為悼念餓死在長城工地的'民夫

秦始皇修建長城，天下民夫奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民夫，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少人餓死于長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民夫們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗。后來，為了悼念餓死在長城工地的民夫，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。