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奶茶店520活動(dòng)策劃模式
奶茶店520活動(dòng)策劃模式1
一、促銷(xiāo)口號(hào)
濃情五月，hold我所愛(ài)
二、促銷(xiāo)時(shí)間
20xx年x月x5月20日(情人節(jié))
三、宣傳檔期
20xxx月-日-2月-x日（x天）
四、促銷(xiāo)主題
1.示愛(ài)有道，降價(jià)合理
2.準(zhǔn)備足夠的禮物，讓愛(ài)情宣布全世界
五、商品促銷(xiāo)
情人節(jié)是一個(gè)特殊的節(jié)日，是情人送禮物的節(jié)日，所以商品推廣應(yīng)該以情人禮物為主題，珠寶禮物、情人信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的.創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到銷(xiāo)售。
1、商品特價(jià)
情人節(jié)期間，對(duì)店內(nèi)積壓商品進(jìn)行整理分類(lèi)，設(shè)立特價(jià)區(qū)。這部分產(chǎn)品可以利用這次活動(dòng)來(lái)保本銷(xiāo)售，讓銷(xiāo)售人員感到真正的好處。
2.主題展示:x月x日——-x月x日
情人節(jié)系列商品主題展示可以充分利用廚窗擺放，如果沒(méi)有廚窗的店面可以展示醒目位置。
要求：
a、情人節(jié)主題展示以店內(nèi)精美飾品為主要展示對(duì)象
b、每家店必須至少包x份xx主題展示采用套系
奶茶店520活動(dòng)策劃模式2
一、使命陳述
這家奶茶店被命名為本奶茶店xx”，與“xx”諧音，旨在吸引學(xué)生前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷(xiāo)售的商品主要包括奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，以及一些小甜點(diǎn)。占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場(chǎng)。xx%的份額是目標(biāo)，日均飲料銷(xiāo)量控制在x杯以上，每月控制在x杯以上x(chóng)x產(chǎn)品利潤(rùn)率控制在杯以上x(chóng)x總利潤(rùn)率控制在%左右xx%左右。
二、市場(chǎng)分析
(一)本店優(yōu)勢(shì)（strengths）：
1.飲料種類(lèi)齊全；
2.飲料更加個(gè)性化，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的情況選擇濃郁、甜味、配料；
3.本店將定期推出新產(chǎn)品(結(jié)合季節(jié)變化和熱潮)；
4.消費(fèi)者可以看到飲料的生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)飲料更放心；
5.店面環(huán)境活潑輕松，讓進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢；
6.本店采用會(huì)員儲(chǔ)值卡、儲(chǔ)值全額贈(zèng)送、會(huì)員積分兌換制度等多鐘促銷(xiāo)手段。
7.本店產(chǎn)品低，利潤(rùn)率高；
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng)；
9.提供微信、支付寶訂購(gòu)、外賣(mài)服務(wù)。
(二)本店劣勢(shì)（weaknesses）：
1.店面空間有限，不能容納足夠的消費(fèi)者；
2.本店產(chǎn)品和促銷(xiāo)手段門(mén)檻低，容易模仿；
3.租金成本高。
�。ㄈC(jī)會(huì)（opportunities）：
1.東校區(qū)奶茶店數(shù)量少，缺乏個(gè)性化的產(chǎn)品和多樣化的促銷(xiāo)手段；
2.本店位于連接?xùn)|區(qū)和總部的主干道旁，毗鄰食堂和教超。學(xué)生宿舍和公共浴室之間人流量大；
3、大一新生即將入學(xué)，本店對(duì)其更具吸引力；
目前，大學(xué)生是奶茶等飲料的主要消費(fèi)群體。
�。ㄋ模┩{（threats）：
1.靠近奶茶店，開(kāi)店歷史悠久，一直主導(dǎo)著東校區(qū)的奶茶市場(chǎng)，對(duì)學(xué)生影響很大；
2、越來(lái)越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo)，對(duì)奶茶等飲品的銷(xiāo)售產(chǎn)生不利影響。
三、客戶(hù)心理分析及讓客戶(hù)滿(mǎn)意忠誠(chéng)的措施
(一)心理分析
新開(kāi)的奶茶店，對(duì)奶茶感興趣的學(xué)生更有可能品嘗新鮮食品。如果他們對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)感到滿(mǎn)意，他們會(huì)再次光顧，成為回頭客；對(duì)奶茶感興趣有限的學(xué)生，如果沒(méi)有一定的銷(xiāo)售熱點(diǎn)和優(yōu)惠措施，消費(fèi)的可能性相對(duì)較小。
�。ǘ┫嚓P(guān)措施
1供個(gè)性化服務(wù)，給消費(fèi)者更多的選擇；
2.開(kāi)業(yè)初期可以提供更大的折扣，吸引學(xué)生(尤其是新生)消費(fèi)，比如全場(chǎng)5.8折，買(mǎi)一送一，保證產(chǎn)品口味、質(zhì)量和員工服務(wù)質(zhì)量，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度，吸引他們?cè)俅蜗M(fèi)，提高我店在學(xué)生(尤其是新生)中的影響力；
3、為客戶(hù)免費(fèi)辦理會(huì)員卡，會(huì)員卡可充值，沖xx元送x元，憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠；
四、實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積x分可抵x元現(xiàn)金使用；
5.定期推出新產(chǎn)品和會(huì)員半價(jià)商品。
四、市場(chǎng)細(xì)分，目標(biāo)市場(chǎng)
(一)市場(chǎng)細(xì)分
學(xué)校市場(chǎng)以學(xué)生需求為主，學(xué)生需求分為生理需求和心理需求。生理需求包括:
1.口渴時(shí)對(duì)飲料的需求，如從澡堂出來(lái)的學(xué)生、上過(guò)體育課的學(xué)生；
2.天氣寒冷時(shí)需要熱飲，天氣炎熱時(shí)需要冷飲。
心理需求包括：
1.吸引新產(chǎn)品和優(yōu)惠活動(dòng)；
2.溝通需求。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
由于不同的'需求對(duì)我們店的產(chǎn)品銷(xiāo)售影響不大，不劃分特定的目標(biāo)市場(chǎng)，但需要結(jié)合夏季冷飲、冬季熱飲等客觀(guān)因素。
五、定位戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略
大學(xué)生數(shù)量眾多，他們對(duì)奶茶和其他飲料的口味有不同的偏好。因此，本店的品牌定位是私人定制，即個(gè)性化。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好選擇飲料。甜味、成分、溫度等因素完全由個(gè)人選擇和定制。
六、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品質(zhì)量：保證店面安全衛(wèi)生，建立完善的質(zhì)量保證體系；
產(chǎn)品外觀(guān)：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，美化產(chǎn)品外觀(guān)；
產(chǎn)品品牌：以私人定制為品牌定位，在產(chǎn)品包裝、店鋪裝修、傳單等場(chǎng)所進(jìn)行宣傳；
產(chǎn)品包裝：選用安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀(guān)、舒適的包裝，并在包裝上注明店名和私人定制；
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)：結(jié)合季節(jié)、熱潮等因素，定期推出新產(chǎn)品。
七、價(jià)格策略
由于東校區(qū)只有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此采取了以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的定價(jià)策略。
本店飲料價(jià)格與另一家茶葉店同類(lèi)飲料價(jià)格一致，但實(shí)行會(huì)員卡制度，為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡。會(huì)員卡可以充值和沖洗xx元送x元，憑卡在本店消費(fèi)可享受x折優(yōu)惠；同時(shí)實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿(mǎn)xx可抵消x元現(xiàn)金使用；憑會(huì)員卡購(gòu)買(mǎi)新產(chǎn)品可享受八五折；定期推出憑會(huì)員卡享受五折的飲料。
八、分銷(xiāo)策略
消費(fèi)者不僅可以到店購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)，還可以通過(guò)支付寶與微信訂購(gòu)?fù)赓u(mài)。不足x杯的外賣(mài)，每一杯收取1元配送費(fèi)；購(gòu)滿(mǎn)3杯的外賣(mài)，免費(fèi)配送。
九、實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
1.聘請(qǐng)?jiān)敢饧媛毜膶W(xué)生在開(kāi)業(yè)前三天在奶茶店門(mén)口宣傳。屆時(shí)，我們將準(zhǔn)備好的招牌飲料倒入小紙杯中，供人們免費(fèi)品嘗；
2.在食堂門(mén)口、教超門(mén)口發(fā)放傳單，憑傳單到店消費(fèi)可享受兩元優(yōu)惠；
3.開(kāi)業(yè)前三天，我們店里所有的飲料都被打了xx在此基礎(chǔ)上，買(mǎi)三送一。
銷(xiāo)售:每天至少xx每個(gè)月至少xx杯。
利潤(rùn):控制單個(gè)產(chǎn)品成本(食材、包裝)xx價(jià)格控制在7元以上，單位產(chǎn)品平均利潤(rùn)控制在x元以上。
市場(chǎng)份額：50%以上。
競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)：x校園里只有一家奶茶店與之競(jìng)爭(zhēng)。
奶茶店520活動(dòng)策劃模式3
一、20xx情人節(jié)活動(dòng)的目的
1.把握520情人節(jié)奶茶店策劃商機(jī)，讓顧客有新鮮感，刺激消費(fèi)欲望；
2.增加茶店人流，吸收新客戶(hù)；
3.打造奶茶店的信譽(yù)，提高顧客忠誠(chéng)度；
二、20xx情人節(jié)活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日(提前十天)-20xx年x月x(520日24:00結(jié)束)
三、20xx情人節(jié)活動(dòng)的主題
我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)
四、20xx情人節(jié)活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)20至30歲的女性客戶(hù)。
五、20xx情人節(jié)活動(dòng)內(nèi)容
我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)絲心動(dòng)
買(mǎi)家真人秀，分享美贏禮！
1分享即獎(jiǎng)：xx。(人人有獎(jiǎng))
2幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)(每月1名)
3忠誠(chéng)客戶(hù)獎(jiǎng)(年終1名)
六、20xx宣傳情人節(jié)活動(dòng)
1.重點(diǎn)宣傳時(shí)間:活動(dòng)前x天；-后x天；
2.宣傳手段:確定目標(biāo)對(duì)象，然后通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞絺鞑�，如xx等等。
七、20xx情人節(jié)促銷(xiāo)前工作
1.供應(yīng)問(wèn)題：確定促銷(xiāo)商品，準(zhǔn)備足夠的商品。不同的商品應(yīng)采用不同的促銷(xiāo)方式，折扣商品應(yīng)選擇大型商品作為促銷(xiāo)商品。在促銷(xiāo)期間，商品銷(xiāo)售將比平時(shí)快。因此，充足的庫(kù)存是保證。
2、做好售后服務(wù)：訂單量的增加，帶來(lái)了大量的售后服務(wù)問(wèn)題，充分與客戶(hù)溝通協(xié)調(diào)，確保每個(gè)客戶(hù)的'滿(mǎn)意度
3.客戶(hù)群體的確定:找到合適的消費(fèi)群體，制定有針對(duì)性的促銷(xiāo)計(jì)劃。
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