細(xì)數(shù)廣東民間風(fēng)俗

　　廣東地區(qū)，是個富饒的地區(qū)，那里的民俗特色十分獨(dú)特，下面就讓小編細(xì)數(shù)一下廣東的民俗，一起來看看吧！

　　佛山秋色

　　先到佛山去看看。佛山秋色，是佛山的民俗�！鼻锷�”，是豐收的景色之意。這個“佛山秋色”是不是3股帶民間藝術(shù)活動的稱謂，也是佛山傳統(tǒng)民間藝術(shù)的總稱。每當(dāng)豐收氣節(jié)的時(shí)候，佛山的人民便會在大街小巷里慶賀豐收的到來。他們會作出各種各樣的手工物品，讓這些手工物品達(dá)到以假亂真、奇巧斗勝的藝術(shù)效果，這樣的慶祝形式，成為了的佛山藝術(shù)品的獨(dú)特的慶祝風(fēng)格。當(dāng)秋天最后一晚上，人們會不約而同地相約在大街小巷，攜帶著自己制作的工藝物品到臺上上臺進(jìn)行表演，那個場面獨(dú)自一格，十分壯觀，是南國一道美麗的風(fēng)景。

　　廣州沙灣

　　接下來，我們到廣州去看看。廣州的沙灣，不再另類的風(fēng)情民俗。廣州的沙灣飄色，更是讓到來的游民贊口連連。沙灣是廣州市番禺區(qū)的一個鎮(zhèn)，這個”沙灣飄色”就是發(fā)源于沙灣這邊的一帶，這個”沙灣飄色”集聚了戲劇雜技和裝飾藝術(shù)，每年的三月初三，正式在沙灣里面舉行。

　　潮汕功夫茶

　　潮汕功夫茶也是一道亮麗的風(fēng)景線。在潮汕地區(qū)，那里的人們都有喝茶的習(xí)慣，他們熱愛喝茶，潮汕的功夫茶的特點(diǎn)分為精和熱，這兩大特點(diǎn)便是功夫茶獨(dú)有的精華，他們煮茶和喝茶都特別講究，他們煮出來的茶是香濃湯熱，他們喝茶是以小壺小杯的方式來進(jìn)行的。

　　舞龍

　　客家歲節(jié)舞龍，是客家人主要的民俗。這是他們最為突出慶祝民俗的表演方式，每逢佳節(jié)的時(shí)候，他們會聚集在村里每個角落，進(jìn)行各種各樣的表演，為節(jié)日增添喜慶，祈求年年平安。

　　廟會

　　廣州民間傳統(tǒng)廟會，代表著廣州的一切。廣州民間傳統(tǒng)廟會最為出色的便是那波羅誕。波羅誕會延續(xù)3天，在這3天里，這個多波羅廟周圍到處熱鬧非凡，展現(xiàn)出一派節(jié)日景象，路上人群擁擠，廟中沸沸揚(yáng)揚(yáng)，還有大串的炮竹，仿佛在過春節(jié)一樣。

　　陽江風(fēng)箏節(jié)

　　陽江除了有豆豉之外，還有風(fēng)情，這風(fēng)情帶給人們放風(fēng)箏的樂趣。陽江是南國風(fēng)箏之鄉(xiāng)，這風(fēng)箏流傳是歷史悠久。陽江人民所造出的風(fēng)箏，造型優(yōu)美，多種多樣，俞生俞活。他們那里的地勢也造就了放風(fēng)箏的良好場地，每年的9月9日重陽節(jié)，便能看到他們放飛風(fēng)箏的壯闊景象。

　　人龍舞

　　人龍舞是湛江市雷州半島一帶流行的民間舞蹈，被譽(yù)為“東海一絕”。其節(jié)奏鮮明，鼓點(diǎn)強(qiáng)勁，氣勢雄偉，催人奮進(jìn)。人龍舞的龍?bào)w全部由人組成，龍首，龍身、龍尾都是由人體接架組合。這種“人龍舞”一般長10多米，由50到60人組成，也有長數(shù)十米的，由百余人甚至是數(shù)百人組成的。舞起來輕便靈活，動作粗狂又威武逼真，時(shí)而左盤右旋，時(shí)而騰舞戲珠，時(shí)而搖頭擺尾，操作自如。

　　舞獅

　　根據(jù)表演風(fēng)格不同，舞獅分為北獅和南獅兩種。北獅在長江以北比較流行；而南獅則流行于華南、南洋及海外。南獅又稱醒獅，寓意沉睡東方的中華猛獅已經(jīng)覺醒。廣東醒獅出現(xiàn)于明代，起源于南海區(qū)。明末清初南海黃飛鴻以武術(shù)、醒獅聞名于世，其飛砣采青，竹梯青、蟹青等技藝，開了廣東醒獅技藝的先河，流傳很廣。南獅有出洞、上山、巡山會獅、采青、入洞等表演方式。南獅獅頭有臉譜化的特點(diǎn)：黃臉為劉備獅，代表澤被蒼生，仁義及皇家貴氣；紅臉為關(guān)公獅，代表忠義、勝利；黑臉為張飛獅，代表勇猛、霸氣等。他們是參照了中國戲曲中的人臉臉譜創(chuàng)造出來的，這在其他地方的舞獅藝術(shù)中是比較少見的。

　　民間娛樂色相

　　廣東民間的娛樂色相異彩繽紛，有春色、秋色、水色、火色等。這里的“色”內(nèi)涵相當(dāng)廣泛。例如“佛山秋色”，是指佛山秋色賽會的各種工藝品、燈飾、車心、旱船、十番等。當(dāng)?shù)厝朔Q之為“出色”，也就是指這些色相的展覽和表演。佛山一帶的出色活動，多在秋季進(jìn)行，故稱“秋色”，紫坭一帶出色多在春天，故稱“春色”；吳川，沙灣的“色板”，凌空飄逸，技藝超群，稱為“飄色”；市橋、小欖一帶的“色”，有在水上表演的，稱“水色”；有在夜間進(jìn)行，又稱為“夜色”。這些千姿百態(tài)的色相，集音樂、舞蹈、工藝、美術(shù)、體育競技于一爐，門類齊全，風(fēng)格各異，使嶺南民俗藝術(shù)顯得更為多姿多彩。

　　傳統(tǒng)的龍舟活動

　　賽龍舟，俗稱扒龍船，在珠江三角洲水鄉(xiāng)地帶盛行已久。清初著名學(xué)者屈大均在《廣東新語》中對賽龍舟有著詳細(xì)的描述。其中記載賽龍舟的時(shí)間是“歲五六月間”。在舉辦龍舟活動前，組織者都會根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣準(zhǔn)備相應(yīng)的獎品，以便在活動結(jié)束后給獲勝者贈“狀元標(biāo)，張伎樂，簪花掛紅”。當(dāng)然還有其他獎品，比如帶有傳統(tǒng)特色的羅傘、高標(biāo)、燒豬、米酒等“四大件”。珠江三角洲的龍舟活動，一般包括制作歌標(biāo)，起龍儀式、采青、應(yīng)景活動、斗龍過程、休標(biāo)與謝江、洗龍舟水、食龍船飯、入寶等步驟。

　　英歌

　　所謂北有秧歌，南有英歌。廣東的普寧、潮陽、惠來、陸豐甲子、潮安等地有英歌，其中以普寧、潮陽的英歌最有名。英歌是潮汕地區(qū)具有代表性的民間廣場情緒舞蹈，起源于明代中期，以梁山108好漢為原形。表演者或持英歌棰或持圓鼓，糅合武術(shù)套路舞蹈等等藝術(shù)形式，氣勢粗獷豪邁。

　　3、燒塔

　　燒塔是中秋傳統(tǒng)節(jié)日潮汕地區(qū)開展的一項(xiàng)民俗活動，相傳它是漢人反抗元朝殘暴統(tǒng)治的起義信號。潮汕燒塔多為青少年玩樂活動，中秋前幾天，青少年們就忙碌起來，四處撿拾殘破瓦片，積聚枯樹枝、廢木片木塊，于中秋下午就開始砌瓦塔。

　　月亮升至半空以后瓦塔開始燃燒起來，至燃燒猛烈時(shí)，瓦片被燒得通紅透亮，塔口的火焰直沖云天，就在這個時(shí)候，人們把粗粒的海鹽，一大把一大把地撒向塔里，瓦塔發(fā)出像鞭炮一樣的噼啪響聲，再撒上硫磺，燃放出藍(lán)色光焰，十分壯觀，招引廣大群眾圍觀欣賞。

　　有的地方，還把燒塔作為競賽項(xiàng)目，塔建得高、燒得美和旺的，經(jīng)群眾評議后給予獎勵。

　　燒龍

　　最有名的就是豐順的埔寨燒龍。人們會在節(jié)日的夜晚聚集在舞龍場，在大炮仗的巨響下觀看燒龍表演。

　　先是幾十個年輕人舉著燃燒的竹纜在場內(nèi)奔跑，接著，身上裝滿煙花的巨龍出場，舞龍者舉著龍?jiān)趫鰞?nèi)舞龍，最后，龍頭開始噴火，龍身燒起來后則煙花齊放，鑼聲和鞭炮聲響徹云霄，絢爛的火龍滿場飛舞，景象十分壯觀。

　　宵夜

　　宵夜是廣州人的生活習(xí)俗，一般是晚間十時(shí)以后，故名“宵夜”，或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而異：有的晚上自己動手煮食。

　　有的單獨(dú)或邀三五知己好友到街邊大排檔或茶樓食肆的夜市中進(jìn)食，因而市里漸漸地形成了多條“夜食街”，以及各個茶樓酒店中的“夜市”茶座。茶樓中的夜市往往開設(shè)有音樂茶座，以招徠食客。

　　飲早茶

　　廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，往往以“飲咗茶未”（意即“你喝茶了嗎”）作為問候，可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習(xí)俗。民間流傳著“清晨一壺茶，不用找醫(yī)家”的諺語。

　　廣州人所說的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓（習(xí)慣叫茶居）飲茶。不僅飲早茶，還要吃點(diǎn)心（作為早餐）；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意�？梢姡瑥V州人的飲茶實(shí)際上是一種社會交際的方式。

　　這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字號飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓、茶居。

　　飲涼茶

　　飲涼茶也是廣州人常年的一個生活習(xí)慣。所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

　　廣州的涼茶歷史修久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、古瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統(tǒng)老牌涼茶。