最新餐飲平安夜活動方案
為了確�；顒尤〉脤�(shí)效，就需要我們事先制定活動方案，活動方案是活動的書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)�；顒臃桨笐�(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編幫大家整理的最新餐飲平安夜活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
最新餐飲平安夜活動方案1
一、活動主題
冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入；
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個；
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，標(biāo)有公司標(biāo)志（可與其他商家合作）；
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券；
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。（點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張）；
5、圣誕訂位；
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛；
7、在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺；
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注
圣誕期間可播放的曲目：
1、《平安夜》
2、《普世歡騰，救主下降》
3、《天使歌唱在高天》
4、《緬想當(dāng)年時方夜半》
5、《美哉小城，小伯利恒》
6、《牧人聞信》
7、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》
8、《榮耀天軍》
9、《聽啊，天使唱高聲》
10、《圣誕鐘聲》等等
最新餐飲平安夜活動方案2
一、主題和效果
愿快樂永遠(yuǎn)跟隨著您!(May happiness follow wherever you go!)
慈祥的圣誕老人，五彩的圣誕樹，潔白的花，濃濃的圣誕氣息，三德大酒店將為您和您的親人、、戀人營造獨(dú)特的圣誕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個祥和的平安夜;也可以體驗(yàn)一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐盛的冷餐酒宴、豐富的互動演出、豐厚的圣誕禮物，一切由您作主。相信您會因?yàn)橄矚g而選擇，更會因?yàn)檫x擇而喜歡!
二、對外宣傳、場景布置等
三、安排
1、活動起始時間 20xx年12月24日晚20：00—00：18
2、燈光道具進(jìn)場，下午兩點(diǎn)以后
3、演員進(jìn)場，下午六點(diǎn)半陸續(xù)進(jìn)場
四、演藝地點(diǎn)
1、XX大酒店豪華宴會廳
2、XX大酒店西餐廳 (薩克斯手臨時串場點(diǎn))
五、演藝現(xiàn)場燈光效果
1、舞臺背景下散點(diǎn)布置4只575W的搖頭燈，渲染舞臺背景和演出空間氣氛。
2、大廳中部分別布置2只追光燈，渲染氣氛，增強(qiáng)視覺聚焦效果。
3、舞臺兩邊分別安置16只帕燈做面光和側(cè)逆光，4只可調(diào)換色回光做側(cè)光。
4、舞臺周邊配以電腦激光燈，大泡泡機(jī)，煙機(jī)，雪花機(jī)增強(qiáng)演出過程的夢幻效果。
5、馬田系列音響一套(帶點(diǎn)歌系統(tǒng))，配置四只環(huán)繞立體聲音箱。
6、舞臺正側(cè)面安置中型dvd投影儀，方便演出和互動，達(dá)到最佳視覺效果。
六、平安夜活動演出程序
1、(20：00)活動開始
活動從晚上20：00開始。(現(xiàn)場燈光逐步關(guān)閉)伴隨著“圣誕頌歌”的音樂，八位身著潔白連衣裙的小天使們，手捧燭光從兩邊涌向舞臺并一字排開。
音樂播放五分之三時，小天使們以扇形再分向兩邊站立，讓出身后的兩位主持人，同時兩只追光燈打開，聚焦到男女主持人。
主持人開場白，宣布“愿快樂永遠(yuǎn)跟隨著你”主題圣誕平安夜拉開序幕。
2、(20：15)燈光徐亮，電腦搖頭燈變幻，一群可的俄羅斯姑娘上場，表演歡快的舞蹈。
3、(20：25)主持人介紹主辦單位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，進(jìn)行串場。(可安排領(lǐng)導(dǎo)講話)
4、(20：40)男生獨(dú)唱 2首歌后，主持人接著上場，邀請外籍嘉賓跟歌手學(xué)唱中文歌曲。
5、(20：55)薩克斯演奏，演員臺上臺下和在座嘉賓面對面互動。
6、(21：15)成人拉丁舞表演。主持人邀請4-6對男女嘉賓上場跟學(xué)拉丁舞，請其他觀眾上場，用準(zhǔn)備的小道具投放表演者手中，以個數(shù)決定名次，頒獎品。
7、(21：35)這時，一對可愛的小舞伴不甘示弱，嚷著上場，挑戰(zhàn)成人拉丁舞。優(yōu)美的舞姿引得剛才的拉丁舞舞伴也融入他們的舞中，共同完成這曲拉丁舞的表演。主持人邀請嘉賓給一對小舞伴頒獎，全場鼓掌，小男孩掏出橫幅上聯(lián)，“后浪推前浪”，小女孩也掏出下聯(lián)“一代更比一代強(qiáng)”，主持人出橫批“后生可畏”。
8、(21：45)女生獨(dú)唱中英文歌曲。亦可邀請嘉賓上臺為她伴舞，增強(qiáng)互動氣氛。
9、(21：55)雜技表演
10、(22：05)愛心節(jié)目——“特別公益活動” (根據(jù)單位領(lǐng)導(dǎo)意見可選)
11、(22：25)俄羅斯演員集體舞蹈。舞蹈結(jié)束，主持人即上場請上四位嘉賓根據(jù)舞蹈再共同創(chuàng)意性地演繹一遍，由舞蹈演員作評委，評委用擁抱的方式投票選定優(yōu)秀者，根據(jù)被評委擁抱次數(shù)決定名次。主持人頒獎時，可把獎項(xiàng)顛倒頒發(fā)，末獎為一等獎，依此類推。主持人解釋：(因?yàn)槟┪驳玫降膿肀ё钌�，因此得到的溫暖也最少，所以要給于大獎一下。)
12、(22：45)雜技表演
13、(22：55)游戲
14、(23：15)川劇變臉，最后兩張臉寫上圣誕和快樂字樣。
15、(23：25)抽獎活動，樂隊(duì)現(xiàn)場配音。其中安排一份獎品寫的獎品是“大狗熊”一只，在大家驚異的`時候，主持人告訴大家，他的獎品是大獎，要放到最后發(fā)。等到發(fā)狗熊獎品時，全場燈光驟然熄滅，追光燈打到觀眾席后排，由馴獸師帶領(lǐng)的兩只狗熊閃亮登場。主持人詢問獲獎嘉賓是否愿要這個獎品，一陣調(diào)侃后，主持人拿出一只大熊獎給嘉賓目送入座。
16、(23：40)對熊表演，結(jié)束時打出圣誕快樂類的標(biāo)語。
17、(23：59)屏幕倒計(jì)時開始，全場嘉賓共同倒計(jì)時，至零點(diǎn)時，爵士樂隊(duì)激情演奏，主持人調(diào)動全場嘉賓演員原地歡跳，共慶圣誕節(jié)的到來，大家共同歡呼，互相祝福。(同時雪花機(jī)放出干冰，燃放雪地冷焰花，雪地中有“XX大酒店店標(biāo)”的圖案)
18、(零點(diǎn)以后)冷煙花燃放結(jié)束，樂曲轉(zhuǎn)到“圣母瑪利亞”經(jīng)典頌歌，由XX員工裝扮的圣誕老人神秘而至，和少女天使們共同向大家分發(fā)圣誕禮品將活動推向高潮。
19、強(qiáng)烈震撼的爵士音樂持續(xù)悠揚(yáng)，等待來賓散場結(jié)束。
七、演出活動預(yù)算(演藝部分)
1、舞臺燈光、舞臺音響設(shè)備XX元
4只575W的搖頭燈、2只追光燈、帶點(diǎn)歌系統(tǒng)的音響一套(4只音箱)、(唱歌要求高的可以舞臺上再加1對反聽)、草坪燈，激光燈，大泡泡機(jī)，煙霧機(jī) 雪花機(jī) 干冰機(jī)、唱歌或放DVD用的投影儀、 8只帕燈做面光，4只換色回光做側(cè)光，8只帕燈做逆光。
2、演員演出節(jié)目費(fèi)用(包括交通費(fèi)、住宿費(fèi)等) XX元、道具費(fèi)用 XX元、冷煙火 抽獎箱 做標(biāo)語橫幅、燭杯、蠟燭、抽獎獎品30圣誕禮物、圣誕帽、手拍、口哨、熒光棒、小星星等(天使服裝、頭飾)
最新餐飲平安夜活動方案3
20xx年圣誕節(jié)即將來臨，為了讓人們體會到xx品牌的輝煌氣勢和我們餐廳獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特；加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時，最大程度的達(dá)到良好的社會效益。
初擬策劃及布置方案如下：
一、圣誕節(jié)餐廳的布置及裝飾
1、今年的餐廳布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進(jìn)行的方式來操作。
2、今年的餐廳布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業(yè)點(diǎn)，x樓晚會現(xiàn)場做重點(diǎn)，其他地方為輔。
3、今年的餐廳布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜，狂歡夜自助大餐
內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。（獎品以贊助為主）
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、 燭光晚宴：
內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
三、餐廳整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、整個餐廳安排x名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及餐廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
4、餐廳提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺，xx頻道及晚報作廣告宣傳
2、印制宣傳單xx份
3、印刷賀卡送客戶
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
最新餐飲平安夜活動方案4
一、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
二、活動內(nèi)容：
圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐
圣誕禮物派發(fā)（優(yōu)惠券，小禮物）
圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動策劃
三、活動時間：
平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天
注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
四、廣告宣傳：
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。 （公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等）
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的.味道，聆聽浪漫的聲音。
五、 外場
1） 門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2） 餐廳門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3） 餐廳門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
六、 內(nèi)場
1） 進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2） 身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3） 店內(nèi)放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆
4） 在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
5） 門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
6） 懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
七、人員服裝
1）所有服務(wù)人員以及前廳外場人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；
2）需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、 禮品、紀(jì)念品
1） 海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2） 嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品（或是大于10元）的紀(jì)念品/優(yōu)惠券
4） 紀(jì)念品（印有XXX主題標(biāo)志的高檔水晶杯）
5）每對情侶一朵玫瑰花
九、內(nèi)部宣傳
（1） 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳
�。�2） 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
�。�3） 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)
�。�4） 播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個餐廳的過節(jié)氣氛。
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