒這是一塊米團(tuán),媽媽要變個魔術(shù),把它變成許多小米團(tuán)。

          2、示范將米團(tuán)搓長、切成許多小米團(tuán)。示范時結(jié)合語言提示,引導(dǎo)幼兒觀察米團(tuán)的變化,并說出來。如:搓呀搓,搓呀搓,米團(tuán)變成什么樣了?(變瘦了,變長了)切呀切,切呀切,大米團(tuán)變成許多小米團(tuán)。

          3、示范、講解搓湯圓的方法,并啟發(fā)幼兒逐一點(diǎn)數(shù),看看媽媽搓了幾個湯圓,引導(dǎo)幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。

          (二)幼兒動手操作

          1、提出活動要求:

          (1)媽媽這里有許多的米團(tuán),等會每個小朋友都可以自己來取一份。

          (2)搓湯圓時要注意衛(wèi)生,不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西,手臟了可用濕手巾擦一擦。

          (3)數(shù)一數(shù)、比一比,看看誰搓的湯圓多。

          2、,觀察幼兒的活動情況,并進(jìn)行適時的指導(dǎo)。

          (1)可以先把一塊大米團(tuán)米團(tuán)分成幾塊小米團(tuán),再把小米團(tuán)搓成湯圓。

          (2)可以邊搓邊數(shù),看看自己搓了幾個湯圓。引導(dǎo)幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。

          (3)鼓勵幼兒與同伴交流,看看各自搓的湯圓有什么不一樣(如大小、形狀等),比一比誰搓的湯圓多。

          3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨,并協(xié)助收拾工具和材料,洗洗手。

          三、煮湯圓

          組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓,并進(jìn)行自由交談,體驗(yàn)成功的喜悅。

          四、吃湯圓

          輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉,師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓,交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗。

          活動目的

          1、引導(dǎo)幼兒在搓、吃湯圓等活動中學(xué)習(xí)感知1和許多。

          2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習(xí)俗,并喜歡參與這一活動。

        幼兒園做湯圓活動方案5

          活動目標(biāo):

          1、培養(yǎng)兒童了解民族傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)愛家鄉(xiāng)的感情。

          2、培養(yǎng)兒童收集信息、資料的意識和方法,發(fā)展兒童進(jìn)行社會調(diào)查的能力及動手能力。

          3、了解“湯圓”的由來和風(fēng)俗。

          準(zhǔn)備活動:

          1、學(xué)生---“湯圓”的由來及風(fēng)俗等資料。

          2、教師---糯米粉;各種餡;電腦課件;錄音帶;錄像帶等。

          3、備用器材---錄音機(jī)、錄像機(jī)、實(shí)物投影儀、電腦。

          活動內(nèi)容設(shè)計:

          (一)看廣告引入

          師:從屏幕上你看到了什么?(又大又圓的湯圓)

          全班齊唱《買湯圓》

          上次活動課老師布置小朋友們?nèi)フ矣嘘P(guān)元宵節(jié)的材料,現(xiàn)在請小朋友們互相交流自己找到的材料。

         。ㄐ〗M討論交流)

          師:按廈門的風(fēng)俗習(xí)慣,我們在什么時候要吃湯圓?

          生:元宵節(jié)。(農(nóng)歷正月十五)

          師:元宵節(jié)吃湯圓有什么意義嗎?

          生:代表全家團(tuán)圓。

          生:農(nóng)歷六月十五也要吃湯圓。

          師:農(nóng)歷六月十五為什么要吃湯圓呢?

          生:為了紀(jì)念死去的親人。

          生:冬至也要吃。

          師:冬至又為什么吃湯圓呢?

          生:為了慶賀一年的豐收。

          :你們知道的可真多呀!在我們閩南地區(qū)祖祖輩輩留下了這樣的風(fēng)俗習(xí)慣,凡是元宵節(jié)、農(nóng)歷六月十五、冬至這三個節(jié)日都要吃湯圓,那你覺得哪個時候吃湯圓最熱鬧?

          生:元宵節(jié)

          (二)討論

          1、元宵節(jié)的由來

          學(xué)生在小組中互相說元宵節(jié)的故事,指名上臺講故事。

          師:小朋友的故事是從哪兒了解的?

          生:我是從書上知道的。

          生:我是看電視了解的。

          生:我是上知道的。

          生:我是問家長的。

          生:我到圖書館找到的。

         。耗銈冋媪瞬黄穑軌騽幽X筋從不同途徑去收集材料。

          2、元宵節(jié)的風(fēng)俗

          師:元宵這天人們除了全家聚在一起吃湯圓,還搞了哪些有趣的活動?

          生:(1)點(diǎn)爆竹。

          (2)劃旱船游街。

          (3)掛燈籠。

          (4)提燈籠。

         。5)全家到公園賞燈。

         。6)舞龍、舞獅。

         。7)踩高蹺。

         。8)打腰鼓。

         。9)扭秧歌。

          (10)廣場上放煙火。

         。11)公園里有猜燈謎的活動。(電腦課件展示)

          3、湯圓的做法

          師:人在節(jié)日里都要舉行這么多活動,熱熱鬧鬧慶賀一番,我們把它稱為風(fēng)俗習(xí)慣。不論是北方還是南方,各地元宵節(jié)都有許多不同的風(fēng)俗習(xí)慣,唯獨(dú)吃湯圓是各地都有的,那么你們知道湯圓是用什么做成的嗎?現(xiàn)在老師播放你們第一次活動的采訪錄像,請小朋友們邊看,邊思考錄像中小記者提的問題。

          a、播放中華湯圓店實(shí)地采訪錄像

          b、介紹

         。1)師:除了剛才我們看到的阿姨用花生糖做湯圓餡,還可以用什么做餡?

          生:還可以用巧克力、肉、芋頭、紅豆做餡。

         。2)師:我見過白色、紅色的湯圓,還有其他顏色嗎?

          生:我見過彩色湯圓。

         。3)師:我們這兒的湯圓都用搓的,吃帶湯的.,還有其他做法嗎?

          生:泉州的湯圓是用滾的。

          生:我從書上知道還有油炸的,用蒸籠蒸的,炒著吃的,煮熟撈干拌花生的。

          :你們收集到的材料可真豐富,剛才小朋友說的泉州“上元”的做法,老師在這里表演表演。

          4、討論制作計劃。

          師:老師根據(jù)小朋友們的調(diào)查表選了湯圓四種不同的做法,分別是做有餡的湯圓,做彩色湯圓,滾湯圓,還有做造型的湯圓。請小朋友們來動手做一做。請你們展開想象的翅膀,想一想你打算到哪一組,要做出怎樣的湯圓?指名說。

         。ㄈ﹦邮植僮

          1、帶圍裙,念洗手歌,洗手。

          2、生動手學(xué)做,師巡視指導(dǎo)。

          3、桌子,洗手。

          4、展示作品。

          a師:老師這有幾則廣告語,是給你們推銷用的,先領(lǐng)小朋友們讀一讀吧!

          b、師:每個小組取走一則廣告語念一念。

          第一組做的是有餡的湯圓,廣告語是“伙伴就要在一起,親親密密像湯圓!

          第二組做的是彩色湯圓,廣告語是“全家團(tuán)圓吃湯圓,你揉我搓熱騰騰!

          第三組做的是滾湯圓。廣告語是“滾湯圓,滾湯圓,滾得湯圓圓又圓,滾得大家笑開顏!

          第四組做的是造型湯圓,廣告語是“團(tuán)團(tuán)圓圓包湯圓,正月十五吃湯圓。”

          5、師:每一組都做得很好。我覺得造型組今天,做出了各種不同形狀的湯圓,很特別。下一次活動,許老師要專門讓小朋友們發(fā)揮你們的想象力,做各種造型的湯圓,好嗎?(好。

         。ㄋ模┎贾孟麓位顒尤蝿(wù)

        幼兒園做湯圓活動方案6

          活動目的:

          (1)知道元宵節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日,初步了解元宵節(jié)人們的活動和特別的食品xx元宵。

         。2)欣賞各種各樣的花燈,初步感受其不同的造型、色彩和圖案。

         。3)嘗試用較完整的語言介紹自己的花燈的名稱與特點(diǎn),體驗(yàn)說一說、玩一玩的.快樂。

          活動準(zhǔn)備:歌曲《鬧花燈》。請家長在假期中帶幼兒觀看花燈展。每個幼兒準(zhǔn)備一個花燈。

          活動形式:先每班自己進(jìn)行活動,然后再串班活動,最后欣賞大班的花燈。

          活動過程:

         一、8:30xx9:00(了解元宵節(jié))

          二、9:00xx9:40(運(yùn)動)

          三、9:40xx10:00(做元宵)

          四、10:00xx10:15(介紹花燈)

          欣賞、講述各種各樣的花燈。

         。1)自由地欣賞與交流。(引導(dǎo)幼兒從名稱、形狀、顏色和圖案上進(jìn)行欣賞。)

          (2)部分幼兒再集體中講述。

          指導(dǎo)語:①我們很多小朋友帶來的花燈都不一樣,誰來說一說你的花燈是什么樣子的呢?(提醒幼兒在介紹自己的花燈時,要注意說出自己的花燈的名稱和特點(diǎn)。)

          (3)幼兒自由結(jié)伴再次欣賞并講述。

         。4)交流:你還見過哪些美麗的花燈?在哪里見過的?

          (5)歸納、整理經(jīng)驗(yàn)。(花燈是各種各樣的,有不同的形狀、顏色和圖案,它們也和我們一樣,有不同的名字。)

          游戲:《玩花燈》。

          幼兒自由結(jié)伴,互換花燈,邊欣賞邊玩,體驗(yàn)玩燈的樂趣。

          五、10:15xx10:30(兩個班串班賞花燈)

          六、10:30xx10:45(欣賞哥哥姐姐的花燈)

        幼兒園做湯圓活動方案7

          一、 活動主題

          熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天

          二、活動目的

          1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

          2、借此機(jī)會,促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

          3、 此時已臨近期末考試,亦借此機(jī)會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。

          4、冬至及元旦的到來,開展此次活動以緩解同學(xué)們的`思鄉(xiāng)之情。

          5、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!

          三、活動時間

          20xx年12月22日 下午3:00—7:00

          四、活動地點(diǎn)

          漢語121班教室

          五、主辦單位

          文化傳播系

          六、承辦單位

          漢語121班

          七、活動內(nèi)容

          活動內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動) 知識問答 游戲環(huán)節(jié) 吃餃子比賽

          八、活動流程

          1、前期準(zhǔn)備;

          (1) 團(tuán)支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)

          (2) 由紀(jì)律委員石建勇去置辦活動中獲獎?wù)叩亩Y品。

          (3) 由生活委員問任課老師借做飯工具,并邀請老師參加。

          (4) 邀請任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。

          (5) 事先準(zhǔn)備香皂讓大家洗手。

          2、活動中;

          (1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。

          (2)包餃子內(nèi)部分工:和面、摁皮、搟皮、包餡等

          (3)同學(xué)之間互動學(xué)習(xí)包餃子,爭取每位同學(xué)都會,尤其是男生。

          (4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則:一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量,并評出優(yōu)勝組,發(fā)放小禮品。

          (5)在包餃子過程中,包十個阿膠餡餃子

          (6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

          (7)餃子出鍋,盛好,男生比吃餃子(二十個餃子,先吃完者為獲勝者)

          (8)大家都吃餃子,并進(jìn)行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運(yùn)的人,以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運(yùn)兒。

          (9)最后合照—全家福。

          3、活動后

          活動結(jié)束后,同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動現(xiàn)場。

        幼兒園做湯圓活動方案8

          一、活動目標(biāo)

          1、愿意參與冬至的民俗文化活動。

          2、能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。

          3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

          二、活動準(zhǔn)備

          1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。

          2、材料準(zhǔn)備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》

          三、活動過程

         。ㄒ唬┗顒訉(dǎo)入

          教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會吃什么?

          (二)感知理解

          1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵。

          2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié):冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。

         。ㄈ┎僮黧w驗(yàn)

          1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣。

          2、請幼兒完成《健康·社會》的活動,進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。

         。ㄋ模┛偨Y(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

          教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的`傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

          四、活動建議

          1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。

          2、根據(jù)園所實(shí)際情況,可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

          五、活動延伸

          1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。

          2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

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