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        服裝促銷活動(dòng)方案

        時(shí)間:2022-12-09 13:03:21 活動(dòng)方案 我要投稿

        有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案

          為了確保我們的努力取得實(shí)效,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編整理的有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案

        有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案1

          一年之季在于春,春節(jié)對(duì)于服裝銷售的重要性也可用此形容。業(yè)內(nèi)人士說(shuō),做好春節(jié)期間的銷售,不僅能為一年的銷售博得頭彩,還可讓全年的銷售任務(wù)有了保底的本錢。

          所以,每逢春節(jié),廠家、代理商、加盟店鋪便早早拉開陣勢(shì),策劃各種形形色色的春節(jié)促銷。但如何在春節(jié)促銷大戰(zhàn)中取勝,營(yíng)造出服裝銷售旺季中的旺季,還是需要費(fèi)上一番“功夫”。

          廠家和加盟商協(xié)調(diào)是關(guān)鍵

          為了爭(zhēng)奪這塊全年最大的“蛋糕”,各地服裝加盟店鋪之間展開了如火如荼的競(jìng)爭(zhēng)。

          在北京王府井步行街,街頭兩邊專賣店里懸掛著各種顯眼的促銷POP海報(bào),各種象征春節(jié)喜慶的裝飾品擺設(shè)在貨架上,讓店鋪的購(gòu)物環(huán)境充滿了節(jié)日的氣氛。

          營(yíng)銷人士認(rèn)為,做好這一時(shí)期的促銷工作,在很大程度上取決于廠商或代理商對(duì)節(jié)日促銷的策劃和執(zhí)行,需要品牌商與加盟商之間的相互配合。他們認(rèn)為,一個(gè)節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)要包容整個(gè)通路環(huán)節(jié)十分困難,在此節(jié)日營(yíng)銷必須有針對(duì)性,分清主次,重點(diǎn)要解決終端店鋪之間的競(jìng)爭(zhēng),廠家、代理商應(yīng)該在人員、物力、配送等各個(gè)方面做好充分的準(zhǔn)備。

          在廠家的角度來(lái)看,首先要提前策劃,制定具體促銷方案,合理安排生產(chǎn),積極配合經(jīng)銷商,防止出現(xiàn)斷貨或運(yùn)力不足,以免影響銷量。作為加盟商則要積極配合廠家把促銷計(jì)劃執(zhí)行,集中資金,合理安排庫(kù)存,只有這樣,才能讓資金運(yùn)轉(zhuǎn)最快,實(shí)現(xiàn)節(jié)日期間沖銷量。

          正確把握促銷方向

          春節(jié)是家庭消費(fèi)的高峰,在節(jié)日期間,從“全場(chǎng)大折扣”到“隆重特價(jià)推出”,從“買一送一”到“返券銷售”,花樣翻新,招數(shù)頗多,消費(fèi)者往往被淹沒(méi)在促銷的海洋中。春節(jié)市場(chǎng)各個(gè)服裝品牌的投入力度都很大,但是怎么樣的促銷是合理的,節(jié)日促銷的方向是什么?

          北京天雅大廈一位李姓代理商透露,目前按照服裝進(jìn)價(jià)來(lái)說(shuō),商家的季末清倉(cāng)基本還能維持成本線之上。在此春節(jié)促銷大戰(zhàn),對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō),更重要的是回籠資金,以備來(lái)年購(gòu)置新貨。所以,各商家亮出的促銷力度一家比一家大,許多商家打出3-5折的橫幅來(lái)吸引顧客。

          一位商場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理表示,在商場(chǎng)中每逢大型節(jié)日,各大商家的促銷活動(dòng)比比皆是,消費(fèi)者大腦中樞的刺激程度達(dá)到飽和,趨于麻木,在此時(shí)投入較大的人力和物力進(jìn)行促銷,肯定是得不償失的,況且大型節(jié)日縱使沒(méi)有促銷,銷售額也會(huì)有所提高。所以,倒不如反其道而行之,實(shí)行“大節(jié)日小促銷,小節(jié)日大促銷”的逆向思維,在各大商家不太重視的小節(jié)日,針對(duì)不同的細(xì)分消費(fèi)人群進(jìn)行大規(guī)模促銷,將有限的人力物力花到實(shí)處。

          他說(shuō),再加上北京市零售業(yè)促銷行為規(guī)范的出臺(tái),打折銷售也走進(jìn)了死胡同,促銷需要有新亮點(diǎn),除了傳統(tǒng)的返券活動(dòng)外,還要采取了其他的方式招攬顧客,比如,提升店面形象和加強(qiáng)客戶關(guān)系管理比返券促銷更能吸引高端顧客。

          營(yíng)銷人士認(rèn)為,春節(jié)促銷固然重要,但要把握一個(gè)度的問(wèn)題,要采取“短、平、快”的促銷方式,首先時(shí)間不可以太長(zhǎng),時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)對(duì)價(jià)格有影響,促銷的力度也不可以過(guò)于大。促銷要面向消費(fèi)者而不是渠道,促銷在終端而不是流通市場(chǎng)。服裝品牌商要研究節(jié)日消費(fèi)心理行為、節(jié)日市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)需求和每種產(chǎn)品文化,制定出行之有效、頗具節(jié)日特色、適應(yīng)節(jié)日營(yíng)銷的產(chǎn)品組合,另辟蹊徑搶占先機(jī),這才是順利打開節(jié)日市場(chǎng)通路,迅速搶占節(jié)日廣闊市場(chǎng)的根本所在。淡化價(jià)格效用,增強(qiáng)消費(fèi)者與商家之間的溝通互動(dòng),營(yíng)造春節(jié)歡樂(lè)喜慶而不失寬松和諧的消費(fèi)環(huán)境,才會(huì)開發(fā)和培養(yǎng)出新的消費(fèi)需求。

          設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)傳神之筆定成敗

          春節(jié)來(lái)到,服裝加盟商經(jīng)營(yíng)者紛紛進(jìn)入狀態(tài),又一次開始為其節(jié)慶促銷的創(chuàng)新而殫精竭慮。

          早些年,節(jié)慶促銷原本是很多商家青睞的一把利器,但現(xiàn)在很多服裝店鋪的經(jīng)營(yíng)者卻將其視為“雞肋”,不促銷又不甘心,實(shí)施又感覺(jué)沒(méi)有新意,味同嚼蠟,看著別人紅紅火火,自己卻是冷冷清清,門可羅雀,為此常常苦惱不已。

          細(xì)細(xì)分析就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些失利的商家雖然也和別人一樣做了相同形式的促銷計(jì)劃但由于其缺乏“傳神之筆”因?yàn)椤靶蝹涠癫粋洹钡木壒首詈蟛怕涞健伴T前冷落鞍馬稀”的境地。

          那么,“傳神之筆”在哪?在這個(gè)細(xì)節(jié)決定成敗呼聲越來(lái)越高的今天,還是讓我們來(lái)回顧一下細(xì)節(jié)的問(wèn)題吧。

          預(yù)熱要有針對(duì)性

          由于店鋪的目標(biāo)顧客大都有地域性限制所以選擇媒體要針對(duì)這些目標(biāo)顧客爭(zhēng)取一網(wǎng)打盡。一般不建議用電視等覆蓋面廣,且針對(duì)性散亂的大眾媒體。最好是采用廉價(jià)的和有針對(duì)性的傳單、海報(bào)甚至是對(duì)會(huì)員的一對(duì)一溝通這樣即節(jié)省了成本又能確保其有效性。

          預(yù)熱媒體的信息內(nèi)容的編撰要能撩起目標(biāo)顧客的欲望,要符合其需求,并且文字要有吸引力。以傳單為例首先內(nèi)容的標(biāo)題從字型、色彩和文字上要強(qiáng)烈地撩起受眾的興趣和欲望,然后吸引其仔細(xì)看下去。

          另外,在采用促銷刺激物上要有所選擇:有些商家搞活動(dòng)時(shí)選擇贈(zèng)品刺激或者特價(jià)商品時(shí)往往是憑感覺(jué)粗枝大葉地隨手拈來(lái),其實(shí)這些物品的選擇是很有學(xué)問(wèn)的。特價(jià)商品的選擇要是大眾化的普及性商品這些商品往往是無(wú)利潤(rùn)或負(fù)利潤(rùn)的設(shè)置的目的只是想以此為誘餌來(lái)吸引更多的人氣;贈(zèng)品的選擇要符合目標(biāo)人群的需求要是他們強(qiáng)烈想得到的或一些時(shí)令性的商品,絕對(duì)不可設(shè)置一些顧客不需要或可要可不要的商品;折扣商品要拉開檔次前面所說(shuō)的特價(jià)和贈(zèng)品的目的都是為了吸引人氣卻都不能帶來(lái)利潤(rùn),而我們搞促銷的目的是為了銷售和利潤(rùn)所以在折扣商品上要拉開戰(zhàn)線提前規(guī)劃設(shè)計(jì)好爭(zhēng)取利潤(rùn)達(dá)到最大化。

          春節(jié)服裝促銷節(jié)奏要“短、平、快”

          活動(dòng)的節(jié)奏要“短、平、快”,我們進(jìn)行節(jié)慶促銷的目的一般就兩個(gè)一是為了提升銷量,二是為了提升品牌形象,但通過(guò)各種方式來(lái)變相讓利的銷售促進(jìn)活動(dòng)在某些時(shí)候會(huì)降低品牌形象世界上也沒(méi)有一個(gè)優(yōu)勢(shì)品牌是整天玩價(jià)格戰(zhàn)的所以,品牌在舉行活動(dòng)時(shí)要注意創(chuàng)造一種緊銷氣氛活動(dòng)時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)要“短、平、快”,要象放爆竹一樣急響驟停。

          吆喝叫賣的時(shí)代已一去不在,最好的方法是融銷售于活動(dòng)和娛樂(lè)之中,結(jié)合一些公關(guān)活動(dòng),進(jìn)行品牌積累提升品牌形象。

          不可忽視活動(dòng)管控

          所有的策劃都僅僅是一種思路和方法要想成功還要把這種思路完善的貫徹下去對(duì)執(zhí)行環(huán)節(jié)的管理和控制不可忽視。

          前期媒體預(yù)熱的管控可采取抽樣目標(biāo)考核法派專人監(jiān)督管理分組實(shí)施組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制法,同時(shí)還要注意給傳播者教授一些怎樣落實(shí)到位的具體技巧和方法;活動(dòng)組織中的環(huán)節(jié)管控由于活動(dòng)往往涉及的部門和人員比較多且復(fù)雜,所以要提前專門為活動(dòng)設(shè)計(jì)一種臨時(shí)性的組織——“活動(dòng)組委會(huì)”,然后分工實(shí)施、責(zé)權(quán)到位,如此才能夠?qū)⒁粋(gè)復(fù)雜的活動(dòng)有條不紊地穿成線,做到多位一體。

          很多商鋪經(jīng)營(yíng)者在為促銷不能奏效而苦悶不已的時(shí)候,在殫精竭慮地為節(jié)慶促銷思考創(chuàng)新的時(shí)候還是不妨先檢查一下自己的細(xì)節(jié)是否落實(shí)到位吧。

          因?yàn)樵诋?dāng)今這個(gè)產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)和促銷都拉不開差距的激烈競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下,一場(chǎng)人云亦云的節(jié)慶促銷活動(dòng)不得不被擠到這樣一個(gè)“讓細(xì)節(jié)決定成敗”的狹小地帶。

        有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案2

          一、活動(dòng)主題

          慶xxx,優(yōu)惠、美味等你來(lái)!

          二、活動(dòng)時(shí)間

          x月x日~x月xx日

          三、活動(dòng)目的

          提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成

          四、主題活動(dòng)內(nèi)容

          消費(fèi)者在xx期間,只要消費(fèi)滿66元,即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件,備注:1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求:挑選多少商品,作為活動(dòng)商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上。

          五、氣氛布置

          店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。

          六、活動(dòng)執(zhí)行與分工

          企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。

          采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。

          財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。

          店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

          (一)食品促銷內(nèi)容:

          1、菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

          2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

          3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。

          4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

          5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

          (二)餐飲淡季促銷方法:

          1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充。

          2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn),比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。

          3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺(jué)得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的.上升。

          4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷。

         。ㄈ崆榉⻊(wù)促銷:

          服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出,當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。

          服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

        有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案3

          一、活動(dòng)主題

          “心語(yǔ)星愿”借浪漫的星,許下誠(chéng)摯的愿,與他(她)共續(xù)前世的緣。

          二、活動(dòng)目的

          1、最終目的:提高產(chǎn)品銷售量;

          2、直接目的:借活動(dòng)提高品牌知名度和美譽(yù)度;

          三、活動(dòng)時(shí)間

          1月23日----2月20日

          四、活動(dòng)地點(diǎn)

          珠寶華北區(qū)各賣點(diǎn)

          五、主辦單位

          珠寶有限公司

          六、活動(dòng)細(xì)節(jié)

          分三部分

          1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們;

          2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們;

          3、獻(xiàn)給單身貴族們的。

          具體如下

          1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們

          與他(她)共譜一首浪漫的詩(shī),與他(她)共同立下一個(gè)神圣的盟約,與他(她)一同分享心靈深處的語(yǔ)言,今生與他(她)共牽手,共續(xù)前世的緣。

          傾情推薦:“心語(yǔ)”

          2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們

          有你也有他(她),不變的真情,永恒的期待,只因?yàn)閻?ài)在我們的心中。送給他,送給你們一個(gè)共同的祝福吧,會(huì)實(shí)現(xiàn)的,因?yàn)樗褪菒?ài)的化身。

          傾情推薦:“心!

          3、獻(xiàn)給單身貴族們的

          彩碟成雙的日子里,讓我們暫時(shí)放下重?fù)?dān),和流星有個(gè)約會(huì),相信它會(huì)帶著我們的心愿飛向夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的地方

          【活動(dòng)時(shí)間】:2月8日(臘月二十一)—2月14日(臘月二十七)

          【活動(dòng)主題】:7天情人節(jié),7臺(tái)轎車送情人,7大主題情人禮

          【活動(dòng)內(nèi)容一】:7臺(tái)轎車送情人

          2月8日—2月14日,顧客在XX大廈累計(jì)購(gòu)物滿500元可憑購(gòu)物小票或信譽(yù)卡到各樓層換券處換取搖獎(jiǎng)券1張,累計(jì)滿1000元,換取2張,多買多換,依此類推,余額不累計(jì)換券。(特殊品類如電視、音響、冰洗、空調(diào)、電腦、照材、手機(jī)、裘皮、黃鉑金、進(jìn)口表、跑步機(jī)、按摩椅累計(jì)1000元換1張,20xx元換2張)。每張搖獎(jiǎng)券的副券投入獎(jiǎng)箱參加搖獎(jiǎng)。換券標(biāo)準(zhǔn)不同的信譽(yù)卡或購(gòu)物小票不能累計(jì)換券。

          2月8日—2月13日每天20:30和2月14日24:00在XX大廈門外舉行大搖獎(jiǎng)活動(dòng),每天現(xiàn)場(chǎng)搖出1臺(tái)轎車,一張獎(jiǎng)券天天搖,一張獎(jiǎng)券7次中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)!

          【活動(dòng)內(nèi)容二】:7大主題情人禮

          一、永恒情人禮——金店,金生金世,與你結(jié)緣

          1、7天77枚名牌鉆戒5折大放送(每天限量11枚)

          2、鉆石飾品6折起,折后價(jià)滿214元立減21.4元,購(gòu)物達(dá)額再送情人禮。

          3、情人金飾,情人節(jié)獻(xiàn)禮

          黃金飾品全場(chǎng)驚爆價(jià)!

          18K金飾品全場(chǎng)7.8折+滿214元即減21.4元;

          銀飾品全場(chǎng)8.5折+滿214元即減21.4元;

          二、新鮮浪漫情人禮——情人鮮花會(huì)

          鮮花滿,藍(lán)色妖姬、月光天使、白雪公主、水晶戀人、金色情緣等7大情人玫瑰驚現(xiàn)大廈!

          三、炫魅情人禮——手機(jī),情人禮中禮

          活動(dòng)期間購(gòu)手機(jī)均有好禮相贈(zèng)。

          尋找有緣人,2月14日出生者,憑身份證購(gòu)機(jī)再享情人特殊禮——價(jià)值214元的品牌料理機(jī)1臺(tái)!

          情人節(jié)當(dāng)天購(gòu)手機(jī)再送精美巧克力禮盒!

          2月8日—2月13日,每日前3位購(gòu)機(jī)超3000元的顧客,情人節(jié)當(dāng)天代送大束玫瑰花到情人手中。

          四、完美情人禮——化妝品,名牌香水全場(chǎng)情人禮

          1、蘭蔻、水芝澳、碧歐泉等進(jìn)口品牌達(dá)額送好禮。

          歐萊雅、玉蘭油等合資品牌消費(fèi)滿214元即返現(xiàn)金21.4元,并有達(dá)額禮品贈(zèng)送。

          歐詩(shī)曼、自然堂等國(guó)產(chǎn)品牌滿100送20,并有達(dá)額禮品贈(zèng)送。

          2、香水熱賣38元起

          活動(dòng)期間,在化妝品區(qū)域當(dāng)日消費(fèi)滿500元即送50元香水現(xiàn)金消費(fèi)券(持該券到

          香水區(qū)可對(duì)等消費(fèi))

          3、香薰全場(chǎng)買200送40。

          4、700套化妝品禮盒限量熱賣5折起。(每天限量100套)

          五、誘惑情人禮——內(nèi)衣,送給愛(ài)人最貼心的驚喜

          愛(ài)慕、曼妮芬、伊維斯、黛安芬、芬狄詩(shī)、蘭卓麗等07新款知名品牌內(nèi)衣滿額送好禮。

          六、甜蜜情人禮——巧克力紅酒,全場(chǎng)送好禮

        有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案4

          一、促銷主題:

          品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗(yàn)多彩品質(zhì)生活

          二、促銷背景:

          一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來(lái)臨,人們?cè)诖藭r(shí)會(huì)用"吃粽子,賽龍舟"等方式來(lái)懷念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原

          三、促銷目的:

          利用端午節(jié)來(lái)營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引顧客到來(lái);促進(jìn)銷量,減少庫(kù)存;提升品牌形象;使廠家、消費(fèi)者、超市達(dá)到共贏;打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

          四、促銷產(chǎn)品:

          粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風(fēng)扇等);一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。

          五、促銷對(duì)象:

          全體消費(fèi)者

          六、促銷時(shí)間:

          月22到6月24三天

          七、促銷內(nèi)容:

          1、憑小票免費(fèi)領(lǐng)艾草

          活動(dòng)時(shí)間:6月22到6月23號(hào)早上8點(diǎn)到11點(diǎn)

          活動(dòng)地點(diǎn):蘇果超市門口

          活動(dòng)內(nèi)容:23號(hào)早上在蘇果超市門口,消費(fèi)者可以憑小票(不限價(jià)格)免費(fèi)領(lǐng)取艾草,每張小票限領(lǐng)兩根艾草

          2、射粽比賽

          活動(dòng)內(nèi)容:6月22號(hào)到6月24下午4點(diǎn)到7點(diǎn),在蘇果超市門前,顧客凡一次性購(gòu)物滿100元可憑小票參加射粽比賽

          活動(dòng)方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門口有場(chǎng)地門店),參加射粽子活動(dòng),射中的是標(biāo)識(shí)為"豆沙"即獲得該種粽子一個(gè);射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個(gè);

          3、現(xiàn)場(chǎng)促銷

          活動(dòng)方式:免費(fèi)品嘗、購(gòu)物滿多少送多少、特價(jià)商品、打折、優(yōu)惠、捆绑鲜鄣取

          (1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費(fèi)品嘗的方式促銷

          (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價(jià)、優(yōu)惠環(huán)絞

          (3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售

          (4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價(jià)、打折等方式。

          八、相關(guān)宣傳:

          1、在促銷前,發(fā)放促銷單

          2、在超市外張貼門店海報(bào)

          3、在超市中,采用pop,廣播宣傳

          4、各種人員相關(guān)宣傳

        有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案5

          一、活動(dòng)目的春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,象征著辭舊迎新、吉慶歡樂(lè)。

          國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)慣是辦年貨、全家團(tuán)圓、拜訪親友。零售、餐飲業(yè)等各行各業(yè)必將迎來(lái)消費(fèi)高峰期,同時(shí)也是促銷活動(dòng)高峰期、。也是我們通過(guò)春節(jié)促銷活動(dòng),拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)銷售,展示品牌熱促銷的最好時(shí)機(jī)。

          二、活動(dòng)主題贏春傳心意,驚喜數(shù)不盡。

          三、活動(dòng)范圍及產(chǎn)品介紹活動(dòng)范圍:

          店內(nèi)所有商品(除配件)產(chǎn)品介紹:

          森馬的產(chǎn)品具有面料質(zhì)地緊密輕薄,手感光滑柔軟,光澤柔和,強(qiáng)力較好,耐磨性好,不蟲蛀,不霉變。絢麗的色彩,青春的氣息,潮流的設(shè)計(jì),合理的剪裁,親民的價(jià)格等眾多特點(diǎn)。

          四、活動(dòng)策劃

         。1)活動(dòng)時(shí)間:20xx·02·10——20xx·02·25

         。2)活動(dòng)地點(diǎn):森馬奉節(jié)專賣店

         。3)活動(dòng)目的:開展此次促銷活動(dòng)的目的在于消化目前公司積壓庫(kù)存,幫助終端客戶快速銷售森馬服裝,提高消費(fèi)者對(duì)森馬服飾品牌的認(rèn)知度和對(duì)森馬品牌的好感忠誠(chéng)度,為即將上市的新款森馬服裝做好前期的準(zhǔn)備工作。

          (4)主要活動(dòng)內(nèi)容及流程:

          即日起,凡來(lái)森馬專賣店購(gòu)物的顧客滿200元即可享受9折優(yōu)惠,滿300元享受8、5折優(yōu)惠,滿500元享受8折優(yōu)惠,滿700元享受7、5折優(yōu)惠,滿888元即可享受6、5折優(yōu)惠或森馬VIP卡一張(注打折不送卡,送卡不打折),購(gòu)滿1000元以上即可6、5折優(yōu)惠再加森馬VIP卡一張。

          另外凡購(gòu)滿499元的顧客還可以參加抽獎(jiǎng)一次。100%中獎(jiǎng)率,驚喜等著你。

          獎(jiǎng)品:

          特等獎(jiǎng):999元購(gòu)物券一張(1名)一等獎(jiǎng):499元購(gòu)物券一張(5名)二等獎(jiǎng):399元購(gòu)物券一張(8名)三等獎(jiǎng):299元購(gòu)物券一張(10名)四等獎(jiǎng):199元購(gòu)物券一張(15名)五等獎(jiǎng):99購(gòu)物券一張(20名)六等獎(jiǎng):新年紅包一個(gè)(50名)幸運(yùn)獎(jiǎng):精美手機(jī)鏈一個(gè)活動(dòng)前期宣傳主要靠發(fā)傳單和電視廣告推廣此活動(dòng)。由臨時(shí)工和當(dāng)?shù)貜V播電視局執(zhí)行。

          活動(dòng)期間宣傳為各個(gè)專賣店,由各專賣店銷售人員執(zhí)行。

          五、活動(dòng)預(yù)算:

          基礎(chǔ)費(fèi)用:廣告費(fèi)用、宣傳單印制、及各種宣傳費(fèi)用、臨時(shí)工工資及加班費(fèi)、獎(jiǎng)品等等。預(yù)計(jì)本月促銷活動(dòng)期間成本費(fèi)大概是4萬(wàn)元,以及各種應(yīng)急費(fèi)用1萬(wàn)元,一共5萬(wàn)元。

          六、效果預(yù)估通過(guò)此次促銷活動(dòng),提高了本月銷售產(chǎn)量和市場(chǎng)份額,預(yù)計(jì)該月銷售額將達(dá)到平時(shí)每月平均銷售額的140%,同時(shí)森馬品牌的影響力也將大大增加,使更多的消費(fèi)者信賴森馬。

          【篇三:服裝促銷活動(dòng)方案】

          一、服裝促銷計(jì)劃的種類

          隨著服裝促銷目的的不同,服裝促銷計(jì)劃有下列不同的種類:

         。ㄒ唬┠甓确b促銷計(jì)劃

          一般而言,為營(yíng)造賣場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感,應(yīng)以年度為計(jì)劃基準(zhǔn),規(guī)劃年度服裝促銷計(jì)劃時(shí)程,并且以下列為主要重點(diǎn):

          1、與當(dāng)年度的營(yíng)銷策略結(jié)合

          專賣店與消費(fèi)者接觸最為親密,公司與消費(fèi)者之間是有賴營(yíng)銷溝通策略的展現(xiàn),每年推出不同主題的營(yíng)銷策略,可以建立消費(fèi)者對(duì)品牌形象的認(rèn)知更為肯定,在此年度服裝促銷計(jì)劃結(jié)合營(yíng)銷策略,將可以使得品牌形象更加強(qiáng)烈,消費(fèi)者對(duì)品牌好感度增加,同時(shí)結(jié)合營(yíng)銷策略也能使得資源運(yùn)用更為集中,具有延續(xù)效益。例如某休閑服飾店年度營(yíng)銷溝通策略主題為“社區(qū)生活伙伴”,舉辦的服裝促銷活動(dòng)以社區(qū)為主要目標(biāo)群體,表現(xiàn)出對(duì)社區(qū)的關(guān)懷與共同生活的信念,在此舉辦“社區(qū)休閑大賽”服裝促銷活動(dòng),以凝聚社區(qū)情感,并且增加社區(qū)消費(fèi)者對(duì)本店的好感度。

          2、考慮淡旺季業(yè)績(jī)差距

          有關(guān)任何品牌幾乎都會(huì)有季節(jié)趨勢(shì)的特性,對(duì)于業(yè)績(jī)會(huì)有不同比率的變化,在此在年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃應(yīng)已考慮此特性,當(dāng)然服裝促銷活動(dòng)的規(guī)劃必須要考慮淡旺季的影響,淡季的服裝促銷活動(dòng)除了會(huì)延緩業(yè)績(jī)下降外,并可以嘗試以形象類服裝促銷活動(dòng),來(lái)增加品牌形象的認(rèn)知,旺季的服裝促銷活動(dòng)因競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,通常以業(yè)績(jī)達(dá)成為主要目標(biāo)。

          3、節(jié)令特性的融合

          通過(guò)節(jié)令國(guó)定假日與非國(guó)定假日,國(guó)定假日型例如國(guó)慶日等,非國(guó)定假日例如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)令也是不能忽視的。

          4、年度服裝促銷行事歷

          那么每年度服裝促銷行事歷是以年度營(yíng)銷計(jì)劃為策略始點(diǎn),將整年度的服裝促銷活動(dòng),以行事歷的方式表達(dá),目的在使得品牌以策略的觀點(diǎn)充分掌握年度服裝促銷活動(dòng)的重點(diǎn),同時(shí)也能以整合性的營(yíng)銷策略規(guī)劃服裝促銷活動(dòng)。

         。ǘ┲黝}式服裝促銷計(jì)劃

          所以主題式服裝促銷計(jì)劃是指具有特定目的或是專案性服裝促銷計(jì)劃,最常使用在店鋪開業(yè)、周年慶、社會(huì)特定事件以及商圈活動(dòng)。

          1、店鋪開業(yè)

          店鋪開業(yè)代表新通路點(diǎn)的開發(fā)以及服務(wù)地區(qū)的延伸,為專賣店的一大要事,開業(yè)期間能吸引多少顧客,會(huì)影響未來(lái)店鋪營(yíng)運(yùn)的業(yè)績(jī),在此通常店鋪開業(yè)期間會(huì)搭配服裝促銷活動(dòng),以吸引人潮并且刺激購(gòu)買欲望。店鋪的經(jīng)營(yíng)有賴顧客的維系,因而顧客資料相當(dāng)重要,所以在開業(yè)期間的服裝促銷活動(dòng)就得在此多費(fèi)心思,不妨利用開業(yè)服裝促銷留下顧客資料,作為未來(lái)商圈耕耘的基礎(chǔ)。

          2、周年慶

          店鋪既然有開業(yè),當(dāng)然也有周年紀(jì)念,在此周年慶的服裝促銷活動(dòng)成為目前最常被炒作的話題。雖然周年慶年年都有,若是能多加一點(diǎn)創(chuàng)意,多用點(diǎn)心,仍然可以走出刻板的模式,創(chuàng)造出新鮮感的話題。

          3、社會(huì)特定事件

          專賣店除了銷售外,就另一種層面而言,也是資訊信息流通中心,是以專賣店對(duì)于社會(huì)發(fā)生的事件,必須時(shí)時(shí)保持敏感度,平時(shí)與顧客接觸時(shí)可當(dāng)作閑聊話題,拉近彼此距離建立情感,遇某一事件發(fā)生時(shí),也可以舉辦服裝促銷活動(dòng),一則表示企業(yè)關(guān)懷社會(huì),一則刺激購(gòu)買提高業(yè)績(jī)。

          4、商圈活動(dòng)

          零售店的經(jīng)營(yíng)具有區(qū)域性,商圈顧客的掌握為最根本之道,連鎖店雖然擁有多家店經(jīng)營(yíng)的規(guī)模利益,仍不能脫離商圈耕耘的基本動(dòng)作,在此商圈活動(dòng)必然成為未來(lái)區(qū)域經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)。

         。ㄈ⿵浹a(bǔ)業(yè)績(jī)?nèi)笨诘姆b促銷計(jì)劃

          業(yè)績(jī)是專賣店維持利潤(rùn)來(lái)源最主要的管道,也是代表品牌在競(jìng)爭(zhēng)下市場(chǎng)占有的態(tài)勢(shì),營(yíng)業(yè)人員每日所為即是在確保業(yè)績(jī)的達(dá)成,在此以月為單位,以周為單位或以日為單位,都應(yīng)設(shè)立預(yù)警點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)到達(dá)預(yù)警點(diǎn)即以服裝促銷活動(dòng)來(lái)彌補(bǔ)業(yè)績(jī)的缺口,為了能有效而準(zhǔn)確地達(dá)到目的,平日應(yīng)建立“服裝促銷題庫(kù)”,遇有狀況即能派上用場(chǎng)。至于預(yù)警點(diǎn)的設(shè)立標(biāo)準(zhǔn),則會(huì)因各業(yè)態(tài)及專賣店特性而有差異,不妨以過(guò)去正常業(yè)績(jī)趨勢(shì)為參考值;某店鋪在當(dāng)日下午六點(diǎn)累積業(yè)績(jī)通常為該日業(yè)績(jī)的60%。諸如此類,以專賣店特性,建立預(yù)警點(diǎn)的參考值,對(duì)業(yè)績(jī)的達(dá)成有相當(dāng)大的幫助。當(dāng)然設(shè)立預(yù)警點(diǎn)不能一成不變,必須隨時(shí)參酌每一個(gè)時(shí)點(diǎn)的各種因素,才能符合當(dāng)時(shí)的效益。

          (四)對(duì)抗性服裝促銷計(jì)劃

          那么經(jīng)營(yíng)本身是動(dòng)態(tài)的,在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)之下,專賣店隨時(shí)要有接受挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,由于連鎖店的蓬勃,競(jìng)爭(zhēng)的加速化是可以預(yù)期的,消費(fèi)者長(zhǎng)期地籠罩在服裝促銷的誘惑,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服裝促銷活動(dòng)很可能使得我們的顧客流失,造成業(yè)績(jī)的減少,必要的對(duì)抗性服裝促銷活動(dòng)在此而產(chǎn)生,由于對(duì)抗性的服裝促銷活動(dòng)通常較為緊急,可運(yùn)用的時(shí)間較短,若能平日建立“服裝促銷題庫(kù)”,在面對(duì)應(yīng)變時(shí),將可以立即運(yùn)用。

          二、服裝促銷方案計(jì)劃

          經(jīng)過(guò)上述階段的策略思考之后,接下來(lái)便是擬定服裝促銷方案,服裝促銷方案的內(nèi)容包括以下的項(xiàng)目:

         。ㄒ唬┠繕(biāo)對(duì)象

          那么只針對(duì)某一群消費(fèi)者舉辦的服裝促銷活動(dòng),以便擬定最適合的服裝促銷手法。

         。ǘ┲黝}

          這次的主題設(shè)定必須具有創(chuàng)意性、話題性,若能創(chuàng)造出口語(yǔ)或標(biāo)語(yǔ),則可兼具廣告效果。

         。ㄈ┱T因

          誘因是指消費(fèi)者獲得的部份,例如贈(zèng)品、折扣等,誘因的大小要同時(shí)考慮消費(fèi)者的接受度,以及企業(yè)成本的負(fù)擔(dān)。

          (四)參加條件

          參加條件是界定哪些消費(fèi)者可以參加,以及如何參加此服裝促銷活動(dòng),例如:購(gòu)買金額滿300元可參加抽獎(jiǎng)。

         。ㄎ澹┗顒(dòng)期間

          在活動(dòng)期間指服裝促銷期間的設(shè)定,依過(guò)去經(jīng)驗(yàn)及消費(fèi)行為特性,決定長(zhǎng)短合適的活動(dòng)期間。

         。┟襟w運(yùn)用

          現(xiàn)媒體的運(yùn)用是指通過(guò)訊息傳遞的管道,將服裝促銷的訊息傳達(dá)給消費(fèi)者,由于訊息是否準(zhǔn)確且即時(shí)的傳達(dá)給消費(fèi)者,對(duì)于服裝促銷期間的來(lái)客數(shù)會(huì)有相當(dāng)?shù)挠绊,在此必須?jǐn)慎地評(píng)估及選擇媒體。

        有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案6

          一、策劃目的

          隨著社會(huì)的發(fā)展,服裝經(jīng)濟(jì)在市場(chǎng)需求的不斷變化下蓬勃發(fā)展,女士們對(duì)于服裝的要求越來(lái)越高,品種要求越來(lái)越多,對(duì)衣服的質(zhì)量也越來(lái)越在意。xx女裝主推“棉麻”,在服裝市場(chǎng)上容易獨(dú)樹一幟,獲得關(guān)注度。策劃的主要目的就是把這種“棉麻”的主張進(jìn)一步推廣,取得顧客的廣泛認(rèn)知。

          二、市場(chǎng)現(xiàn)狀

          1、市場(chǎng)形勢(shì):服裝市場(chǎng)良莠不齊,因經(jīng)濟(jì)水平不同,顧客購(gòu)買力不同,消費(fèi)者在需求、觀念與購(gòu)買等方面都不同。

          2、產(chǎn)品情況:產(chǎn)品銷量經(jīng)常是排在淘寶女裝品牌前列,價(jià)格偏高,利潤(rùn)偏高。

          3、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì):主要是新興涌現(xiàn)出來(lái)的一系列棉麻服裝品牌,開始搶占市場(chǎng)。xx女裝市場(chǎng)占有率比較高

          4、宏觀環(huán)境:消費(fèi)者對(duì)服裝需求巨大,服裝市場(chǎng)很有潛力。而且近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,消費(fèi)者的購(gòu)買實(shí)力也很強(qiáng)。

          三、投遞等等。

          1 、宣傳廣告語(yǔ)

          色彩跳躍的xx飾品

          鮮艷的色彩,精致的做工,來(lái)自韓國(guó)的設(shè)計(jì)。情人節(jié)期間,這樣的飾物會(huì)不會(huì)再興起一股流行風(fēng)?快來(lái)看看這些高貴、可愛(ài)漂亮的飾品吧!

          2、與眾不同的情人節(jié)

          送什么才是與眾不同的,送什么禮物才能博美女一笑?又省錢又體面的禮物,請(qǐng)看HAFACE推薦的寶貝飾品吧......

        有關(guān)服裝促銷活動(dòng)方案7

          一、活動(dòng)主題

          “慶七天樂(lè),優(yōu)惠、美味等你來(lái)”

          二、活動(dòng)時(shí)間

          10月01日~10月07日

          三、活動(dòng)目的

          提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成

          四、主題活動(dòng)內(nèi)容

          消費(fèi)者在10月01日~10月07日期間,只要消費(fèi)滿66元,即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求:挑選多少商品,作為活動(dòng)商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上

          五、介紹活動(dòng)

          活動(dòng)日期及商品活動(dòng)

          六、氣氛布置

          店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)

          七、活動(dòng)執(zhí)行與分工

          企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳。

          策劃部:操作與跟進(jìn)。

          采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。

          財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。

          店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

          食品促銷內(nèi)容

          1、菜式:餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇

          2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望

          3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌

          4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌

          5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

          餐飲淡季促銷方法

          1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充;

          2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);

          3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺(jué)得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升;

          4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷

          熱情服務(wù)促銷

          服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

          服務(wù)技巧促銷

          服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:

          形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。

          解釋技術(shù)法:通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對(duì)菜肴的疑義。

          加碼技術(shù)法:對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

          加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。

          除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。

          提供兩種可能法:針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。

          利用第三者意見(jiàn)法:即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購(gòu)買。

          代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說(shuō):先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。

          利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn),贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。

          有很多餐飲企業(yè),對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘。

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