酒店出納工作總結(jié)(實(shí)用7篇)
總結(jié)是對(duì)取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書面材料，通過它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢？以下是小編幫大家整理的酒店出納工作總結(jié)，歡迎大家分享。
酒店出納工作總結(jié)1
過去的，是及不平凡的一年，在公司董事會(huì)及經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，財(cái)務(wù)部全體員工，團(tuán)結(jié)一致，緊密配合，比較順利的完成了公司會(huì)計(jì)核算、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和結(jié)算多項(xiàng)工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財(cái)會(huì)工作在企業(yè)管理中的重要作用，回想一年來的工作，主要有以下幾點(diǎn)：
1、財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。今年1月份，根據(jù)公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求，結(jié)合市場情況，在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則，在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上，向公司上報(bào)了公司財(cái)務(wù)計(jì)劃。并且，根據(jù)公司下達(dá)公司的'計(jì)劃任務(wù)，層層分解落實(shí)，下達(dá)了有關(guān)部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)。同時(shí)，為了保證財(cái)務(wù)計(jì)劃的順利完成，財(cái)務(wù)部對(duì)各部計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、xx年年財(cái)務(wù)決算工作。xx年年財(cái)務(wù)決算工作，是xx公司會(huì)計(jì)報(bào)表第一次上報(bào)公司，這對(duì)會(huì)計(jì)決算工作提出了更高的要求。財(cái)務(wù)部根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力，加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作，并對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫了詳細(xì)的報(bào)表說明，完滿地完成了會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。
3、員工集資工作。為了減少利息支出，減支增效。今年4月初，根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求，以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定，財(cái)務(wù)部組織員工動(dòng)員集資，半個(gè)月內(nèi)完成集資xx萬元，完成了公司為中陜總公司發(fā)展項(xiàng)目籌措部分資金的任務(wù)。6月份，經(jīng)過多方努力，從xx工行xx支行取得貸款xx萬元，緩解了資金短缺壓力，歸還了員工集資借款項(xiàng)xx萬元，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月，公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限，按照銀行規(guī)定，如不能按期歸還貸款，一方面加罰息xx%，一方面取消公司貸款xx萬元額度，直接影響公司信貸信譽(yù)。對(duì)此，公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財(cái)務(wù)部采取多種方案，千方百計(jì)籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金，經(jīng)過動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法，籌措資金xx多萬元，按期歸還了銀行到期貸款，維護(hù)了公司信貸形象，防止了借款逾期增加罰息，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。
4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)公司管理以來，按照總公司要求，努力把企業(yè)做大做強(qiáng)，保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展，如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作，發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益，已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié)。為此，財(cái)務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面，做了大量工作。1至3月份，多次向xx銀行報(bào)送貸款資料，銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號(hào)，拓展公司中小企業(yè)融資渠道，為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報(bào)送貸款資料，5月份多次向xx支行報(bào)送貸款資料，多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部的多次努力，6月份從xx支行取得貸款xx萬元。進(jìn)入9月份后，公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期，財(cái)務(wù)部全力以赴，公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào)，通過員工集資等辦法籌措資金，借新還舊，為公司節(jié)約了財(cái)務(wù)費(fèi)用支出。先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元，財(cái)務(wù)部代表公司為公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題，作出了顯著成績。
5、財(cái)會(huì)工作量化管理。，財(cái)務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整，調(diào)整以后財(cái)會(huì)人員新手增多，如何圍繞財(cái)會(huì)工作各項(xiàng)工作任務(wù)，帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部新老員工又好又快的完成各項(xiàng)工作任務(wù)，財(cái)務(wù)部主要從量化管理入手，對(duì)財(cái)會(huì)工作、會(huì)計(jì)核算、費(fèi)用管理、資金調(diào)拔、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、報(bào)表報(bào)送、貸款中小企業(yè)融資等項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行具體量化，根據(jù)輕重緩急，具體分工，規(guī)定時(shí)間，落實(shí)到人，月初計(jì)劃，月中檢查，月末考核，使財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作落到了實(shí)處，既分工，又合作，緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù)，使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財(cái)務(wù)信息臺(tái)、各種表格及分析，宏觀了解公司的各月財(cái)務(wù)狀況，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
6、財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財(cái)政部新頒布的38個(gè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細(xì)則。財(cái)務(wù)部先后多次組織全體財(cái)會(huì)人員，學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法，對(duì)照新準(zhǔn)則，新所得稅法，結(jié)合公司實(shí)際，充分利用會(huì)計(jì)政策，開展會(huì)計(jì)核算。不斷提高財(cái)會(huì)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水。
酒店出納工作總結(jié)2
過去的20xx年，是及不凡的一年，在公司董事會(huì)及經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，財(cái)務(wù)部全體員工，團(tuán)結(jié)一致，緊密配合，比較順利的完成了公司會(huì)計(jì)核算、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和結(jié)算多項(xiàng)工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財(cái)會(huì)工作在企業(yè)管理中的重要作用，回想一年來的工作，主要有以下幾點(diǎn)
1、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。今年1月份，根據(jù)xx總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求，結(jié)合市場情況，在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合帄衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則，在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上，向xx總公司上報(bào)了20xx年公司財(cái)務(wù)計(jì)劃。并且，根據(jù)xx總公司下達(dá)公司的20xx年計(jì)劃任務(wù)，層層分解落實(shí)，下達(dá)了有關(guān)部門20xx年計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)。同時(shí)，為了保證財(cái)務(wù)計(jì)劃的順利完成，財(cái)務(wù)部對(duì)各部計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、XX年年財(cái)務(wù)決算工作。XX年年財(cái)務(wù)決算工作，是xx公司會(huì)計(jì)報(bào)表第一次上報(bào)xx總公司，這對(duì)會(huì)計(jì)決算工作提出了更高的要求。財(cái)務(wù)部根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力，加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作，并對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫了詳細(xì)的報(bào)表說明，完滿地完成了會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。
3、員工集資工作。為了減少利息支出，減支增效。今年4月初，根據(jù)xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求，以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定，財(cái)務(wù)部組織員工動(dòng)員集資，半個(gè)月內(nèi)完成集資xx萬元，完成了公司為中陜總公司發(fā)展項(xiàng)目籌措部分資金的任務(wù)。6月份，經(jīng)過多方努力，從xx工行xx支行取得貸款xx萬元，緩解了資金短缺壓力，歸還了員工集資借款項(xiàng)xx萬元，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月，公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限，按照銀行規(guī)定，如不能按期歸還貸款，一方面加罰息xx%，一方面取消公司貸款xx萬元額度，直接影響公司信貸信譽(yù)。對(duì)此，公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財(cái)務(wù)部采取多種方案，千方百計(jì)籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金，經(jīng)過動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法，籌措資金xx多萬元，按期歸還了銀行到期貸款，維護(hù)了公司信貸形象，防止了借款逾期增加罰息，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。
4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理以來，按照總公司要求，努力把企業(yè)做大做強(qiáng)，保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展，如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作，發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益，已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié)。為此，20xx年財(cái)務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面，做了大量工作。1至3月份，多次向xx銀行報(bào)送貸款資料，銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號(hào)，拓展公司中小企業(yè)融資渠道，為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報(bào)送貸款資料，5月份多次向xx支行報(bào)送貸款資料，多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部的多次努力，6月份從xx支行取得貸款xx萬元。進(jìn)入9月份后，公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期，財(cái)務(wù)部全力以赴，公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào)，通過員工集資等辦法籌措資金，借新還舊，為公司節(jié)約了財(cái)務(wù)費(fèi)用支出。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元，財(cái)務(wù)部代表公司為xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題，作出了顯著成績。
5、財(cái)會(huì)工作量化管理。20xx年，財(cái)務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整，調(diào)整以后財(cái)會(huì)人員新手增多，如何圍繞財(cái)會(huì)工作各項(xiàng)工作任務(wù)，帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部新老員工又好又快的完成各項(xiàng)工作任務(wù)，財(cái)務(wù)部主要從量化管理入手，對(duì)財(cái)會(huì)工作、會(huì)計(jì)核算、費(fèi)用管理、資金調(diào)拔、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、報(bào)表報(bào)送、貸款中小企業(yè)融資等項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行具體量化，根據(jù)輕重緩急，具體分工，規(guī)定時(shí)間，落實(shí)到人，月初計(jì)劃，月中檢查，月末考核，使財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作落到了實(shí)處，既分工，又合作，緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù)，使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財(cái)務(wù)信息帄臺(tái)、各種表格及分析，宏觀了解公司的各月財(cái)務(wù)狀況，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
6、財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財(cái)政部新頒布的38個(gè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細(xì)則。財(cái)務(wù)部先后多次組織全體財(cái)會(huì)人員，學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法，對(duì)照新準(zhǔn)則，新所得稅法，結(jié)合公司實(shí)際，充分利用會(huì)計(jì)政策，開展會(huì)計(jì)核算。不斷提高財(cái)會(huì)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。
7、會(huì)計(jì)檔案的歸檔整理工作。今年3月份，財(cái)務(wù)部對(duì)XX年年各種會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表、帳本進(jìn)行了認(rèn)真登記，按照會(huì)計(jì)檔案工作要求完成了XX年年會(huì)計(jì)檔案整理工作。
8、配合總公司xx集團(tuán)成立，財(cái)務(wù)部通過大量的工作，配合總公司審計(jì)組完成了企業(yè)改制審計(jì)任務(wù)。
9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。
10、完成XX年年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。
11、XX年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評(píng)審工作。
12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。
明年財(cái)會(huì)工作要點(diǎn)
1、公司已4年沒有接受日常稅務(wù)檢查了，明年估計(jì)稅務(wù)檢查將是財(cái)務(wù)工作的重點(diǎn)。
2、組織財(cái)會(huì)人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，提高財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。
3、搞好資金結(jié)算，加強(qiáng)與銀行的'聯(lián)系，準(zhǔn)備多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。
4、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)量化工作管理。
5、提高會(huì)計(jì)電算化工作質(zhì)量
XXXX年酒店財(cái)務(wù)部年度工作總結(jié)范文2
20xx年已經(jīng)過去，回顧20xx年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按照實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了XXXX年x年酒店的財(cái)務(wù)核算工作�，F(xiàn)將20xx年的年度總結(jié)
一、思想方面
思想比較穩(wěn)定，為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的作用。
二、工作方面嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的工作計(jì)劃，按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
2.從前臺(tái)收銀到復(fù)核、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。
3.對(duì)日常采購價(jià)格進(jìn)行核對(duì)，并每天對(duì)原材料的出入進(jìn)行審核。
4.財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金定期進(jìn)行盤點(diǎn)盤查，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。
5.尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，不計(jì)較個(gè)人利益，以理服人。
三、其他工作
1、每月準(zhǔn)時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)。
2、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅。
3、按時(shí)參加公司召開的行政例會(huì)。
4、按公司的要求，審核工資表，并及時(shí)發(fā)放。對(duì)于人員工資變動(dòng)情況，及時(shí)與人事部溝通并解決。
5、參加財(cái)政局會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。
四、明年工作設(shè)想及需要改進(jìn)方向
過去的一年是緊張而繁忙的一年，XX年做了很多工作，但同時(shí)也存在著不足，現(xiàn)結(jié)合XX年財(cái)務(wù)工作,將財(cái)務(wù)工作設(shè)想
進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)核算工作，將財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實(shí)做細(xì)。
2.增強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理，加強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行情況的分析與控制，加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策工作，從源頭做好財(cái)務(wù)管理工作，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。
3.進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作，從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)相關(guān)的政策和規(guī)章制度。
4.進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格按著部門職責(zé)做好本部門的工作，發(fā)揮財(cái)務(wù)部門應(yīng)有的作用，為領(lǐng)導(dǎo)分憂，解難。
5.加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面提升業(yè)務(wù)水平。
6.加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員既當(dāng)家又理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)意識(shí)，推動(dòng)整體財(cái)務(wù)工作再上新的臺(tái)階。
時(shí)光飛逝，今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史，一年中，財(cái)務(wù)工作有很多成績和不足，這些應(yīng)該是明年財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)思考和解決的主題，作為財(cái)務(wù)人員，我要加強(qiáng)管理，規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為，我們將不斷地總結(jié)和反省，不斷地鞭策自己，不斷的提高自己管理水平，為建立建全更好的工作機(jī)制而努力奮斗。
酒店出納工作總結(jié)3
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：
一、甲流期間日常工作
⒈與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
�、睬謇砜蛻羟焚M(fèi)名單，并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作，共同完成欠費(fèi)的'催收工作。
�、澈藢�(duì)保險(xiǎn)名單，與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù)，完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
⒋做好××年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。
二、其他工作
�、庇庸驹u(píng)估，原創(chuàng)： 準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料，及時(shí)送交辦公室。
�、灿訉徲�(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì)，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
酒店出納工作總結(jié)4
財(cái)辦部是酒店的后勤部門主要為前勤做好各項(xiàng)服務(wù)工作保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，它由財(cái)務(wù)室、辦公室和采保室組成。自20xx年1月酒店開始籌備至今，我們財(cái)辦部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在其他各部門的熱心支持和大力幫助下，克服了種種困難，配合各部門順利的完成了20xx年上半年的各項(xiàng)工作。
一、工作完成情況：
1、按照總經(jīng)理室的安排，組織召開了3次員工大會(huì)，傳達(dá)了酒店的工作思想和工作目標(biāo)。
2、出臺(tái)了《員工入職管理制度》、《員工離職管理制度》、《物資采購制度》、《物資領(lǐng)用制度》、《員工活動(dòng)室管理制度》等一系列管理制度，并且完成了《員工手冊(cè)》初稿。
3、組建了員工活動(dòng)室，為員工提供閱讀休憩的場所，豐富了員工的業(yè)余生活。
4、2月初，組織召開了一次意義非凡的員工聯(lián)歡會(huì)，加強(qiáng)員工間的團(tuán)結(jié)，豐富了員工的生活。
5、在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)及各部門的配合下，順利完成了20xx年的人事招聘工作，并組織員工對(duì)酒店服務(wù)意識(shí)、消防安全知識(shí)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等一系列相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了員工的操作水平。
6、從開業(yè)至今酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到了300萬，每月平均在80萬左右，財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)資金的收付和財(cái)務(wù)報(bào)帳、記賬。
7、酒店自3月14日開始對(duì)經(jīng)理進(jìn)行績效考核，實(shí)行營業(yè)額與工資掛鉤，真正做到了獎(jiǎng)罰分明。
8、采保室20xx年配合各部門順利完成了采購任務(wù)保證了物資和食品的'及時(shí)供應(yīng)。
回顧半年來的工作，我們較圓滿地完成了各項(xiàng)工作，取得一定的成績，在總結(jié)成績的同時(shí)，還存在不足之處。
1、財(cái)務(wù)科、辦公室整條線的工作人員都是新手，對(duì)業(yè)務(wù)方面的知識(shí)非常欠缺，從而導(dǎo)致工作思路不夠清晰，出現(xiàn)問題后處理力度不夠等問題。
2、管理制度不夠完善，貫徹實(shí)施的力度也不夠。
為確保20xx年的工作順利的開展，財(cái)辦部全體員工要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作，積極配合其他部門辦好領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，盡自己最大的努力使工作水平上升到新的臺(tái)階。
二、現(xiàn)將財(cái)辦部的工作重點(diǎn)安排如下：
1、結(jié)合評(píng)星工作，進(jìn)一步完善管理制度，并加大實(shí)施力度。
2、加強(qiáng)酒店文書檔案管理和重要文件的處理，提高服務(wù)水平。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和知識(shí)更新，進(jìn)一步提高自身的組織協(xié)調(diào)能力。
4、大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)的培訓(xùn)，加大內(nèi)部人才開發(fā)力度，并制定好每月的培訓(xùn)計(jì)劃。
5、積極配合各部門做好日常人力資源招聘與配置工作。
6、加強(qiáng)酒店報(bào)告、表單式管理。
7、進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)管理制度。
8、落實(shí)相關(guān)營業(yè)點(diǎn)及部門的獎(jiǎng)罰制度。
9、統(tǒng)計(jì)各營業(yè)點(diǎn)的低值易耗品及接待中心移交的固定資產(chǎn)實(shí)存數(shù)。
10、做好各項(xiàng)費(fèi)用的開支節(jié)流工作。
11、采保方面要把好質(zhì)量關(guān)，做好物資食品的供應(yīng)工作。
12、積極響應(yīng)總經(jīng)理室的號(hào)召，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù)。
20xx年是酒店發(fā)展最關(guān)鍵的一年，我們將以嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn)，圍繞“竭盡全力為前勤服務(wù)，保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的服務(wù)宗旨，齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，為酒店的美好明天共同努力。
酒店出納工作總結(jié)5
放眼市場，當(dāng)下星級(jí)酒店的競爭正日趨激烈，這就從某種程度上不斷地倒逼著星級(jí)酒店普遍采用更加精細(xì)化的管理模式，尤其是在酒店管理中至關(guān)重要的財(cái)務(wù)管理方面，企業(yè)的投資方和管理層都是十分重視的。雖然目前很多行業(yè)都有各自一整套成熟的財(cái)務(wù)管理方法，而且相對(duì)來說比較完善，使得這些行業(yè)里各個(gè)企業(yè)的管理思路都更加科學(xué)合理，但星級(jí)酒店的財(cái)務(wù)管理又與其他的行業(yè)有所不同，業(yè)內(nèi)通用的方法能夠?yàn)榫频陰硪欢ǖ睦�，�?duì)星級(jí)酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展卻沒有太大幫助。所以如何加強(qiáng)現(xiàn)代星級(jí)酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理的針對(duì)性及實(shí)效性已經(jīng)成了業(yè)內(nèi)時(shí)常提及的課題。
一、星級(jí)酒店財(cái)務(wù)管理存在諸多問題
酒店的財(cái)務(wù)管理，是該酒店經(jīng)營管理的核心所在，然而經(jīng)過多重案例樣本分析后不難判斷，由于不重視財(cái)務(wù)管理的針對(duì)性及實(shí)效性，直接導(dǎo)致了一些星級(jí)酒店在財(cái)務(wù)管理方面出現(xiàn)問題。這些問題主要暴露在以下幾個(gè)方面：
�。ㄒ唬┟つ孔非蟮陜�(nèi)收入，造成“泡沫贏利”
現(xiàn)代星級(jí)酒店之所以常常在財(cái)務(wù)和經(jīng)營方面出現(xiàn)問題，就是因?yàn)樵诰频甑倪\(yùn)營過程中，沒有很好地融合利潤收入與經(jīng)營銷售這兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，也沒有很好的處理兩者的關(guān)系。盲目地追求酒店收入，財(cái)務(wù)管理與風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)淡漠。很多星級(jí)酒店總是得不到較高的利潤，即使店內(nèi)銷售量很大時(shí)利潤也不高，甚至出現(xiàn)銷售量大店卻虧損的狀況，就是由于盲目追求收入導(dǎo)致的。越是一味追求收入，越是難以實(shí)現(xiàn)高收入，這些都是必須引起星級(jí)酒店的銷售管理者們注意的地方。
比如，一些酒店在確定考核指標(biāo)時(shí)，往往第一個(gè)關(guān)注的就是收入，無論投資者或者管理者都比較看重。銷售部門也是把銷售收入的最大化作為部門第一目標(biāo)，比如完全利用渠道或者中介公司訂房、大量推出平價(jià)酒水、菜肴等等，這些銷售措施看上去給酒店增加了收入，但傷害了酒店真正的客人，給酒店帶來的利潤也微乎其微。
（二）對(duì)預(yù)算控制不足，造成“虛假繁榮”
就目前來看，很多星級(jí)酒店還沒有建立完整高效的預(yù)算體系制度，所以在很多星級(jí)酒店的運(yùn)營與財(cái)務(wù)管理中，預(yù)算控制并不能發(fā)揮出它自身的作用。預(yù)算控制要嚴(yán)格執(zhí)行才能發(fā)揮成效，如果建立了預(yù)算編制，卻只在季度末期或者一直到臨近的月份才拿來與酒店實(shí)際的收支做對(duì)比分析，會(huì)顯得有點(diǎn)舍本逐末。而對(duì)于那些為了與預(yù)算數(shù)據(jù)匹對(duì)上，盲目進(jìn)行支出類別調(diào)整的問題，更是星級(jí)酒店應(yīng)該加強(qiáng)管理的地方。
有些酒店是以收入、利潤以及各項(xiàng)費(fèi)率的實(shí)際完成數(shù)與預(yù)算數(shù)據(jù)相比較作為本月經(jīng)營情況優(yōu)劣的考核依據(jù)。當(dāng)月費(fèi)用高于預(yù)算時(shí)會(huì)把一部分費(fèi)用分?jǐn)偟揭院髱自�，�?dāng)月費(fèi)用低于預(yù)算時(shí)會(huì)預(yù)提一部分后期會(huì)發(fā)生的費(fèi)用到本月，目的就是把實(shí)際數(shù)據(jù)與預(yù)算數(shù)據(jù)匹對(duì)，造成預(yù)算精準(zhǔn)的假象�？瓷先ゾ频杲�(jīng)營繁榮穩(wěn)定，實(shí)質(zhì)上抗風(fēng)險(xiǎn)能力極弱，經(jīng)營面臨潛在的各種漏洞。
�。ㄈ┎恢匾暱刂瞥杀�，造成“漏洞百出”
現(xiàn)代星級(jí)酒店，很大一部分都太過重視財(cái)務(wù)的會(huì)計(jì)核算，反而對(duì)酒店內(nèi)的成本控制沒有做到充分重視。很多現(xiàn)代星級(jí)酒店不能正確認(rèn)識(shí)成本控制的作用，不僅沒有設(shè)立店內(nèi)的成本控制崗位，甚至由于繁復(fù)雜多的計(jì)價(jià)工作量而丟棄了對(duì)成本控制工作的建立和完善。事實(shí)上，如果星級(jí)酒店想要保證良好的運(yùn)作經(jīng)營，不在成本控制上加些力氣是不行的'。不僅要重視酒店的成本控制，更要對(duì)物品與環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格的把握，比如每月的月末盤點(diǎn)，一是檢查成本的劃轉(zhuǎn)是否合理，其次檢查物品的領(lǐng)用庫存是否合理，有沒損耗或遺失現(xiàn)象。如果酒店的成本控制出現(xiàn)差錯(cuò)的話，一定會(huì)在酒店的管理上產(chǎn)生一系列不堪設(shè)想的后果。
�。ㄋ模┎少徳u(píng)價(jià)體系不夠健全，造成“明盈暗虧”
現(xiàn)代星級(jí)酒店在采購評(píng)價(jià)體系方面，一般都采用先調(diào)查、后確定的方法，也就是在采購部和財(cái)務(wù)部、使用部門在進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查后再確定采購成本的方法。比如一些酒店十天或半月一次的食材市場調(diào)研，采購員、廚師長、成本會(huì)計(jì)一起到市場采價(jià)，真正做到各部門相互監(jiān)督，有效地控制采購成本。目前很多的星級(jí)酒店并沒有健全完善的采購評(píng)價(jià)體系。因?yàn)樵诓少彆r(shí)要對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)做審核，又要對(duì)采購成品的質(zhì)量做嚴(yán)格的監(jiān)測，所以，采購評(píng)價(jià)體系的不健全，就會(huì)導(dǎo)致酒店在采購環(huán)節(jié)出現(xiàn)很多問題，使采購的成本增加，減少了酒店的利益。
二、強(qiáng)化星級(jí)酒店財(cái)務(wù)管理的針對(duì)性實(shí)效性刻不容緩
如何在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化現(xiàn)代星級(jí)酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理方面的針對(duì)性及實(shí)效性，從許多案例看，對(duì)酒店行業(yè)的內(nèi)部控制方法的改善及強(qiáng)化是關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，可以說是抓到了“牛鼻子”上。從理論上看，酒店內(nèi)部控制都包括些什么呢？應(yīng)該看到，內(nèi)控其實(shí)不僅包括酒店收入的內(nèi)部控制，還包括酒店成本和支出的內(nèi)部控制，另外還包括了對(duì)酒店結(jié)算方式的內(nèi)部控制、對(duì)外投資的內(nèi)部控制等。其重點(diǎn)應(yīng)該在以下幾個(gè)方面精準(zhǔn)、到位。
�。ㄒ唬﹪�(yán)格把握費(fèi)用減免的權(quán)限
我們都知道，在現(xiàn)代星級(jí)酒店經(jīng)營過程中，時(shí)常會(huì)推出一些優(yōu)惠和活動(dòng)，而對(duì)大客戶或常客減免如房租金之類的營業(yè)性收入，便是經(jīng)常會(huì)遇到的一個(gè)重要項(xiàng)目。對(duì)減免酒店內(nèi)房租金等費(fèi)用的內(nèi)部控制主要體現(xiàn)在是酒店的相關(guān)政策的制定，即酒店內(nèi)部的權(quán)限規(guī)定。權(quán)限規(guī)定的政策制定出來后，酒店再根據(jù)規(guī)定對(duì)被授權(quán)人執(zhí)行減免。以減免房租金為例，一般酒店日審時(shí)，每日會(huì)根據(jù)減免房政策審核房價(jià)，如有問題會(huì)在每日房價(jià)差異表中體現(xiàn)，大堂經(jīng)理或其他有權(quán)限的人會(huì)在減免房后備注說明原因。這樣就可以直線對(duì)減免房租金活動(dòng)的有效控制，減少了星級(jí)酒店的支出成本并提高了星級(jí)酒店的收益。
（二）酒店餐飲收入內(nèi)控精準(zhǔn)對(duì)接
對(duì)餐飲收入的內(nèi)部控制是非常重要的。由于餐飲經(jīng)營中服務(wù)項(xiàng)目十分繁多，商品的價(jià)格差異也十分大，空間、人員流動(dòng)性更是非常的強(qiáng)，所以與客房收入相比較的話，在餐飲收入的過程中就顯得很容易發(fā)生問題。在這些問題產(chǎn)生前和產(chǎn)生后都需要我們對(duì)其進(jìn)行控制，以便在餐飲的單據(jù)方面形成一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的空間。比如某酒店餐飲使用點(diǎn)菜寶系統(tǒng)，服務(wù)員幫客人點(diǎn)單的同時(shí)，酒店的收銀系統(tǒng)和廚房出菜系統(tǒng)全部得到信息，廚房據(jù)此出菜，收銀據(jù)此收款，避免人為操作的疏漏和舞弊。而對(duì)餐飲收入的內(nèi)部控制的重點(diǎn)就在于對(duì)物品、餐單和貨幣的傳遞線以及對(duì)點(diǎn)菜單與餐單、餐單與貨幣的核對(duì)上。加強(qiáng)對(duì)酒店餐飲收入的內(nèi)部控制會(huì)讓酒店少走彎路。
�。ㄈ┚频陜�(nèi)部審計(jì)不走過場
現(xiàn)代星級(jí)酒店的內(nèi)部審計(jì)是用來提高酒店效益的，他們分別從真實(shí)、合法、效益三個(gè)方面對(duì)星級(jí)酒店進(jìn)行審查評(píng)價(jià)，是酒店為了店內(nèi)運(yùn)營和管理專門任命的崗位，也是個(gè)十分重要的崗位。所以，對(duì)酒店內(nèi)部審計(jì)的控制就顯得非常重要。而酒店的審計(jì)工作應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1、審計(jì)時(shí)需要驗(yàn)證酒店各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制是否合理、有效且完善，有沒有索取回扣和挪用錢款等問題。比如每月不定時(shí)對(duì)酒店備用金的抽查。
2、審查對(duì)酒店投資業(yè)務(wù)中的購入、支出及收益的計(jì)價(jià)與核算是不是正確。有沒有投資收益不入賬等形成賬外資產(chǎn)的問題。
3、審查酒店各項(xiàng)債務(wù)是否有正確而合規(guī)的來源，比如合同、票據(jù)、驗(yàn)貨單是否一致；收入轉(zhuǎn)移、員工福利與養(yǎng)老保險(xiǎn)基金的計(jì)提是否合理。
4、審查對(duì)酒店成本花費(fèi)的計(jì)價(jià)是不是正確，以及酒店的支出是不是符合手續(xù)，各項(xiàng)支出有沒有超出計(jì)劃或者定額。
5、審查酒店的利潤，核實(shí)收入與各種費(fèi)用的正確性與合規(guī)性。
一個(gè)酒店的審計(jì)工作也是酒店進(jìn)行經(jīng)營管理的重點(diǎn)，它關(guān)系到酒店的支出和收入，以及酒店真正的利潤收益，所以對(duì)于酒店尤其是現(xiàn)代星級(jí)酒店來說，都是非常值得重視的一個(gè)環(huán)節(jié)。
三、與時(shí)俱進(jìn)做好星級(jí)酒店財(cái)務(wù)管理的制度調(diào)整
現(xiàn)代星級(jí)酒店要想在競爭中提高優(yōu)勢，就必須重視酒店的財(cái)務(wù)管理工作。星級(jí)酒店的財(cái)務(wù)管理在酒店的經(jīng)營管理中是最核心的部分，它滲透在酒店的一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之中。雖然我國的很多行業(yè)目前都有了各自行業(yè)內(nèi)的財(cái)務(wù)管理方法，而且相對(duì)來說比較完善，使得這些行業(yè)里各個(gè)企業(yè)的管理思路都更加科學(xué)合理，但星級(jí)酒店的財(cái)務(wù)管理又與其他的行業(yè)有所不同，業(yè)內(nèi)通用的方法能夠?yàn)榫频陰硪欢ǖ睦�，�?duì)星級(jí)酒店行業(yè)的提高卻沒有太大幫助。
并且，由于不少酒店類企業(yè)至今對(duì)行業(yè)財(cái)務(wù)管理的針對(duì)性及實(shí)效性還重視不夠，致使我國的很多現(xiàn)代星級(jí)酒店的國際競爭力非常弱小。所以加強(qiáng)現(xiàn)代星級(jí)酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理的針對(duì)性及實(shí)效性就顯得十分重要。必須與時(shí)俱進(jìn)地根據(jù)企業(yè)實(shí)際運(yùn)行狀況和財(cái)務(wù)管理理論的最新演進(jìn)，及時(shí)調(diào)整各類財(cái)務(wù)管理制度、對(duì)策及措施，確保每一項(xiàng)工作的針對(duì)性及實(shí)效性都能到點(diǎn)、到位，讓每一項(xiàng)財(cái)務(wù)管理措施都能為企業(yè)的又快又好發(fā)展，發(fā)揮出最大的管理效益。
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酒店出納工作總結(jié)6
轉(zhuǎn)眼間，金秋10月就過去了。展望未來，我對(duì)公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標(biāo)，取得更好的工作成績，我把參加工作以來的情況總結(jié)如下：
一、前期財(cái)務(wù)工作總結(jié)
對(duì)于企業(yè)來說，能力往往是超越知識(shí)的，酒店服務(wù)公司對(duì)于人才的要求，同樣也是能力第一。酒店服務(wù)公司對(duì)于人才的要求是多方面的,它包括：組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會(huì)活動(dòng)能力、技術(shù)能力、協(xié)調(diào)與溝通能力等。
1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入，開出收據(jù)，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù)，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。
4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核，對(duì)不符手續(xù)的憑證不付款。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的財(cái)務(wù)其他工作。
二、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
只有主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能保持好的工作狀態(tài)。
只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度，認(rèn)真理財(cái)管賬，才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)。只有樹立服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。只有保持心態(tài)平和，“取人之長、補(bǔ)己之短”，才能不斷提高、取得進(jìn)步。
三、工作計(jì)劃
財(cái)務(wù)工作象年輪，一個(gè)月工作的結(jié)束，意味著下一個(gè)月工作的重新開始。我喜歡我的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，但是做為酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的命脈，我深深的感到自己崗位的價(jià)值，同時(shí)也為自己的工作設(shè)定了新的目標(biāo)：
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高工作效率，對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉，必須通過相關(guān)專業(yè)知識(shí)的.學(xué)習(xí)，慮心請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強(qiáng)分析問題，解決問題的能力，努力學(xué)習(xí)。
用嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度對(duì)待工作，在工作中掌握財(cái)務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則，一絲不茍的執(zhí)行制度，作為財(cái)務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情，只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。以上是我對(duì)自己工作的總結(jié)匯總，敬請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正。在即將到來的嚴(yán)冬，我會(huì)揚(yáng)長避短，更好的完成本職工作，在今后的工作當(dāng)中，我將一如既往的努力工作，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);努力學(xué)習(xí)，不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力，以新形象，新面貌，為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。
酒店出納工作總結(jié)7
時(shí)間如梭，轉(zhuǎn)眼間又跨過一年度之坎，回憶一年來的主要工作，除做好酒店的日常會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理工作之外，尤其加強(qiáng)了對(duì)酒店收支及資金運(yùn)作管理操作標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線的操作要求，使酒店的資金流更加有序和高效、全年的工作中，財(cái)務(wù)部各崗位以務(wù)實(shí)、高效的工作作風(fēng)，有序地完成了各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作，有力地推動(dòng)了財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用、為使財(cái)務(wù)工作進(jìn)一步得到提高，現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回憶和總結(jié)、20xx年工作總結(jié)
一、財(cái)務(wù)核算工作
1、按方案完成20xx年度內(nèi)部賬務(wù)核算工作，安排、催促各崗位人員做好日常帳務(wù)核算工作；按照相關(guān)部門的要求，催促各崗位人員及時(shí)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成各自的報(bào)表和月度管理報(bào)表，安排本部會(huì)計(jì)人員做好20xx年度結(jié)算工作，進(jìn)行會(huì)計(jì)科目對(duì)帳、清理、對(duì)20xx年度財(cái)務(wù)資料及會(huì)計(jì)資料做好整理和裝訂工作，為20xx年度國際酒店及下屬單位的年度審計(jì)和所得稅匯算清繳做好準(zhǔn)備工作、
2、各相關(guān)核算崗位嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)制定的《酒店收支及資金運(yùn)作管理操作規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定，收款出納每天將營業(yè)款及時(shí)入行，及時(shí)登帳，以便帳薄能及時(shí)反映酒店的資金實(shí)存數(shù)；付款出納及相關(guān)會(huì)計(jì)人員嚴(yán)格執(zhí)行《酒店資金管理及審批權(quán)限》，確保資金運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)和合理使用；安排相關(guān)人員跟進(jìn)收款出納、付款出納定期和不定期現(xiàn)金盤點(diǎn)以了解酒店現(xiàn)金的使用情況，確保酒店現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的高效和平安、
3、財(cái)務(wù)部各崗位工作分配方面，由于本年度著重加強(qiáng)了資金運(yùn)作管理，因此對(duì)各崗位員工的工作作出相應(yīng)調(diào)整，更加完善了有價(jià)證券、發(fā)票的發(fā)放手續(xù)，消費(fèi)卡、鉆石卡采取空卡銷售，待收款后才充值，使售卡工作管理；每月對(duì)酒店各經(jīng)營點(diǎn)的收銀備用金、有價(jià)證券、發(fā)票等進(jìn)行臨時(shí)抽盤以確保酒店資產(chǎn)平安
4、每月完成關(guān)聯(lián)單位的對(duì)帳工作，重點(diǎn)是國際溫泉酒店的賬務(wù)往來的核對(duì)工作，本年度xx酒店缺單部份，本部會(huì)計(jì)已重新制單給xx酒店有關(guān)會(huì)計(jì)確認(rèn)，以保證關(guān)聯(lián)單位往來帳的準(zhǔn)確性。
5、為到達(dá)資金良性循環(huán)的目的，本部通過加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的日常核算、管理與追收作，在相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合下加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款追收的同時(shí)與其他部門協(xié)調(diào)對(duì)臨時(shí)掛帳較多的幾個(gè)客戶進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)，截至20xx月底20xx年全年應(yīng)收賬款發(fā)生額3271萬元，回收額3012萬元，回收率到達(dá)92.08%，使酒店資金盡快回籠，降低應(yīng)收賬款的壞賬率
6、本年度，部門通過加強(qiáng)對(duì)酒店月度收入、月度支出復(fù)核，每月將《營業(yè)收入日?qǐng)?bào)表》和與銀行對(duì)賬單進(jìn)行核對(duì)，找出差異及原因，使酒店的資金去向更加清晰
7、按時(shí)完成酒店目標(biāo)管理的預(yù)算指標(biāo)的數(shù)據(jù)準(zhǔn)備和制定、修訂工作，為各部門20xx年的目標(biāo)管理提供依據(jù)，同時(shí)加強(qiáng)與部門的.溝通，共同做好目標(biāo)方案的調(diào)整，保證目標(biāo)管理的可行性
8、為配合酒店的經(jīng)營運(yùn)作做好相關(guān)工作，例如在春節(jié)、月餅銷售和國慶節(jié)期間組織部門內(nèi)部各相關(guān)崗位人員做好月度賬務(wù)處理工作，并按照付款方案安排支付年末供給商的貨款，以保證新年的貨物供給；與銀行、稅務(wù)部門溝通，保證春節(jié)等節(jié)假日及大型營銷活動(dòng)等幾個(gè)繁忙時(shí)段酒店各部門零鈔、發(fā)票的供給
9、由于酒店的開展和業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，對(duì)財(cái)務(wù)人員的專業(yè)要求也越來越高，今年加強(qiáng)了財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作：一方面要求財(cái)務(wù)人員自身對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行再學(xué)習(xí)，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)修專業(yè)知識(shí)；另一方面財(cái)務(wù)部在內(nèi)部也組織了專業(yè)知識(shí)的專題培訓(xùn)及交流，包括：財(cái)務(wù)分析培訓(xùn)、財(cái)務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、財(cái)務(wù)軟件的高級(jí)運(yùn)用等；第三，參加其他政府職能部門的稅收知識(shí)培訓(xùn)、統(tǒng)計(jì)知識(shí)培訓(xùn)等，以提高個(gè)人技能，到達(dá)酒店財(cái)務(wù)核算和管理的要求，既提高工作效率，同時(shí)也減少了過失的發(fā)生和對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的共同把關(guān)抵御
二、本錢控制管理工作
20xx年本錢控制工作的重點(diǎn)一直圍繞著酒店開源節(jié)流和節(jié)能降耗工作展開，加強(qiáng)了本錢專項(xiàng)檢查的力度，幾乎每周都根據(jù)設(shè)定的不同檢查工程聯(lián)合審計(jì)、工程、采購等相關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并形成報(bào)告提交上級(jí)部門，尤其是在原材料價(jià)格不斷上漲的趨勢下，重點(diǎn)跟進(jìn)成控工作，加強(qiáng)對(duì)市場的跟蹤和對(duì)內(nèi)部的檢查，有力的配合了酒店各經(jīng)營部門和管理層的成控管理工作
1、固定資產(chǎn)的管理與核算方面，利用會(huì)計(jì)核算系統(tǒng)完成了酒店固定資產(chǎn)卡片帳的編制，完成了對(duì)酒店各部門的固定資產(chǎn)加貼管理標(biāo)簽的工作，并針對(duì)酒店各部門前期資產(chǎn)管理方面出現(xiàn)的一些問題，加強(qiáng)與各使用部門的聯(lián)系與協(xié)調(diào)，在現(xiàn)行的固定資產(chǎn)盤點(diǎn)、使用和保管等規(guī)定的根底上加以補(bǔ)充和說明后下發(fā)通知到各營業(yè)部門，明確了操作方法和責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)的管理，使酒店的固定資產(chǎn)管理工作更加完善和標(biāo)準(zhǔn)、
2、原材料核算方面，由于今年以來各項(xiàng)原材料主要是豬肉、凍品和蔬菜市場價(jià)格隨著經(jīng)濟(jì)大環(huán)境、季節(jié)和貨源的變化等原因波動(dòng)較大，部份常用肉類和干貨類市場價(jià)格在上半年上漲到最高水平后沒有明顯慣性回落現(xiàn)象，使出品部門毛利率壓力不斷增加，對(duì)此財(cái)務(wù)部首先是與相關(guān)部門配合加強(qiáng)對(duì)市場的調(diào)查工作，及時(shí)關(guān)注市場變化，加大對(duì)采購報(bào)價(jià)的審核及監(jiān)督力度，依靠及時(shí)的信息反應(yīng)協(xié)助使用部門做好采購本錢控制；其次加強(qiáng)對(duì)采購單、報(bào)價(jià)單與收貨報(bào)告的審核，協(xié)助部門把好數(shù)量和價(jià)格關(guān)，并每天審核收貨單和領(lǐng)料單，對(duì)物品的收、發(fā)貨數(shù)量和采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)控，在原材料市場價(jià)格波動(dòng)較大的時(shí)候建議使用部門調(diào)整菜品搭配和價(jià)格，避開高本錢支出風(fēng)險(xiǎn)
3、針對(duì)海鮮和珍貴原材料的采購本錢及消耗的監(jiān)控，一方面通過對(duì)采購全過程的監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)對(duì)采購單價(jià)的控制，另一方面加強(qiáng)對(duì)部門進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表的審核與復(fù)算、監(jiān)控部門珍品發(fā)制出成率等手段加強(qiáng)該方面的本錢控制，通過協(xié)調(diào)使中廚部的相關(guān)崗位工作人員按照酒店的要求操作珍品的領(lǐng)用、耗用數(shù)上報(bào)和庫存管理等運(yùn)作程序并跟進(jìn)日常部門操作的盤點(diǎn)與監(jiān)控，保證了酒店利益不受損害
4、針對(duì)布草、瓷器、玻璃器皿、廚具等經(jīng)營用低值易耗品的核算、控制方面，著重加強(qiáng)對(duì)其各類數(shù)據(jù)變化的收集和整理，依據(jù)每月登記的瓷器、布草等資產(chǎn)臺(tái)帳，與各使用部門核對(duì)申領(lǐng)、報(bào)損、庫存的數(shù)據(jù)，使部門負(fù)責(zé)人能夠詳盡掌握本部門瓷器、布草等資產(chǎn)的變化情況而安排采購或加強(qiáng)管理、在協(xié)助部門進(jìn)行控制方面，固定了抽查重點(diǎn)和提高了盤點(diǎn)時(shí)的抽查比例，并切實(shí)實(shí)行超率報(bào)損制度，一方面通過對(duì)部門超率報(bào)損的處分，彌補(bǔ)部門費(fèi)用的消耗，另一方面也催促部門加強(qiáng)對(duì)資產(chǎn)的管理，減少酒店在該方面的費(fèi)用支出；結(jié)合每月常規(guī)進(jìn)行的瓷器布草等日常盤點(diǎn)，協(xié)助酒店管理層根本扭轉(zhuǎn)了經(jīng)營部門特別是兩個(gè)中餐這樣的資產(chǎn)較多部門對(duì)日常管理的觀念，促使部門重視對(duì)資產(chǎn)的日常使用和存放等管理工作
5、通過跟進(jìn)每月營業(yè)部門原材料的盤點(diǎn)和日常不定期進(jìn)行的本錢專項(xiàng)檢查等工作，加強(qiáng)對(duì)部門庫存原材料的實(shí)地盤點(diǎn)和日常使用的檢查，標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督部門的操作
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