超市采購(gòu)部工作總結(jié)
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超市采購(gòu)部工作總結(jié)一
一、xx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析：
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足，到xx年8月份為止，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開(kāi)始，大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒(méi)有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過(guò)程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì)；大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后，自xx年9月份開(kāi)始，得到明顯改善；梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計(jì)劃開(kāi)發(fā)便利店10家，標(biāo)超2－3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中，在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在xx年年，我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開(kāi)業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，會(huì)略有贏利，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在XX年3月或者4月開(kāi)業(yè)。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看，顯然兩家的標(biāo)超目前的（ ）規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看，我們還要加大力度，從各個(gè)方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對(duì)選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種，相信XX年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個(gè)過(guò)程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（xx年銷售xxxx萬(wàn)，較xx年xxxx萬(wàn)的銷售提升了42%）。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制，各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善，無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在XX年的工作計(jì)劃中，提出改善意見(jiàn)。
五、采購(gòu)部
采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：
XX年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購(gòu)，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購(gòu)部一定要改變思維，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
超市采購(gòu)部工作總結(jié)二
不知不覺(jué)中，碩果累累的201X年又在悄無(wú)聲息中成了過(guò)往，成了歷史。但是，真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)，更感謝公司久長(zhǎng)以來(lái)對(duì)我的信任和栽培！
采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，這都是盡人皆知的，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過(guò)一年的采購(gòu)工作，使我曉得了很多道理，也積累了一些過(guò)往歷來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)所具有的最基本素質(zhì)就是要在具有良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對(duì)企業(yè)的虔誠(chéng);不帶個(gè)人偏見(jiàn)，在斟酌全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最好價(jià)值的供給商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害貿(mào)易交易的供給商，和其他與自己有生意來(lái)往的對(duì)象;不斷努力進(jìn)步自己在采購(gòu)工作的.作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的貿(mào)易準(zhǔn)則等。
在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu)，其實(shí)不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話，簽個(gè)合同，發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單，這只是其中之一，也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提示下，201X我及時(shí)調(diào)劑好心態(tài)和觀念，凡有關(guān)銷售的一切事物，我們采購(gòu)部都積極配合！一切以銷售為主，我們輔助。采購(gòu)與銷售是密不可分的！由于我們是一個(gè)整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個(gè)目標(biāo)！
在采購(gòu)進(jìn)程中我不但要斟酌到價(jià)格因素，更要最大限度的勤儉本錢，做到貨比三家;還要了解供給鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操縱，明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能下降本錢，不論是哪一個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理，在采購(gòu)方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我們不能不想方設(shè)法往下降本錢，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時(shí)遵守少許屢次的原則，固然還要在不影響銷售的條件下，盡量充分利用供給商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面，盡可能以送貨上門的方式從而下降公司的額外提貨用度。在付款方面，間接性地下降本錢。在這里我還要對(duì)公司所有職員說(shuō)聲：謝謝！感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我，讓我與供給商談判時(shí)做到了心中有數(shù)，從而成功下降了庫(kù)存本錢。另外，每個(gè)月月底，由于銷項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅，為了下降公司沒(méi)必要要的稅收，我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票。
201X年是個(gè)進(jìn)步的一年，在公司各個(gè)部分的配合和采購(gòu)部的多方努力下，我公司與供給商建立了非常良好的合作關(guān)系，有的已直接向我公司發(fā)貨，開(kāi)始友好貿(mào)易來(lái)往！在引進(jìn)新品種方面，我們從多個(gè)方面不斷搜集信息，及時(shí)和其他部溝通，并快速備貨。對(duì)新進(jìn)品種，采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)職員提供新進(jìn)品種目錄表，以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來(lái)，我更加明白了總本錢優(yōu)先原則，和靈活應(yīng)用各種采購(gòu)技能的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌從一而終。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須具有較強(qiáng)的溝通調(diào)和能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己間隔一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，由于采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)時(shí)間不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，到達(dá)熟練程度后才能把握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步！
當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、和之間的較量其本源可回納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量，不斷創(chuàng)新的思惟才能使企業(yè)永久保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思惟，公司新一代的供給商也應(yīng)建立在真實(shí)的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái)，乃至比他們當(dāng)自己公司的部分來(lái)
看待。由于公司的本錢核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供給商的支持力度，供給商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。因此供方管理部必須斟酌怎樣既能使供給商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理，乃至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的題目而釀成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最好的處理結(jié)果應(yīng)當(dāng)通過(guò)雙方友好協(xié)商讓供給商心甘情愿、心悅誠(chéng)服接受我方提出的補(bǔ)償要求。
對(duì)目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供給商需多加鼓勵(lì)，因此在上半年的工作中我部分將更好的為公司所有供給商提供良好合作環(huán)境，使供給商能真正全心全意的為明景服務(wù)，拋棄雙方的短時(shí)間利益，謀求共同長(zhǎng)時(shí)間的健康發(fā)展。同時(shí)我們希看公司各個(gè)部分出新、出奇的想出不斷降落本錢和進(jìn)步效力的方法，其實(shí)不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變成可操縱、無(wú)缺陷的好方案。
最后，我想說(shuō)的是，我有今天的進(jìn)步，實(shí)在離不開(kāi)大家的幫助和支感，是他們的協(xié)同和支持使我成功，所以非常感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事。總之，2014年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。
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