慶端午包粽子活動(dòng)方案范文
為了確保活動(dòng)有效開(kāi)展,常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是綜合考量活動(dòng)相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。我們?cè)撛趺慈?xiě)活動(dòng)方案呢?以下是小編為大家整理的慶端午包粽子活動(dòng)方案范文,歡迎閱讀與收藏。
慶端午包粽子活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓工能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來(lái)臨之際,讓員工一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月21日下午17:30-18:30
四、活動(dòng)地點(diǎn)
食堂門(mén)口
五、活動(dòng)流程
(1)前期準(zhǔn)備
①提出方案,由部門(mén)人員組織與宣傳部門(mén)人員共同討論
、谏暇W(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
、勐(lián)系食堂場(chǎng)地,并確定預(yù)算
、苌暾(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào),進(jìn)行宣傳
(2)購(gòu)買(mǎi)材料:
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
。3)器具準(zhǔn)備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);
棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;
剪刀等。
(4)處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
。1)集合:參賽員工按既定時(shí)間到食堂。
(2)開(kāi)始制作:
鑒于員工們對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了食堂的人員,在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下:
a。取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
b。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以向阿姨詢問(wèn)相關(guān)細(xì)節(jié),以便更好地完成。
(3)制作結(jié)束:
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的'盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
。4)評(píng)比規(guī)則:每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料,比賽開(kāi)始后,哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持最干凈,則評(píng)定該組獲勝
3、煮粽子、分發(fā)
在食堂晚飯后空余時(shí)間,負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問(wèn)候。
六、預(yù)算
花生米10元、葡萄干10元、紅豆15元、紅棗20元、蜜棗15元、咸菜10元、白糖10元、蒸米粉10元、食用堿5元、醬油5元、粽葉20元、糯米50元、肉30元、水果10元、棉線5元、合計(jì)225元
七、注意事項(xiàng)
1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。
慶端午包粽子活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)背景
端午節(jié)來(lái)源于屈原端午節(jié),農(nóng)歷五月初五,又名端陽(yáng),是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動(dòng)目的
為豐富社區(qū)居民的文化娛樂(lè)生活,營(yíng)造歡樂(lè)、喜慶、文明、和諧的節(jié)日氛圍,形成社區(qū)鄰里互助、團(tuán)結(jié)向上、健康文明的好風(fēng)尚。同時(shí)增進(jìn)物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流,促進(jìn)社區(qū)和諧發(fā)展,提升業(yè)主滿意度。
三、活動(dòng)主題:粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情
四、活動(dòng)組織
1)總協(xié)調(diào):各管理處經(jīng)理
2)組長(zhǎng):客服主管
3)組員:管理處全體員工
五、參與對(duì)象:小區(qū)業(yè)主、住戶
六、活動(dòng)時(shí)間:6月20日下午14:00-16:30
七、活動(dòng)地點(diǎn):視項(xiàng)目報(bào)名人數(shù)、場(chǎng)地位置情況確定
八、活動(dòng)內(nèi)容:
1)物業(yè)統(tǒng)一采購(gòu)菖蒲、艾草,由管理處負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目已入住的住戶進(jìn)行懸掛,每戶標(biāo)準(zhǔn)為菖蒲、艾草各一支集成一束,在節(jié)日前一天完成。
2)包粽子:根據(jù)報(bào)名情況準(zhǔn)備相應(yīng)物料,參與活動(dòng)的以戶為單
位,均可帶走5個(gè)粽子;包粽子期間進(jìn)行小游戲互動(dòng):1.包粽子比賽,參與人員為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員,限時(shí)10-xx分,以包粽子的數(shù)量、外觀形狀、美觀程度作為評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),(獎(jiǎng)品1-5份由各管理處自行采購(gòu),標(biāo)準(zhǔn)為20元/份);2.猜謎或者活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)講解(視活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)情況確定),在包粽子的同時(shí)將進(jìn)行猜謎搶答活動(dòng),由主持人出題,現(xiàn)場(chǎng)人員搶答,答對(duì)者有相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)(獎(jiǎng)品10-xx份由各管理處自行采購(gòu),標(biāo)準(zhǔn)為5元/份)。
3)吃粽子比賽(根據(jù)活動(dòng)規(guī)則,以最先吃完一個(gè)為第一名):參賽者以個(gè)人為單位,3-5人為一組(視參加人數(shù)而定),蒙好雙眼,待主持人宣布"開(kāi)始"后,各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈,然后向前找到盤(pán)子中擺好的粽子,以最快的速度解開(kāi)包裝吃完。當(dāng)完全咽下后舉手示意,由工作人員檢查無(wú)誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。第一位完成的選手將獲得紀(jì)念品(獎(jiǎng)品1-3份由各管理處自行采購(gòu),標(biāo)準(zhǔn)為20元/份)。
九、活動(dòng)流程:
1、活動(dòng)流程
14:00—14:10現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人致辭、講解活動(dòng)細(xì)節(jié),活動(dòng)正式開(kāi)始14:xx—16:30包粽子、吃粽子比賽、猜謎等活動(dòng)16:30—17:00活動(dòng)結(jié)束收尾工作
2、活動(dòng)執(zhí)行內(nèi)容與人員分工
1)活動(dòng)橫幅、海報(bào),題字:“粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情”(由品質(zhì)部對(duì)接廣告公司設(shè)計(jì),管理處綜合助理負(fù)責(zé)跟進(jìn),6月xx日安裝到位)
2)發(fā)短信、電話、溫馨提示等通知業(yè)主(管理處客服中心負(fù)責(zé),在6月xx日前完成通知,6月18日確定報(bào)名人數(shù))3)網(wǎng)絡(luò)推廣(運(yùn)營(yíng)與品質(zhì)部負(fù)責(zé),在6月xx前完成)
4)根據(jù)報(bào)名人數(shù)落實(shí)所需的材料與道具,如粽子的相關(guān)原料,與食堂聯(lián)系盤(pán)子等(管理處經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào))
5)讓會(huì)包的人當(dāng)師傅現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)(管理處客服主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào))6)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)拍照(管理處指定客服助理負(fù)責(zé))九、活動(dòng)物料清單
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