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《糖炒栗子》活動(dòng)方案
為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編為大家整理的《糖炒栗子》活動(dòng)方案，希望對(duì)大家有所幫助。
《糖炒栗子》活動(dòng)方案 1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在觀察、尋找中讓幼兒發(fā)現(xiàn)栗子的主要特征。
2、通過(guò)游戲進(jìn)一步感知秋天栗子大豐收了。
活動(dòng)準(zhǔn)備：錄象、生和熟的栗子各若干、栗子的果實(shí)、栗子的生長(zhǎng)特征fLAsH。秋天的果實(shí)若干。貼有數(shù)字標(biāo)簽的籮筐若干個(gè)。
重點(diǎn)：了解栗子的主要特征。
活動(dòng)過(guò)程：
一、看看、說(shuō)說(shuō)，引入話題。
1、呀，怎么會(huì)有那么多人排隊(duì)，我們猜一猜他們?cè)诟墒裁�？（如果幼兒說(shuō)不出）師：讓我們來(lái)看看，他們到底在干什么？（觀看錄象）原來(lái)他們?cè)谂抨?duì)買(mǎi)糖炒栗子。
2、為什么有那么多人要買(mǎi)糖炒栗子呢？（幼兒講述、觀看錄象）
3、小結(jié)：因?yàn)榍锾焓抢踝迂S收的季節(jié)，這時(shí)候的栗子最好吃了。
二、觀察、尋找，了解栗子特征
1、幼兒憑借自己的生活經(jīng)驗(yàn)買(mǎi)栗子
A、數(shù)一數(shù)你買(mǎi)了幾顆栗子寶寶？
2、觀察交流：栗子長(zhǎng)得怎么樣？它的外殼是什么顏色的？摸上去感覺(jué)怎么樣？你們猜猜里面的果肉寶寶是什么顏色的？（給幼兒看果實(shí)）果肉寶寶的味道是怎么樣的？（請(qǐng)幼兒嘗一嘗）
小結(jié)：栗子寶寶是圓圓扁扁的，它的外殼是咖啡色的'，摸上去硬硬的，它的果肉寶寶是黃色的。
3、送栗子寶寶回家
請(qǐng)幼兒按栗子的個(gè)數(shù)多少送回相應(yīng)的數(shù)字筐中
4、了解栗子的生長(zhǎng)特征
我們都知道了栗子是長(zhǎng)怎么樣的，那么你們知道栗子是長(zhǎng)在地上還是樹(shù)上的呢？
A、觀看fLAsH栗子寶寶的故事
B、提問(wèn)：栗子寶寶是長(zhǎng)在哪里的呀？它是怎么慢慢長(zhǎng)大的？
c、小結(jié)：原來(lái)栗子是長(zhǎng)在樹(shù)上的。它藏在一個(gè)帶刺的外套里。秋天到了，栗子都豐收了，栗子寶寶都搶著脫掉外套，一個(gè)一個(gè)地跳了下來(lái)。
三、品嘗栗子，體驗(yàn)豐收的樂(lè)趣
栗子豐收了我們一起炒栗子，好不好？那么栗子是怎么炒的呢？（幼兒討論）。對(duì)呀，炒栗子有的是人們用鏟子炒呀炒，不停的翻著炒，直到把栗子炒熟，這樣可辛苦了。也有的為了省力用機(jī)器來(lái)炒栗子�，F(xiàn)在我們也一起來(lái)炒栗子吧。
1、游戲：炒栗子
（幼兒二人一組做一個(gè)大鍋進(jìn)行炒栗子）
2、品嘗、分享秋天的果實(shí)
栗子熟了，好香�。∧銈兿氤詥�？那我們就和客人老師一起分享好嗎？
《糖炒栗子》活動(dòng)方案 2
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1. 了解糖炒栗子的制作過(guò)程。
2. 體驗(yàn)制作糖炒栗子的樂(lè)趣。
3. 培養(yǎng)幼兒對(duì)栗子的興趣，提高動(dòng)手能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1. 準(zhǔn)備栗子、砂糖、炒鍋等制作材料。
2. 準(zhǔn)備制作糖炒栗子的.視頻或圖片資料。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1. 引入話題：展示糖炒栗子的圖片或視頻，引導(dǎo)幼兒談?wù)搶?duì)糖炒栗子的認(rèn)識(shí)和喜好。
2. 觀察交流：通過(guò)觀察栗子的外形和顏色，交流對(duì)栗子的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，播放制作糖炒栗子的視頻，讓幼兒了解制作過(guò)程。
3. 實(shí)踐操作：將栗子洗凈后，用刀在栗子殼上劃一刀，注意不要?jiǎng)澠剖�。然后，將砂糖放入炒鍋，加熱至砂糖融化成糖漿。再將栗子放入糖漿中，用筷子或鏟子翻炒均勻，直到栗子表面出現(xiàn)糖霜。
4. 品嘗分享：品嘗自己制作的糖炒栗子，與同伴分享勞動(dòng)成果。
5. 小結(jié)延伸：總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)幼兒在日常生活中多嘗試自己動(dòng)手制作美食。
四、活動(dòng)評(píng)價(jià)：
1. 觀察幼兒是否積極參與活動(dòng)，能否準(zhǔn)確描述制作過(guò)程。
2. 評(píng)價(jià)幼兒在活動(dòng)中的動(dòng)手能力和合作精神。
3. 鼓勵(lì)幼兒在日常生活中多動(dòng)手嘗試制作美食，培養(yǎng)良好的生活技能。
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