(優(yōu)選)學(xué)�？倓�(wù)工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)�？倓�(wù)工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
緊張而有序的一學(xué)期已經(jīng)過去。回顧過去的這一學(xué)期,總務(wù)處根據(jù)學(xué)校對總務(wù)工作的具體要求，結(jié)合學(xué)期工作計劃和學(xué)校實際情況，在校委會的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的積極支持及配合下，通過總務(wù)處全體同志盡心盡責(zé)、共同努力，克服人手缺、任務(wù)重等困難，有計劃、有步驟、有重點(diǎn)地完成了各項工作，確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展。一學(xué)期來，我們始終本著“全心全意地為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨，努力做好財務(wù)財產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理、安全衛(wèi)生管理等方面的工作，圓滿地完成各項工作，達(dá)到計劃要求，現(xiàn)將本學(xué)期總務(wù)工作作如下總結(jié)：
一、切實加強(qiáng)后勤人員隊伍建設(shè)
總務(wù)處不斷組織全體后勤教師和食堂、門衛(wèi)等臨時人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識等方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，努力提高后勤人員的職業(yè)道德水平，讓全體后勤人員認(rèn)識到學(xué)校后勤工作的重要性，以解放思想、實事求是、與時俱進(jìn)的精神狀態(tài)，以高度的責(zé)任感和主人翁意識，投入到學(xué)校后勤工作中來。通過學(xué)習(xí)，后勤人員的主人翁意識進(jìn)一步增加，自身素質(zhì)得到進(jìn)一步提高，服務(wù)意識進(jìn)一步增強(qiáng)。每一位后勤人員在工作中努力做到廉潔自律、作風(fēng)正派、吃苦耐勞、任勞任怨、無私奉獻(xiàn)，盡心盡責(zé)去完成各項任務(wù)。
二、營養(yǎng)改善計劃工作落實情況
開學(xué)初我們搬進(jìn)了新校園，對餐廳新設(shè)備進(jìn)行安裝，確保開學(xué)按時供餐。再一次召開專門營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以“改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，不斷修改完善《營養(yǎng)改善計劃實施方案》以及《營養(yǎng)改善計劃工作制度》設(shè)置了儲藏室，總務(wù)處具體負(fù)責(zé)實施，嚴(yán)把收貨、儲存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責(zé)任人，落實工作職責(zé)及制度。各項制度裝框上墻，各種表冊收繳歸檔，自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量或加工不到位導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。制定了“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工作機(jī)制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度，配備專人進(jìn)行具體工作，送貨人員上門服務(wù)，過秤必須是三人以上。對每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準(zhǔn)參水供給。對大宗食品實行定點(diǎn)采購，保證食品質(zhì)量。嚴(yán)格杜絕腐爛變質(zhì)、未經(jīng)檢驗檢疫、來源不明、不符合衛(wèi)生要求的食品上餐桌，做到了原料儲存生熟、葷素分開，加工食品的工具和容器分開使用、定位存放、保持清潔。嚴(yán)把學(xué)校食堂準(zhǔn)入關(guān)口，主動配合食品安全主管部門，切實做好學(xué)校食品安全管理工作。辦理了餐飲服務(wù)許可證，和清真餐廳準(zhǔn)營證，對食堂工作人員做了身體健康檢查，取得健康證的方可上崗。對原料存放、加工操作、備餐、分餐等場所進(jìn)行合理設(shè)置，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定，建立食品原材料采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄制度，確保采購、加工等各個環(huán)節(jié)的食品安全。使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。食堂工作人員由學(xué)校認(rèn)真挑選政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的身體，責(zé)任心強(qiáng)、服務(wù)態(tài)度好的同志擔(dān)任。取得有效健康證后方可上崗。學(xué)校對所有食堂工作人員定期進(jìn)行操作過程培訓(xùn)，規(guī)范操作各個環(huán)節(jié)。食堂工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗，工作期間必須穿工作服進(jìn)行操作。上崗前和便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作衣，帽進(jìn)入廁所。不準(zhǔn)在操作間吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。不準(zhǔn)在操作規(guī)間堆放私人物品。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的飯。
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